![炒荞麦鱼的做法 - 炒荞麦鱼怎么做]( "炒荞麦鱼的做法 - 炒荞麦鱼怎么做")
- ““荞麦”属于健康类粮食作物。荞麦的谷物蛋白中含有较丰富的赖氨酸成分，经翻阅资料对比，其中的铁、锰、锌等微量元素也比一般的谷物要丰富，而且荞麦里还含有丰富的膳食纤维，是一般精制大米的10倍左右。所以，经常食用一些用荞麦加工的食物，具有很好的营养保健作用。另外，荞麦里...
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![炒荞麦鱼的做法 温润的饱足感，炒荞麦鱼让眼前一亮 炒荞麦鱼怎么做]( "炒荞麦鱼的做法 温润的饱足感，炒荞麦鱼让眼前一亮 炒荞麦鱼怎么做")
- “温润的饱足感，让眼前的路都变明亮……”食材明细主料荞麦粉（200克）小麦面粉（150克）五花肉（80克）香芹（100克）彩椒（30克）春笋（30克）洋葱（50克）辅料盐（适量）姜（适量）绍酒（适量）酱油（适量）醋（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒荞麦鱼的做法步骤1、荞麦粉和小麦粉混合，放少许盐拌匀，然...
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![苦荞麦与荞麦的区别]( "苦荞麦与荞麦的区别")
- 听说过苦荞麦也听说过荞麦，两个仅一字之差。那么苦荞麦与荞麦的区别在哪里呢？苦荞麦和荞麦的外观不一样、食用的方法也不一样、功效也不一样。苦荞是一种长期可以食用价格便宜的无糖食品，荞麦在很久以前也称为黑糜子，荞麦的面粉可以做出称为“拉渣窝“的面食。一.苦荞麦与荞...
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![荞麦面鱼的做法 - 荞麦面鱼怎么做]( "荞麦面鱼的做法 - 荞麦面鱼怎么做")
- “上班族早上起来往往比较匆忙，没时间做饭。像我这样，提前将食物做成半成品，早上起床后就可以给自己做顿既营养又健康的早餐啦。”食材明细主料面粉（90g）荞麦面（60g）辅料清水（65g）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荞麦面鱼的做法步骤1、原料：面粉和荞麦面。2、两种面粉混合后加...
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![香炒荞麦面的做法 - 香炒荞麦面怎么做]( "香炒荞麦面的做法 - 香炒荞麦面怎么做")
- “前几天买了荞麦挂面，吃起来很有味道，今天给孩子炒的，非常好吃。”食材明细主料荞麦面（200g）精肉（100g）大青椒（70g）辅料油（适量）蚝油（1汤勺）盐（1小勺）胡萝卜（适量）洋葱（适量）生抽（1汤勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）香炒荞麦面的做法步骤1、猪肉切丝，用一勺生抽一勺淀粉腌10分钟...
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![爽口荞麦鱼儿的做法 - 爽口荞麦鱼儿怎么做]( "爽口荞麦鱼儿的做法 - 爽口荞麦鱼儿怎么做")
- “春天干燥，来个酸甜爽口的荞麦鱼儿滋润滋润”食材明细主料荞麦（2碗）开水（适量）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）豆芽（随意）洋葱（小半个）配料盐（适量）酸蓉辣酱（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爽口荞麦鱼儿的做法步骤1、荞麦面用热开水和好揉成团2、揪成一个个小剂子3、条条按扁，一...
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![双鱼丸荞麦面的做法 - 双鱼丸荞麦面怎么做]( "双鱼丸荞麦面的做法 - 双鱼丸荞麦面怎么做")
- 食材明细主料荞麦面（适量）炸鱼丸（适量）鱼包蛋（适量）大白菜（适量）辅料姜丝（适量）葱花（适量）香菜（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双鱼丸荞麦面的做法步骤1、先烧开水把荞麦面焯熟。2、盛入碗内备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝爆出香味。4、倒入切成丝的大白菜翻炒。5、...
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![菜芯炒荞麦粑粑的做法 - 菜芯炒荞麦粑粑怎么做]( "菜芯炒荞麦粑粑的做法 - 菜芯炒荞麦粑粑怎么做")
- 食材明细主料荞麦粑粑（1个）菜芯（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、菜芯（已清洗切开）。2、将荞麦粑粑放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入菜芯翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水。5、翻炒翻炒至菜梗熟软。6、...
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![黄瓜炒蛋荞麦面的做法 - 黄瓜炒蛋荞麦面怎么做]( "黄瓜炒蛋荞麦面的做法 - 黄瓜炒蛋荞麦面怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（2个）荞麦面（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（1克）生抽（1克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜炒蛋荞麦面的做法步骤1、黄瓜去皮切片备用，2、鸡蛋打散备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火炒散鸡蛋4、锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒5、加入鸡蛋一起煸炒，加入少许盐...
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![鱼豆腐荞麦面的做法 - 鱼豆腐荞麦面怎么做]( "鱼豆腐荞麦面的做法 - 鱼豆腐荞麦面怎么做")
- “天气渐凉，早上起床后煮一碗热乎乎的面条，那真的是舒服吖，今天与大家分享鱼豆腐荞麦面，营养+健康。”食材明细主料荞麦面（适量）鱼豆腐（2块）辅料青菜（2棵）胡萝卜（少许）盐（少许）油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼豆腐荞麦面的做法步骤1、胡萝卜，青菜，荞麦面。2、锅中水烧开，放面下...
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![荞麦和苦荞麦的区别]( "荞麦和苦荞麦的区别")
- 荞麦、苦荞麦我相信在我们的日常生活中，大家都是常能见到的，但有的时候我们所看到的荞麦会发现它有不同的颜色，还会有不同的气味，有的味道浓郁一些，而有的清单一些，那么，荞麦和苦荞麦的区别是什么呢？他们有没有什么联系呢？一、荞麦和苦荞麦的区别荞麦按其形状与特点分为甜荞和苦荞...
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![苦荞麦和荞麦的区别]( "苦荞麦和荞麦的区别")
- 夏天到了，相信不少人都十分喜欢喝苦荞茶，清热解火的确是夏日的好东西。可是有一个问题，一直困扰着小编，苦荞到底是什么，小编上网查了查，发现苦荞麦和荞麦虽然都可以制作茶叶，可是完全不同的两个东西。这下就让小编抓不到头脑了，明明都是长得一样的东西啊。于是问了高人才知道，这两...
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![苦荞麦是荞麦吗]( "苦荞麦是荞麦吗")
- 苦荞麦是荞麦吗？小编对这个问题一直都很好奇。为了给和我一样有此疑问的朋友解惑，小编特意上网查找了关于苦荞麦是否是荞麦的资料，发现荞麦含淀粉量多有甜味，而苦荞麦就带有苦味，都同为荞麦。希望可以帮助到感兴趣的朋友们。一、苦荞麦是荞麦吗荞麦含淀粉量多有甜味，而苦荞麦就...
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![鸡蛋炒荞麦面的做法 - 鸡蛋炒荞麦面怎么做]( "鸡蛋炒荞麦面的做法 - 鸡蛋炒荞麦面怎么做")
- 食材明细主料荞麦面（1包）鸡蛋（1只）辅料葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面2、鸡蛋3、葱段4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将荞麦面拆开包装下入沸水中焯一下捞起。7、放入凉水中过凉，捞出...
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![苦荞麦和荞麦一样吗]( "苦荞麦和荞麦一样吗")
- 我们经常会吃荞麦的，没有苦味。而我们看到苦荞就会问苦荞麦和荞麦一样吗？他们有什么不同的地方？这个问题我们可以在后面的介绍得到详解。很多人都喜欢吃苦荞的，所以很有必要了解一下关于苦荞麦和荞麦的相关知识哦。一、苦荞麦和荞麦一样吗不是二、苦荞与荞麦有什么区别1、外...
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![炒荞麦刀削面的做法 - 炒荞麦刀削面怎么做]( "炒荞麦刀削面的做法 - 炒荞麦刀削面怎么做")
- 食材明细主料荞麦刀削面（适量）辅料娃娃菜（3片）胡萝卜（小半块）广式即食腊肠（2根）鸡蛋（1个）调料南德调料（2g）盐（3g）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒荞麦刀削面的做法步骤1、准备食材。2、开水下锅煮面，煮至七八成熟捞出过凉水。3、起锅烧油，炒散鸡蛋。4、下胡萝卜和青菜翻炒，倒...
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![肉片炒荞麦面的做法 - 肉片炒荞麦面怎么做]( "肉片炒荞麦面的做法 - 肉片炒荞麦面怎么做")
- 食材明细主料荞麦面（一个）肉片（适量）辅料韭菜（适量）绿豆芽（适量）蒜末（少许）胡萝卜丝（少许）调料油（少许）酱油（少许）腌料糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒荞麦面的做法步骤1、准备好食材:如图所示，肉片放腌料抓匀腌制10分钟。2、荞麦面放入电煮锅...
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![番茄炒蛋荞麦鱼鱼的做法 - 番茄炒蛋荞麦鱼鱼怎么做]( "番茄炒蛋荞麦鱼鱼的做法 - 番茄炒蛋荞麦鱼鱼怎么做")
- 食材明细主料荞麦（适量）盐（和面）（少许）鸡蛋（1个）番茄（1个）辅料猪油（适量）盐（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄炒蛋荞麦鱼鱼的做法步骤1、荞麦里放点盐；2、加开水和成如图一样；3、揉搓成团，面有点硬；4、用压面机，反复多压几次，先用厚挡；5、再压成薄点的片，切成等份；6、依次搓成...
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![章鱼腿拌荞麦面的做法 - 章鱼腿拌荞麦面怎么做]( "章鱼腿拌荞麦面的做法 - 章鱼腿拌荞麦面怎么做")
- “一个人的饭菜不好做，不小心就做多了，为了省心省力就做面条吧。反正除了配菜，每次煮一两干面，差不多刚刚好。据说荞麦特营养，还利于瘦身，买了一堆荞麦面，准备变着花样吃。”食材明细主料荞麦面（50克）清水（若干）章鱼腿（2个约120克）葱白（30克）姜（20克）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）生抽（3克）香油（小许）辅...
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![荞麦炒面的做法 - 荞麦炒面怎么做]( "荞麦炒面的做法 - 荞麦炒面怎么做")
- 食材明细主料荞麦面（100克）鸡蛋（两个）辅料香肠（一根）胡萝卜（一块）芹菜（适量）绿豆芽（适量）黄瓜丝（少许）花生油（适量）花椒（少许）葱（少许）姜（少许）蚝油（一勺）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦炒面的做法步骤1、准备好所有食材2、锅内加水烧开，下入荞麦面煮8分熟3、煮好的荞麦面，放入凉...
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![家常炒荞麦面的做法 - 家常炒荞麦面怎么做]( "家常炒荞麦面的做法 - 家常炒荞麦面怎么做")
- “今天吃荞麦面，因为荞麦面口感比较粗，一般煮好不太好吃，那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面（150克）瘦肉（100克）胡萝卜（小半根）新鲜香菇（3个）酸菜（50克）青泡椒（1个）辅料香菜（几根）调料食用油（适量）料酒（1汤匙）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒荞麦面的做...
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![炒荞麦凉粉的做法 - 炒荞麦凉粉怎么做]( "炒荞麦凉粉的做法 - 炒荞麦凉粉怎么做")
- “香辣味美的快手小炒。”食材明细主料荞麦凉粉（300g）辅料蒜苔（少许）青红椒（少许）调料盐（适量）辣椒面（适量）生抽（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒荞麦凉粉的做法步骤1、自己做的荞麦凉粉。前面菜谱有制作方法。2、切成1厘米左右的方丁。3、蒜苔、青红椒、蒜蓉备用。...
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![生菜炒荞麦面的做法 - 生菜炒荞麦面怎么做]( "生菜炒荞麦面的做法 - 生菜炒荞麦面怎么做")
- 食材明细主料荞麦面（100克）生菜（1棵）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜炒荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面。2、生菜。3、将生菜洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、取出100克荞麦面下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。6、用凉水过凉，待用。7、烧...
- 19055
![苦荞麦与荞麦区别]( "苦荞麦与荞麦区别")
- 我们在市面上常常见到，关于苦荞麦和荞面的制品，比如面条，面粉，还有茶。等等，但是很少有人注意到苦荞麦与荞麦区别。甚至有很多人认为，苦荞麦与苦荞就是一种东西。也有人认为他们是不同的，但作用和功效都是大同小异的。相同类似的还有咸菜和泡菜的区别，下面我们就来认识一下他们吧...
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![荞麦与苦荞麦的区别]( "荞麦与苦荞麦的区别")
- 苦荞作为苦荞中的极品！颇得顾客们的喜欢。荞麦很有中国的文化特色，所以在吃法和其他方面就很有讲究。关于荞麦的种植最早起源于中国，中国对其的记载更是有数千年的历史了。对于荞麦人们并不陌生，荞麦既可入药，又可食用。广受众多消费者的欢迎。今天我们就为大家来讲述一下美食...
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