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糟脚圈的优选知识

简易版 - 糟脚圈如何做好吃又美味
  • 简易版 - 糟脚圈如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料脚圈:适量辅料白糖:适量具体步骤1.脚圈洗净,以沸水焯去血沫,再冲洗干净。2.下锅煮,注意水要盖没脚圈,可加香料如茴香、桂皮、葱姜及料酒等,大火煮沸,改用细火慢炖至酥烂(肉酥皮部烂哦)。3.取出脚圈,所有汤料全部弃之...
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自制糟脚圈如何做好吃又美味
  • 自制糟脚圈如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.脚圈洗净,以沸水焯去血沫,再冲洗干净。2.下锅煮,注意水要盖没脚圈,可加香料如茴香、桂皮、葱姜及料酒等,大火煮沸,改用细火慢炖至酥烂(肉酥皮部烂哦)。3.取出脚圈,所有汤料全部弃之不用,用清水将脚圈...
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圈圈豆的做法 【圈圈豆】 圈圈豆怎么做
  • 圈圈豆的做法 【圈圈豆】 圈圈豆怎么做

  • 食材明细主料长豆角(250克)辅料干红椒(3个)大蒜(3瓣)姜(10克)配料老干妈红油腐乳汁(1汤匙)生抽(半汤匙)白糖(1/2茶匙)水淀粉(1汤匙)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圈圈豆的做法步骤1、所有材料准备好;2、长豆角用盐水浸泡20分钟去农药后洗净,干辣椒剪成圈,姜切丝,大蒜剁碎;3、锅内坐...
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粉丝脚圈汤如何做好吃又美味
  • 粉丝脚圈汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料脚圈:二只绿豆粉丝:一卷青菜:五六棵辅料小茴香:五六粒姜片:三四片具体步骤1.脚圈洗净。放入锅中,烧开,然后取出,再洗净,如果皮上有毛的话,要拔干净。2.粉丝放入水中浸泡3.青菜摘去老叶,浸泡洗净4.把焯过水的脚圈再放...
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醪糟 - 自制醪糟
  • 醪糟 - 自制醪糟

  • 食材明细主料糯米(500g)辅料酒曲(4g)糟香(口味)焖(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡,大概24小时左右,收捏一下能碎即可,将泡好的米沥干水,备用。2、准备一块纱布,放置在蒸格中倒入泡好的米上锅蒸30分钟。3、蒸好的米取出来放得微凉大概30度左...
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飘香红焖猪脚圈如何做好吃又美味
  • 飘香红焖猪脚圈如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时飘香红焖猪脚圈不仅味道鲜美,而且不要看它的个头比较大,但是一点也不会感觉到硬。红焖猪脚圈是用选好的上好猪脚圈,里面还含有红烧酱油使得怎个猪脚圈颜色不仅好看,而且味道也很美味,简直色香味俱全,可作为宴请...
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芝麻圈圈的做法 - 芝麻圈圈怎么做
  • 芝麻圈圈的做法 - 芝麻圈圈怎么做

  • “自己瞎做的做的不好,大家见谅”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料豆油(适量)温水(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻圈圈的做法步骤1、一瓢半面粉2、适量温水搅拌3、揉成面团4、面团按压,放入黑芝麻5、揉面,揉到芝麻均匀6、面板上撒些白面7、把揉好的芝麻面团放...
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扁尖脚圈汤如何做好吃又美味
  • 扁尖脚圈汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.食材:猪蹄。(横着斩断,像脚圈)2.洗净。滚水焯过。3.焯好,有毛的地方用铗子弄净。4.扁尖用清水浸泡二十分钟。5.斜切块备用。6.芸豆、黄豆浸泡三十分钟。7.把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒...
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南瓜圈圈的做法 - 南瓜圈圈怎么做
  • 南瓜圈圈的做法 - 南瓜圈圈怎么做

  • “南瓜圈圈,也就是将南瓜切成圈油前而成的南瓜圈。夏秋季是吃南瓜的季节,朋友送来了几个小小的南瓜,好可爱的小南瓜。心想,这么可爱的南瓜也要做的可爱可口才行,就想出了这个方法,煎南瓜圈。”食材明细主料南瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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好吃的糟猪脚如何做好吃又美味
  • 好吃的糟猪脚如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都吃过猪脚吧,喜欢吃猪脚的人也有很多。猪脚的营养价值极高。含有丰富的蛋白质,对于人体所需营养元素的补充有极大的帮助。所以对于生病什么的,家里人都会做猪脚给你们吃。猪脚的做法也是多种多样的。今...
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脚圈扁尖汤如何做好吃又美味
  • 脚圈扁尖汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪脚圈:适量淡扁尖:适量辅料料酒:适量盐:适量姜:适量葱:适量鸡精:适量水:适量具体步骤1.扁尖(也叫笋干)浸泡一晚上,其间换水,撕成碎长条,沥干备用。2.脚圈请店家切成块,回家洗净,焯水,放水龙头下反复冲洗,洗净血水,沥干3.姜...
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美味糟猪脚如何做好吃又美味
  • 美味糟猪脚如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟猪脚皮质中含有大量的胶原蛋白,营养丰富,美味可口,深受人们喜爱,有关于猪脚的料理多种多样,这道美味糟猪脚,采用猪脚做为主要食材,料理方法非常简单,风味却十分独特,将初步处理好的猪脚放入高压锅中焖煮至熟烂,再将...
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家常红焖猪脚圈如何做好吃又美味
  • 家常红焖猪脚圈如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时家常红焖猪脚圈味道不仅鲜美,而且非常有营养,因为红焖猪脚圈里面含有猪脚等蛋白质丰富营养物质,如果煮的时间越长的话,那么猪脚会更加入味,也会煮的特别软,这样特别适合牙齿不好的人,也别适用牙齿脱落的小孩子们,...
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鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法 - 鲜菇圆白菜猪脚圈汤怎么做
  • 鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法 - 鲜菇圆白菜猪脚圈汤怎么做

  • 食材明细主料猪脚圈(4个)圆白菜(适量)新鲜香菇(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材:猪脚圈。2、圆白菜(已撕开清洗)。3、新鲜香菇(已清洗)。4、姜片。5、将猪脚圈清洗清洗,放入清水锅中,放上姜片。6、焯开,捞出...
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糟肉的做法 【兰州】糟肉 糟肉怎么做
  • 糟肉的做法 【兰州】糟肉 糟肉怎么做

  • “糟肉,有些地方也叫腐乳肉。在兰州叫兰州糟肉,制作方法大同小异。制作这道菜非常简单,在兰州,每到过年几乎家家都要做这个。可以一次多蒸几碗,晾凉后密封冻在冰箱里,吃的时候上锅蒸透就可以了。搭配荷叶饼、馒头、吃时肥而不腻,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。”食材明细...
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家常美味的红糟卤猪脚如何做好吃又美味
  • 家常美味的红糟卤猪脚如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪脚:900公克青葱:2支蒜头:2颗姜:1小段红糟酱:6大匙酱油:1大匙冰糖:1大匙米酒:100㏄辅料具体步骤1.猪脚洗净,放入滚水中汆汤约5分钟,再捞出沖冷水增加Q度,沥干水分后,放入油锅中,用小火炸至表面上色,再捞起沥油备用。2....
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美味的红糟卤猪脚如何做好吃又美味
  • 美味的红糟卤猪脚如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪脚:900公克姜片:10公克蒜仁:5个葱段:15公克红糟:100公克水:1300㏄绍兴酒:3大匙冰糖:1大匙盐:少许酱油:1小匙辅料具体步骤1.把猪脚洗净后,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。2.热一炒锅,加入2大匙沙拉油,爆香...
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香菇圆白菜猪脚圈汤的做法 - 香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法 - 香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做

  • 食材明细主料猪脚圈(4块)圆白菜(325克)新鲜香菇(14朵)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材:猪脚圈。2、圆白菜(已撕开清洗)。3、新鲜香菇(已去根清洗)。4、姜片。5、将猪脚圈清洗,放入清水锅中,放上姜片。6、焯开...
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红烧猪脚圈的做法 - 红烧猪脚圈怎么做
  • 红烧猪脚圈的做法 - 红烧猪脚圈怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料茴香(适量)桂皮(适量)姜(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧猪脚圈的做法步骤1、猪脚圈肉先腌一晚上,然后烧水超一下洗净备用。2、把洗好的肉放入高压锅,加老抽3勺,生抽1勺,〈料酒,茴香,桂皮,姜,〈加水,盖平肉稍再...
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潮汕小吃猪脚圈的做法 潮汕小吃”猪脚圈” 潮汕小吃猪脚圈怎么做
  • 潮汕小吃猪脚圈的做法 潮汕小吃”猪脚圈” 潮汕小吃猪脚圈怎么做

  • “特点猪脚圈味道、口感香脆,是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈,状为从猪蹄上切下来,故人们美其名为猪脚圈,炸熟的"猪脚圈"不仅色泽十分惹人喜爱,而且有一股香喷喷的诱人香味,叫人馋涎欲滴,吃上一口,顿觉香脆可口,味道甚佳,吃后更是齿颊留香,回味无穷。"猪脚圈"既可作为一...
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苹果圈圈饼的做法 - 苹果圈圈饼怎么做
  • 苹果圈圈饼的做法 - 苹果圈圈饼怎么做

  • “苹果别样的吃法。。可以试一下哦。。很适合哄小孩子吃哦。。”食材明细主料苹果(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果圈圈饼的做法步骤1、材料:苹果1个、鸡蛋1个。面粉适量。。2、苹果洗净切成圈圈的。苹果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜欢吃苹果皮...
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糟猪脚爪的做法 - 糟猪脚爪怎么做
  • 糟猪脚爪的做法 - 糟猪脚爪怎么做

  • “不油不腻,非常适合夏天的一道荤菜。可以美容啊,MM们要多吃。”食材明细主料猪脚爪(二只)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)配料糟卤(适量)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟猪脚爪的做法步骤1、准备材料2、锅入水3、放入葱姜料酒4、水滚后放入猪脚爪淖水5、洗去浮沫,锅重新入水,放入...
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好吃的红焖猪脚圈如何做好吃又美味
  • 好吃的红焖猪脚圈如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟如何在一个小时之内制作出一道美味可口的红焖猪脚圈?猪脚也叫蹄花是很多地方人民的最爱!有嚼劲的肉质、富含丰富的胶原蛋白和极佳的滋补作用让猪脚成为许多年轻女士的最爱!红焖猪脚圈作为一道北方名菜更是下...
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笋干烧猪脚圈的做法 - 笋干烧猪脚圈怎么做
  • 笋干烧猪脚圈的做法 - 笋干烧猪脚圈怎么做

  • 食材明细主料猪脚圈(620克)笋干(60克)辅料大料(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干烧猪脚圈的做法步骤1、材料:猪脚圈(已清洗)、笋干(已泡发清洗)、大料、姜片、冰糖2、将已清洗的猪脚圈下入沸水中焯开,捞出。3、随后,将焯...
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鸡蛋圈圈饼的做法 - 鸡蛋圈圈饼怎么做
  • 鸡蛋圈圈饼的做法 - 鸡蛋圈圈饼怎么做

  • “乖乖一直吵着要吃鸡蛋饼,早餐就给煎了几个。。很简单哦。。”食材明细主料鸡蛋(适量)洋葱(适量)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)面粉(适量)青椒(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋圈圈饼的做法步骤1、材料:玉米粒。面粉适量。瘦肉、胡萝...
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