![蚝油肥牛卷的做法 - 蚝油肥牛卷怎么做]( "蚝油肥牛卷的做法 - 蚝油肥牛卷怎么做")
- “在“万岁”日本料理吃过，回家复制，用的肥牛卷比“万岁”要好，完美。”食材明细主料肥牛卷（200克）辅料洋葱（50克）青椒（50克）红椒（50克）大蒜瓣（50克）蚝油（1汤匙）黑胡椒粉（1茶匙）生粉（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油肥牛卷的做法步骤1、将洋葱、青红椒、大蒜瓣全部切成小丁，卷入肥...
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![蚝油鱿鱼卷的做法 - 蚝油鱿鱼卷怎么做]( "蚝油鱿鱼卷的做法 - 蚝油鱿鱼卷怎么做")
- 食材明细主料鲜鱿鱼（适量）辅料红黄彩椒（适量）豌豆（适量）配料糖（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蚝油鱿鱼卷的做法步骤1、材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。...
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![蚝油炒牛肉的做法 - 蚝油炒牛肉怎么做]( "蚝油炒牛肉的做法 - 蚝油炒牛肉怎么做")
- “牛肉在我们家饭桌上出现的频率比较高，一般都是泡椒牛肉、酸笋牛肉或者是酸菜牛肉，今天来个广式的吧！”食材明细主料红椒（1个）黄瓜（1根）青椒（1个）姜丝（少许）牛肉（200g）辅料植物油（适量）料酒（1匙）蚝油（3匙）盐（少许）香油（半匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒牛肉的做法步骤1、新...
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![蚝油金针卷的做法 - 蚝油金针卷怎么做]( "蚝油金针卷的做法 - 蚝油金针卷怎么做")
- 食材明细主料豆皮（一张）金针菇（300克）辅料小米椒（两个）绿色美人椒（一个）大蒜（两瓣）蚝油（两勺）盐（适量）鸡精（少许）淀粉（一勺）原味（口味）未知（难度）蚝油金针卷的做法步骤1、备好食材2、豆皮切成长十厘米，宽五厘米的条，金针菇去根，洗净，攥干水分。取一小柳，根部和豆皮长的边缘对齐，从一头卷成卷3、这是卷...
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![蚝油豆皮卷的做法 - 蚝油豆皮卷怎么做]( "蚝油豆皮卷的做法 - 蚝油豆皮卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）辅料胡萝卜丝（适量）莴笋丝（适量）配料精盐（适量）辣油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油豆皮卷的做法步骤1、备好食材。2、将莴笋、胡萝卜切丝。3、加入精盐、生抽腌入味。4、豆腐皮加适量的盐入味。取豆腐皮平铺，码上...
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![蚝油牛肚的做法 蚝油牛肚！ 蚝油牛肚怎么做]( "蚝油牛肚的做法 蚝油牛肚！ 蚝油牛肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（300克）辅料葱（2段）姜（2片）蚝油（1勺）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）胡椒（2克）糖（3克）清水（适量）配料青椒（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛肚的做法步骤1、牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】2、葱切小段，姜切丝。3、辣椒洗干净切段4、油烧热，葱姜爆香。5...
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![蚝油鱼泥卷的做法 - 蚝油鱼泥卷怎么做]( "蚝油鱼泥卷的做法 - 蚝油鱼泥卷怎么做")
- “鱼泥卷，取鱼肉去刺放进搅拌机里磨成鱼泥。再用海苔卷成卷蒸熟，冷却后切片摆盘，配上辣椒油，蚝油，适合夏天吃的鱼泥卷。因为是凉菜吧，所以适合夏天吃，如果要吃热的可微波炉加热。”食材明细主料鱼肉泥（适量）海苔（适量）辅料精盐（适量）调味鱼（适量）鸡精（适量）生粉（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）芝麻...
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![蚝油牛肚的做法 - 蚝油牛肚怎么做]( "蚝油牛肚的做法 - 蚝油牛肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（一块）辅料红椒（三四个）蚝油（适量）绿椒（三四个）味达美（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油牛肚的做法步骤1、青红椒、熟牛肚准备。2、牛肚煮煮、去腥。3、切牛肚成丝、辣椒成丝、葱姜蒜切段片丝。4、开火、放油、油热放葱姜蒜、炒软...
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![蚝油缸豆卷的做法 - 蚝油缸豆卷怎么做]( "蚝油缸豆卷的做法 - 蚝油缸豆卷怎么做")
- “这几天喜欢吃点素菜，卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃，他吃得可开心了！”食材明细主料长缸豆（适量）辅料蒜末（适量）蚝油（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油缸豆卷的做法步骤1、长缸豆冲洗干净，放水里焯至能弯曲捞出。2、拿一根长缸豆盘卷起来...
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![蚝油牛蛙的做法 - 蚝油牛蛙怎么做]( "蚝油牛蛙的做法 - 蚝油牛蛙怎么做")
- 食材明细主料青椒（半个）红椒（半个）辅料味精（2g）蚝油（1小勺）糖（5g）香油（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油牛蛙的做法步骤1、牛蛙杀好剁好备用？姜蒜青红椒切好备用2、牛蛙用盐腌制有黏性？加入蛋清搅拌至有气泡？加生粉？在滑油3、小火把小料煸香？加耗油味精糖煸炒倒入牛蛙翻炒即好？点香...
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![蚝油豇豆卷的做法 - 蚝油豇豆卷怎么做]( "蚝油豇豆卷的做法 - 蚝油豇豆卷怎么做")
- “看到“月落无色”做的豇豆卷就非常喜欢，说干就干。上网一查，它的好处多多呢：1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助...
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![蚝油牛肉盖浇饭的做法 《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》 蚝油牛肉盖浇饭怎么做]( "蚝油牛肉盖浇饭的做法 《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》 蚝油牛肉盖浇饭怎么做")
- “《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介：《蚝油牛肉》《蚝油牛肉盖浇饭》便是采用低油温，无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将浆制好...
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![蚝油魔芋手卷的做法 - 蚝油魔芋手卷怎么做]( "蚝油魔芋手卷的做法 - 蚝油魔芋手卷怎么做")
- 食材明细主料魔芋手卷（1盒）青椒（半个）红椒（半个）香菇（两个）角瓜（1个）萝卜（1块）辅料大葱（适量）生姜（适量）配料白胡椒粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油魔芋手卷的做法步骤1、制作这道菜的材料。2、角瓜切成片状备用。3、青红椒切成小块。4、香菇切成小...
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![榨菜蚝油花卷的做法 - 榨菜蚝油花卷怎么做]( "榨菜蚝油花卷的做法 - 榨菜蚝油花卷怎么做")
- “花卷简单易做，一块面团，经过一擀一转一拧，重重叠叠，层层美味，卷入不同的馅料，味道各异，让面食不再单调，以榨菜为馅料制作的花卷是我们家餐桌上常见的主食。”食材明细主料普通面粉（400克）酵母（4克）温水（200克（根据面粉的吸水性增减））辅料植物油（15克）榨菜（25克）蚝油（20克）十三香（1小勺）盐（1小勺）...
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![牛肉卷是肥牛卷吗]( "牛肉卷是肥牛卷吗")
- 是。二者大体相同，又有一些不同，区别在于牛肉脂肪和瘦肉含量的不同。肥牛卷是脂肪含量偏多一些的牛肉卷，这样的牛肉烫熟后脂香四溢，吃起来肥瘦相间，适合用来涮火锅。有一些脂肪含量较少的牛肉卷通常会被拿来做菜，比如酸汤肥牛等需要辅菜的菜肴。...
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![蚝油洋葱肥牛的做法 - 蚝油洋葱肥牛怎么做]( "蚝油洋葱肥牛的做法 - 蚝油洋葱肥牛怎么做")
- “洋葱肥牛是我喜欢的一道菜，不需要过多的调料，也不需要复杂的操作，炒一炒就很好吃了。洋葱自带特殊的香气，炒得火大点火小点都能吃。但我更喜欢清脆口感的，还微微带点甜味，与微咸的肉片搭配相得益彰。炒这道菜不要酱油，要不然就衬托不出洋葱洁白的质感了，如果实在想放，建议放点生...
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![酱香油豆皮肥牛卷的做法 - 酱香油豆皮肥牛卷怎么做]( "酱香油豆皮肥牛卷的做法 - 酱香油豆皮肥牛卷怎么做")
- “油豆皮和肥牛片碰撞出来的美味，简单又好吃。”食材明细主料肥牛卷（适量）油豆皮（适量）辅料烤肉酱（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香油豆皮肥牛卷的做法步骤1、将油豆皮剪成小块，在清水中浸泡半个小时，肥牛卷提前解冻。2、将泡软的油豆皮取出一张，平铺在案板上，在油豆皮上...
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![蚝油手撕卷心菜的做法 - 蚝油手撕卷心菜怎么做]( "蚝油手撕卷心菜的做法 - 蚝油手撕卷心菜怎么做")
- “卷心菜此时正是美味的季节，清脆微甜，带着水珠出现在早市上，圆嘟嘟的样子很是可爱。于是，经常和老妈买来吃，按东北菜的做法炒也好，或是切了丝挤上沙拉酱做沙拉配面包当早餐，按小主的话讲，总不辜负了才是。东北菜菜风也如民风豪放，卷心菜经常不用刀切，用手撕成大块即可。有食经说尽...
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![蚝油卷心菜的做法 - 蚝油卷心菜怎么做]( "蚝油卷心菜的做法 - 蚝油卷心菜怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油卷心菜的做法步骤1、卷心菜撕小块洗净。2、大蒜切片。3、锅中放油下入蒜片。4、放入卷心菜煸炒。5、加入少许盐和蚝油。6、煸炒至断生。7、至熟。8、装盘。...
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![酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做]( "酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做")
- “时光飞逝，转眼间又是一年末。再过一周，中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧？今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽腾腾，新的一年里牛气冲天哦！”食材明细主料肥牛卷（180g）冠利酸菜（260g）辅料香菜（5g）烧烤调料（5g）酸辣（口味）蒸...
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![蚝油牛柳的做法 - 蚝油牛柳怎么做]( "蚝油牛柳的做法 - 蚝油牛柳怎么做")
- 食材明细主料牛肉（半斤）辅料尖椒（1个）胡萝卜（半个）葱姜蒜花椒油（20ml）洋葱（半个）调料生抽（15ml）蚝油（2勺）白糖（5g）料酒（15ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛柳的做法步骤1、牛肉准备洋葱，尖椒，胡萝卜洗净。2、青椒洗净去蒂切丝，胡萝卜切片，洋葱切丝。3、牛肉切柳放料酒淀粉腌制十分钟，...
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![蚝油牛肉的做法 开胃下饭菜【蚝油牛肉】 蚝油牛肉怎么做]( "蚝油牛肉的做法 开胃下饭菜【蚝油牛肉】 蚝油牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500克）青葱（适量）姜（适量）辅料李锦记鲜味酱油（1汤匙）绍兴酒（1茶匙）鸡精粉（适量）清水（3汤匙）玉米粉（2汤匙）配料李锦记鲜味蚝油（2汤匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少许）李锦记胡麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉逆纹成薄片用腌料腌制10分钟。2、姜切丝，...
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![蚝油牛肉的做法 - 蚝油牛肉怎么做]( "蚝油牛肉的做法 - 蚝油牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（半斤）辅料洋葱（半个）青椒（适量）红椒（适量）调料蚝油（2勺）生抽（15ml）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切片放淀粉，料酒腌制10分钟。3、洋葱，青红椒切丝。4、锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出。5、锅中留油炒洋葱出香味。6、...
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![蚝油腐竹卷的做法 - 蚝油腐竹卷怎么做]( "蚝油腐竹卷的做法 - 蚝油腐竹卷怎么做")
- “用新鲜的腐竹皮，加上猪肉条和胡萝卜香菇，卷出来的腐竹卷经过热油轻轻一炸再回锅蒸软，这样一道营养丰富，老少咸宜的酒楼美食，只要用李锦记蚝油做调料，制作起来方便，吃到嘴里美味，一次可以多做些，蒸好之后待凉放入雪柜，吃的时候再蒸热，对于上班族的朋友来说，真是方便极了！”食材明细主...
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![蚝油椒盐菊花卷的做法 - 蚝油椒盐菊花卷怎么做]( "蚝油椒盐菊花卷的做法 - 蚝油椒盐菊花卷怎么做")
- “菊花，虽没有牡丹雍容华贵，也没有月季娇艳妩媚，更没有百合高贵优雅，但她那顽强不屈的精神，确实令人喜爱。小小的菊花可以在重重困难下坚强地生存下来，大自然的洗礼给予了她傲风斗雪的意志，做人也应如此。”食材明细主料普通面粉（400克）酵母（3克）牛奶（200克（根据面粉吸水性增减））辅料植...
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美味库
