![彩蛋皮冻的做法 - 彩蛋皮冻怎么做]( "彩蛋皮冻的做法 - 彩蛋皮冻怎么做")
- “一次偶然的机会在电视中看到用豆浆机做皮冻。外面雪花飞舞，窝在家准备动手一试。第一次做彩色皮冻，前期工作一切都很顺利，最后的剥皮真的很伤脑筋。好好的皮冻被我剥得千疮百孔。”食材明细主料猪皮（一块）大葱（适量）生姜（适量）八角（2个）花椒（一小撮）白酒（适量）干辣椒（一个）胡萝卜（一根）菠...
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![双蛋皮冻的做法 - 双蛋皮冻怎么做]( "双蛋皮冻的做法 - 双蛋皮冻怎么做")
- “哈哈换个方式吃鸡蛋，做了松花蛋和鸡蛋冻，非常有弹性很好吃😋”食材明细主料鸡蛋（3个）松花蛋（3个）面碱（3克）辅料鲜酱油（适量）香油（几滴）蒜（两瓣）辣椒油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双蛋皮冻的做法步骤1、鸡蛋松花蛋。2、面碱3克。3、先把鸡蛋打散，加入面碱用一小勺水化开，到入...
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![炫彩果冻的做法 炫彩果冻--Broken Glass Jello 炫彩果冻怎么做]( "炫彩果冻的做法 炫彩果冻--Broken Glass Jello 炫彩果冻怎么做")
- “当我第一次看到BrokenGlassJello哇!!顿时眼睛一亮!!我就被那绚丽剔透的色彩所诱惑了，我也要做一次!!!果冻做出来了，切出来的每一块都是一幅美丽的图画，我就一遍一遍的欣赏，一遍一遍的被它所感动，感叹这简单的果冻也能给人带来这么美好的想象，感叹我也能把美食做成艺术品。”...
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![彩虹酸奶冻芝士蛋糕的做法 - 彩虹酸奶冻芝士蛋糕怎么做]( "彩虹酸奶冻芝士蛋糕的做法 - 彩虹酸奶冻芝士蛋糕怎么做")
- “在人们日趋注重生活品质的今天，营养健康的烘焙食材是什么样子呢？我想到了促进消化的酸奶，营养丰富的芝士以及富含维生素的水果和有机果酱！那么如何让这些食物用一种优雅曼妙的姿态结合在一起，给您的味觉带来一场味蕾的盛宴呢？那我今天推出的彩虹酸奶冻芝士必然是你您不二的选...
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![创意年宴彩虹皮冻的做法 - 创意年宴彩虹皮冻怎么做]( "创意年宴彩虹皮冻的做法 - 创意年宴彩虹皮冻怎么做")
- “今晚就是猪年春节，用猪皮创意一款彩虹皮冻，此款皮冻用彩蔬粉与肉皮糊巧妙搭配、层次分明、层层不同(颜色)、颜色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必备佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）纯净水（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱段（3段）姜（3片）菠菜粉（少许）红曲粉（少许）南瓜粉（少许）紫薯粉（少许）咸鲜（口味）煮...
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![蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做]( "蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做")
- “东北农村过年最热闹，过了小年就开始准备年货，杀鸡、杀猪、蒸豆包，家家户户比着看谁家的年货最多，看谁家的媳妇最能干。此时猪皮最多，猪皮冻自然少不了，家庭主妇们都会做，传承了几代人。廉价的猪皮，不廉价的营养，男士们下酒，女士们美容，加了打散的鸡蛋形成花朵，个个晶莹剔透、Q弹透...
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![彩色皮冻的做法 - 彩色皮冻怎么做]( "彩色皮冻的做法 - 彩色皮冻怎么做")
- “随着智能电器的普及，每天的粗茶淡饭也丰富多彩了，平平常常的猪皮冻＋胡萝卜用破壁机一加工，变身高颜值美食，不但保留了皮冻和胡萝卜本身的营养，还更加赏心悦目，一上桌就一抢而空，现在把步骤分享给亲们，喜欢的可以跟学哦！”食材明细主料猪皮（150克）胡萝卜（50克）水（1400刻度线）辅料料酒（适...
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![彩色肉皮冻的做法 - 彩色肉皮冻怎么做]( "彩色肉皮冻的做法 - 彩色肉皮冻怎么做")
- 食材明细主料肉皮（适量）辅料料酒（适量）姜片（少许）水（适量）菠菜汁（少许）甜菜根汁（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色肉皮冻的做法步骤1、将肉皮洗干净放入水中加料酒姜片去腥，烧开。2、稍微放凉后去掉多余肥肉油脂。3、洗净后切丝放入适量清水煮沸后转中小火慢炖至肉皮软糯，（在...
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![彩色肉皮冻的做法 美容佳品---彩色肉皮冻 彩色肉皮冻怎么做]( "彩色肉皮冻的做法 美容佳品---彩色肉皮冻 彩色肉皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料菠菜汁（适量）紫甘蓝汁（适量）玉米汁（适量）胡萝卜汁（适量）大葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）彩色肉皮冻的做法步骤1、肉皮洗净。2、肉皮放入锅中烧两滚。3、捞出放入凉水中。4、逐一的刮去肉皮上肥肉和猪毛。5、肉皮切...
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![创意天然彩虹皮冻的做法 - 创意天然彩虹皮冻怎么做]( "创意天然彩虹皮冻的做法 - 创意天然彩虹皮冻怎么做")
- “新春盛宴，满满中国年——创意年夜晏天然彩虹蔬果皮冻，通过将猪皮浆、红火龙果汁与蔬粉的巧妙搭配，制作出的成品天然彩虹皮冻，其颜色赏心悦目、秀色可餐，天然健康（零色素)寓意深长、爽滑韧弹、颜值担当。祝所有微信朋友们新年吉祥，万事如意！”食材明细主料猪肉皮丝（适量）水（适量）辅...
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![鸡蛋皮冻的做法 - 鸡蛋皮冻怎么做]( "鸡蛋皮冻的做法 - 鸡蛋皮冻怎么做")
- 食材明细主料肉皮（一斤）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鸡蛋皮冻的做法步骤1、肉皮切成大块后先用开水焯一下后捞出，把肉皮上的油刮净。2、锅中加水，肉皮和水的比例是1:4,中小火煮20分钟左右捞出切成长条（煮一会再切要好切些）,切好后再倒入锅里继续煮半小...
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![炫丽彩皮冻的做法 - 炫丽彩皮冻怎么做]( "炫丽彩皮冻的做法 - 炫丽彩皮冻怎么做")
- “猪肉皮含有大量的胶原蛋白质，可为常食之物，亦作为药物。以猪皮为原料加工成皮冻，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，炫丽彩皮冻不仅养眼，且养颜美容的作用不可忽视。”食材明细主料猪肉皮（240克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）南瓜粉（适量）甜菜粉（适量）菠菜粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数...
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![五彩猪皮冻的做法 - 五彩猪皮冻怎么做]( "五彩猪皮冻的做法 - 五彩猪皮冻怎么做")
- “这次做的原味，只放了一点盐”食材明细主料猪皮（适量）胡萝卜（适量）甜玉米（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五彩猪皮冻的做法步骤1、猪皮切丝，胡萝卜切料，玉米切好备用，（猪皮去油和玉米的切法就不详说了）2、把所有材料放高压锅里加点盐压半小时。3、压好后倒一容...
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![创意精品皮冻的做法 年宴增彩之创意精品皮冻 创意精品皮冻怎么做]( "创意精品皮冻的做法 年宴增彩之创意精品皮冻 创意精品皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（300g）辅料水（700g）料酒（适量）葱（2段）姜（2片）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）创意精品皮冻的做法步骤1、已刮洗净的猪皮先焯一遍水，倒掉水刷干净锅，将猪皮洗干净去油脂，再洗净。2、锅中放入水、猪皮、葱段、姜片煮开。3、煮制猪皮能用手掐透，将猪皮取出洗净再...
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![皮蛋冻豆腐的做法 - 皮蛋冻豆腐怎么做]( "皮蛋冻豆腐的做法 - 皮蛋冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（2枚）冻豆腐（2块）辅料红椒（少许）洋葱（少许）配料白醋（2茶匙）姜（4片）蒜（2瓣）生抽（2茶匙）香油（少许）辣椒油（1茶匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐入开水中，水开后煮2分钟，捞起，过凉水2、皮蛋剥去壳，每个切成四瓣，再横切一刀成八块3、皮蛋摆放在盘中4...
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![五彩皮蛋豆腐的做法 - 五彩皮蛋豆腐怎么做]( "五彩皮蛋豆腐的做法 - 五彩皮蛋豆腐怎么做")
- “皮蛋豆腐是一款简单又好吃的夏季凉菜，深得我的喜爱。这道菜的出现完全是被逼的!!!我是非常的爱吃松花蛋，但是我家马先生就不爱吃~第一次做的时候，就是想着给他加点儿别的花样掺合着吃，出来一试，效果非常的好。整个制作过程完全不用开火，非常适合夏天做~关键是很漂亮，作为宴客...
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![肉皮冻的做法 胶原蛋白满满的肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 胶原蛋白满满的肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “平时买猪肉的时候，留下了好多肉皮。前几天制作桃胶的时候，提到了胶原蛋白，无论是燕窝还是桃胶，都不如廉价的猪皮，猪皮美容，抗皱，世人皆知，今天，就和大家一起制作一款蒜末肉皮冻，希望大家喜欢：”食材明细主料肉皮（500克）辅料小苏打（1勺）葱（2段）姜（2片）盐（适量）酱油（15克）蒜末（5克）原味（口味）煮（工艺）...
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![蔬果彩虹皮冻的做法 - 蔬果彩虹皮冻怎么做]( "蔬果彩虹皮冻的做法 - 蔬果彩虹皮冻怎么做")
- “除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮冻，颜色似彩虹、层次清晰、口感韧弹、倍受欢迎。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料红火龙果汁（适量）大麦诺粉（适量）南瓜粉（适量）调料水（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蔬果彩虹皮冻的做法步骤1、经过煮制、多次刮油脂、再切成...
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![彩虹冻芝士蛋糕的做法 - 彩虹冻芝士蛋糕怎么做]( "彩虹冻芝士蛋糕的做法 - 彩虹冻芝士蛋糕怎么做")
- “记得第一次在网上看到彩虹蛋糕的图片就爱上了那绚丽的彩色。。。当时还不太会会做蛋糕。后来虽然买了烤箱，工具越来越齐全，烘焙知识越来越多，但是做彩虹仍然是个梦想，因为烤威风时间很长，家用小烤箱一次只能烤出一种颜色，想做彩虹太复杂了。。。再后来发现有捷径可以走，就是这...
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![彩色猪皮冻的做法 - 彩色猪皮冻怎么做]( "彩色猪皮冻的做法 - 彩色猪皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（500g）辅料葱（适量）菠菜（一把）胡萝卜（一根）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色猪皮冻的做法步骤1、猪皮加入水里加入葱姜蒜煮开，煮10分钟，放凉刮干净猪皮里的肥油，切成丝备用2、菠菜热水里抄一下3、胡萝卜切片也抄一下4、抄好的菠菜加少许水放入料理...
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![琥珀猪皮彩蛋的做法 - 琥珀猪皮彩蛋怎么做]( "琥珀猪皮彩蛋的做法 - 琥珀猪皮彩蛋怎么做")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程，还可预防各种疾病。”食材明细主料猪皮（250g...
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![五彩虎皮鹌鹑蛋的做法 - 五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做]( "五彩虎皮鹌鹑蛋的做法 - 五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（12个）胡萝卜（50克）香菇（50克）荷兰豆（50克）黑木耳（50克）肉（50克）辅料生抽（1匙）水淀粉（2匙）盐（1/2匙）蚝油（1匙）油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五彩虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、煮熟的鹌鹑蛋入煎锅加油煎2、煎到表面焦黄3、肉片加一点生抽，用水淀粉抓匀4、黑木耳泡发，荷兰...
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![水晶猪皮冻的做法 为春节家宴添彩的水晶猪皮冻 水晶猪皮冻怎么做]( "水晶猪皮冻的做法 为春节家宴添彩的水晶猪皮冻 水晶猪皮冻怎么做")
- “很多人吃肉时不要吃皮的，其实肉皮的营养价值很高，尤其对女性来说，更是美容佳品。肉皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍，而且大部分是大分子胶原蛋白，含量几乎可与熊掌相媲美呢。众所周知，胶原蛋白对皮肤有营养作用，能使皮肤细胞活力增强，它在烹饪过程中可转化成明胶，而明胶具有网状空...
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![五彩皮冻的做法 - 五彩皮冻怎么做]( "五彩皮冻的做法 - 五彩皮冻怎么做")
- “喜欢吃肉皮冻，更喜欢食材多多，色彩斑斓，营养丰富的五彩皮冻。用买整块肉绞肉馅片下来的肉皮，做了这好看好吃，营养全面，尤其适合春季食用的五彩皮冻。”食材明细主料猪肉皮（450克）土豆（80克）胡萝卜（50克）青豆（80克）黄豆（80克）木耳（30克）辅料盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）大料（适量）花椒（适量）葱（适量）...
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![彩虹皮冻的做法 - 彩虹皮冻怎么做]( "彩虹皮冻的做法 - 彩虹皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩虹皮冻的做法步骤1、猪皮洗净开水煮5分钟捞出，不烫手的温度拔毛、去油，反复清洗无油。2、分别将胡萝卜、紫甘蓝、菠菜打汁，紫甘蓝汁可以分成两份，一份加醋可以变蓝色。3、加...
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美味库
