![芋苗的功效与营养价值有哪些]( "芋苗的功效与营养价值有哪些")
- 芋头想必大家都知道，是一种香气独特、口感软糯、餐桌上常见的食物，与红薯、土豆是一个系列的。芋头的枝干通常被人称之为芋苗，很多人可能不知道芋苗也是可以吃，而且有着不亚于芋头的营养价值和功效，那么芋苗的功效和营养价值有哪些你呢？一、芋苗的功效与营养价值1、润肠通便芋...
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![酸辣芋苗的做法 - 酸辣芋苗怎么做]( "酸辣芋苗的做法 - 酸辣芋苗怎么做")
- 食材明细主料酸芋苗（250克）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（少许）糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣芋苗的做法步骤1、准备:酸芋苗(腌制的所以很咸需加少许盐泡去部分咸味)。2、备点蒜末，干辣椒。3、先将芋苗炒干水分，铲出备用。4、热锅放油，下蒜末，干辣椒炒出香味。5、...
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![美味冰糖芋苗如何做好吃又美味]( "美味冰糖芋苗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冰糖芋苗这道菜的口味篇甜，爱吃甜食的人一定喜欢，但是糖一定不要放太多，患有糖尿病的人一定不要吃，于苗和冰糖做出的这道菜色泽上就很诱人，于苗的口感吃起来软糯香甜，再加上冰糖口味更浓郁，真是很好吃，让我们一起...
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![豆豉焖芋苗的做法 - 豆豉焖芋苗怎么做]( "豆豉焖芋苗的做法 - 豆豉焖芋苗怎么做")
- 食材明细主料豆豉（30g）芋苗（150g）辅料姜（一小块）白辣椒（一个）蒜瓣（4瓣）糖（一勺）铁线椒（一个）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉焖芋苗的做法步骤1、白辣椒铁线椒蒜瓣姜切好，豆豉拿出来备用。2、热油放下去炒。3、炒出味道。4、放芋苗。5、加200毫升...
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![芋苗煮豆豉的做法 - 芋苗煮豆豉怎么做]( "芋苗煮豆豉的做法 - 芋苗煮豆豉怎么做")
- 食材明细主料芋苗（150g）豆豉（30g）辅料姜（一小块）调料油（适量）白糖（少量）酱油（少量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芋苗煮豆豉的做法步骤1、豆豉。2、芋苗。3、姜。4、热油放豆豉姜。5、炒一分钟。6、放芋苗。7、加一碗清水。8、煮两三分钟放糖，酱油，蚝油，芋苗有咸味，不用放盐...
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![桂花红糖芋苗如何做好吃又美味]( "桂花红糖芋苗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟桂花，又名岩桂，它原产于中国西南部。桂花中富含氨基酸、维生素、微量元素、激素等营养成分，具有散寒破结、化痰生津、提神、开胃、养颜等功效。芋苗的功效与其有相似之处。总的来说，整道菜的口味偏甜，甚受喜甜...
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![芋苗怎么吃美味呢 - 一起来看看功效吧！]( "芋苗怎么吃美味呢 - 一起来看看功效吧！")
- 说到芋苗或许有很多人都不清楚这是什么，其实它的另外一个名字大家都知道，那就是芋头，其实芋苗是其的一种，多为地方人的叫法，那么今天我们就来看看它的做法有哪些，怎么做才会好吃呢？以及芋苗的功效是什么呢？感兴趣的话一起来看看吧！芋苗怎么吃美味呢一起来看看功效吧一、营养分析1....
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![山芋苗炒肉末的做法 - 山芋苗炒肉末怎么做]( "山芋苗炒肉末的做法 - 山芋苗炒肉末怎么做")
- 食材明细主料山芋苗（400）肉末（100）辅料姜末（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山芋苗炒肉末的做法步骤1、山芋苗去叶洗净切小段2、肉末备用3、热锅冷油，放人姜末爆香，倒入肉末炒几分钟再放入山芋苗翻炒几分钟，放入盐鸡精，再放点蚝油，出锅...
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![青椒炒芋苗的做法 - 青椒炒芋苗怎么做]( "青椒炒芋苗的做法 - 青椒炒芋苗怎么做")
- “青椒炒芋苗是赣南的一道家常菜，口感脆酸爽口，辣度由个人偏好决定。芋苗为农家自制酸芋苗，制作时采用农家鲜嫩的芋苗，芋苗晒干后切片后用自家淘米水放盐浸泡一个星期即可。将腌制好的芋头洗净加入蒜米、青椒（或者小米辣）清炒即可。这个芋头煮时一定要注意要先把水分炒干后放入...
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![芋头煮自家萝卜苗的做法 李子柒式简单生活——芋头煮自家萝卜苗 芋头煮自家萝卜苗怎么做]( "芋头煮自家萝卜苗的做法 李子柒式简单生活——芋头煮自家萝卜苗 芋头煮自家萝卜苗怎么做")
- 食材明细主料芋头（四个）萝卜苗（少量）辅料橄榄油（5ml）芝麻油（1ml）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋头煮自家萝卜苗的做法步骤1、过年买菜不方便，于是想到了自家种的萝卜苗2、采摘下来，蛮漂亮3、芋头去皮炖5分钟，捣碎4、切碎鲜味来源，瑶柱5、萝卜苗切碎，放入6、放点油，出锅，蛮简单的清...
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![腊肉炒酸芋苗的做法 - 腊肉炒酸芋苗怎么做]( "腊肉炒酸芋苗的做法 - 腊肉炒酸芋苗怎么做")
- “两广特有的芋苗腌制成酸，配上腊肉一起炒，超级香。”食材明细主料腊肉（250g）酸芋苗（300g）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）调料蚝油（1匙）酱油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒酸芋苗的做法步骤1、准备的食材。2、腊肉切薄片。3、热锅炒腊肉。4、将腊肉炒至透明，加入蒜、姜。5、...
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![蒜苗炒洋芋擦擦的做法 - 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做]( "蒜苗炒洋芋擦擦的做法 - 蒜苗炒洋芋擦擦怎么做")
- 食材明细主料土豆（3个）面粉（适量）辅料蒜苗（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤1、土豆去皮洗净备用。2、蒜苗洗净切碎备用。3、将土豆切细丝冲去多余淀粉浸泡水中。4、土豆丝捞出控水备用。5、取适量面粉将土...
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![糖芋苗的做法 - 糖芋苗怎么做]( "糖芋苗的做法 - 糖芋苗怎么做")
- 食材明细主料芋苗（适量）辅料红糖（适量）桂花（适量）藕粉（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖芋苗的做法步骤1、芋苗洗净加入适量水煮熟2、捞出沥干水分放凉3、剥皮4、准备红糖一块5、红糖放入锅中加入芋苗和水6、放入适量桂花（我用的桂花干）7、大火煮开转小火慢慢熬煮8...
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![萝卜苗芋子汤如何做好吃又美味]( "萝卜苗芋子汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无萝卜苗汤，萝卜苗，可以用作鱼炖汤，也可以用作业，炒菜当然还可以用作各种各样的处理方法，味道也是各有不一，单师傅长的有特色，机油带那么钱一样可以有效地促进人体胃肠道蠕动的作用，而且可以减少n人体食物的堆积。主料芋子：5...
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![桂花糖芋苗的做法 - 桂花糖芋苗怎么做]( "桂花糖芋苗的做法 - 桂花糖芋苗怎么做")
- “相信南京的盆友们对于这一碗糖芋苗都有着不同的温馨回忆，对于我，就是小时候幼儿园回家路上奶奶牵着我的手买的那一碗甜甜的糖芋苗。虽然现在很多事情早已改变，但不变的依旧是那一份温情、以前的糖芋苗按照老人的法子煮的时候是要加一点碱面的，那样颜色才红润，不过家里没有碱...
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![简单糖芋苗如何做好吃又美味]( "简单糖芋苗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芋艿：200辅料蔗糖：50藕粉：5桂花糖：少许具体步骤1.芋艿洗净入蒸锅，大火蒸5～10分钟2.待蒸好的芋艿冷却后去皮，切成两公分大小的块儿3.锅中加入600ml水，加入50g蔗糖，大火烧开后放入切成块儿状的芋艿，转小火煮30分...
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![芋苗酸炒肉的做法 - 芋苗酸炒肉怎么做]( "芋苗酸炒肉的做法 - 芋苗酸炒肉怎么做")
- 食材明细主料芋苗酸（400）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋苗酸炒肉的做法步骤1、先慢火炒。芋苗酸。2、适合家庭餐。3、味道鲜美小窍门加两过。酸辣辣。味道更好。...
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![风味古法糖芋苗如何做好吃又美味]( "风味古法糖芋苗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟风味古法糖芋苗，不到南京，不知此味！若不是在某篇微信推送中看到它的介绍我恐怕还不知道这是什么东西呢！不过说真的，我只看了那图片一眼就被古法糖芋苗的金黄剔透的色泽，可能具有的浓香，稠腻所吸引了！所以我打算自...
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![萝卜苗芋头羹的做法 - 萝卜苗芋头羹怎么做]( "萝卜苗芋头羹的做法 - 萝卜苗芋头羹怎么做")
- “萝卜苗芋头羹,是我们家夏天餐桌上的常客.夏天本来就热,胃口也差,你还要在蒙热的厨房里忙进忙出的,来做个爽口的萝卜苗芋头羹吧,又快,又好吃”食材明细主料萝卜苗（300克）芋头（7个）辅料盐（适量）水（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜苗芋头羹的做法步骤1、...
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![胡萝卜蒜苗炒魔芋的做法 - 胡萝卜蒜苗炒魔芋怎么做]( "胡萝卜蒜苗炒魔芋的做法 - 胡萝卜蒜苗炒魔芋怎么做")
- “很家常的一道小炒菜，清淡又好吃。”食材明细主料干魔芋粉条（适量）辅料胡萝卜（半个）蒜苗（5根）木耳（少许）配料葱姜（适量）生抽（适量）鲜鸡汁（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜蒜苗炒魔芋的做法步骤1、蒜苗洗净切段，魔芋泡发切斜段，胡萝卜切片，木耳泡...
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![酸芋苗焖鱼的做法 - 酸芋苗焖鱼怎么做]( "酸芋苗焖鱼的做法 - 酸芋苗焖鱼怎么做")
- “这样煮鱼：酸、鲜美味，胃口大开，饭都多吃两碗！”食材明细主料草鱼（2斤）酸芋苗（4两）水（1碗）辅料蒜头（4瓣）油（2两）盐（少许）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸芋苗焖鱼的做法步骤1、鱼提前洗净，用少许盐腌制半小时以上，酸芋苗用水洗一洗捏干。2、鱼煎至两面金黄，装起备用3、蒜头拍扁爆香，倒入...
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![桂花糖芋苗如何做好吃又美味]( "桂花糖芋苗如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料芋苗（芋头）：适量辅料红糖：适量藕粉：适量糖桂花：适量具体步骤1.将芋苗（芋头）洗净表皮，然后放入锅中加水煮熟，将芋苗（芋头）捞出，乘热剥皮2.将芋头切块，放入装好水的锅中，加入红糖，大火烧开小火慢炖至软糯3.将藕粉用少量凉...
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![红豆桂花糖芋苗的做法 - 红豆桂花糖芋苗怎么做]( "红豆桂花糖芋苗的做法 - 红豆桂花糖芋苗怎么做")
- 食材明细主料芋头（约500克）辅料红豆（一把）藕粉（一包）桂花蜜（一勺）碱（3g）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆桂花糖芋苗的做法步骤1、红豆难煮，提前泡好2、芋头削皮洗净，切块可以切大一点，这样不会煮碎。3、砂锅烧开水，放冰糖，芋头，红豆煮两个小时。4、加一点食用碱，使颜色更深，温水冲调...
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![炒芋苗的做法 - 炒芋苗怎么做]( "炒芋苗的做法 - 炒芋苗怎么做")
- “口感脆酸爽口，喜欢辣的放小米椒。”食材明细主料芋苗（200克）肥肉（少许）辅料小米椒（少许）蚝油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芋苗的做法步骤1、芋苗洗净拧干水份，切点点肥肉，小米椒一只，蒜末少许。2、热锅放肥肉炒出油及香味。3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。4、再...
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![砂糖蜂蜜芋苗花的做法 - 砂糖蜂蜜芋苗花怎么做]( "砂糖蜂蜜芋苗花的做法 - 砂糖蜂蜜芋苗花怎么做")
- “芋苗（也叫芋头）：我们这传统称为芋苗；营养价值很高：淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，为秋补素食一宝；此外还具肯美容养颜、乌黑头发的作用，也可防治胃酸过多症。只有在中秋前后才能在市场上看到它的身影；看到它也预示着中秋节快到了，与老菱、月饼等均为中秋...
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