![炒芥兰的做法 - 炒芥兰怎么做]( "炒芥兰的做法 - 炒芥兰怎么做")
- “芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”食材明细主料芥兰（300克）辅料油（适量）盐（适量）蒜蓉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调味。3、熟时淋上明油出锅装盘。...
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![芥兰炒肉的做法 - 芥兰炒肉怎么做]( "芥兰炒肉的做法 - 芥兰炒肉怎么做")
- 食材明细主料芥兰（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）酱油（2茶勺）沙茶酱（1茶勺）蚝油（半茶勺）生粉（半茶勺）鸡精（1/3茶勺）盐（适量）蒜头（2颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍，三个主要我是地地道道的潮汕人这种沙茶王很好吃难买淘宝应该有2、...
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![蒜末炒芥兰的做法 - 蒜末炒芥兰怎么做]( "蒜末炒芥兰的做法 - 蒜末炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（500克）辅料蒜末（适量）姜末（适量）调料油（适量）盐（少许）木糖醇（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒芥兰的做法步骤1、将芥兰摘去老叶，泡洗干净。2、斜刀切好。3、备姜姜末，多一点。4、热锅放油下姜蒜末小火炒香。5、放入芥兰的同时，开水适量一起倒入锅里，这样开...
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![素炒芥兰的做法 - 素炒芥兰怎么做]( "素炒芥兰的做法 - 素炒芥兰怎么做")
- “新春佳节家人团聚，免不了吃吃喝喝，大鱼大肉吃腻了，来道小清新，简单又快手，无论是家常菜还是宴客菜，都是不错的选择，2元炒一盘，脆嫩爽口，解毒还补钙。”食材明细主料芥蓝（1把）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）大蒜（3瓣）毛葱（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒芥兰...
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![红椒炒芥兰的做法 - 红椒炒芥兰怎么做]( "红椒炒芥兰的做法 - 红椒炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（适量）红椒（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒炒芥兰的做法步骤1、红椒、芥兰、蒜瓣清洗干净。2、芥兰切片，红椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。3、沸水中加点油盐，放入芥兰焯水，捞出过凉。4、锅中放油，小火炒香蒜末。5、放入芥...
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![腊味炒芥兰的做法 【粤菜】腊味炒芥兰 腊味炒芥兰怎么做]( "腊味炒芥兰的做法 【粤菜】腊味炒芥兰 腊味炒芥兰怎么做")
- “暂时性滴“吻别”了家乡的腊肉，想吃的话得等到下年咯，腊肉熬出的油炒菜味道就是不一样，真的特别滴香哦。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。”食材明细主料芥兰（500g）腊肉（50g）辅料姜蒜（适量）食用油（适量）配料盐（适量）蚝...
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![清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做]( "清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做")
- “芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰（500g（或菜心））辅料姜（5片左右）蒜（2粒）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心，之后用凉水冲几遍4、热锅，倒油，爆一下姜蒜，倒入菜心翻炒5、三分钟左...
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![姜汁炒芥兰的做法 - 姜汁炒芥兰怎么做]( "姜汁炒芥兰的做法 - 姜汁炒芥兰怎么做")
- “姜汁炒芥兰是小时候最喜欢吃的菜了，口感爽脆的芥兰，浓浓的姜汁味，还有淡淡的白兰地酒的香气，口中充满了香香甜甜的味道。儿时的记忆多么美好，今天再次重温这款广东菜：姜汁炒芥兰。”食材明细主料姜（一块）芥兰（250g）清水（一锅）辅料白糖（两匙）生抽（少许）白兰地酒（一匙）盐（一匙）味精（少许）食用油...
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![爆炒芥兰的做法 - 爆炒芥兰怎么做]( "爆炒芥兰的做法 - 爆炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（1颗）辅料蒜瓣（3个）小米辣（2个）调料油（20g）盐（4g）味素（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒芥兰的做法步骤1、芥兰去皮，洗干净，切片。2、放入盐1克。3、用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。4、腌制好的芥兰，冲洗干净，沥干水份备用。5、蒜瓣切片，小米辣切段。6、热锅起油。7、...
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![姜炒芥兰的做法 - 姜炒芥兰怎么做]( "姜炒芥兰的做法 - 姜炒芥兰怎么做")
- “现在的芥兰正是季节哦，来一把吧，介兰配姜，绝配啊”食材明细主料芥兰（一斤）辅料姜片（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜炒芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净，去头部老皮2、切滚刀，如果还觉得厚，再一分为二切开。3、锅内放油，放入姜片爆香，再放入芥兰炒4、炒至八成熟时放...
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![油渣炒芥兰 的做法 - 油渣炒芥兰 怎么做]( "油渣炒芥兰 的做法 - 油渣炒芥兰 怎么做")
- 食材明细主料芥兰（250g）油渣（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒芥兰的做法步骤1、芥菜。2、清洗干净后切段。3、炒熟的油渣。4、蒜末。5、油渣倒入，爆香蒜。6、先放入芥兰梗炒熟。7、再放入芥兰叶炒软。8、撒点水，菜叶更脆嫩，再加入适量...
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![芥兰炒鸡肉的做法 一芥（见）清新（倾心）—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做]( "芥兰炒鸡肉的做法 一芥（见）清新（倾心）—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做")
- “今天去超市，发现绿油油的芥兰码得很整齐，拿起来还能闻到它的香气，我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配，做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉（750g）芥兰花（200g）辅料姜（8g）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芥兰炒鸡肉的做法步骤1、准备...
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![姜末炒芥兰的做法 - 姜末炒芥兰怎么做]( "姜末炒芥兰的做法 - 姜末炒芥兰怎么做")
- “很鲜嫩的芥兰，配姜末，好美味的小炒。”食材明细主料芥兰（300克）辅料姜末（适量）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末炒芥兰的做法步骤1、备好食材：芥兰用淡盐水泡清洗干净，改刀切一分二，剁点姜末。2、热锅放油，下姜末小火炒一会儿。3、下芥兰大火翻炒至断...
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![芥兰炒排骨的做法 潮音潮人：芥兰炒排骨 芥兰炒排骨怎么做]( "芥兰炒排骨的做法 潮音潮人：芥兰炒排骨 芥兰炒排骨怎么做")
- “芥兰，产于中国广东等地。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，为抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。炒、炝，炒芥兰时可以放点糖和料酒。糖能够掩盖它...
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![美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做]( "美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒...
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![腊肉炒芥兰的做法 - 腊肉炒芥兰怎么做]( "腊肉炒芥兰的做法 - 腊肉炒芥兰怎么做")
- “腊肉晒好了各种菜品上桌啦，今天买的芥兰很嫩，配腊肉刚刚好！”食材明细主料腊肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）米酒（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒芥兰的做法步骤1、准备:芥兰洗干净将根部削皮一下口感更好。2、姜蒜末。3、蒸熟的腊肉...
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![小炒芥兰的做法 - 小炒芥兰怎么做]( "小炒芥兰的做法 - 小炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（250g）辅料食盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒芥兰的做法步骤1、芥兰用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。2、炒锅烧热下油，将芥兰头部去皮剖成两半，放入锅中翻炒。3、放入芥兰嫩叶一起翻炒。4、炒至变色，沿着锅边淋上少许开水。5、待芥...
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![芥兰炒肉片的做法 - 芥兰炒肉片怎么做]( "芥兰炒肉片的做法 - 芥兰炒肉片怎么做")
- “芥兰口感爽而不硬、脆而不韧，加了肉片炒更美味！”食材明细主料里脊肉（适量）芥兰（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥兰炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、芥兰去皮清洗，小葱...
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![芥兰炒蛋的做法 - 芥兰炒蛋怎么做]( "芥兰炒蛋的做法 - 芥兰炒蛋怎么做")
- “芥兰不仅清甜脆嫩、营养丰富，而且有非常不错的药用保健功效。中医认为，芥蓝味甘，性辛，有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效；现代医学认为芥蓝含有丰富的维生素A、维生素C，经常食用有降低胆固醇、软化血管、抗癌、预防心脏病的作用。芥蓝中还含有一种苦味物...
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![芥兰炒饭的做法 【芥兰炒饭】-----妈妈的味道 芥兰炒饭怎么做]( "芥兰炒饭的做法 【芥兰炒饭】-----妈妈的味道 芥兰炒饭怎么做")
- “《舌尖上的中国·家常》中这样说道：母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看，想家，确实首先想念的是妈妈的味道，一碗炒饭，一碗拉面，一碗饺子，当时觉得并没有多么特别，当你远行，才觉得那是世界上最好的美味。妈妈的味道寄于情，妈妈的味道至真。对于母亲而言，手艺和刀法并不是她...
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![甜椒炒芥兰的做法 - 甜椒炒芥兰怎么做]( "甜椒炒芥兰的做法 - 甜椒炒芥兰怎么做")
- “芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。”食材明细主料芥兰（4根）甜椒（1个）大蒜（半头）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜椒炒芥兰的做法步骤1、芥兰4根，甜椒1个，大蒜半头。2、芥兰去皮。3、...
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![烧肉炒芥兰的做法 家常菜肴@@烧肉炒芥兰 烧肉炒芥兰怎么做]( "烧肉炒芥兰的做法 家常菜肴@@烧肉炒芥兰 烧肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（适量）烧肉（适量）辅料蒜米（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧肉炒芥兰的做法步骤1、原料：芥兰蒜米烧肉。2、烧热锅，适量油烧热，下蒜头爆香。3、将烧肉倒入炒香。4、下芥兰略炒一下后。5、放蚝油调味之后，继续炒一会便可。6、成品图@@烧肉炒芥兰。...
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![清炒芥兰的做法 - 清炒芥兰怎么做]( "清炒芥兰的做法 - 清炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、芥兰清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入芥兰翻炒加入盐调味即可。4、装盘。...
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![牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做]( "牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先，洗净牛肉，下适量的淀粉，一点点油（油的量可根据个人口味下），拌匀。2、其次，洗好芥兰，菜干切成小块3、在煮锅里把芥兰煮熟，当然了也可以用大鼎煮（就是大锅啦，潮州话是叫...
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![芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做]( "芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做")
- “芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦！其实芥兰有很多种吃法，最普遍不过得就是炒吧！因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰（适量）猪肉片（适量）辅料葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥兰炒肉片的做法步骤1、...
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