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酒糟的优选知识

家常酒糟鱼如何做好吃又美味
  • 家常酒糟鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鱼:1条辅料盐:适量油:适量辣椒:适量料酒:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.将鱼干用水浸泡下,不能泡太久,会把表鱼肉浸太糜,2.姜蒜切末,豆豉洗干净备好,准备米酒3.将浸泡好的鱼洗净切块,鱼鳞朝上上锅蒸熟,大约十五分钟左...
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酒糟番薯糖水的做法 - 酒糟番薯糖水怎么做
  • 酒糟番薯糖水的做法 - 酒糟番薯糖水怎么做

  • 食材明细主料番薯(1条)鸡蛋(1个)糯米粉(适量)酒糟(半碗)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酒糟番薯糖水的做法步骤1、准备材料。2、番薯(切粒),彊(切片),酒糟齐下锅里煲二十分钟。3、糯米粉下小量水和均,搓成小圆子备用。4、下冰糖,鸡蛋,糯米圆子煲熟即成。5、成品。...
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酒糟蒸石斑鱼如何做好吃又美味
  • 酒糟蒸石斑鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酒糟蒸石斑鱼是一道美味爽口的家常菜。酒糟香气扑鼻,浓浓的酒香味,放在石斑鱼蒸煮。保留住鱼本身的原滋原味。鲜美的鱼肉夹杂着浓浓的酒糟味,超级适合下饭吃。主料石斑鱼:450g辅料盐:适量大蒜:适量酒糟:适量具体...
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自制酒糟辣椒酱如何做好吃又美味
  • 自制酒糟辣椒酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酒糟辣椒酱,辣椒酱取之于优等朝天椒并且添加了二十余种香料,所以具有独特的纯正香味,.解热镇痛,辣椒性温,能够通过发汗而降低体温、预防癌变、增加食欲、帮助消化、降脂减肥。具有祛风湿、健脾胃之功效。其主治...
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酒糟鸡怎么做 - 懒人自制冬季美味食物—酒糟鸡!
  • 酒糟鸡怎么做 - 懒人自制冬季美味食物—酒糟鸡!

  • 每个人都会有一道专属的安慰食物,只要吃这个食物,再坏的心情就可以变得美好。很多人的安慰食物跟鸡肉有关,不仅仅是因为这种食材的常见,更是因为这种简单的食材可以做出美味的食物。小编今天说的食物是酒糟鸡,酒糟鸡这种食物很常见,在很长一段时间里,酒糟鸡都是很多家庭里面的过...
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酒糟酸菜土猪肉水饺的做法 - 酒糟酸菜土猪肉水饺怎么做
  • 酒糟酸菜土猪肉水饺的做法 - 酒糟酸菜土猪肉水饺怎么做

  • “农家肥种的芥菜,经过酒糟21天发酵的有机酸菜,配上肥瘦相间的土猪肉,第一次吃,竟然停不下来……酸菜很好的吸收了猪油的香味,香而不腻,餐桌上的硬通货,真心好吃。周末多包一些,忙碌的工作日,打开冰箱,随时煮一碗香喷喷的饺子,怎一个酸爽可以形容的♥”食材明细主料土猪肉(500克)酒糟...
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酒糟鱼如何做好吃又美味
  • 酒糟鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料咸草鱼干:1000米酒(如果米酒比较老:700姜:20蒜:20干椒丝(辣椒面更好):30辅料麻辣鲜(对酒糟鱼的鲜美起到了相当大的决定作用):适量具体步骤1.准备好所有原料。2.清洗咸草鱼干,用刷子轻轻刷去表面的盐粒,然后用清水浸泡1...
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红曲酒糟土司的做法 - 红曲酒糟土司怎么做
  • 红曲酒糟土司的做法 - 红曲酒糟土司怎么做

  • “红曲酒糟的颜色有点惊艳,忍不住挖了一勺子扔到面包机里,最终被成品的颜色惊倒了”食材明细主料面包粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(一个)辅料酵母(3克)橄榄油(18克)细砂糖(15克)红曲酒糟(30克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红曲酒糟土司的做法步骤1、鸡蛋、牛奶、酵母放入面包机桶中2...
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美味的酒糟鸡如何做好吃又美味
  • 美味的酒糟鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉我很爱吃,在家也经常烧,夏天到了,可以试着做做看酒糟鸡,味道很清爽。那么接下来我就教你们如何制作美味的酒糟鸡,制作方法很简单,大家都可以很方便地学会,制作时间也很短,就算是下班回来做也是来得及的。那么...
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酒糟花菇&土鸡蛋如何做好吃又美味
  • 酒糟花菇&土鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料酒糟:1大碗土鸡蛋:12只干花菇:小半盆辅料盐:适量醋:适量冰糖:适量老抽:少许具体步骤1.干花菇用清水稍加淘洗后倒入温水盆中,菇盖朝下,调入1茶匙白糖搅匀,泡发备用;2.将鸡蛋外壳洗净后放入锅中,锅内坐水水量没过鸡蛋,冷...
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酒糟红烧鱼的做法 - 酒糟红烧鱼怎么做
  • 酒糟红烧鱼的做法 - 酒糟红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼块(适量)辅料酒糟(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)红辣椒(适量)胡椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒糟红烧鱼的做法步骤1、草鱼块用盐,酱油,料酒,胡椒,姜腌制5分钟。再放适量油煎,煎到两面焦黄鱼才香。好吧,照片有点黑乎乎,但是很香哦...
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香柠酒糟鸡翅的做法 - 香柠酒糟鸡翅怎么做
  • 香柠酒糟鸡翅的做法 - 香柠酒糟鸡翅怎么做

  • “什么叫多功能料理锅?家常小菜也能轻松制作。多种美味hold得住。soeasy!”食材明细主料鸡翅(9个)姜片(5片)香柠(1个)辅料蚝油(5克)酒糟(60克)生抽(20克)盐(4克)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香柠酒糟鸡翅的做法步骤1、准备好食材。2、鸡翅清洗干净,将调料放入鸡翅内。3、香柠用盐揉洗...
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奇亚籽牛奶酒糟的做法 - 奇亚籽牛奶酒糟怎么做
  • 奇亚籽牛奶酒糟的做法 - 奇亚籽牛奶酒糟怎么做

  • 食材明细主料酒酿(50克)牛奶(500毫升)芋圆(200克)鸡蛋(2个)辅料桂圆干(20颗)葡萄干(20克)枸杞(10克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奇亚籽牛奶酒糟的做法步骤1、在锅内先放入去壳的桂圆,倒入500ml牛奶,开小火炖煮5分钟。2、待牛奶微沸后打入2个鸡蛋之后,不停的打散,倒入葡萄干、枸杞和桂...
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酒糟烘干设备价格贵不贵呢 - 不知道是不是可以令人接受的价格
  • 酒糟烘干设备价格贵不贵呢 - 不知道是不是可以令人接受的价格

  • 大家知不知道酒糟是什么?酒糟就是米、麦、高粱等酿酒后所剩下的残渣,也可以做成特色美食。小编今天为大家讲的呢就是关于酒糟的,尤其是对酒糟烘干设备价格的普及,就是想让大家日常了解一下。如果是对酒糟设备有兴趣的朋友也可以来了解一下。酒糟烘干设备价格酒糟烘干设备呢...
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酒糟红烧肉的做法 传说中香甜可口的酒糟红烧肉你吃过吗 酒糟红烧肉怎么做
  • 酒糟红烧肉的做法 传说中香甜可口的酒糟红烧肉你吃过吗 酒糟红烧肉怎么做

  • “酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣,营养价值丰富夏天食用还有清热解暑功效,放入此红烧肉中更可以去腥提味。喜爱酒糟的朋友们不防试下这道菜哦”食材明细主料五花肉(500g)酒糟(120g)辅料冰糖(8粒)花椒(适量)干辣椒(4个)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜...
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酒糟鸡的做法 (闽菜)酒糟鸡 酒糟鸡怎么做
  • 酒糟鸡的做法 (闽菜)酒糟鸡 酒糟鸡怎么做

  • “青红酒,是福建省福州地区特色传统黄酒品种。以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂,选用上好的糯米,配以秘制药白曲,按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成,色呈琥珀,口感柔顺绵长。一般福州人喜欢将鸡、鸭、上排、猪蹄之类的东西,加入青红酒,或炖或煲,味道香醇,营养丰富。比如女人...
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香脆的酒糟小黄鱼如何做好吃又美味
  • 香脆的酒糟小黄鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟一道美味又香喷喷的家常菜,酒糟小黄鱼,带有一丝丝酒的味道,而且用酒糟煮出来的鱼会含有一种特殊的香味,因为酒糟中含有酒精和糖分,所以也不用放料酒和放糖了,十分的方便,还可以下酒配饭,两全其美,最重要的是尝起来...
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清炒酒糟莴笋的做法 - 清炒酒糟莴笋怎么做
  • 清炒酒糟莴笋的做法 - 清炒酒糟莴笋怎么做

  • “莴笋的吃法很多,生吃热炒均相宜,但我个人认为,最简单最好吃的做法还是清炒酒糟莴笋。莴笋含钾较高,高血压和心脏病患者可以经常吃,含少量的碘,有镇定作用,帮助睡眠消除紧张。还含有氟元素,可以促进食欲帮助消化,有助于抵御风湿性疾病和痛风。但是莴笋中的某种物质对视神经有刺激...
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酒糟鸡爪鸡尖如何做好吃又美味
  • 酒糟鸡爪鸡尖如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:一斤鸡尖:一斤辅料料酒:1小汤匙酒糟:1包冰水:一份具体步骤1.将鸡爪的尖部指甲剪掉,一切为2(为了入味)2.锅里水烧开,将洗干净的鸡爪鸡尖丢进去水开后用勺子拂去水上的泡泡3.换一锅新水,加一点料酒把鸡爪鸡尖...
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酒糟蛋花的做法 - 酒糟蛋花怎么做
  • 酒糟蛋花的做法 - 酒糟蛋花怎么做

  • “酒糟是用糯米制作的,非常的有营养,前段时间天气凉快做了两斤米,吃完了下次做发步骤给大家哦⊙∀⊙!”食材明细主料糯米酒(适量)土鸡蛋(2只)枸杞(适量)辅料白糖(适量)调料白开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟蛋花的做法步骤1、所有主料和配料。2、鸡蛋打成蛋液。3、锅中...
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美食酒糟火腿蒸鲳鱼如何做好吃又美味
  • 美食酒糟火腿蒸鲳鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酒糟火腿蒸鲳鱼是鱼的制作方式中比较好吃的一种,这款酒糟火腿蒸鲳鱼可以滋补身体,人们都喜欢,但是值得注意的是,这款鲳鱼的营养成分比较高,所以制作方式上要注意,不能因为制作的方式不当,导致鱼里面的营养成分流...
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酒糟煎蛋糖水如何做好吃又美味
  • 酒糟煎蛋糖水如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酒糟煎蛋糖水清甜可口,是一道很受人喜欢的美食,适合当早餐或是宵夜食用,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等人体所需要的多种营养,食用不但能快速恢复体力补充身体所需要的能量,还有提...
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酒糟汤圆煮鸡蛋的做法 - 酒糟汤圆煮鸡蛋怎么做
  • 酒糟汤圆煮鸡蛋的做法 - 酒糟汤圆煮鸡蛋怎么做

  • “适当吃点甜食心情会更佳哦!”食材明细主料汤圆(20只)鸡蛋(3只)酒糟(一勺)辅料白糖(一勺)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟汤圆煮鸡蛋的做法步骤1、汤圆。2、土鸡蛋。3、倒入汤圆。4、打入鸡蛋。5、加入酒糟。6、加入白糖。7、加入枸杞。8、成品好了。9、成品图。10...
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好吃的酒糟龙头鱼如何做好吃又美味
  • 好吃的酒糟龙头鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在我印象中,每到一年的其中一段时间它是特殊的,也是我最期待的,就是妈妈酿酒。因为蒸熟的糯米可以放糖吃,可美味了。酿酒的糯米在发酵过程中会变成酒糟,那东西可有大用处,做菜什么的都少不了他。进厨房的人都知...
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酒糟肉的做法 - 酒糟肉怎么做
  • 酒糟肉的做法 - 酒糟肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(300g)辅料红酒糟(50g)配料鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒糟肉的做法步骤1、切好的五花肉放入锅内开火2、用干净小碗准备好红酒糟3、锅内五花肉煸炒出多余的油,这样做出来的肉才比较好吃,当然如果喜欢吃肥话不用煸炒的这么干4、加入红酒...
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