![焗鸡爪的做法 - 焗鸡爪怎么做]( "焗鸡爪的做法 - 焗鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（500g）辅料奥尔良腌料（35g）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）油（适量）咸香（口味）焗（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焗鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净。2、准备姜、葱。3、鸡爪焯水。4、焯水后再用清水洗一遍，用干布或厨房纸吸干水份。5、放油锅小火炸两分钟。6、捞起。7、炸好的鸡爪放...
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![盐焗鸡爪怎么保存]( "盐焗鸡爪怎么保存")
- 放入冰箱的冷藏抽屉。盐局鸡爪在制作时放的盐比较多，若不是夏天，天气不是很热的话，在正常室温下可以放一晚上，但是要用保鲜膜包好，不然的话水分会蒸发掉，要是想隔一两天再吃，最好的方法是放进保鲜盒里，然后放进冰箱的冷藏抽屉。...
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![风味盐焗鸡爪的做法如何做好吃又美味]( "风味盐焗鸡爪的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：1000辅料沙姜粉(海天盐焗鸡粉)：2包(20g)具体步骤1.准备材料2.首先清洗干净，剪掉脚甲，沥干水3.将几片姜片和一茶匙白酒(去腥)放入锅里煮开水。4.水开后将鸡爪倒入锅里淖水去血。5.淖水3分钟左右去血...
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![咸香的盐焗鸡爪如何做好吃又美味]( "咸香的盐焗鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡翅15克（一包25克）黄酒：2个鸡爪：20个辅料白芝麻：适量姜片：6片盐焗鸡粉：25黄酒：一到两勺栀子：15具体步骤鸡爪去爪尖，鸡翅去翅尖。鸡爪可以剁半，也可整个。热水，下姜片，黄酒，先焯一遍鸡爪，去掉腥味。稍微煮一下即可。...
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![盐焗鹰爪虾的做法 - 盐焗鹰爪虾怎么做]( "盐焗鹰爪虾的做法 - 盐焗鹰爪虾怎么做")
- “鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出，我国沿海均有分布。都说盐焗的做法能最大程度地保留虾的质感和鲜味，做法又简单，今天就和大家一起来做这道盐焗鹰爪虾。”食材明细主料鹰爪虾（适量）姜（适量）花椒（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口...
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![盐焗鸡爪的做法 古法盐焗鸡爪 盐焗鸡爪怎么做]( "盐焗鸡爪的做法 古法盐焗鸡爪 盐焗鸡爪怎么做")
- “古法盐焗鸡爪，肉质爽，轫，清香。”食材明细主料鸡爪（300克）辅料食盐（少许）海盐（1千克）盐焗鸡粉（小量）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐焗鸡爪的做法步骤1、把鸡脚搞净。2、飞水过后剪去爪尖，抹二遍盐和盐焗鸡粉的混合粉。3、把海盐放入锅内炒热。4、把鸡脚用油纸包好，锅底留一层...
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![美容养颜盐焗鸡爪如何做好吃又美味]( "美容养颜盐焗鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量辅料盐焗粉：适量油：适量姜丝：适量盐：适量具体步骤把鸡爪脚趾切掉后，对半开；鸡中翅划三两刀。然后预热烤箱5分钟倒入半包盐焗粉，一点点食用盐，再加一点点姜丝（我不会切姜丝，只能切成小条）。腌制至少30分...
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![水晶盐焗鸡味凤爪的做法 - 水晶盐焗鸡味凤爪怎么做]( "水晶盐焗鸡味凤爪的做法 - 水晶盐焗鸡味凤爪怎么做")
- “凤爪是很好的消口零食，这次用了盐焗鸡粉，采取冷食，口感Q韧，不火不燥。为了使凤爪的晶莹，没有下深颜色的调料，卖相不亚于白云凤爪哦。”食材明细主料凤爪（约600克）焯水调料精盐（1小勺）料酒（1大勺）汤汁调料盐焗鸡粉（2小勺）冰糖（约3节手指）精盐（2小勺）鱼露（1小勺）生姜（8片）葱白（3条）其他（口味）一小时...
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![超级美味的盐焗鸡爪如何做好吃又美味]( "超级美味的盐焗鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟如果你去广东想尝尝当地有名的美味佳肴，不妨去尝尝这道传统的味美菜，它就是盐焗鸡爪。这道菜可是色香味俱全的一道菜，金灿灿的，又脆又香，就连骨头都酥到可以吃，想着就让人流口水啊！这么一道色香味俱全的菜，你还在...
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![客家风味盐焗凤爪的做法 价值1500元的客家风味盐焗凤爪 客家风味盐焗凤爪怎么做]( "客家风味盐焗凤爪的做法 价值1500元的客家风味盐焗凤爪 客家风味盐焗凤爪怎么做")
- “采用了天然中药材香料以及我们客家人的独特工艺，通过浸泡制成。口感香脆”食材明细主料凤爪（500g）红曲米（少量）五香料（少量）辅料精细盐（25g）黄栀子（少量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）客家风味盐焗凤爪的做法步骤1、，先熬好猪骨浓汤或母鸡汤，将少许八角、桂皮、小茴、甘草、三奈...
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![鲜香盐焗鸡爪的做法如何做好吃又美味]( "鲜香盐焗鸡爪的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟盐焗鸡爪的做法十分简单，不需要太复杂的步骤，而且选料也很方便获得。这道美食既可以当主食也可以当小吃，不管怎样都会让你大饱口福。在闲暇时吃上那么几个，这无疑是一种享受。鸡爪的软糯加上花椒粒和纯香麻油...
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![盐焗鸡翅鸡爪的做法 - 盐焗鸡翅鸡爪怎么做]( "盐焗鸡翅鸡爪的做法 - 盐焗鸡翅鸡爪怎么做")
- “盐焗鸡爪既能当下酒菜，又能当零食，我查了很多资料，今天终于把它做出来。”食材明细主料鸡翅（1斤）鸡爪（1斤）辅料桅子果（3个）调料盐焗鸡粉（2包）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗鸡翅鸡爪的做法步骤1、超市是买的鸡翅，鸡爪洗干净，鸡爪用剪刀剪去指甲。2、桅子果就是这样的，可以到药...
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![美味盐焗鸡爪的做法如何做好吃又美味]( "美味盐焗鸡爪的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鸡爪子朋友们，我在这里给大家推荐一款美味盐焗鸡爪的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！用各种调料浸泡入味的鸡爪，再用香油腌制在进行烤至出来！金黄色的鸡爪看着就让人食欲大开的感觉！不仅吃着...
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![盐焗凤爪的做法 低脂咸香零食——盐焗凤爪 盐焗凤爪怎么做]( "盐焗凤爪的做法 低脂咸香零食——盐焗凤爪 盐焗凤爪怎么做")
- “零食调剂我们的生活，自己做的零食用料新鲜。像盐焗鸡爪这种简单易做的零食，周末花少许时间做上一盘，一边煲剧一边吃，不用担心吃后体重的问题，何乐而不为？”食材明细主料鸡爪（500g）白芝麻（15g）辅料盐焗鸡粉（适量）麻油（5ml）生姜（几片）料酒（2ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗凤爪的...
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![盐焗鸡爪的做法 - 盐焗鸡爪怎么做]( "盐焗鸡爪的做法 - 盐焗鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（365克）盐焗鸡粉（2包）辅料姜片（适量）黄栀子碎（适量）调料料酒（适量）盐（1勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐焗鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已剪去指甲清洗）、盐焗鸡粉、姜片、黄栀子碎。2、将鸡爪下入清水锅中。3、随后，搁入姜片，加适量的料酒。4、焯开，捞出。5、用清水...
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![美味盐焗鸡爪如何做好吃又美味]( "美味盐焗鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料盐焗粉：20姜片：适量料酒：适量姜黄粉：适量盐：适量xi具体步骤鸡爪买回来记得洗干净去鸡脚指头.然后再对分为二.然后加姜片煮10分钟.去血水2煮好的鸡爪用水冲洗干净以后.用冰过的凉水浸泡.一般就...
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![盐焗鹰爪虾的做法 【烟台】盐焗鹰爪虾 盐焗鹰爪虾怎么做]( "盐焗鹰爪虾的做法 【烟台】盐焗鹰爪虾 盐焗鹰爪虾怎么做")
- “鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出，我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。今天给大家推荐一款简单美味，咸鲜入味的盐焗虾。盐焗的做法最大程度保留了虾的原汁原味，短短几分钟，美味即可呈现在眼前。”食材明细主料鹰爪虾（20...
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![好吃的盐焗鸡爪如何做好吃又美味]( "好吃的盐焗鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡爪的吃法很多，盐焗的这种方法别有一番风味的，他既不像炖出来的有时过于软糯，又不像卤出来的味道过于复杂。是一种比较适中的做法。鸡爪又称作凤爪，富含胶原蛋白，吃了有美容养颜的功效，所以说吃多了常规做法的...
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![电饭煲焗鸡爪的做法 - 电饭煲焗鸡爪怎么做]( "电饭煲焗鸡爪的做法 - 电饭煲焗鸡爪怎么做")
- “电饭煲焗鸡爪，软烂入味，一键完成超简单。”食材明细主料鸡爪（750g）辅料八角（一个）花椒（二十颗）桂皮（一小块）香叶（二片）草果（一个）啤酒（半瓶）黄豆酱（二匙）料酒（适量）大葱（一颗）姜（一块）调料精盐（适量）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲焗鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁去指...
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![电锅盐焗鸡爪的做法 - 电锅盐焗鸡爪怎么做]( "电锅盐焗鸡爪的做法 - 电锅盐焗鸡爪怎么做")
- “广州盐焗味做得最好，也颇受大家喜爱。其实，自制盐焗风味很简单，想吃也不一定要去市场买成品。自己可以根据自身口味来调制并烹饪出最合适自己的盐焗。”食材明细主料生鸡爪（500克）香菜（2根）生姜（一小块）蒜头（半个）红椒（5个）陈皮（20g）辅料盐焗鸡配料（30克）麻油（10g）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗...
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![鸡爪 - 自制鸡爪]( "鸡爪 - 自制鸡爪")
- “第一次做这种鸡爪，爱吃辣的可以放辣椒里面，味道更棒”食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）糖（适量）冰糖（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁成两半2、凉水下锅里面放入香叶，桂皮煮3、开锅了把上面的...
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![自制盐焗鸡爪的做法 - 自制盐焗鸡爪怎么做]( "自制盐焗鸡爪的做法 - 自制盐焗鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料知子（3颗）水（适量）盐焗鸡米（1包）姜（适量）微辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制盐焗鸡爪的做法步骤1、准备适量鸡爬，剪去脚指甲，清洗干净，放入锅中加入适量水，姜适量，煮5分钟。2、大火煮5分钟。3、捞起。4、清水冲洗掉表面的浮末，装碗备用。5、切成对半开，容易入...
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![「自制」盐焗鸡爪的做法如何做好吃又美味]( "「自制」盐焗鸡爪的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：12只辅料姜：少许具体步骤1.浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄色的茧皮要撕干净。（浸泡好的鸡爪茧...
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![新法盐焗鸡爪的做法 - 新法盐焗鸡爪怎么做]( "新法盐焗鸡爪的做法 - 新法盐焗鸡爪怎么做")
- “盐焗系列，是客家人的杰作。过去没有冰箱，为了耐储藏，客家人首创了盐焗做法，市场上现在很多盐焗产品已经远离过去的传统做法，今我跟风试做了新法盐焗鸡爪，卖相味道感觉也还过得去。”食材明细主料鸡脚（5只）辅料香油（20克）盐焗鸡粉（1包）黄桅子（4只）盐（适量）麦芽芬（少量）麦芽糖（10克）八角（2只）香...
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![盐焗鸡爪如何做好吃又美味]( "盐焗鸡爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：12只姜片：适量花椒粒：适量葱段：适量辅料盐焗鸡粉：35料酒：适量纯香麻油：适量具体步骤1.浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干...
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