![竹笋炒粿条的做法 - 竹笋炒粿条怎么做]( "竹笋炒粿条的做法 - 竹笋炒粿条怎么做")
- 食材明细主料葱花（适量）肉丝（适量）香菇（适量）嫩竹笋（适量）粿条（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得中途不要揭开锅盖，否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平...
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![竹笋炒竹笋菇的做法 - 竹笋炒竹笋菇怎么做]( "竹笋炒竹笋菇的做法 - 竹笋炒竹笋菇怎么做")
- “猪肚菇，竟然还有这种茵菇，问了度娘，才知道猪肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇...
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![竹笋炖粉条的做法 - 竹笋炖粉条怎么做]( "竹笋炖粉条的做法 - 竹笋炖粉条怎么做")
- 食材明细主料竹笋（300g）粉条（200g）猪肉（100g）辅料油（20g）料酒（1匙）生抽（2匙）盐（4g）鸡精（2g）花椒（2g）小香葱（2颗）姜（5g）蒜（3辨）五香粉（3g）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炖粉条的做法步骤1、把竹笋焯水五分钟去苦味后，手撕成条。2、放腌好的肉片，炒变色。3、粉条用水泡后洗净。4、葱切段，蒜切片，...
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![自家炒粿条的做法 - 自家炒粿条怎么做]( "自家炒粿条的做法 - 自家炒粿条怎么做")
- “中午炒个粿条，方便！吃完可以午休一下”食材明细主料粿条（2斤）瘦肉（200g）鱼饼（6个）虾皮（50g）绿豆芽（1斤）辅料小葱（10丛）酱油（少许）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（少许）鸡精（少许）番薯粉（少许）盐（少许）食用油（少许）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自家炒粿条的做法步骤1、粿条要手工的2、瘦肉切片，下料酒、...
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![家常油条做法的具体步骤是什么]( "家常油条做法的具体步骤是什么")
- 一日三餐中早餐尤为重要，俗话说的好“早上吃的好，中午吃的饱，晚上吃的少”，在北京，油条是早餐必不可少的，不仅味道鲜美，还可以随意搭配，可以和豆浆，豆腐脑搭配，简直就是一绝，油条的做法简单好学，一般家庭都可以做，下面小编就给大家把详细做法写出来。一、油条简介油条是南北皆有，深受大...
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![竹笋炒蛋的做法 - 竹笋炒蛋怎么做]( "竹笋炒蛋的做法 - 竹笋炒蛋怎么做")
- 食材明细主料竹笋（适量）鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）黄酒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒蛋的做法步骤1、准备好切成小块的竹笋和鸡蛋，黄酒，盐，糖，味精，葱花。2、将食材搅拌均匀。3、将食材放入油锅中，等蛋凝固翻炒至块状。4、装盘。...
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![素炒竹笋的做法 - 素炒竹笋怎么做]( "素炒竹笋的做法 - 素炒竹笋怎么做")
- “竹笋怎么做怎么好吃！”食材明细主料竹笋（400克）青红椒（两个）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）素炒竹笋的做法步骤1、笋子去掉外壳洗净。2、切成薄片。3、放水里煮开，再重新用冷水泡半个小时左右。4、青红椒洗净，切圈。5、锅里烧热油，放入青红椒炒香。6、倒入泡好的...
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![竹笋五花肉的制作方法也不难 - 一步步教你制作竹笋五花肉]( "竹笋五花肉的制作方法也不难 - 一步步教你制作竹笋五花肉")
- 竹笋是一种营养非常丰富的蔬菜，在竹笋当中还有胡萝卜素，维生素，铁元素，镁元素和蛋白质，尤其是其中的纤维素含量是非常丰富的，可以促进人体的消化吸收，同时减少对脂肪的吸收，竹笋有很多的制作方式，其中竹笋五花肉是非常常见的。竹笋五花肉的制作方法1.在制作竹笋五花肉之前，我们需要...
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![竹笋怎么淹制 - 这一步骤很关键]( "竹笋怎么淹制 - 这一步骤很关键")
- 竹笋相信大家都吃过，也是我们日常生活中比较常见的蔬菜。新鲜的竹笋刚刚从泥土中挖出，洗净之后无论怎么做都是味道香口感脆的，想必这也是为什么如此受大家欢迎的原因吧。那么除了新鲜的竹笋之外，还有一种就是腌制竹笋的食用方法，那么竹笋怎么淹制你知道吗?竹笋怎么淹制第一种1...
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![炒竹笋的做法 - 炒竹笋怎么做]( "炒竹笋的做法 - 炒竹笋怎么做")
- “《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。”食材明细主料竹笋（150g）辅料小米辣（15g）生抽（2g）盐（1g）油（20g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒竹笋的做法步骤1、竹笋焯水5分钟，捞起备用。2、小米辣切丁备用...
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![竹升面 的做法 竹升面 - 【简单步骤做出传统面条】 竹升面 怎么做]( "竹升面 的做法 竹升面 - 【简单步骤做出传统面条】 竹升面 怎么做")
- “现代的做法也能保持面条的弹性及口感相信可以让大家节约不少的时间及体力，这个方法就是最适合家庭的操作了。“竹升面”是用传统的方法搓面、和面，是用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简单，但是每个环节都很讲究。选用的“竹升”太大，压打出来...
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![豆干韭菜炒粿条的做法 - 豆干韭菜炒粿条怎么做]( "豆干韭菜炒粿条的做法 - 豆干韭菜炒粿条怎么做")
- “小韭菜大出的时候不能浪费了，赶紧安排起来各种吃。”食材明细主料粿条（一斤）辅料豆干（两块）小韭菜（一把）调料盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干韭菜炒粿条的做法步骤1、材料切丝（豆干、青椒、肉卷）。2、粿条准备好（一大早买的新鲜的）。3、小韭菜洗净切段（香是...
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![炝炒竹笋的做法 - 炝炒竹笋怎么做]( "炝炒竹笋的做法 - 炝炒竹笋怎么做")
- “天然，清香，简简单单的一份小菜，酌一口小酒，佐一碗米饭，享受一个清清静静，悠悠闲闲的生活。”食材明细主料竹笋（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）老姜（适量）配料盐（适量）菜油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒竹笋的做法步骤1、竹笋洗净、切片。2、开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒...
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![竹笋卷粿条的做法 在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条 竹笋卷粿条怎么做]( "竹笋卷粿条的做法 在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条 竹笋卷粿条怎么做")
- “潮州人儿在广州打工，一年最多回家两三次，甚至有时候都是要过年才有机会回去。想吃肠粉蚝烙粿汁卷粿条笋果鸡煲牛肉火锅无米果炒糕粿卷煎牛肉丸牛杂粿条糖葱薄饼那些潮州地道的小吃，想到就流口水...于是乎...灵感来源于潮汕大妈的杂蔬卷。因为广州找不到粿条张，到处好多拉肠...
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![素炒黄粿条的做法 - 素炒黄粿条怎么做]( "素炒黄粿条的做法 - 素炒黄粿条怎么做")
- 食材明细主料黄粿（500g）红萝卜（适量）鲜香菇（适量）嫩芹菜（适量）嫩青蒜（适量）青菜叶（适量）葱花（少量）辅料植物油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切条。2、将红萝卜切丝。3、将鲜香菇切丝。4、将嫩芹菜切段，嫩青蒜切段。5、将青菜叶切段，...
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![怎样晒竹笋 - 这些关键步骤你都要知道]( "怎样晒竹笋 - 这些关键步骤你都要知道")
- 竹笋吃起来清脆爽口，而且又有着很高的营养价值，所以深受大家的喜爱。不过竹笋上市的时间很短，一般我们都只能买到腌制的竹笋或者是竹笋干。但是市面上出售的竹笋干良莠不齐，倒不如我们自己在家晒制竹笋，今天小编就来和大家分享一下怎样晒竹笋。一、怎样晒竹笋1.挑选竹笋想要晒...
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![炒笋粿的做法 - 炒笋粿怎么做]( "炒笋粿的做法 - 炒笋粿怎么做")
- “埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条，选用鲜竹笋切丝，粿条亦切成细丝，慢火翻炒至粿条略带赤色，笋香和粿条的米香同时溢出，非常诱人。埔田当地盛产竹笋，是竹笋之乡，因为竹笋讲究新鲜，当天早晨打的竹笋中午吃和晚上吃就是两个味，因此埔田当地的笋粿享尽...
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![炒茶的步骤]( "炒茶的步骤")
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三...
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![肉饼包菜炒粿条的做法 - 肉饼包菜炒粿条怎么做]( "肉饼包菜炒粿条的做法 - 肉饼包菜炒粿条怎么做")
- “包菜真的很适合用来炒饭，炒粉，炒面等等炒的东西。除了包菜再加一点其他的肉类，无论如何都好吃。”食材明细主料包菜（适量）肉饼（适量）粿条（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉饼包菜炒粿条的做法步骤1、肉饼切丁，油炸蒜子一小袋备用。2、粿条一袋。3、包...
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![辣炒竹笋的做法 - 辣炒竹笋怎么做]( "辣炒竹笋的做法 - 辣炒竹笋怎么做")
- 食材明细主料竹笋（适量）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒竹笋的做法步骤1、切好过水。2、过水沥干水分干辣椒适量。3、干辣椒适量，蒜瓣适量（蒜瓣没拍出照片）。4、热油炒蒜瓣干辣椒。5、放竹笋，炒两分钟这样放配料...
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![银牙炒粿条的做法 - 银牙炒粿条怎么做]( "银牙炒粿条的做法 - 银牙炒粿条怎么做")
- “这是客家风味炒板条。粄条可以象面条那样吃法，做成粄汤，可以炒，还可以不切条，切成二十厘米的正方形，中间放入炒好的菜，卷起来，叫包粄。现在，我要用银牙炒着吃”食材明细主料粄条（700克）豆芽（250克）辅料葱（适量）配料黄豆酱（一大匙）蚝油（一大匙）生抽（适量）盐（少许）植物油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分...
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![小炒竹笋的做法 - 小炒竹笋怎么做]( "小炒竹笋的做法 - 小炒竹笋怎么做")
- “过年回家，带了很多竹笋回来，而且是泡好煮好切好的，直接炒就可以的半成品。超级好吃！小炒的时候，油要大一点，配点五花肉，和芹菜，味道超赞。”食材明细主料竹笋（300g）辅料五花肉（1块）芹菜（1根）调料盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小炒竹笋的做法步骤1、准备食材，五花肉切片，芹菜切...
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![介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做]( "介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做")
- “介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃，粿条是村里手工做的，做法是买夜宵那里学的，应该是比较传统的，今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰（4棵）牛肉（100克）粿条（400克）辅料生粉（少许）蒜头（1个）味精（适量）沙茶酱（适量）芹菜（1棵）鱼露（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）介兰炒牛肉粿...
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![竹笋炒肉的做法 - 竹笋炒肉怎么做]( "竹笋炒肉的做法 - 竹笋炒肉怎么做")
- 食材明细主料竹笋（200g）五花肉（一斤）调料油（少量）盐（适量）蚝油（少量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三分钟调味。7、成品。...
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![炒拉条的做法 炒拉条---详细步骤版 炒拉条怎么做]( "炒拉条的做法 炒拉条---详细步骤版 炒拉条怎么做")
- 食材明细主料面条（2人份）牛肉（适量）木耳（适量）香芹（适量）番茄（2个）辅料洋葱（1个）青椒（1个）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）孜然（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒拉条的做法步骤1、准备好食材：葱姜切片切丝，香芹切段，牛肉切片，青椒切丝，洋葱切丝（拉条里边的菜是可以根据个人喜好换的，比如香芹和...
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