![土豆丝炒莜面的做法 - 土豆丝炒莜面怎么做]( "土豆丝炒莜面的做法 - 土豆丝炒莜面怎么做")
- “这是一款本地的特色饭菜，分享大家。（百度）莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外，莜面还是一种很好的...
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![肉丝杂菜煮莜面的做法 - 肉丝杂菜煮莜面怎么做]( "肉丝杂菜煮莜面的做法 - 肉丝杂菜煮莜面怎么做")
- 食材明细主料猪肉（70g）豆腐（1小块）蘑菇（适量）土豆（半个）西葫芦（1段）胡萝卜（1段）奶白菜（1颗）辅料手工莜面条（适量）葱（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）生姜粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝杂菜煮莜面的做法步骤1、北豆腐切细条，油锅煎黄。2、猪肉丝70g，蘑菇撕开，土...
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![韭菜炒莜面的做法 - 韭菜炒莜面怎么做]( "韭菜炒莜面的做法 - 韭菜炒莜面怎么做")
- “莜面是我们内蒙古特产，相信每个内蒙人都吃过，也是粗粮，降糖的食物”食材明细主料莜面（适量）辅料韭菜（一块钱的）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜炒莜面的做法步骤1、莜面面粉2、开水一定要热热的和面的时候面就已经四分熟了筷子搅拌致没有干面粉3、和成较软的面团很烫哦...
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![炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做]( "炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做")
- “家里有人不吃辣椒，就没放，味道还是可以的。”食材明细主料土豆（适量）辅料醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮，洗净备用，（去皮的没来及照）2、切好的丝淘洗至水清，再泡一会。沥水。3、炒锅放油，放葱花，倒入土豆丝，加入醋，...
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![面蒸土豆丝炒鸡蛋的做法 - 面蒸土豆丝炒鸡蛋怎么做]( "面蒸土豆丝炒鸡蛋的做法 - 面蒸土豆丝炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（适量）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面蒸土豆丝炒鸡蛋的做法步骤1、土豆切丝2、土豆丝用清水淘洗干净后捞出沥干水份3、沥干水份后加适量玉米油拌匀4、用面粉把土豆拌匀，让土豆丝上均匀的裹上面粉5、水...
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![土豆丝莜麦卷如何做好吃又美味]( "土豆丝莜麦卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：适量莜麦卷：适量辅料葱：少量姜：少量蒜牛角辣椒：少量具体步骤1.土豆切成丝，泡水半小时后沥干备用！2.葱切丝，牛角辣椒切丝，蒜成片，姜一片3.这就是莜麦卷，我们这里买豆腐的地方都可以买到4.油适量，油刚刚热时就...
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![酸菜炒莜面的做法 西北菜-----酸菜炒莜面 酸菜炒莜面怎么做]( "酸菜炒莜面的做法 西北菜-----酸菜炒莜面 酸菜炒莜面怎么做")
- “莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。另外，莜面还是一种很好的保...
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![香辣肉丝莜面饼的做法 - 香辣肉丝莜面饼怎么做]( "香辣肉丝莜面饼的做法 - 香辣肉丝莜面饼怎么做")
- 食材明细主料莜面（适量）莜麦麸皮（适量）里脊肉（适量）香菜（适量）干红辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）酵母粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣肉丝莜面饼的做法步骤1、莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合，放适量盐。2、缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉，酵母...
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![炒土豆丝的做法 小炒不辣土豆丝 炒土豆丝怎么做]( "炒土豆丝的做法 小炒不辣土豆丝 炒土豆丝怎么做")
- “这是本人的处女作（其实准确的说是我发表菜谱的第一部作品），希望大家给出宝贵意见。”食材明细主料土豆（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）白醋（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒土豆丝的做法步骤1、土豆丝的做法：1，土豆挑大个的，我认为中间要平，两头也平的土豆最好切丝...
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![土豆鸡块莜面卷的做法 - 土豆鸡块莜面卷怎么做]( "土豆鸡块莜面卷的做法 - 土豆鸡块莜面卷怎么做")
- “想偷懒就做它，亦菜亦饭😆😆😆一碗搞定！”食材明细主料小鸡腿（2个）土豆（半个）白玉菇（半盒）辅料莜面卷（1碗）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料白砂糖（10g）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆鸡块莜面卷的做法步骤1、土豆半个切滚刀块，小鸡腿两个剁成小块，白玉菇半盒洗...
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![炒莜面的做法 - 炒莜面怎么做]( "炒莜面的做法 - 炒莜面怎么做")
- “莜面作为一种健康的粗粮，真的应该经常吃。为了省事，用的是这种速食的，但是做出来的味道一样很好，吃了很容易饱，耐饿，也无糖，对于血糖高的人群真是在合适不过了。”食材明细主料速食面（300克（一包））娃娃菜（400克（2个））猪瘦肉（200克）辅料老抽（10克）盐（适量）葱（50克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![培根炒莜面的做法 - 培根炒莜面怎么做]( "培根炒莜面的做法 - 培根炒莜面怎么做")
- “莜面很香，只要把面和好了。那香味……所以，经常是过段时间就吃一次。有什么菜就炒什么。这次放的藕。培根的香藕的脆合着莜面的香，很喜欢。这次比每次做的都好。有喜欢吃的话，就用藕吧！”食材明细主料莜面（开水）辅料培根（葱碎少许）配料藕一节（生抽）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![海鲜酱土豆肉丝炒面的做法 xo酱土豆肉丝炒面 海鲜酱土豆肉丝炒面怎么做]( "海鲜酱土豆肉丝炒面的做法 xo酱土豆肉丝炒面 海鲜酱土豆肉丝炒面怎么做")
- “肚子饿了，图片就随手一拍，味道棒极了。简单易做，食材易取，不喜勿喷哈。”食材明细主料乌冬面（一小袋）土豆（一个）辅料青椒（一个）大蒜（4瓣）瘦肉（一小块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜酱土豆肉丝炒面的做法步骤1、拆开超市买的XO酱拌乌冬面，里面有两小包乌冬面和两小包XO酱。烧一...
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![炒莜面鱼儿的做法 - 炒莜面鱼儿怎么做]( "炒莜面鱼儿的做法 - 炒莜面鱼儿怎么做")
- “莜面鱼儿是一种山西小吃，传统做法是用手把莜面搓成两头尖的长条状后蒸熟食用，今天我借鉴了猫耳朵的手法，用寿司帘做了这种螺旋状的莜面鱼儿，形状非常漂亮，我家孩子很喜欢呢。”食材明细主料莜面（适量）辅料鸡蛋（适量）韭菜（适量）食用油（适量）葱（适量）配料老陈醋（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口...
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![韭菜土豆馅莜面饺子的做法 韭菜土豆馅儿莜面饺子 韭菜土豆馅莜面饺子怎么做]( "韭菜土豆馅莜面饺子的做法 韭菜土豆馅儿莜面饺子 韭菜土豆馅莜面饺子怎么做")
- “莜面是我们张家口坝上人的主食，基本上一周要吃三四次，尤其是老辈人百分之九十都爱吃。莜面和土豆是绝配，这两个搭配能做出各种好吃的，每家的主妇都会做各种花样的莜面饭，我还是新手，也就做过十来次，手法也不娴熟。大家有机会来我们沽源吃特色莜面吧。”食材明细主料莜面（450g）马...
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![炒莜面鱼鱼的做法 - 炒莜面鱼鱼怎么做]( "炒莜面鱼鱼的做法 - 炒莜面鱼鱼怎么做")
- “特别喜欢莜面的香味”食材明细主料莜面（125g）开水（150g）西红柿（一个）小白菜（一小把）洋葱（小半个）辅料盐（适量）蒜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒莜面鱼鱼的做法步骤1、先和面，莜面中倒入开水，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆里没有干面，趁热揉成面团2、从揉好的面团上取下一...
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![素炒莜面的做法 - 素炒莜面怎么做]( "素炒莜面的做法 - 素炒莜面怎么做")
- “莜面算是粗粮吧，适当的摄取粗粮中的营养在我们的生活中是很必要的。”食材明细主料莜面（500克）鸡蛋（2个）黄瓜（1根）胡萝卜（少许）洋葱（少许）辅料食用油（30克）盐（1勺）酱油（1勺）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒莜面的做法步骤1、莜面。2、配菜。3、姜和洋葱先下锅爆香。4、下莜...
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![炒螺旋莜面的做法 - 炒螺旋莜面怎么做]( "炒螺旋莜面的做法 - 炒螺旋莜面怎么做")
- “莜面营养丰富，它含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。这道螺旋莜面鱼口感劲道爽滑，经过炒制非常的入味儿，喜欢的...
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![青椒土豆丝炒面鱼的做法 - 青椒土豆丝炒面鱼怎么做]( "青椒土豆丝炒面鱼的做法 - 青椒土豆丝炒面鱼怎么做")
- 食材明细主料面鱼（180克）土豆（135克）青椒（65克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒土豆丝炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、土豆（已清洗去皮切成丝）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒至断生。4、接着...
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![炒莜面块垒的做法 - 炒莜面块垒怎么做]( "炒莜面块垒的做法 - 炒莜面块垒怎么做")
- “（百度）莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”，也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦，莜面即燕麦粉。莜面富含八...
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![炒土豆丝的做法 - 炒土豆丝怎么做]( "炒土豆丝的做法 - 炒土豆丝怎么做")
- 食材明细主料大土豆（一个）调料油（适量）葱丝（适量）盐和五香粉（适量）醋（一点）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒土豆丝的做法步骤1、土豆岔成丝多洗几遍。2、锅中热油放入土豆丝。3、大火翻炒。4、炒制3分左右淋少许醋加入红椒段和葱丝，盐和五香粉翻炒均匀出锅。5、成品上图。6、家...
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![土豆丝炒面的做法 - 土豆丝炒面怎么做]( "土豆丝炒面的做法 - 土豆丝炒面怎么做")
- “熟面条在我们这边市场上，面条店里只在夏季才卖的面条品种，其它季节买生面条自己在家蒸熟。”食材明细主料土豆（1个）蒜苔（适量）熟面条（500g）辅料花生油（2勺）调料盐（适量）生抽（1匙）醋（1匙）花椒粒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒面的做法步骤1、土豆去皮切丝，蒜苔切段。2、炒...
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![土豆莜面面鱼的做法 - 土豆莜面面鱼怎么做]( "土豆莜面面鱼的做法 - 土豆莜面面鱼怎么做")
- “莜麦面俗称“油麦”，所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。所以想漂亮的MM门可以多吃哦。莜面的吃法很多。今天我做的是面鱼。没有放肉，用土豆和青菜调和，清淡淡的浇上...
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![土豆丝炒豆腐丝的做法 - 土豆丝炒豆腐丝怎么做]( "土豆丝炒豆腐丝的做法 - 土豆丝炒豆腐丝怎么做")
- “美味可口，快手菜。”食材明细主料土豆（一个）豆腐丝（适量）辅料红辣椒（三个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝，备用。2、土豆削皮，擦丝，水泡一下，除去多余的淀粉，沥干水分，备用。3、红辣椒切段，蒜切片，备用。4、...
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![杂蔬炒莜面的做法 - 杂蔬炒莜面怎么做]( "杂蔬炒莜面的做法 - 杂蔬炒莜面怎么做")
- “前几天去超市扫货，不知道为什么就把这包莜面带回家了，在冰箱里存了好几天都没有用它的欲望今天老妈出门旅游去了，把我两扔在家里要好几天，中午的时候打开冰箱一看，基本已经弹尽粮绝了，就剩了这么一包莜面，还有点残余的蔬菜，眼瞅就要中午了，得把肚子的问题解决了吧，于是乎，嘿嘿~！创...
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美味库
