- “清甜可口的柿子是人们秋冬季喜欢食用的果品,它营养丰富,健脾益胃、清肺润肠。无论是脆柿子还是柿饼子,还有冬季吃的冻柿子,别有味道。今天用柿子做饼比较独特,颜色鲜亮、口感清甜软糯,回味甘甜。可以根据自己喜好包裹一些馅料,比如红豆馅等,今天我加的是绵软的无花果馅,这个根据...
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- 能。做柿子饼时用到的柿子是7~8成熟的柿子,红了但还没软的、大概就是七到八成熟的样子。制作前首先要把柿子的皮削掉,让水分可以蒸发出来。想晒完整的柿饼,就要等柿子晒得差不多了,也就是柿子的整个体积小了一半的时候,把柿子按扁,然后再继续晒就可以了。...
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- “柿子有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效,用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。”食材明细主料柿子(5-6)面粉(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柿子饼的做法步骤1、准备软柿子5-6个2、用清水洗净,摘去柿子蒂,剥去柿子皮,剥好的柿子放在一个干净小盘子上备...
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- “无花果被称之为“神赐予的果实“最大的特点就是口感绵软,味道香甜,同时还有益健康,无花果中的蛋白酶素能够促进消化,多酚能够消除活性氧,还含有很多的钙质和无机质,跟杏仁粉搭配做出来的酥饼,值得一试。家里来了位新成员PE5389新烤箱,忍不住拿来练手,烤出来的颜色真是极棒的。”...
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- “还是中秋做的月饼。当初本想做点豆沙馅的,可没时间准备食材。再者家里老人很多东西不能吃,甜的不敢吃,家中现有的紫薯和无花果酱就派上用场了。”食材明细主料糯米粉(100克)澄粉(40克)粘米粉(60克)牛奶(220克)辅料无花果酱(40克)糕粉(30ML)配料白糖(40克)食油(30ML)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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- “我院子里无花果每年都吃不完,老妈就拿去晒干。我最爱吃的就是把无花果干熬煮成无花果酱用来做饼干。这样做的饼干我叫它为无花果酥饼,不需要打发,不需要揉面。食材就是金龙鱼糕点小麦粉、可可粉、黄油,无花果干等,做出来的饼干下层香酥、表皮的无花果酱,软甜清香,饼干入口即化...
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- “秋天买的无花果比蜜甜,忍不住冻了一些在冰箱里。最近拿出来发现居然很好吃。不怕凉可以直接吃,非常甜糯。连着用来煮了几次甜汤都很好。雪梨、百合都是很滋润清甜的食材,一起煮汤,几乎不用放糖了,甜丝丝的好喝。”食材明细主料雪梨(1个)百合(适量)无花果(适量)辅料黄冰糖(适量)枸杞(1...
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- “中药太子参煲无花果瘦肉汤,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,太子参无花果瘦肉汤太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果...
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- “用无花果炖出来的汤不但有微微的甘甜味儿同时还带点淡淡的果香味儿!无花果具有很高的营养价值,而夏季也正是食用无花果的季节,所以今天给大家上一道无花果炖鸭子汤。”食材明细主料鸭子(半只)辅料无花果(一斤)配料葱(四段)姜(一块)盐(一点五茶匙)料酒(一汤匙)白胡椒(两茶匙)原味(口味)炖(工...
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- 食材明细主料黄油(40克)低粉(150克)盐(1克)糖粉(20克)鸡蛋(一个)辅料无花果干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无花果硬质饼干的做法步骤1、将无花果干切碎。2、黄油切丁室温软化3、将面粉和糖粉混合。4、加入软化好的黄油。5、用手搓成均匀的小颗粒。6、加入无花果干拌匀。...
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- “抓住无花果季的尾巴,网购了青皮无花果,颜色太漂亮了!烤过的无花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太适合做甜点了!今天偷懒用飞饼皮做了派,味道不错!”食材明细主料飞饼皮(4张)无花果(6个)辅料砂糖(30g)黄油(少许)玉米淀粉(5g)柠檬(1/4个)蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)飞饼版无花果...
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- “过年到现在,早点不是面条就是豆丝,倒也没觉得腻味。前天,姐妹几个相约一起回娘家。幺妹打电话来,说是想过来蹭早饭。问吃啥,答曰:随便!这随便吃啥,吃啥呢?家里水果多,整个苹果饼给她尝尝。再来碗自己酿的糯米酒冲蛋花,加上新鲜的圣女果,营养还算全面吧。为了少增肥没动物脂肪也无妨...
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- 可以用甜柿子。做柿饼之前,首先将皮去掉,最好用专门的工具既可以去皮干净,还不损失果肉,然后将柿子晒干,晒干后将其压扁,再进行风干,也可以在柿饼表面遮盖一层薄薄的塑料纸,等待它自然风干,大约一两个月之后便可以享用脆且甜的柿饼了。...
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- “玫瑰酱和核桃仁非常搭,做好的柿子饼颜色金黄,香甜馥郁。咬一口,齿颊留香,不知把大街上卖的柿子饼甩出了几条街去~”食材明细主料柿子(2个(295g))玫瑰核桃馅(适量)辅料面粉(455g)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰花香柿子饼的做法步骤1、1.柿子烫一下去皮,放小盆里抓成泥状,去...
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- “家中剩下几个柿子,已经熟透了,正好前几天做汤圆剩下了一些馅料,想着做几个柿子饼。和面时加了部分糯米粉,饼皮软糯,内馅香甜可口,一口气吃了5个,这是要增肥的节凑。。。”食材明细主料柿子(2个)面粉(适量)糯米粉(面粉的一半)辅料黑芝麻花生馅(适量)白芝麻(适量)花生油(少许)甜味(口味)煎(工艺...
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- “材料:(原方来自君之)饼皮:中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,冷榨花生油25克枣泥:大红枣500克,白糖200克,冷榨花生油160克,糕粉(熟糯米粉)80克,泉水适量表皮刷蛋液:蛋黄1个蛋白1大勺调匀即可分量:50克13个”食材明细主料中筋面粉(100克)奶粉(5克)转化糖浆(75克)枧水(1克)冷榨花生油(25...
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- “悠闲的日子里,怎么少得了一盘好吃的糕点呢。来,来,来,咱们大家一起做起来,无花果全麦饼干。”食材明细主料低筋面粉(120克)全麦粉(70克)蜂蜜(40克)鸡蛋(40克)半干无花果(10个)玉米油(60克)辅料泡打粉(2克)盐(0.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无花果全麦饼干的做法步骤1、原料:低筋面...
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- “用玉米面和糯米粉加入柿子和面做皮,用芝麻和花生做馅料,成就了这一道香甜软糯的小饼。柿子为果中佳品,有七绝:“一多寿,二多荫,三无鸟巢,四无虫,五霜叶可玩,六佳实可啖,七落叶肥大可以书。”柿子性寒,含有很好的膳食纤维,还有较多的营养成分,不仅能够清热解毒,还能通便润肠,补充身体所...
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- 能。制作柿子饼的甜柿子需要选择刚刚成熟而且还未变软的,这样做出来的柿子饼,含水量会比较低,甜度也会比较高,而且容易晒干。果皮比较厚的甜柿子,需要去掉表面的皮、叶片等再用于制作柿子饼,这样可以加速柿子晒干。晒好的柿子需要放在干燥的地方存放。...
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- “炎炎夏日,大家都想呆在空调房里叹空调喝清凉饮料,这样的夏天才够写意。不过,在夏日里多用瓜果做淡甜汤,也能起到降温解暑、清肺润心脾的作用。苹果真的是很普通的水果;但是虽然看起来普通,当中却含有很多对人体有益的成份,而且还具有可溶性,所以又有活水之称。苹果还含有人体所...
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- “第一次发帖哈~~激动激动中午做了个很成功的鱼香肉丝,是跟米芽姐姐那里学来的。嘎嘎~~不赖呀~强烈推荐。下午心痒痒的,还是特别想做点什么好东东吃(从来不忌口怪不得减不下去肥了,嘿嘿,不过,开心哈,做饭吃饭都是件很幸福的事哈)废话了这么多..大家表介意~在厨房走来走去,想做点甜...
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- 食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(三个)馄饨皮(六张)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)老干妈(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饼果子的做法步骤1、准备食材2、面粉加入少许盐,小碗水调成面糊备用(不要太稀)3、锅里倒入适量的油烧至七成热下馄饨皮炸制金黄捞出备用4...
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- “无花果全身都是宝,除了直接食用,还可以做点甜汤喝哟~~”食材明细主料无花果(半斤)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无花果甜汤的做法步骤1、原料2、无花果洗净(煮糖水可以用没成熟的无花果),对半切开,去皮(不去皮也行)3、处理好的无花果放入碗中,加水至没过果子一半(...
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- “本来或的南瓜面是打算做双色馒头的,没想到面团发酵时看到一个星期前买的苹果有两个已经有烂的迹象了。而且也是上次做馒头留下来的估计有一两J的南瓜都给蒸了。实在蒸的有点多,面有点湿,不停的加面粉,面团越揉越大。所以干脆拿出了1/3的南瓜面来包住苹果馅,最近又因为在减肥...
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- “一碗秋季润肺养生汤。无花果与秋梨都具有润肺功效,无花果有抗炎利咽之效,能清肠健胃,但性凉。秋梨是秋天的应季水果,很适合秋天防燥,这两种水果除了生食,用来配合炖食味道更是不一般,同时,也相当适合那些肠胃不好,不能生食凉性水果的的人群。”食材明细主料梨(2个)无花果(6个)辅料冰...
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