![鸡胗炒豆角的做法 - 鸡胗炒豆角怎么做]( "鸡胗炒豆角的做法 - 鸡胗炒豆角怎么做")
- “鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化功能。豆角含有较多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素都高于其他蔬菜。俗称“蔬菜中的肉类”鸡胗炒豆角，一道家常菜，营养丰富。”食材明细主料鸡胗（300克）豆角（300克）辅料油（5ml）盐（4克）酱油（2ml）料酒（1Ml）生姜（3克）蒜（1粒）蒜香（口味）炒（工...
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![酸豆角炒鸡胗的做法 - 酸豆角炒鸡胗怎么做]( "酸豆角炒鸡胗的做法 - 酸豆角炒鸡胗怎么做")
- “微辣，酸爽，好下饭的小炒，宵夜配碗白粥那真是太赞了。”食材明细主料酸豆角（适量）鸡胗（适量）辅料姜（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸡胗的做法步骤1、准备好食材：如图。2、先处理鸡胗，用盐加白醋抓洗干净多洗几次，切片...
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![酸豆角炒鸡胗如何做好吃又美味]( "酸豆角炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：250辅料酸豆角：2根红椒：1个尖椒：1个青蒜：1根葱：1根小米椒：2个蒜：4瓣姜：1小块料酒：1大勺盐：1/2茶匙鸡精：少许具体步骤1.鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末；2.鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分...
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![青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做]( "青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做")
- “记得小时候妈妈就爱做这道菜，妈妈买来带皮的青豆，让我们剥，我们姐弟围在一起，妈妈就在一边开始收拾鸡胗，和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃，鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜，青豆比鸡胗消灭的快，一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜，就想...
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![鸡胗炒酸豆角的做法 - 鸡胗炒酸豆角怎么做]( "鸡胗炒酸豆角的做法 - 鸡胗炒酸豆角怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（145克）酸豆角（240克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗炒酸豆角的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗）、姜片、酸豆角（已切碎）。2、将鸡胗下入清水锅中。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。4、焯开、捞出。5、晾凉。6、放在案板...
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![鸡胗雪菜炒土豆的做法 - 鸡胗雪菜炒土豆怎么做]( "鸡胗雪菜炒土豆的做法 - 鸡胗雪菜炒土豆怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（50克）土豆（300克）雪菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗雪菜炒土豆的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切开）2、将已清洗去皮的土豆和已清洗焯熟的鸡胗放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆...
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![爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗中含有维生素A36毫克，维生素E0.87毫克，蛋白质19.2毫克，同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味，既能让味道得到了享受，又在享受中滋补了身体，选择特色美味，聚餐于此，何乐而不为！口感特棒！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜...
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![酸菜豌豆炒鸡胗的做法 - 酸菜豌豆炒鸡胗怎么做]( "酸菜豌豆炒鸡胗的做法 - 酸菜豌豆炒鸡胗怎么做")
- “下饭菜。”食材明细主料酸菜（3000g）鸡胗（100g）辅料豌豆（100g）大蒜（2颗）调料盐（半匙）南德（2g）生抽（一勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜豌豆炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切成薄片，酸菜切碎。大蒜切碎，准备好豌豆。2、炒锅预热加入油，油温升起炸香大蒜。倒入鸡胗，翻炒变色。3、加入...
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![鸡胗炒土豆的做法 - 鸡胗炒土豆怎么做]( "鸡胗炒土豆的做法 - 鸡胗炒土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（240克）熟鸡胗（55克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗炒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟鸡胗、香葱2、将熟鸡胗放在案板上切成片，待用。3、将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好的土...
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![炒鸡胗的做法 - 炒鸡胗怎么做]( "炒鸡胗的做法 - 炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500g）葱（10g）姜（10g）辅料味极鲜（15ml）盐（1小匙）花生油（20ml）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切成小块2、全部切成小块3、锅里加水烧开后放入切好的鸡胗用铲子翻动煮到水烧开4、拿个空盆装上凉水把煮好的鸡胗捞入凉水中5、切葱姜丝6、锅中...
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![酸豆角辣炒鸡胗的做法 酸豆角辣炒鸡胗#食物边角料做大餐# 酸豆角辣炒鸡胗怎么做]( "酸豆角辣炒鸡胗的做法 酸豆角辣炒鸡胗#食物边角料做大餐# 酸豆角辣炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![红油豇豆炒鸡胗的做法 - 红油豇豆炒鸡胗怎么做]( "红油豇豆炒鸡胗的做法 - 红油豇豆炒鸡胗怎么做")
- “家里有买了些吃早餐的熟食，里面有一包是酸豇豆，一直没有吃，今天正好买了鸡胗，就把它炒在一起吃了。(展开)”食材明细主料鲜鸡胗（300克）红油豇豆（1包）红辣椒（1个）大蒜（50克）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红油豇豆炒鸡胗的做法步骤1...
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![好吃的鸡胗炒豆角如何做好吃又美味]( "好吃的鸡胗炒豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的鸡胗炒豆角来源于我国的北方地区，是我国一道地道的特色传统地方美食，千百年来深受广大百姓的喜爱，几乎成了家家户户必备的美食之一，不仅吃起来特别可口，搭配上米饭更是美味，浇灌在面条上也是一大特色之一，...
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![酸豆角炒鸡胗的做法 让人意犹未尽的酸 —— 增进食欲的酸豆角炒鸡胗 酸豆角炒鸡胗怎么做]( "酸豆角炒鸡胗的做法 让人意犹未尽的酸 —— 增进食欲的酸豆角炒鸡胗 酸豆角炒鸡胗怎么做")
- ““酸”也是湘菜的一大特点，但这酸不是单纯的酸，而是带着点微辣、带着点咸香，让人食之意犹未尽，食后回味无穷的酸。下面就为大家推荐一道菜，看看湘菜的酸到底是怎样的“酸”。酸豆角，是一种腌制类的菜，天然绿色，开胃下饭，味道具有鲜、香、嫩、脆的特点，既可以单独食用，又是上好的配...
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![土豆片炒卤鸡胗的做法 - 土豆片炒卤鸡胗怎么做]( "土豆片炒卤鸡胗的做法 - 土豆片炒卤鸡胗怎么做")
- “前几天卤了一次鸭胗，LG很喜欢，今天又买了点鸡胗继续卤了一下，这回是用它来炒土豆片，味道还不错，一道很家常的小炒菜，用来下饭那是一流滴。”食材明细主料卤鸡胗（250克）土豆（500克）辅料青红椒（30克）葱（15克）蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![鸡胗炒荷兰豆的做法 - 鸡胗炒荷兰豆怎么做]( "鸡胗炒荷兰豆的做法 - 鸡胗炒荷兰豆怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500克）荷兰豆（100克）葱姜汁（2汤匙）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡胗炒荷兰豆的做法步骤1、鸡胗洗干净，一个切成两个，再竖切三刀（如图）尽量切到底下的皮，但是不要切断2、再横切（如图）不要切断哦3、放入葱姜汁、盐、味精拌匀、腌制1小时4、炒锅...
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![米饭杀手酸豆角炒鸡胗图解]( "米饭杀手酸豆角炒鸡胗图解")
- 有很多人是不爱吃鸡胗，可是爱吃鸡胗的人却觉得他真的是人间美味呀，因为喜欢他有嚼劲的口感，再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色，今天就推荐给大家一道酸豆角炒鸡珍特别好吃，而且很下饭酸豆角酸酸的，再加上机针脆脆的。哇！太好吃了吧。主料鸡胗：适量酸豆角：适量辅料盐：适量生抽...
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![土豆片炒鸡胗的做法 下饭菜-土豆片炒鸡胗 土豆片炒鸡胗怎么做]( "土豆片炒鸡胗的做法 下饭菜-土豆片炒鸡胗 土豆片炒鸡胗怎么做")
- “偶尔想吃点鸡胗，鸭胗，不喜欢南京人那样吃，然后就突发奇想搭配我最爱的土豆，就自创了这道下饭菜”食材明细主料土豆（2个）鸡胗（120克）辅料青椒（1个）红椒（1个）小葱（1棵）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒鸡胗的做法步骤1、土豆切片，我选了新出来的土豆，切片后泡一会儿，脆脆的，容易炒...
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![小炒鸡胗的做法 美味小炒鸡胗 小炒鸡胗怎么做]( "小炒鸡胗的做法 美味小炒鸡胗 小炒鸡胗怎么做")
- “吃饭喝酒的好菜。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（3粒）姜（3片）干辣椒（2-3个）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）老抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗对半切开，在切花刀。2、青红椒切成斜段，蒜切片，姜切丝，干辣椒切断，喜欢辣的可以...
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![豆角鸡胗粒的做法 - 豆角鸡胗粒怎么做]( "豆角鸡胗粒的做法 - 豆角鸡胗粒怎么做")
- “打开一盒鸡胗，发觉这次的鸡胗不太大，不易切花，偶只有将那些整齐大块些的用来切花，小的切丁了，不过，做起来一样地好吃。”食材明细主料鸡胗粒（适量）豆角（适量）辅料泡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角鸡胗粒的做法步骤1、先将鸡胗切粒用高度酒、白胡椒面、盐、花椒粉、...
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![扁豆炒鸡胗的做法 - 扁豆炒鸡胗怎么做]( "扁豆炒鸡胗的做法 - 扁豆炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（适量）扁豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蒜（适量）酱油（适量）豆豉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒鸡胗的做法步骤1、将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。2、扁豆撕掉筋摘成小段。3、蒜切蒜茸。4、锅里烧开水将扁...
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![酸豆角炒鸭胗的做法 - 酸豆角炒鸭胗怎么做]( "酸豆角炒鸭胗的做法 - 酸豆角炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料酸豆角（适量）鸭胗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸭胗的做法步骤1、食材:酸豆角切粒、鸭胗切片、姜、蒜、干辣椒。2、鸭胗中放入盐和料酒抓匀腌制五分钟。3、锅中放油，放...
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![自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做]( "自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做")
- “每年都会泡酸豆角因为没有食欲的时候炒上一盘配稀饭外面买的不是泡的时间太长就是太咸自己做的最好吃啦主要我喜欢吃酸辣粉配上哎哟美的呢本来老早就做了一直拖着没写菜谱想着在不写夏天都要过去了。”食材明细主料豆角（适量）辅料鸡胗（300g）调料大蒜（一个）嫩生姜（一盘）胡萝卜（一...
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![豌豆炒鸡胗的做法 用勺吃的才最过瘾——豌豆炒鸡胗 豌豆炒鸡胗怎么做]( "豌豆炒鸡胗的做法 用勺吃的才最过瘾——豌豆炒鸡胗 豌豆炒鸡胗怎么做")
- “豆子最爱吃豆子，各种味道的豆子，特别是豌豆，过几天真的准备买个10斤，20斤，统一剥好，放在冰箱里冻着等到了没有豌豆的季节可以解馋。嗖ay,我觉得豌豆最好和一些硬而脆，或者更有嚼头的东西一起烧，口感的对比才是最美妙的。豌豆牛肉粒是大家最喜欢的菜，不过换个口味，鸡胗这么样？爽脆，...
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![牛角椒炒鸭胗的做法 - 牛角椒炒鸭胗怎么做]( "牛角椒炒鸭胗的做法 - 牛角椒炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（一副）辅料牛角椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛角椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗处理好，其他食材准备好2、锅中放油，先下姜、蒜爆香，再下鸭胗翻炒至香，盛出备用。3、再把牛角椒爆香备用。4、把1和2混合起来...
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