![蒜末炒甜麦菜的做法 - 蒜末炒甜麦菜怎么做]( "蒜末炒甜麦菜的做法 - 蒜末炒甜麦菜怎么做")
- “简单小炒。”食材明细主料甜麦菜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒甜麦菜的做法步骤1、甜麦菜一棵。2、洗净，切段，剁点蒜末。3、热锅放油，下蒜末，甜麦菜大火翻炒。4、最多炒两分钟，调盐就可以了。5、成品图。6、成品图。...
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![蒜末炒紫菜心的做法 - 蒜末炒紫菜心怎么做]( "蒜末炒紫菜心的做法 - 蒜末炒紫菜心怎么做")
- “鲜嫩清甜，爽口好吃。”食材明细主料紫菜心（450克）辅料蒜末（适量）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒紫菜心的做法步骤1、准备:紫菜心。2、摘好泡洗干净。3、备点蒜末。4、热锅放油下蒜末炒香。5、放入紫菜心大火快速翻炒。6、断生后调点盐翻炒均匀。7...
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![炒肉蒜末野菠菜的做法 - 炒肉蒜末野菠菜怎么做]( "炒肉蒜末野菠菜的做法 - 炒肉蒜末野菠菜怎么做")
- “也许这个野菜就是面条菜，也不清楚呀，只是我从小老家的人就叫它山菠菜（野菠菜）。所以，再没弄清楚之前，我还是叫它山菠菜吧。它的味道类似菠菜，所以老家人一直叫山菠菜，但个人觉得它的涩味比菠菜少，切不跟菠菜那么软，比菠菜更好吃。凉拌这个野菜，最好是炒肉丝来拌，炒过的肉丝和油脂会...
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![蒜炒甜麦菜的做法 - 蒜炒甜麦菜怎么做]( "蒜炒甜麦菜的做法 - 蒜炒甜麦菜怎么做")
- “甜麦菜估计本来就叫苦麦菜，一点苦味没有，变成了甜麦菜。苦麦菜有的是苦，有的是苦尽甘来，不过现在苦麦菜越来越少了，甜麦菜越来越多。特别喜欢甜麦菜的梗，脆脆的。”食材明细主料甜麦菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜炒甜麦菜的做法步骤1...
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![蒜炒油麦菜的做法 - 蒜炒油麦菜怎么做]( "蒜炒油麦菜的做法 - 蒜炒油麦菜怎么做")
- “放假带娃忙没出去买菜，家里材料不多，刚好冰箱有油麦菜，就来个蒜炒油麦菜吧，今天炒的还真不错。”食材明细主料油麦菜（1把）辅料大蒜（5瓣）调料食盐（三分之二小勺）鸡汁（1小勺）花生油（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜炒油麦菜的做法步骤1、材料大合照。2、油麦菜分三段切，洗净，用...
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![蒜末炒苋菜的做法 - 蒜末炒苋菜怎么做]( "蒜末炒苋菜的做法 - 蒜末炒苋菜怎么做")
- “最早初苋菜也是野菜一种，后面因为好吃好种，人工种植了，还分红色、青色品种，带根卖的，清炒也很鲜嫩美味。”食材明细主料苋菜（1把）辅料蒜末（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜末炒苋菜的做法步骤1、准备的食材。2、摘去根部，取嫩叶苗部分，洗清干净。3...
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![清炒甜麦菜的做法 - 清炒甜麦菜怎么做]( "清炒甜麦菜的做法 - 清炒甜麦菜怎么做")
- 食材明细主料甜麦菜（适量）辅料蒜蓉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒甜麦菜的做法步骤1、甜麦菜洗净备用。2、蒜切末。3、锅子烧热放入蒜末。4、小火慢慢爆香。5、放入甜麦菜。6、加入少许水焖煮。7、调味即可。8、甜麦菜口感柔软细腻。...
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![蒜蓉炒苦麦菜的做法 - 蒜蓉炒苦麦菜怎么做]( "蒜蓉炒苦麦菜的做法 - 蒜蓉炒苦麦菜怎么做")
- “苦麦菜味苦，性寒，具有清热，凉血，解毒的功效。”食材明细主料苦麦菜（400克）辅料蒜蓉（适量）盐（少许）糖（少许）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒苦麦菜的做法步骤1、菜买回来一定要泡洗干净。2、洗干净沥下水，备蒜蓉。3、热锅下油放蒜蓉炒香。4、放苦麦菜翻炒两分钟。5、炒...
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![蒜末炒油菜的做法 - 蒜末炒油菜怎么做]( "蒜末炒油菜的做法 - 蒜末炒油菜怎么做")
- “最近疫情严重，在家闲着没事呆着也是呆着，不如研究做菜分享菜谱，也希望疫情早日过去，一切步入正轨，中国🇨🇳加油！！武汉加油！！”食材明细主料油菜（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒油菜的做法步骤1、准备油菜与大蒜。2、油菜摘洗干净。...
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![蒜末清炒野苋菜的做法 - 蒜末清炒野苋菜怎么做]( "蒜末清炒野苋菜的做法 - 蒜末清炒野苋菜怎么做")
- “星期天带孩子去周边农村玩，随手采摘了一些野苋菜，虽然年年吃，但不知道它的学名，我们的方言叫山ren青，实在不知道是那几个字，回家查了一下才知道叫苋菜，一看好处还不真少：功效：野苋菜含有多种营养成分．其中每百克含胡萝卜素7.15毫克，维生素C153毫克．丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增...
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![蒜末干辣椒炒芥菜的做法 - 蒜末干辣椒炒芥菜怎么做]( "蒜末干辣椒炒芥菜的做法 - 蒜末干辣椒炒芥菜怎么做")
- “简单的素菜也很美味，自己种的芥菜哦。”食材明细主料芥菜（一棵）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末干辣椒炒芥菜的做法步骤1、芥菜泡一会清洗干净。。2、捞出来沥水3、锅中烧水开后放入芥菜烫一分钟。4、捞出来挤干水。5...
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![肉末雪菜炒蒜苔的做法 - 肉末雪菜炒蒜苔怎么做]( "肉末雪菜炒蒜苔的做法 - 肉末雪菜炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）雪菜（适量）蒜苔（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末雪菜炒蒜苔的做法步骤1、食材：肉末、雪菜、蒜苔、姜蒜、干辣椒。2、热油锅、下肉末炒变色。3、下姜蒜干辣椒炒出香味，加...
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![蒜末炒菜心的做法 - 蒜末炒菜心怎么做]( "蒜末炒菜心的做法 - 蒜末炒菜心怎么做")
- “这个季节的菜心最嫩，最好吃😋，清甜爽口，过年过节肉吃多了，反而觉得青菜好吃，简单的清炒就很不错了！”食材明细主料菜心（300g）辅料蒜（适量）调料食盐（适量）蚝油（1匙）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜末炒菜心的做法步骤1、准备的食材。2、青菜洗干净，摘小段。3、热油，爆香蒜...
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![蒜苔炒肉末的做法 下饭菜蒜苔炒肉末 蒜苔炒肉末怎么做]( "蒜苔炒肉末的做法 下饭菜蒜苔炒肉末 蒜苔炒肉末怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（适量）辅料肉末（适量）朝天椒（1颗）调料姜末（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒肉末的做法步骤1、起锅烧油，炒肉馅，炒至水分基本全干。2、放姜末翻炒均匀。3、放酱油翻炒均匀。4、然后放切好的蒜苔，翻炒均匀，加盐。5、翻炒片刻，放一小...
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![蒜末辣炒空心菜的做法 - 蒜末辣炒空心菜怎么做]( "蒜末辣炒空心菜的做法 - 蒜末辣炒空心菜怎么做")
- “空心菜学名蕹（weng四声）菜，在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。空心菜是夏秋季节常见蔬菜，除供食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。空心菜做法很多，可以炒肉，炒蛋，素炒，凉拌，其中我最喜欢吃的还是放点蒜末...
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![蒜末炒紫背菜的做法 - 蒜末炒紫背菜怎么做]( "蒜末炒紫背菜的做法 - 蒜末炒紫背菜怎么做")
- “清淡，鲜嫩，快手菜。”食材明细主料紫背菜（适量）辅料蒜末（少许）油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜，清洗干净，沥下水。2、切点蒜末。3、热锅放油，七成热下蒜末煸炒香。4、再放紫背菜下去翻炒断生，调盐，糖炒匀即可。5、成...
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![剁椒蒜末炒空心菜的做法 - 剁椒蒜末炒空心菜怎么做]( "剁椒蒜末炒空心菜的做法 - 剁椒蒜末炒空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）调料油（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜末炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好泡洗干净。2、准备:蒜末。3、自制剁椒。4、热锅放油，油稍微要多一点，炒好了空心菜才翠绿不变色。5、放入空心菜，必须是大火够猛。6、...
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![蒜香肉末油麦菜的做法 - 蒜香肉末油麦菜怎么做]( "蒜香肉末油麦菜的做法 - 蒜香肉末油麦菜怎么做")
- 食材明细主料油麦菜（230克）肉末（60克）辅料蒜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉末油麦菜的做法步骤1、食材：油麦菜、肉末、蒜末2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。5、接着，下入肉末，加适量的料...
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![蒜末炒罗曼生菜的做法 - 蒜末炒罗曼生菜怎么做]( "蒜末炒罗曼生菜的做法 - 蒜末炒罗曼生菜怎么做")
- “罗曼生菜很脆，老外喜欢用它来做沙拉。记得以前有个同事在减肥的日子，每天中午就吃2棵罗曼生菜，当然她吃的是里面白白嫩嫩的菜心。我不太爱吃生的菜，加上家里有小朋友，蔬菜我一般都煮熟才吃。”食材明细主料罗曼生菜（2棵）辅料蒜末（2大匙）油（2大匙）配料蚝油（2大匙）糖（1/2茶匙）清淡（口味）炒...
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![蒜泥炒甜麦菜的做法 - 蒜泥炒甜麦菜怎么做]( "蒜泥炒甜麦菜的做法 - 蒜泥炒甜麦菜怎么做")
- “印象中苦麦菜好难吃，改良后竟然是脆甜的，清炒也很好吃😊”食材明细主料甜麦菜（300g）辅料蒜头（半个）油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥炒甜麦菜的做法步骤1、新鲜麦菜，洗干净2、摘好。最好手摘3、油热下蒜泥4、放入青菜翻炒5、大火快炒三分钟即可，调味盛起6、成...
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![蒜苔杂拌菜炒肉末的做法 - 蒜苔杂拌菜炒肉末怎么做]( "蒜苔杂拌菜炒肉末的做法 - 蒜苔杂拌菜炒肉末怎么做")
- “蒜苔、玉米、青豆和胡萝卜是营养丰富的青疏。所以，撘配在一起再加以肉末煸炒，十分的美味、好吃。”食材明细主料蒜苔（一把）松仁（40克）猪肉（100克）辅料小米椒（适量）葱（适量）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）姜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜...
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![蒜末清炒苋菜的做法 - 蒜末清炒苋菜怎么做]( "蒜末清炒苋菜的做法 - 蒜末清炒苋菜怎么做")
- 食材明细主料苋菜（500克）辅料蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末清炒苋菜的做法步骤1、锅中油预热。2、先倒入苋菜杆子翻炒。3、放入蒜子翻炒。4、放入苋菜叶子翻炒。5、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6、成品图。...
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![蒜末炒红苋菜的做法 - 蒜末炒红苋菜怎么做]( "蒜末炒红苋菜的做法 - 蒜末炒红苋菜怎么做")
- “颜色鲜艳，粉粉的，苋菜营养丰富，看着蛮有食欲！”食材明细主料红苋菜（400g）大蒜（10g）辅料花生油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜去除根部，洗净切成小段备用2、大蒜去皮拍散切成末3、热锅倒入适量花生油，下蒜末煸炒出香味4、下...
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![蒜蓉炒油麦菜的做法 - 蒜蓉炒油麦菜怎么做]( "蒜蓉炒油麦菜的做法 - 蒜蓉炒油麦菜怎么做")
- “油麦菜，清热利尿，清肝利胆，降脂减肥。含有大量维生素A，B1，B2和大量钙，铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。”食材明细主料油麦菜（一棵）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜，蒜蓉。2、锅热下油放蒜蓉炒香。3、放入油麦...
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![蒜末炒白花菜的做法 - 蒜末炒白花菜怎么做]( "蒜末炒白花菜的做法 - 蒜末炒白花菜怎么做")
- 食材明细主料白花菜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒白花菜的做法步骤1、泡洗好的白花菜。2、蒜末少许。3、热锅放油，下蒜末炒香。4、放入白花菜。5、大火翻炒约两分钟，调盐，因为白花菜有点涩苦，加点点糖口感会更好。6、成品图...
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