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红豆的优选知识

红豆雪花面包的做法 - 红豆雪花面包怎么做

  • 红豆雪花面包的做法 - 红豆雪花面包怎么做

  • “这款面包是参考王传仁老师的【黄豆桂圆雪花面包】制作的。其中的黄豆粉换成了红豆糊（打豆浆剩下的），还省略了桂圆干。面包表面的杏仁蛋白霜也做了相应的调整，调整后的配方做出来的效果还不错。悲催的是，在制作蛋白霜的时候忘了将配方里的材料乘以0.4，连续做了3次面包后，蛋白霜...
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红豆糯米糍的做法 【红豆糯米糍】 红豆糯米糍怎么做

  • 红豆糯米糍的做法 【红豆糯米糍】 红豆糯米糍怎么做

  • 食材明细主料糯米粉（300克）澄粉（100克）辅料红豆沙（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆糯米糍的做法步骤1、材料：糯米粉300克，澄粉100克，红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。2、将糯米粉、澄粉加纯净水混合，搅拌均匀。3、盘子底部抹一层油、将糯米糊放入，盖上一层保鲜膜...
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奶油红豆小排包的做法 - 奶油红豆小排包怎么做

  • 奶油红豆小排包的做法 - 奶油红豆小排包怎么做

  • “喜欢烘焙一年整，去年这个时候做了自己的生日蛋糕也是人生第一个蛋糕--草莓慕斯。烘焙的乐趣不仅在自己出作品的成就感，更在于家人朋友品尝到时满足的微笑，与人分享的快乐吧。当然自己做的健康就不用说了。今天上一款非常好吃的奶油排包，配上蜜红豆，奶香味甜，久久回味。”食材...
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红豆糯米红枣粥的做法 补出好气色——红豆糯米红枣粥 红豆糯米红枣粥怎么做

  • 红豆糯米红枣粥的做法 补出好气色——红豆糯米红枣粥 红豆糯米红枣粥怎么做

  • “这三样食材都是食疗的佳品，既清热祛湿，又补血养颜。在干燥的季节，喝上一碗热乎乎的粥，驱除寒气，补益心脾。”食材明细主料红小豆（60克）糯米（60克）红枣（10枚）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红豆糯米红枣粥的做法步骤1、将红小豆洗净提前浸泡2小时。2、煮锅里加入适量清...
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冰糖蜜红豆的做法 2分钟做出不破皮的：冰糖蜜红豆 冰糖蜜红豆怎么做

  • 冰糖蜜红豆的做法 2分钟做出不破皮的：冰糖蜜红豆 冰糖蜜红豆怎么做

  • “蜜红豆的用途很多，烘焙，冷饮，甜食统统用的到。自己做很多人怕费事，而且往往容易煮烂，看着一堆烂豆子心里不舒服。用我的方法吧，即快捷又不会煮烂。”食材明细主料红小豆（200g）辅料冰糖（40g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖蜜红豆的做法步骤1、红小豆，挑选干净饱满的，挑出杂质...
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红豆粽子的做法 端午粽叶香——{红豆粽子} 红豆粽子怎么做

  • 红豆粽子的做法 端午粽叶香——{红豆粽子} 红豆粽子怎么做

  • “小时候我是无肉不欢，因为工作的关系，爸爸总是世界各地的奔波，经常出差不在家，于是就给妈妈下了任务——我的饮食就是少吃米饭，直接牛奶、巧克力、肉……说来也怪，除了落下不怎么爱吃米饭“毛病”，几乎连感冒都很少有。爸爸每次回家，总是我最开心的时候，除了有喜欢的玩具，还有各种...
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枸杞红豆面包的做法 面包也养生：枸杞红豆面包 枸杞红豆面包怎么做

  • 枸杞红豆面包的做法 面包也养生：枸杞红豆面包 枸杞红豆面包怎么做

  • “这个面包是我特意做给婆婆的。婆婆一直喜欢我做的面包，所以我也常做养生面包，之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜欢，这次换了枸杞红豆面包，婆婆更是爱不释手。网上一查，枸杞红豆对婆婆特别好呢！红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用。中医认为，枸杞性味甘平，能够...
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抹茶红豆卷的做法 - 抹茶红豆卷怎么做

  • 抹茶红豆卷的做法 - 抹茶红豆卷怎么做

  • “春天来了，万物复苏，给生活多点阳光，多点希望的气息——抹茶红豆卷”食材明细主料低筋面粉（30g）鸡蛋（2个）辅料抹茶粉（5g）鲜牛奶（16g）打发奶油（适量）蜜红豆（适量）配料色拉油（16g）细砂糖（36g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）未知（难度）抹茶红豆卷的做法步骤1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需...
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红豆西米露的做法 红豆西米露（小丸子版） 红豆西米露怎么做

  • 红豆西米露的做法 红豆西米露（小丸子版） 红豆西米露怎么做

  • “一直以来羡慕那些上得厅堂下得厨房的女人，我坚信、再漂亮的女人不懂厨艺，也是空壳一个！所以都让我们用心去生活吧。”食材明细主料红豆（随意）西米（适量）辅料糯米粉（适量）配料白糖或片糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆西米露的做法步骤1、准备好以上材料、喜欢红枣的...
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红豆桃仁双皮奶的做法 【红豆桃仁双皮奶】夏季消暑甜品 红豆桃仁双皮奶怎么做
红豆馅小西点的做法 - 红豆馅小西点怎么做

  • 红豆馅小西点的做法 - 红豆馅小西点怎么做

  • 食材明细主料面皮：黄油（120克）糖粉（70克）鸡蛋（130克）泡打粉（4克）低筋面粉（400克）馅料：京日红豆馅（500克）辅料装饰蛋黄水（适量）装饰生黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆馅小西点的做法步骤1、将软化后的黄油放入容器中，用手动打蛋器打散，加入糖粉打至膨松柔软状。2、分次加...
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抹茶红豆戚风的做法 - 抹茶红豆戚风怎么做

  • 抹茶红豆戚风的做法 - 抹茶红豆戚风怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（3035克）色拉油（60克）野莓朗姆酒（60克）低粉（100克）塔塔粉（2克）泡打粉（2克）辅料抹茶粉（3克）蜜豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）抹茶红豆戚风的做法步骤1、将蛋黄4个加入30克白糖搅拌均匀。2、然后加入色拉油搅拌均匀。3、加入莓朗姆酒搅拌。4、筛入低粉...
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南瓜红豆糯米糍的做法 - 南瓜红豆糯米糍怎么做

  • 南瓜红豆糯米糍的做法 - 南瓜红豆糯米糍怎么做

  • 食材明细主料南瓜（180克）糯米粉（70克）红豆沙（适量）辅料玉米油（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜红豆糯米糍的做法步骤1、准备好需用的原料。2、南瓜去皮洗净后切成小块，入微波炉中火叮4分钟取出，趁热压成泥，再加入少许的玉米油拌匀。3、加入糯米粉拌匀成略干的...
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苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做

  • 苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做

  • “喔。。。昨晚菜谱没保存，今早只能继续奋斗。。。作为一个有一只万能电饭锅的学生党，穷的要死的学生党，回家不过中秋节的最不好的一点就是——没钱吃月饼！杏花楼的月饼要七八元一快，便宜的月饼又不好吃。真是纠结啊，还是自己动手丰衣足食来的轻松吧。电饭锅初试苏式红豆月饼，献...
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蒲公英红豆糯米粥的做法 蒲公英花红豆糯米粥 蒲公英红豆糯米粥怎么做

  • 蒲公英红豆糯米粥的做法 蒲公英花红豆糯米粥 蒲公英红豆糯米粥怎么做

  • “蒲公英--别称“黄花地丁”。菊科。多年生草本，全株含有白色乳汁。根垂直。叶莲座状平铺，匙形或狭长倒卵形，边缘羽状浅裂或齿裂。冬末春初抽花茎，顶端生一头状花序，开黄色舌状花。果实成熟时形似一白色绒球，有毛的果实可随风飞散-功效-1、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗...
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人参果红豆小米粥的做法 营养粥品-【人参果红豆小米粥】 人参果红豆小米粥怎么做
红豆莲子罗汉汤的做法 红豆绿豆莲子罗汉汤 红豆莲子罗汉汤怎么做

  • 红豆莲子罗汉汤的做法 红豆绿豆莲子罗汉汤 红豆莲子罗汉汤怎么做

  • “清热下火，润肺止咳，美容养颜佳品！~”食材明细主料红豆（一汤勺）绿豆（一汤勺）莲子（少许）冰糖（一块）水（一斤）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆莲子罗汉汤的做法步骤1、绿豆一汤勺。2、红豆一汤勺。3、莲子少许~！4、罗汉果只需要半个就可以了！5、高压锅半小时后，熄火后放糖！小窍门莲子...
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红豆棒冰的做法 奶香红豆棒冰 红豆棒冰怎么做

  • 红豆棒冰的做法 奶香红豆棒冰 红豆棒冰怎么做

  • 食材明细主料牛奶（1盒250ml）糯米粉（2匙）红豆沙（2匙）辅料糖（3匙）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红豆棒冰的做法步骤1、原料图（红豆沙是后来才发现有的，没拍上）2、糯米粉用开水烫熟，搅拌至稀糊状3、牛奶倒入奶锅4、牛奶中加入糖，小火加热至糖融化5、放入红豆沙和糯米糊搅拌均匀6、...
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红豆洋葱意粉的做法 - 红豆洋葱意粉怎么做

  • 红豆洋葱意粉的做法 - 红豆洋葱意粉怎么做

  • 食材明细主料意粉（适量）辅料红芸豆罐头（适量）青橄榄（适量）洋葱（适量）配料青酱（适量）罗勒叶（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆洋葱意粉的做法步骤1、水烧开后先加入少许盐和少许橄榄油，再放入意粉。2、将洋葱切丁，备用。3、意粉熟后，捞出过一下冷水...
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红豆雪糕的做法 红豆雪糕【学习的】 红豆雪糕怎么做

  • 红豆雪糕的做法 红豆雪糕【学习的】 红豆雪糕怎么做

  • “在这里学习的。口味不错也好吃···”食材明细主料红豆（适量）糯米（适量）辅料白糖（适量）炼乳（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆雪糕的做法步骤1、用温水提前把红豆泡开。2、我是用普通电饭锅蒸熟的。也可以用别的方法。用电饭锅多放点水。3、熟的是粒粒分明的。4、...
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红豆花生山药粥的做法 家常滋补养胃粥----红豆花生山药粥 红豆花生山药粥怎么做

  • 红豆花生山药粥的做法 家常滋补养胃粥----红豆花生山药粥 红豆花生山药粥怎么做

  • “这几天肠胃又有些想造反，不是很舒服。经常会熬些粥来滋补养胃，希望能有些作用。”食材明细主料花生（适量）红豆（适量）糯米（适量）铁棍山药（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红豆花生山药粥的做法步骤1、花生，红豆，糯米分别用清水浸泡20分钟。2、山药去皮切小块。3、锅锅中加入...
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酸奶蜜红豆的做法 - 酸奶蜜红豆怎么做

  • 酸奶蜜红豆的做法 - 酸奶蜜红豆怎么做

  • “红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾。红豆具有消肿、轻身的功效...
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红豆布丁的做法 香甜细腻的红豆布丁 红豆布丁怎么做

  • 红豆布丁的做法 香甜细腻的红豆布丁 红豆布丁怎么做

  • “红豆布丁是一款健康营养的小甜点，口感香甜细腻非常好吃。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红豆是富...
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香酥红豆派的做法 - 香酥红豆派怎么做

  • 香酥红豆派的做法 - 香酥红豆派怎么做

  • 食材明细主料思念飞饼皮（适量）蜜红豆（50克）辅料鸡蛋（适量）小花饼干（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥红豆派的做法步骤1、思念飞饼皮三张，蜜红豆50克，鸡蛋一个，小花饼干切一个。2、将飞饼皮从中一剖两半，左边的中间放上蜜红豆，右边用叉子叉上几排气孔，并将两边饼皮的周圈都...
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蜜红豆的做法 自制百搭甜品——蜜红豆 蜜红豆怎么做

  • 蜜红豆的做法 自制百搭甜品——蜜红豆 蜜红豆怎么做

  • “超级简单的步骤，超级简单的材料，制作出来的却是百搭的美味甜品。或用来烘焙，或配酸奶糕点吃，或直接做小零食吃，都是非常不错的选择！就像我家好吃的小胖妞，拿着她的小碗吃了好些蜜红豆，还不停地问我要吃，赶紧收起来，晚上了，可不敢给她吃那么多了……红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与...
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