![不上火的辣椒酱的做法 - 不上火的辣椒酱怎么做]( "不上火的辣椒酱的做法 - 不上火的辣椒酱怎么做")
- “鲜咸微辣，咸中带甜，好吃不上火，孩子们下饭的好帮手。”食材明细主料红辣椒（1000克）蒜（200g）白糖（少许）食用油（150g）辅料盐（适量）豆瓣酱（500g）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）不上火的辣椒酱的做法步骤1、根据个人对辣味的喜爱程度选择新鲜的红辣椒。有的人喜欢特别辣的，可以...
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![上海辣酱的做法 - 上海辣酱怎么做]( "上海辣酱的做法 - 上海辣酱怎么做")
- “这道辣酱和上海的八宝辣酱有着异曲同工之妙，其实八宝辣酱起源于当地的上海辣酱，在哪物资匮乏的年代里，到了冬天几乎家家户户都会烧这样的一锅菜，里面的食材更加简单，差不多就是豆腐干和土豆搭配一起，后来被饭店里的厨师加入了八种不同的食材，取名叫八宝辣酱，一下子从平民菜变成...
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![酱辣椒的做法 - 酱辣椒怎么做]( "酱辣椒的做法 - 酱辣椒怎么做")
- “爽口，下馒头，下饭。”食材明细主料辣椒（适量）姜（适量）小米椒（适量）蒜（适量）辅料盐（一勺）白糖（一勺）老抽（一勺）生抽（抽半瓶）白酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱辣椒的做法步骤1、辣椒适量洗净。2、放小筐儿里晾干水份。3、半瓶生抽。（这个根据食材多少增减）4、一勺白糖。5、一勺盐...
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![辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “东北辣椒酱，又辣又过瘾。可以包饭包，可以拌面，可以卷千张，吃法很多很强大哦！”食材明细主料辣椒（适量）豆瓣酱（150克）辅料姜（1块）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、辣椒、姜切碎备用，喜欢吃辣就多些辣椒，不喜欢就少些。2、热锅...
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![辣椒酱的做法难不难]( "辣椒酱的做法难不难")
- 辣椒酱的做法比较简单，直接洗净剁碎加入盐和白酒，密封保存即可。辣椒是一种很好的食材，常用于增加辣度和开胃度等，是烹饪菜肴的佳品。辣椒种类有很多，有青椒，小米椒，霸王椒，红辣椒等等，辣椒可以晒干成辣椒干，剁成辣椒酱等储放。...
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![辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料干辣椒（适量）黄豆酱（适量）辅料黑芝麻（适量）蒜（适量）核桃（2个）生姜（少许）麻椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香叶（若干）八角（1个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、干辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和生姜，统统放进料理机里，打碎。所有的用量就依靠自己的口...
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![辣椒酱的做法 不一样的辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 不一样的辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “进入伏天，又是做辣椒酱的季节。在盛产辣椒的四川几乎家家户户都做辣椒酱，做法也有多样，有加豆瓣的豆瓣酱（如著名的郫县豆瓣酱），有加香料的也有不加香料的。在老家我们一贯的做法是不加任何香料、豆瓣，用最简单的做法，酿出最自然醇香的辣椒酱。这酱越陈越香，隔屋能闻见香味，是做川...
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![家常腌制酱油辣椒的做法 - 家常腌制酱油辣椒怎么做]( "家常腌制酱油辣椒的做法 - 家常腌制酱油辣椒怎么做")
- “我去吃的那家肠粉店，每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈，特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点，味道特别的好。”食材明细主料青辣椒（300g）蒜头（20g）小辣椒（2个）姜片（4片）辅料酱油（250mg）盐（20g）白糖（20g）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常腌制酱油...
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![家常虎皮辣椒的做法 - 家常虎皮辣椒怎么做]( "家常虎皮辣椒的做法 - 家常虎皮辣椒怎么做")
- “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒（6个）辅料酱油（2汤匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看，切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油，油烧热，青辣椒下锅，中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
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![家常辣椒炒肉的做法 - 家常辣椒炒肉怎么做]( "家常辣椒炒肉的做法 - 家常辣椒炒肉怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热，倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气，把多的油...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱（更正版） 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱（更正版） 辣椒酱怎么做")
- “2013年9月22日上传本菜谱，因疏忽调料有所遗漏，特此更正～～”食材明细主料红羊角椒（5斤）白糖（7两）精盐（半斤）黄金酱（2袋（半斤左右））辅料生姜（3两）大蒜（8两）味精（2两）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、主料羊角椒2、8两的蒜两小碗3、黄金酱、味精、米醋白糖...
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![辣椒上火吗 - 吃辣上火的解决办法]( "辣椒上火吗 - 吃辣上火的解决办法")
- 虽然它含有的维生素C含量极高，那么辣椒上火吗？答案是辣椒很容易导致上火，而且如果是体质偏热性的人吃辣椒，上火是很快的，症状也会非常明显，第二天就会咽喉肿痛，脸部长痘痘，甚至诱发痔疮、胃溃疡等，吃的时候香辣过瘾，第二天就会痛苦不堪了。一、辣椒上火吗辣椒，从中医角度讲辣椒的性...
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![辣椒酱的制作方法 - 让你爱上辣椒酱]( "辣椒酱的制作方法 - 让你爱上辣椒酱")
- 辣椒酱顾名思义就是用用辣椒做成的酱料，可以用来调味也可用作炒菜。色泽鲜红，配上蒜、姜、糖等各种调料不仅保存时间长，味道也会更加辛辣鲜美。辣椒酱用作下饭酱也是极好的，相信很多小伙伴都拿辣椒酱来下饭，让你爱不释手。但是你知道辣椒酱的制作方法么？一起学习吧。一、辣椒酱...
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![辣椒酱的做法 - 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 - 辣椒酱怎么做")
- “11月份是辣椒大量上市的季节，每年的这个时候我的母亲都会熬一些辣椒酱。”食材明细主料红辣椒（7斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）调料油（2斤）甜面酱（540克）盐（多）味精（适量）鸡精（适量）白酒（适量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒酱的做法步骤1、辣椒洗净晾干（擦干也行）。2、切...
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![辣椒酱的做法 最简易的辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 最简易的辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。”食材明细主料新鲜生辣椒（500g）辅料大蒜（250g）配料米酒（200g）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、把辣椒洗干净在通风的地方晾干（不可以碰油哦！）2、买回来的大蒜剥好洗干净在通风的地方晾干（不...
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![辣椒酱炒辣椒的做法 - 辣椒酱炒辣椒怎么做]( "辣椒酱炒辣椒的做法 - 辣椒酱炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料青辣椒（适量）辣椒酱（适量）剁椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱炒辣椒的做法步骤1、新鲜的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒酱。4、锅里不给油倒入青椒。5、干煸至辣椒疲软盛出。6、锅里油烧热放入姜蒜剁椒和辣椒酱。7、炒出香味。8、...
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![辣椒酱的做法 经济实惠的下饭菜-------辣椒酱（我这个版本是不加辣椒的，不喜辣） 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 经济实惠的下饭菜-------辣椒酱（我这个版本是不加辣椒的，不喜辣） 辣椒酱怎么做")
- “天气太热没食欲，每天就为买啥菜犯愁，吃饭人多，众口难调，只好拿出我的“绝招”下饭菜啦，话说我这道菜，可下饭，可以用来裹窝窝头，一菜多吃。。。。关键是经济实惠。”食材明细主料鲜毛豆（200克）辅料胡萝卜（若干）豆干（若干）油豆腐（若干）芋头（若干）肉（若干）配料甜面酱（若干）生抽（若干）味精（若干）微辣（...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做")
- “香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒（适量）辅料笋子（少许）花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，晾干，备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，...
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![辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “老公是很喜欢吃辣的，因为受婆婆的影响比较深，前几天回家，老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦，跟婆婆要了制作方法，今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉（适量）芝麻（适量）花生（适量）辅料盐（适量）姜（适量）花椒（适量）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、芝麻洗干净放锅里...
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![家常辣椒炒鸡的做法 - 家常辣椒炒鸡怎么做]( "家常辣椒炒鸡的做法 - 家常辣椒炒鸡怎么做")
- “香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅，倒油...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱！ 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱！ 辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料本地土辣椒（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量少一点）白糖（适量少一点）米酒（适量少一点）白醋（适量少一点）高度白酒（适量少一点）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒买一买。2、去蒂清洗干净。3、晾干。4、用绞肉机把姜蒜...
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![辣椒酱的做法 美味辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 美味辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “几天没进菜市场了，今天一进菜市场就被红艳艳的辣椒给吸引住了，因为孩子的原因，家人为了谦就孩子，都不怎么吃辣椒了。可是今天看到颜色这么好看的辣椒，竟然走不动了。那就买点，做辣椒酱吧~具体做法，如下图”食材明细主料辣椒（500克）熟花生（100克）熟芝麻（100克）辅料白酒（1茶匙）白糖（1茶匙...
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![红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做]( "红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做")
- “夏天到了，拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生姜（1根）桂叶（4片）八角（3个）桂皮（1块）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少许）辅料熟芝麻（1勺）花椒（少许）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油辣椒酱的做法步骤1、将油倒入锅内加热后，把桂...
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![酱香肉蒸腌辣椒的做法 家常下饭菜----酱香肉蒸腌辣椒 酱香肉蒸腌辣椒怎么做]( "酱香肉蒸腌辣椒的做法 家常下饭菜----酱香肉蒸腌辣椒 酱香肉蒸腌辣椒怎么做")
- 食材明细主料带皮肉（适量）酸辣椒（适量）辅料食用油（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香肉蒸腌辣椒的做法步骤1、带皮肉，酸辣椒。2、猪肉清冼切片，加入精盐，酱油，味精。3、拌匀腌二小时。4、放进放好油的锅里油煎。5、油煎5分钟，移锅边，放进辣椒过...
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![家常辣酱的做法 - 家常辣酱怎么做]( "家常辣酱的做法 - 家常辣酱怎么做")
- “简单版的家常辣酱鲜辣辛香，特别下饭，配白粥，面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉（250g）花生米（280g）豆干（4块）土豆（280g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒酱（2勺）白糖（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜面酱（2勺）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁，豆干切丁。3...
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