![虎皮肘子的做法 - 虎皮肘子怎么做]( "虎皮肘子的做法 - 虎皮肘子怎么做")
- “家里我和老爸都是无肉不欢型的，小时候老爸经常做虎皮肘子给我吃，现在我长大了，也有了自己的家庭，换我给老爸做虎皮肘子了。味道真的不输外面饭店的卖的。”食材明细主料肘子（1个）辅料油菜（摆盘用）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）...
- 8836
![烧虎皮茄子的做法 - 烧虎皮茄子怎么做]( "烧虎皮茄子的做法 - 烧虎皮茄子怎么做")
- “还是刚工作的时候，和单位李大姐到农村蹲点，都6月了还没什么新鲜菜吃，好像天天都在吃韭菜、粉条什么的。李大姐很会做饭，自然在吃饭的时候谈一谈美食，讲一讲怎么做菜啦等等。这道菜就是经大姐口授，村里没茄子，回家后实践成功，然后很喜欢吃，在单位集体食堂的时候，也颇受欢迎的菜。...
- 2016
![虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做]( "虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做")
- “虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的，辣椒开胃，营养丰富，是做菜时最受欢迎的，对爱吃辣椒的人来说，无辣椒菜无味，而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，热量低且营养丰富，适宜减肥期间食用。辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷...
- 1954
![正宗脆皮鸡饭的做法 - 正宗脆皮鸡饭怎么做]( "正宗脆皮鸡饭的做法 - 正宗脆皮鸡饭怎么做")
- “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）调料酱（50g）辅料盐（适量）食用油（适量）脆皮粉（适量）橄榄菜（适量）...
- 17022
![糯米包子这样做最正宗]( "糯米包子这样做最正宗")
- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉，其他制作方法基本都...
- 22169
![什么牌子的螺狮粉最正宗]( "什么牌子的螺狮粉最正宗")
- 螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多种天然香料和调料配制而成。什么牌子的螺...
- 20270
![陕西凉皮的正宗做法的做法 - 陕西凉皮的正宗做法怎么做]( "陕西凉皮的正宗做法的做法 - 陕西凉皮的正宗做法怎么做")
- “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安凉皮大致分7种面皮、米皮、热米皮、麻酱凉皮、擀面皮...
- 26049
![哪个牌子的牛排最正宗]( "哪个牌子的牛排最正宗")
- 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是，大街小巷随处可见，随着国民经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求量越来越大，口味越来越刁钻，牛排家喻户晓老少皆宜，一经上市就被消费者抢购一空，如今的牛排店面消费者总是络绎不绝，现场异常火爆，商家的利润空间极大，这让很多观...
- 21022
![虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做]( "虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做")
- “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说，是至尊级美味，因为这道菜中辣椒不再是调味品，而...
- 4432
![肉粽子的做法和配料这样做最正宗]( "肉粽子的做法和配料这样做最正宗")
- 端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比较多，不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些，是怎么...
- 5149
![五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做]( "五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做")
- “每年春节；餐桌上都需要有那么几道特色菜拿出手；这样厨娘们听着赞美声，心里那个美哟~完全忘记了前期的辛苦！平凡的生活就是这样一年又一年的过着~却有着甜甜的感觉~虽然现在已经不是小孩子了；但是看着新年步步临近，大家的心已经早就飞了；现在最火的就是订票了~订不着票就意味着...
- 3519
![肘子皮冻的做法 夏季爽口荤菜-----肘子皮冻 肘子皮冻怎么做]( "肘子皮冻的做法 夏季爽口荤菜-----肘子皮冻 肘子皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）肘子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肘子皮冻的做法步骤1、猪皮洗净，开水焯一下，刮掉猪皮上的白油2、清水冲洗干净，加水，水要没过猪皮，加入盐，葱、姜、花椒、八角、料酒等调料，我不喜欢太白的颜色，所以稍加了点...
- 17194
![虎皮辣子的做法 鸡蛋火腿馅的虎皮辣子 虎皮辣子怎么做]( "虎皮辣子的做法 鸡蛋火腿馅的虎皮辣子 虎皮辣子怎么做")
- “奶奶家自己种的辣子结了好多，个头比较小，就想着做虎皮辣子吃。以前在学校的时候吃过用包菜叶子把肉馅包起来炒的菜，这次打算自己创新一下，把鸡蛋火腿塞到辣子里吃。”食材明细主料青椒（9-10个）鸡蛋（2个）火腿肠（半个或1个）辅料葱末（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）泡菜辣酱（适量）糖...
- 8185
![虎皮饺子的做法 - 虎皮饺子怎么做]( "虎皮饺子的做法 - 虎皮饺子怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）黑芝麻（适量）调料黑米水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮饺子的做法步骤1、黑芝麻炒熟，捣成粉，加入等量的面粉，面粉可以稍稍多一点。2、黑米提前洗净，泡出黑水。3、将黑米水加入搅拌和成面团。有料理机的黑芝麻可以更细腻不会像我这...
- 13169
![虎皮青椒的做法 我的最爱--虎皮青椒 虎皮青椒怎么做]( "虎皮青椒的做法 我的最爱--虎皮青椒 虎皮青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）配料老干妈酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油，下青椒煎至两面虎皮状4、然后把煎好的青椒盛出备用5、锅里再倒点油，放一勺老干妈和蒜碎煸香6、倒入青椒炒一炒...
- 14710
![西安最正宗的凉皮在哪 - 史上最全凉皮店推荐！]( "西安最正宗的凉皮在哪 - 史上最全凉皮店推荐！")
- 天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办法找出最正宗的凉皮，今天我们就来说一说西安最正宗的凉...
- 11620
![皮蛋怎么做出来的 - 教你最正宗的皮蛋做法！]( "皮蛋怎么做出来的 - 教你最正宗的皮蛋做法！")
- 皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗？一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
- 25387
![正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做]( "正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做")
- “第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平3、从下到上，卷成卷儿，4、从侧面压平，5、用擀面杖擀，上下不...
- 16009
![正宗的酱肘子的做法如何做好吃又美味]( "正宗的酱肘子的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱肘子大多数人都吃过吧，很好吃，男女老少家家户户都爱吃。前段时间我学习了最正宗的酱肘子的做法，想教给大家。那么今天我就来教大家最正宗的酱肘子的做法，这道菜营养价值很高，经常吃多身体有好处，想必你一定很...
- 7591
![虎皮茄子的做法 - 虎皮茄子怎么做]( "虎皮茄子的做法 - 虎皮茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮茄子的做法步骤1、茄子洗净，整条的蒸，挣到可以轻轻用筷插进去，即可。蒸熟的茄子用牙签从头开始划到尾，划成丝，准备2、瘦肉切成肉末，用老抽，小粉淹一下。葱，姜，蒜，切末准备3、到适量油，等过热...
- 10962
![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做")
- 食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
- 21926
![虎皮辣子的做法 - 虎皮辣子怎么做]( "虎皮辣子的做法 - 虎皮辣子怎么做")
- “这是一道微辣又下饭的美食。”食材明细主料青椒（8个）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（2勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虎皮辣子的做法步骤1、准备青椒。2、用刀切成段。3、热锅无油下入青椒段，小火慢慢煎制逼出青椒内的水分。4、倒入食用油，食盐，生抽和白...
- 11830
![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 24268
![虎皮辣子罐的做法 - 虎皮辣子罐怎么做]( "虎皮辣子罐的做法 - 虎皮辣子罐怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料猪肉馅（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）红烧酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮辣子罐的做法步骤1、肉馅加葱花姜末，生抽耗油，料酒红烧酱油，加盐十三香，大入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。2、把肉馅塞进辣椒里。3、起锅烧油，下灌好的辣椒煎至表...
- 30450
![正宗东北老虎菜的做法 - 正宗东北老虎菜怎么做]( "正宗东北老虎菜的做法 - 正宗东北老虎菜怎么做")
- “炎热夏天，这款凉菜超清爽下饭的呦！记得小时候奶奶经常这么做菜，每次这么吃，我都超能吃的！小时候的我就是个吃货，长大后更是如此，哎！估计此生与窈窕淑女无缘喽！！！😜”食材明细主料黄瓜（适量）尖椒（适量）油麦菜（适量）西红柿（1个）大葱（适量）辅料东北大酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正...
- 29826
美味库
