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平顶拉丝吐司的优选知识

平顶拉丝吐司的做法 - 平顶拉丝吐司怎么做
  • 平顶拉丝吐司的做法 - 平顶拉丝吐司怎么做

  • “面团经过一夜的冷藏泡面,自然出筋,直接用手就可拉开一张有点厚度、非常有韧性的大膜,比普通制作方法至少节省了一半的揉面时间,省时省力,特别适合上班族。本款吐司采用三能低糖吐司盒,与普通吐司盒相比,同配方、同规格吐司可降低20%-25%的烘烤时间,由于烘烤时间短,水份流失少,吐...
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平顶山寿司店加盟推荐有哪些
  • 平顶山寿司店加盟推荐有哪些

  • 平顶山寿司店的品牌文章介绍的非常的多,这都是值得加盟和推荐的品牌店,寿司是最初从日本传入到中国的项目,是经过了长时间的市场洗礼,在市面上发展起来的美食项目,在日本寿司的基础上进行了改良,打造了中国人自己的寿司口感,这是让中国消费者非常满意的美食,是大家经常消费的美食...
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原味拉丝吐司的做法 - 原味拉丝吐司怎么做
  • 原味拉丝吐司的做法 - 原味拉丝吐司怎么做

  • “面包中最难的就是吐司了,揉面是否到位,发酵是否到位,都是起到能否成功的关键。揉好的面团温度要控制在26度以下,发酵要避免不足也要防止发过头,这两点在这里不多说,在下面的制作过程中边看图边理解,多多练习,小白也能练到专家水平。今天的吐司如果按100分来算,我只能给打到90分,...
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拉丝吐司面包的做法 料理机和面制作松软拉丝吐司面包 拉丝吐司面包怎么做
  • 拉丝吐司面包的做法 料理机和面制作松软拉丝吐司面包 拉丝吐司面包怎么做

  • “第一次做烘焙,参考了很多资料,其实是为了试验一下新到的这台德国料理机。说是除了料理机的基本搅拌榨汁功能外,可以当厨师机和面打发用,最重要的是可以加热,煮粥煲汤炖菜,还配带一体式的蒸锅。对我这种连菜都不会切天天吃外卖的人来说实在太必要了。用这个揉了近2斤面,做了两...
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北海道吐司的做法 拉丝吐司---北海道吐司 北海道吐司怎么做
  • 北海道吐司的做法 拉丝吐司---北海道吐司 北海道吐司怎么做

  • “手工揉面做面包也有一段时间了,之前一直做的是甜面包,有了些感觉后咱们就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到,今天就着手做了。这次尝试做的是大家一直叫好的北海道吐司,原方来自台湾的娟妃。据说北海道吐司凡是做过的人无不道好的,据说这个吐司柔软如婴儿的脸蛋,据说这个吐司吃...
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平顶面包的做法 - 平顶面包怎么做
  • 平顶面包的做法 - 平顶面包怎么做

  • “面包机烤的面包无论花样形状怎么变化,顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想,想用面包桶烤出平顶的面包,加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖,于是就烤了这个“平顶面包”。”食材明细主料面粉(300克)辅料玉米油(50克)温水(120克)白糖(80克)酵母粉(1克)甜...
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吐司沙拉的做法 - 吐司沙拉怎么做
  • 吐司沙拉的做法 - 吐司沙拉怎么做

  • “上次买的吐司还剩2片,放几天不好吃了,搞个吐司沙拉吧,天天早上粉呀面条粥的,换个口味。吐司烤的脆脆的,加点坚果,几个圣女果,一个鸡蛋,一根火腿肠,再挤点番茄酱,挺好吃的。”食材明细主料吐司(2片)鸡蛋(1个)圣女果(5个)火腿肠(1根)大杏仁(1把)开心果仁(1把)调料番茄酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分...
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面包机平民吐司的做法 面包机平民吐司(零失败) 面包机平民吐司怎么做
  • 面包机平民吐司的做法 面包机平民吐司(零失败) 面包机平民吐司怎么做

  • “这两年新闻也好,网络也好,疯传着外面的面包蛋糕不可吃,对身体不好,用的都是对身体有害的便宜原材料和添加剂!当然,不管是真是假,自己做怎么也比外面的安全踏实放心!这不,我也败了个面包机从此为家人的健康着想,自己动手,丰衣足食~~~”食材明细主料高筋粉(500克)水(250克)鸡蛋(1个)辅料酵母(5...
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超拉丝的红糖麻薯吐司的做法 - 超拉丝的红糖麻薯吐司怎么做
  • 超拉丝的红糖麻薯吐司的做法 - 超拉丝的红糖麻薯吐司怎么做

  • “双重拉丝面包吃过没?这个吐司本身就很柔软,又混合了红糖麻薯,多重口感,真的很棒!里面多放了一个鸡蛋,爆发力真的很强,长得超高!就是整形有点繁琐”食材明细主料高筋面粉(270g)鸡蛋(180g(2个加水或牛奶一共))酵母(3g)糖(30g)盐(3g)黄油(30g)奶粉(10g)麻薯红糖(30g)开水(120g)玉米淀粉(20g)糯米粉(70g)黄...
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英式水帘拉丝吐司的做法 英式水帘拉丝吐司#一次揉面/一次发酵法# 英式水帘拉丝吐司怎么做
揉软拉丝的吐司面包的做法 - 揉软拉丝的吐司面包怎么做
  • 揉软拉丝的吐司面包的做法 - 揉软拉丝的吐司面包怎么做

  • “吐司面包,让很多烘焙爱好者头痛的一种面包,总也发不大涨不满拉不了丝,明明就是照着大咖的方子做的啊,为什么会这样呢?蟹姐也失败过好多次,各种各样的失败都经历过了,不过蟹姐不怕失败,屡战屡战也总结了一些经验,今天这一篇咱们细细的说说吧。从吐司配方开始说吧。网上的方子书上...
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吐司杂蔬沙拉的做法 - 吐司杂蔬沙拉怎么做
  • 吐司杂蔬沙拉的做法 - 吐司杂蔬沙拉怎么做

  • 食材明细主料吐司面包(2片)生菜叶(2片)午餐肉(适量)鹌鹑蛋(8个)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吐司杂蔬沙拉的做法步骤1、吐司切小块。2、烤箱预热180度,上下火将吐司块烤15分钟,晾凉备用。3、鹌鹑蛋煮熟对半切开,午餐肉切丁,生菜切丝。4、生菜、午餐肉、烤好的吐司...
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时蔬吐司沙拉的做法 - 时蔬吐司沙拉怎么做
  • 时蔬吐司沙拉的做法 - 时蔬吐司沙拉怎么做

  • “早上来一份时蔬沙拉,很不错,营养均衡,配上一片烤香脆的吐司。”食材明细主料吐司(1片)玉米粒(少许)豌豆(少许)胡萝卜(少许)土豆(少许)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)沙拉酱(适量)胡椒粒(少许(现磨))清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬吐司沙拉的做法步骤1、吐司。2、时蔬。3、鸡蛋放入小锅中煮熟...
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拉丝的蔓越莓干椰蓉吐司的做法 - 拉丝的蔓越莓干椰蓉吐司怎么做
  • 拉丝的蔓越莓干椰蓉吐司的做法 - 拉丝的蔓越莓干椰蓉吐司怎么做

  • “记得第一次做吐司是用东陵面包机做的,那时天天就琢磨怎么才能拉丝呢?所以,拉丝在我意识里面就是吐司最基本的应有的样子。这款吐司加入了椰蓉,吐司经过烘烤后,椰蓉变得酥脆香甜。为了吐司味道的层次感,这次还特意加了蔓越莓干,有点酸酸甜甜的感觉。酸亦甜,可谓生活!这是我对这...
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沙拉吐司的做法 - 沙拉吐司怎么做
  • 沙拉吐司的做法 - 沙拉吐司怎么做

  • 食材明细主料吐司(1袋)辅料鸡蛋(2个)黄瓜(半个)火腿肠(2根)丘比沙拉酱(适量(芝麻口味))酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙拉吐司的做法步骤1、准备食材~吐司。2、鸡蛋蒸熟,黄瓜,火腿肠,鸡蛋切丁。3、加入丘比沙拉酱(芝麻口味),拌均匀。4、铺上吐司,四个人的早餐。...
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吐司烤沙拉的做法 - 吐司烤沙拉怎么做
  • 吐司烤沙拉的做法 - 吐司烤沙拉怎么做

  • 食材明细主料吐司片(适量)火腿肠(适量)熟豌豆(适量)辅料玉米粒(适量)芝士条(适量)沙拉酱(适量)樱桃萝卜(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)吐司烤沙拉的做法步骤1、准备食材2、、吐司片200度入烤箱烤3-5分钟;3、出炉分成四份。4、豌豆粒、火腿丁、樱桃萝卜切薄片;5、加入沙拉酱,芝...
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松软拉丝的南瓜吐司的做法 - 松软拉丝的南瓜吐司怎么做
  • 松软拉丝的南瓜吐司的做法 - 松软拉丝的南瓜吐司怎么做

  • “本方是两条土司的料,想做一条的朋友记得减量!”食材明细主料熟南瓜泥(300g)土司面粉(500g)辅料全蛋液(100g)奶粉(40g)白糖(70g)食盐(5g)酵母(6g)黄油(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松软拉丝的南瓜吐司的做法步骤1、生南瓜(重量不少于500g)去皮去籽,洗净。2、切薄片,这样节省蒸制的...
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拉丝吐司面包的做法 烤箱早餐一一拉丝吐司面包 拉丝吐司面包怎么做
  • 拉丝吐司面包的做法 烤箱早餐一一拉丝吐司面包 拉丝吐司面包怎么做

  • “快速营养早餐。”食材明细主料吐司面包(2片)鸡蛋黄(2个)芝士碎(适量)辅料沙拉酱(适量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉丝吐司面包的做法步骤1、准备2片厚些的吐司面包片。2、中间用勺子压扁,抹上沙拉酱。3、洒满芝士碎。4、各打入一个鸡蛋黄。5、蛋黄抹匀。洒少量...
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水帘拉丝吐司的做法 - 水帘拉丝吐司怎么做
  • 水帘拉丝吐司的做法 - 水帘拉丝吐司怎么做

  • “拉丝面包的极致,水帘拉丝吐司拉丝面包的极致,内部组织完美,拉丝效果显著,看上去就像洞口垂下的水帘一般,因而命名为水帘拉丝吐司。”食材明细主料水(110g)砂糖(30g)盐(2g)黄油(20g)鸡蛋(1个)高筋面粉(250g)酵母(4g)辅料奶粉(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水帘拉丝吐司的做法步骤1...
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鸡蛋吐司沙拉的做法 - 鸡蛋吐司沙拉怎么做
  • 鸡蛋吐司沙拉的做法 - 鸡蛋吐司沙拉怎么做

  • “为了吃得更食材更丰富一些,每当我一人食的时候,就喜欢做沙拉。”食材明细主料鸡蛋(1个)吐司(1片)黄瓜(30克)苦菊(小许)水萝卜(几片)小番茄(几个)辅料沙拉汁(1份)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋吐司沙拉的做法步骤1、鸡蛋煮熟,生食的食材洗净。2、吐司切丁。3、放锅里煎。4、切面...
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吐司鲜虾沙拉的做法 - 吐司鲜虾沙拉怎么做
  • 吐司鲜虾沙拉的做法 - 吐司鲜虾沙拉怎么做

  • “在市场遇到活虾,价格比超市冷冻的的还便宜一点点,赶紧买了,继续瘦身沙拉。”食材明细主料活虾(几个)全麦吐司(1片)辅料紫甘蓝(30g)杏鲍菇(20g)黄瓜(1根)小番茄(2个)调料海盐黑胡椒(小许)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吐司鲜虾沙拉的做法步骤1、取活虾。2、洗净,冷水下锅。3、放处理好...
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奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • “扑鼻浓郁奶香土司,口感柔韧拉丝细腻,余味香甜。”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)炼乳(50克)高筋粉(260克)盐(3克)牛奶(120克)细砂糖(28克)辅料奶酥粒(适量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外放面包桶揉20分钟...
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拉丝奶香吐司的做法 直接发酵法拉丝奶香吐司 拉丝奶香吐司怎么做
  • 拉丝奶香吐司的做法 直接发酵法拉丝奶香吐司 拉丝奶香吐司怎么做

  • “今天我就来分享一下我的直接发酵法的吐司,做一个还不费工夫的呢,所以一般我都做两个的量。如果你觉得我的这俩吐司还不错也想做,450克两个的可以照般过去,做一个的话把所有材料减半,如果用面包机做,请根据面包机的容量换算一下,按照750克来算,可以把我所用的材料分别乘以3/4就...
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吐司水果沙拉的做法 - 吐司水果沙拉怎么做
  • 吐司水果沙拉的做法 - 吐司水果沙拉怎么做

  • “补充多种维生素的一道清淡的美味的沙拉!”食材明细主料苦菊(适量)圣女果(几个)花生(几粒)黑巧克力(几粒)金桔(几粒)吐司(2片)火龙果(半个)辅料沙拉酱(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司水果沙拉的做法步骤1、准备所需材料待用!2、苦菊洗干净摆盘,吐司切片均匀撒在苦菊表面!3、火龙...
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吐司蔬菜沙拉的做法 - 吐司蔬菜沙拉怎么做
  • 吐司蔬菜沙拉的做法 - 吐司蔬菜沙拉怎么做

  • 食材明细主料吐司(适量)甜豆(适量)鸡蛋(适量)白果(适量)包菜(适量)胡萝卜(适量)辅料沙拉酱(适量)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)吐司蔬菜沙拉的做法步骤1、甜豆、包菜、白果、胡萝卜清洗干净。2、包菜切细、胡萝卜切花片。3、吐司切小块,放入烤箱中烤5分钟。4、锅中...
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