![冬笋焖肉的做法 - 冬笋焖肉怎么做]( "冬笋焖肉的做法 - 冬笋焖肉怎么做")
- “五花肉选用肥瘦相间，吃起来肥而不腻!”食材明细主料带皮五花肉（500g）冬笋（300g）辅料葱（少许）姜（适量）料酒（少许）干辣椒（3个）桂皮（1个）八角（2个）香叶（2片）色拉油（少许）白糖（2勺）盐（少许）老抽（2勺）生抽（1勺）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬笋焖肉的做法步骤1、五花肉洗净，切剁成块。2、五花肉冷水下...
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![青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做]( "青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做")
- 食材明细主料青椒（两个）冬笋（2个）大蒜（几粒）辅料玉米油（6克）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬笋煸炒。5、调入少许盐，大火煸炒2分钟。6、调入少许生...
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![冬笋肉夹的做法 【常熟】冬笋肉夹 冬笋肉夹怎么做]( "冬笋肉夹的做法 【常熟】冬笋肉夹 冬笋肉夹怎么做")
- “如果你吃腻了平时的大鱼大肉，那么你家的大年餐桌上不妨来一道——冬笋肉夹！这道冬笋肉夹不是什么特色菜，却是我家冬天常吃的一道佳肴！这是老妈给老爸做的专属特色菜！这个做法其实和扣肉差不多，但是妈妈的做饭水平不好，她说本来是想做扣肉的，但是没掌握好技术，就给做成了这样，老爸...
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![家常冬笋焖鱼如何做好吃又美味]( "家常冬笋焖鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬笋焖鱼做法简单，好吃营养，一般用草鱼，有些人叫皖鱼，草鱼肉嫩而不腻，吃鱼不吃肉好，没那么多脂肪，而且又营养，经常食用还有养颜的功效，冬笋很开胃，冬笋和草鱼二者结合鲜美好吃，平时过年过节都喜欢吃鱼的可以做一下这...
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![冬笋焖鸡的做法 - 冬笋焖鸡怎么做]( "冬笋焖鸡的做法 - 冬笋焖鸡怎么做")
- “冬笋焖鸡，一道风味独具一格的菜。鸡肉营养丰富，我选择鸡根，根好吃，配上肥厚的冬笋，焖十几分钟，鸡肉中有竹笋香，笋中有浓浓鸡汤香，相互相成，美味佳肴。冬笋肥大厚实，风味独特，是南方人餐桌上佳品。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、...
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![家乡竹笋焖肉的做法 - 家乡竹笋焖肉怎么做]( "家乡竹笋焖肉的做法 - 家乡竹笋焖肉怎么做")
- “暑假回了家里一趟，带了一些家乡竹笋回来，有刚从竹地里切回来的新鲜竹笋，也有各种晒干的竹笋。从小我就特别爱吃竹笋，是吃不腻的那种喜欢。所以，竹笋的做法也从小就学了好多。”食材明细主料竹笋尖（250克）腩肉（500克）辅料蒜头（1只）姜片（两片）盐（适量）南乳（1块）生抽（适量）白糖（1小勺子）咸鲜（口...
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![冬笋焖鸭肉的做法 - 冬笋焖鸭肉怎么做]( "冬笋焖鸭肉的做法 - 冬笋焖鸭肉怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（300克）冬笋（2个）生姜（几片）辅料盐（2克）胡椒粉（一勺）料酒（2克）生抽（2克）辣椒酱（一勺）陈皮（一块）老抽（1克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬笋焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉去除内脏，清洗干净，用盐，生抽，胡椒粉，料酒，生姜，辣椒酱腌制半小时备用，冬笋去除皮切块备用。准备两罐啤酒待用。2...
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![腊肉焖冬笋的做法 - 腊肉焖冬笋怎么做]( "腊肉焖冬笋的做法 - 腊肉焖冬笋怎么做")
- 食材明细主料腊肉（60g）辅料葱姜蒜（适量）青红辣椒（适量）盐（适量）水（50g）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉焖冬笋的做法步骤1、60克腊肉切片。提前焯水处理好的冬笋160克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。2、炒锅放入一点点的油，煸出腊肉里的油。3、腊肉煸至透明后盛出，锅中留下煸出的...
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![油焖春（冬）笋的做法 - 油焖春（冬）笋怎么做]( "油焖春（冬）笋的做法 - 油焖春（冬）笋怎么做")
- 食材明细主料春（冬）笋（适量）红烧酱油（适量）清水（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖春（冬）笋的做法步骤1、袋装冬笋或春笋清水浸泡15分钟，清洗干净，挤干水分。2、炒锅加多些的油，这道菜的重点是重油，油热后将笋入锅中煎炒至表面变色出香。3、烹入红烧酱油1匙，白...
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![油焖冬笋的做法 - 油焖冬笋怎么做]( "油焖冬笋的做法 - 油焖冬笋怎么做")
- 食材明细主料冬笋（250g）辅料植物油（2大勺）调料白糖（1匙）盐（1/2匙）蚝油（1/2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖冬笋的做法步骤1、处理好的冬笋切成大块。2、锅中加入植物油，放入冬笋小火炒至金黄。3、加入白糖，盐，蚝油和生抽翻炒均匀即可。...
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![油焖冬笋的做法]( "油焖冬笋的做法")
- 油焖冬笋是一种日常生活中常见的一道美食，也是我们很多人喜欢吃的一种美食，那么如何做好油焖冬笋，其中的关键就在于油焖。马上小编这里就会给大家一个答案，关于如何油焖冬笋，接下来就是勤奋的小编给大家整理的全部内容了，希望各位朋友能够喜欢油焖冬笋做法一：制作材料主料:冬笋(...
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![冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做]( "冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做")
- “在超市里看到袋装冬笋，觉得粉白的，很好看，就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*)嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~冬笋营养价值很高，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生(*^__...
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![家常菜冬笋焖腊鸭如何做好吃又美味]( "家常菜冬笋焖腊鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鸭腿：300冬笋：340辅料黄酒：50枸杞子：10洋葱：20大蒜：20生抽：3生姜：15具体步骤1.准备好腊鸭腿、冬笋、洋葱、蒜瓣，提前冬笋浸泡用淘米水熬煮涨发，洗净切丝备用。2.腊鸭腿剁小块，用开水冲洗干净。3.锅中油热，爆香...
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![蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做]( "蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）配料蚝油（适量）鸡精粉（适量）老抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片，蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净，切片加入酱油，淀粉腌制片刻。3、烧热锅，下适量油热，爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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![冬笋焖腊鸭的做法 - 冬笋焖腊鸭怎么做]( "冬笋焖腊鸭的做法 - 冬笋焖腊鸭怎么做")
- “冬笋，听名字大家就知道它是这个季节的当红食材了，在江浙一带，冬笋是人见人爱的一款食材，而且价格还巨高。竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；有时候食欲不是太好，炒上一盘雪菜冬笋肉丝，那真的是会胃口大开哦。今天我用冬笋配了一下腊鸭，在...
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![红烧冬笋焖腊鸡腿的做法 - 红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做]( "红烧冬笋焖腊鸡腿的做法 - 红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸡腿（半只）冬笋（2个）胡萝卜（一个）生姜（几片）大蒜苗（适量）桂皮（适量）辅料生抽（2克）玉米油（适量）辣椒酱（2克）盐（2克）料酒（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤1、腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。2、冬笋去皮，切块备用。胡萝卜去皮切...
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![香肠腊肉焖冬笋的做法 - 香肠腊肉焖冬笋怎么做]( "香肠腊肉焖冬笋的做法 - 香肠腊肉焖冬笋怎么做")
- 食材明细主料香肠（适量）腊肉（适量）冬笋（适量）调料盐（1.5克）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠腊肉焖冬笋的做法步骤1、准备材料，腊肉，香肠提前煮一下，切片备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠腊肉大蒜煸炒出油。3、倒入冬笋煸炒均匀。4、加入一勺生抽。5、一...
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![冬笋焖排骨的做法 - 冬笋焖排骨怎么做]( "冬笋焖排骨的做法 - 冬笋焖排骨怎么做")
- “每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。冬笋兼清、洁、芳、松、脆于一身，享有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。梁实秋在《雅舍谈吃》中写道：无竹令人俗，无肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉。足见冬笋之美味。前几日去乡下游玩，挖了几株黄头笋，嫩嫩的，回家就与排骨一起做了道红烧冬笋...
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![笋焖肉的做法 - 笋焖肉怎么做]( "笋焖肉的做法 - 笋焖肉怎么做")
- “笋干和肉，是一个很好的搭配，特别是和一些稍微肥点的猪肉。猪肉里的脂肪，能令笋干的味道更佳香浓，吃起来口感很好。而笋吸收了猪肉的油份，让猪肉吃起来不那么肥腻，相得益彰，一道很好的菜。笋干的泡发比较麻烦一点，一般来说，我是先用清水将洗净的笋干煮开，然后放置半天，换水继续泡，花...
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![家常青笋肉丝的做法 - 家常青笋肉丝怎么做]( "家常青笋肉丝的做法 - 家常青笋肉丝怎么做")
- “周末逛菜市的时候，发现青笋真是便宜。5角钱一斤，还等什么呢？赶紧买吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋（2根）肉丝（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）葱段（适量）小米辣（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮，...
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![五花肉焖冬笋的做法 - 五花肉焖冬笋怎么做]( "五花肉焖冬笋的做法 - 五花肉焖冬笋怎么做")
- 食材明细主料五花肉（300g）冬笋（半个）辅料葱（适量）姜（适量）调料花椒（10粒）大料（1个）桂皮（1小片）草果（1个）豆蔻（1个）香叶（3片）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五花肉焖冬笋的做法步骤1、五花肉300克切小方块。煮过的冬笋切块。大葱三块，生姜三片。2、五花肉冷水入锅，水开后撇去浮沫。...
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![家常油焖冬笋如何做好吃又美味]( "家常油焖冬笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟油焖冬笋，既好做又下饭，一道最家常的油焖冬笋，香脆鲜甜，至鲜！刚出锅的冬笋爽脆可口，口感极佳。冬笋是一道比较清淡的菜，所以炒的时候加入的油和酱油会重一点，达到浓和鲜的完美交融，丝毫不影响笋的清甜爽口。冬笋含...
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![油焖笋 - 家常油焖笋]( "油焖笋 - 家常油焖笋")
- “春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候，每年到这个时间段都会烧油焖笋，大家抓紧时间尝鲜吧！”食材明细主料竹笋（1000克）辅料葱花（1勺）蚝油（2勺）李锦记蒸鱼豉油（1勺）水（50ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油焖笋的做法步骤1、将新鲜的竹笋洗净，切块2、将锅烧热，倒油，放入竹笋煸炒2...
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![家乡烧肉焖冬笋如何做好吃又美味]( "家乡烧肉焖冬笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟日剧《深夜食堂》中的美味佳肴，总能让席上客不禁说出心中的故事。有没有哪一道菜让你勾起深藏的记忆？我不禁想到小时候最爱奶奶做的那道烧肉焖冬笋，一上桌，就忍不住用小手抓起一块品尝，吃完还吮吮手指。回味这...
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![冬笋焖五花肉的做法 - 冬笋焖五花肉怎么做]( "冬笋焖五花肉的做法 - 冬笋焖五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1斤）冬笋（1袋）辅料葱姜（适量）八角（1个）香叶（2片）烹饪料油（20ml）啤酒（330ml）调料生抽（20ml）料酒（20ml）老抽（5ml）白糖（10g）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬笋焖五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切块，冬笋准备。2、香料准备，冬笋切成片。3、烹饪料油准备。4、锅中放烹饪料酒炒...
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