- “戚风蛋糕是1927年由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明的,后来到了1948年他把蛋糕店卖了配方才公诸于世。其蛋糕组织膨松细腻柔软,水分含量高,味道清淡,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。外出旅行时或者节假日里是必不可少的休闲美食!用此方加入了菠菜汁做了...
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- “一个个圆圆的蛋糕球,粘上棒棒,裹上口感浓郁的巧克力,再撒上一些彩色的朱古力糖珠,像极了一个棒棒糖。这是小光头很喜欢的一款蛋糕,其实,不是因为它有多么特别的美味,而是它讨喜的外形,让孩子有了一份特别的钟情。有时候,我们喜欢一个东西,不是因为它有多么别致,而是我们对它有一份...
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- “做这款松露巧克力蛋糕棒棒糖算是歪打正着,原先只是想做松露巧克力蛋糕,没想到脱模后样子实在是很丑。儿子对美食的要求又很高,不仅要好吃而且要美观,那我就只能想法子把这蛋糕再加工一下,粘上巧克力,滚上糖珠,做成棒棒糖的样子,没想到效果不错,穿上美丽外衣后的蛋糕,很讨喜!这款松...
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- “时下流行的CAKEPOPS用蛋糕体做一款棒棒糖,增添生活乐趣!”食材明细主料蛋糕体(180g)黄油(50g)糖粉(100g)辅料白巧克力(100g)食品食素(少许)糖衣装饰(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力蛋糕棒棒糖的做法步骤1、将蛋糕体180g,去除棕色的表层,仅用内心).用双手搓成蛋糕屑。2...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “喜欢做戚风,因为口感香软,做起来快速很适合我这样急性格的人。”食材明细主料蛋糕粉(50克)草鸡蛋(3个)牛奶(20克)柠檬汁(2克)玉米胚芽油(15克)盐(1克)细砂糖(40克)辅料白芝麻(适量)巧克力(适量)糖珠(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力棒棒蛋糕的做法步骤1、准备好食材。2、把蛋...
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- 蛋糕是我们经常会食用的一种食物类型,蛋糕的口感大多来说都是香甜软糯的,所以受到很多人的喜爱,但是大多数情况下,我们都是直接去蛋糕店购买已经制作好的蛋糕,但是平时自己在家里制作蛋糕,也是一种身心上的放松和技巧的掌握,接下来小编会将大家介绍一下如何做蛋糕?如何做蛋糕1.我...
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- 食材明细主料黑巧克力(120克)低筋面粉(20克)蛋黄(3个)蛋白(3个)鲜奶油(50ml)辅料黄油(60克)细砂糖(50克)可可粉(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑巧克力蛋糕的做法步骤1、可可粉和低筋粉混合之后过筛备用2、6寸圆模图上一层黄油,将油纸铺满底部和边缘备用3、巧克力切小块和黄油...
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- “再过几天就到情人节了,而情人节最热销的食品就是巧克力,今天做的这款特别的浪漫爱心巧克力棒棒糖蛋糕,粉色的外壳上点缀着精致的玫瑰花和爱心装饰糖,咬上一口,甜蜜的外壳内里裹着香软的蛋糕,别有一番滋味!在情人节特别的日子里,亲手制作的浪漫爱心巧克力棒棒糖,你一支,我一支,甜蜜...
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- “给娃一只棒棒糖蛋糕,娃就乖乖的听从我的安排,这样美好的日子,一定要继续下去哈。跟普通蛋糕不同,我在每只蛋糕球中夹了一颗新西兰黑醋栗,有一点微微的酸,让人食欲大开。外层,先将白巧克力隔水融化,再加入适量新西兰黑醋栗粉,颜色变成了娃最爱的紫色,而且还中和了巧克力的甜腻感,酸...
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- “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士们的喜欢,蛋糕做起来真是简单,但是装饰起来是稍微有点费劲!因为小朋友喜欢,所以麻烦就麻烦点吧!”食材明细主料低筋面粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少许(敷面))辅料细砂糖(75g)鸡蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋糕的做法步骤1...
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- 炎热的夏季,冰棒是最受人们欢迎的一种清凉降温的食物。所以每当到了夏天,每家每户的冰箱里都存储了一些超市买来的冰棒。但有些喜欢DIY的朋友们,却想亲自动手做一些符合自己口味的冰棒。那么冰棒怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下美味冰棒的做法吧!冰棒怎么做一、绿豆奶油...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(35克)玉米油(15克)低筋粉(66克)纯牛奶(25克)辅料白巧克力(适量)黄色色素(2-3滴)粉色色素(2-3滴)绿色色素(2-3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小蛋糕巧克力棒棒糖的做法步骤1、鸡蛋和细砂糖打入打蛋盘内,用电动打蛋器高速搅打大约8分钟;2、直到鸡蛋糊出现...
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- “临时决定朋友们要吃一个饭,于是想着带点什么,本想做一个大一点的蛋糕,可是无水果夹层也过于单调,于是想做一个小小的迷你的奶油小蛋糕好了,可是装点的糖珠又没有了,于是想到就用巧克力来点缀一下,没有想到成品还是很赞的哦,再者用的是黑巧,也满提口味的。”食材明细主料鸡蛋(3个)...
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- “夏天酷暑难耐,这个时候需要吃点冷饮或冰棒,今天分享的这个做法,既可以当冷饮,也可以当冰棒。”食材明细主料黑椰汁(1瓶)辅料燕麦果干(1勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椰汁冰棒的做法步骤1、椰汁倒入杯中。2、加入燕麦果干。3、倒入模具。4、速冻放一晚即可食用。小窍...
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- “我调整了原来规范版的用量,是经过几次尝试,我做满意的口味和质感。”食材明细主料低粉(180克)鸡蛋(1个)糖粉(30克)牛奶(80克)黑巧克力(100克)耐高温巧克力豆(30克)辅料泡打粉(1/2匙)配料砂糖(40克)黄油(40克)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黑巧玛芬小蛋糕的做法步骤1、黄油加砂糖打发...
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- “好友和她女儿都是巧克力控,这款送她们的蛋糕卷正是她们的菜。不出所料,在收到我的蛋糕卷吃了后,大加赞赏,说她们全家都快成我粉丝了,连她平时不喜甜食的老公都连着吃了好几块,这是对我很大的肯定啊!奶油馅用了66%的法芙娜黑巧,入口后是略带苦味的醇厚巧克力和奶油的香味,这个苦...
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- “棒棒糖的外形,内里其实是好吃的小蛋糕,又讨喜又好吃,绝对是孩子们的大爱~”食材明细主料细砂糖(50克)鸡蛋(2只(100克))无盐黄油(20克)辅料低筋面粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤1、以上配方适用于学厨12连棒棒糖蛋糕模具2、鸡蛋打散,加入细砂糖...
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- “昨天,是我家小家长蔡同学的生日,从上半年开始学习烘培以来,我心里就想着,希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天,我初次尝试了一次,做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”,做完以后,自己还是挺满意的,那个在裱花之前,没有做什么构思,临时发挥的。而这个蛋糕,我在做之...
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- 食材明细主料面粉(50g)糖(30g)油(10g)鸡蛋(2个)辅料柠檬汁(几滴)巧克力(43g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋➕糖➕柠檬汁(放入无水无油的容器里)2、打发出纹路不会马上消失就可以3、面粉过筛加入,翻拌均匀4、加入油,再翻拌均匀5、装入裱花袋6、...
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- 巧克力蛋糕是一种以巧克力为特色制成的蛋糕,巧克力蛋糕起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”。然而在我国,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口...
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- “新疆盛产各种葡萄,就葡萄的品种就有几十种,新疆的葡萄甜的腻人,吃完手上就感觉有一层糖,感觉特黏。都是因为新疆的日照时间长和土壤的特点,特别是夏天,太阳落下得晚上十点多。所以每次,我和朋友聊天时,说还没吃晚饭,有的朋友了解新疆,不稀奇,有的朋友不了解感觉特奇怪,说我们都快睡...
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- “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(2个)面粉(1.5分升)辅料可可(4茶匙)配料糖(1分升)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糕巧克力蛋糕的做法步骤1、预热烤箱至180度。2、混合糖和黄油(提前溶化)。拌入鸡蛋,面粉和可可。3、将食材放入到模具,烘烤约15分钟...
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- “这一款甜品,是完全充满甜蜜和惊喜!外皮松软,内心是热辣流淌的巧克力岩浆,加上朗姆酒的醇香,是一道相当诱人的蛋糕。当然卡路里也是比较高的,寒冷冬日里特别适合慢慢享用啊!”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(55克)低筋面粉(30克)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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- “此款蛋糕口感偏苦,也可以说偏大人,但是部分大人也不爱,比如我的婶婶和姑姑;但是也会有部分小朋友是爱的,比如我儿子和我同学的女儿,这么嘀嘀咕咕唠唠叨叨后,其实就一句话,那就是爱黑巧的人,肯定会爱它。用了法芙娜的黑巧和可可粉,从用料就可以看出,它肯定是非常香浓的,这里还要唠叨...
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