当前位置:美味库 >

素美味的优选知识

素美味的做法 - 素美味怎么做
  • 素美味的做法 - 素美味怎么做

  • “这道菜做法很简单,可以根据自己的喜好调整食材的用量”食材明细主料鱼豆腐(20块)香菇(4个)蟹肉棒(3-4根)黄瓜(一小根)虾肉(2-3段儿)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素美味的做法步骤1、将黄瓜都切成小块儿。2、将鱼豆腐等食材切成小块儿备用。3、锅里倒上底油用葱沫儿和蒜片儿炝...
  • 14860
素菜炒什么,小case, - 五种美味素材炒起来
  • 素菜炒什么,小case, - 五种美味素材炒起来

  • 知道家庭主妇和家庭煮夫们最头疼什么吗?不是购买食材、也不是洗洗切切,更不是怕辛苦。其实最怕的就是菜品单调,毕竟天天三餐,内容太重复,家人不爱吃,自己也做的没有动力。如果你正担心素菜炒什么,小case,五种美味素材炒起来,这几种试试吧。素菜炒什么,小case,五种美味素材炒起来一...
  • 8196
素炒三丝的做法 素食小菜也美味——素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 素食小菜也美味——素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • “素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生;养颜美容,并且安定情绪。平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜,美味又养生何乐而不为呢。素三丝用的是,金针菇、胡萝卜丝、青椒丝;红的香,白的鲜,绿的微辣;配在一起颜色很搭,味道鲜辣。”食材明细主料金针菇(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)微辣(口...
  • 4476
低脂美味的素炒荞麦面的做法 - 低脂美味的素炒荞麦面怎么做
  • 低脂美味的素炒荞麦面的做法 - 低脂美味的素炒荞麦面怎么做

  • “今天我分享这道素炒荞麦面,制作简单,营养美味,一日三餐均可食用。母亲节,亲手给妈妈一份低脂低盐、健康营养的素炒面吧~”食材明细主料荞麦面(1把)圆白菜(1块)胡萝卜(半根)辅料小葱(1棵)油(少许)调料薄盐味极鲜特级酱油(15克)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)低脂美味的素炒荞麦...
  • 10683
美容养颜美味酵素的做法 美容养颜美味酵素配方 美容养颜美味酵素怎么做
  • 美容养颜美味酵素的做法 美容养颜美味酵素配方 美容养颜美味酵素怎么做

  • “草莓苹果橙都是对肠道有益的优良水果,对于人体肠道消化排毒有大大的功效~发酵出来的味道一点也不输直接食用。”食材明细主料草莓(150g)苹果(250g)橙(100g)白冰糖(400g)纯净水(3L)辅料益生菌发酵剂(1包)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)美容养颜美味酵素的做法步骤1、提前一小时接...
  • 5285
素菜包 - 自制美味素菜包
  • 素菜包 - 自制美味素菜包

  • “这里我做的是西葫芦的素菜包大家可以根据自己的喜好添加食材这款素菜包简单易学对于蒸包的初学者是个不错的选择我自己也十分喜欢”食材明细主料胡萝卜(1根)西葫芦(3根)辅料鸡蛋(4个)虾皮(少许)配料葱姜末(少许)十三香(适量)鸡精(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
  • 7824
素茄盒的做法 素食低油——美味素茄盒 素茄盒怎么做
  • 素茄盒的做法 素食低油——美味素茄盒 素茄盒怎么做

  • “给素食者的茄盒。”食材明细主料茄子(适量)豆腐(适量)干香菇(适量)辅料酱油(适量)十三香(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)素茄盒的做法步骤1、茄子洗净切成两片连在一起的片片。2、豆腐洗净剁碎,干香菇泡水洗净同样剁碎放到一个大碗里。3、馅里加酱油和十三香拌匀。4、把馅...
  • 23048
素鸡的做法 美味素鸡 素鸡怎么做
  • 素鸡的做法 美味素鸡 素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1个)辅料香葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡的做法步骤1、素鸡切成约1cm厚薄的圆片2、锅烧热,放油3、素鸡煎至两面浅金黄色4、依次煎好5、锅内可不用油,将煎好的素鸡倒入,加盐生抽白糖适量开水焖煮5分钟6、汤汁收干,洒...
  • 27253
蔬菜素鹅的做法 美味蔬菜素鹅 蔬菜素鹅怎么做
  • 蔬菜素鹅的做法 美味蔬菜素鹅 蔬菜素鹅怎么做

  • “这个菜老人小孩都爱吃,做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居,邻居学会后,做给家人吃,都说不错哦!其实这到菜我是在自己酒店里学会的!不错吧!”食材明细主料豆腐衣(8~10张)胡萝卜(2~3根)辅料香菇(6~8个)金针菇(1把)冬笋(半个)食用油(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)...
  • 19989
素肠 - 美味素肠---轻松在家做
  • 素肠 - 美味素肠---轻松在家做

  • “素肠,顾名思义,也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠,再煮,就成了。做法简单,只要你认真往下看,就都能学会的。这个很好吃的,是一款不错的小零食。”食材明细主料干豆腐(200克)辅料香肠(一个)配料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)白芷(适量)葱(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(...
  • 22393
素肉鬆的做法 豆渣の美味【素肉鬆】 素肉鬆怎么做
  • 素肉鬆的做法 豆渣の美味【素肉鬆】 素肉鬆怎么做

  • “这次我把做豆奶时所剩下滴豆渣做了这个山塞版滴【素肉鬆】,吃起来还真蛮像肉鬆的,只是稍微比真肉鬆较有咬劲点呗!”食材明细主料豆渣(150克)辅料生抽(30毫升)色拉油(10毫升)红糖(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素肉鬆的做法步骤1、做豆腐水时所留下之豆渣。2、放入较大的...
  • 13684
纯素味增荞麦面的做法 素食也美味——纯素味增荞麦面 纯素味增荞麦面怎么做
  • 纯素味增荞麦面的做法 素食也美味——纯素味增荞麦面 纯素味增荞麦面怎么做

  • “上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的,觉得很好吃。回东京以后,山寨过无数次,做得多了,发现只要有豆腐味增,其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。”食材明细主料黑木耳(1小把)豆腐(1块)荞麦面(100g)辅料青菜(3棵)配料味增酱(1大勺)味淋(1大勺)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(...
  • 12551
素菜有几种 - 分享素菜美味做法
  • 素菜有几种 - 分享素菜美味做法

  • 大家可否知道,日常生活中吃素大多数是以慈悲为怀的心态,人们认为,吃素是可以陶冶情操的,并且是一种从古至今流传的美德。古代时候,皇帝还经常摆素菜宴来表达一种慈善心理。其实,现代的吃素,并非是不吃荤,而是提倡多吃瓜果蔬菜,以此来保证饮食的绿色营养。那么关于素菜有几种?怎么做...
  • 26614
美味素鸡煲的做法 - 美味素鸡煲怎么做
  • 美味素鸡煲的做法 - 美味素鸡煲怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1条)鲜香菇(适量)对虾干(适量)辅料大葱(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味素鸡煲的做法步骤1、食材。2、素鸡切片、香菇十子对切、虾干去皮和肠。3、锅中放油放入素鸡煎制。4、翻面煎制。5、放入大葱、香菇和虾干。6、加入老抽和盐。7、...
  • 6198
素食什锦的做法 美味素食——素食什锦 素食什锦怎么做
  • 素食什锦的做法 美味素食——素食什锦 素食什锦怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(一个)胡萝卜(半个)青椒(半个)素鸡(一个)辅料酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素食什锦的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丁。2、买的现成的豆腐干切丁。3、胡萝卜削皮切丁。4、青椒洗净切丁。5、锅里加油炒胡萝卜。6、放入豆腐干和杏鲍菇。7、翻炒片刻后加...
  • 9199
鱼香素丝的做法 素菜也很美味——鱼香素丝 鱼香素丝怎么做
  • 鱼香素丝的做法 素菜也很美味——鱼香素丝 鱼香素丝怎么做

  • “世界上最痛苦滴事情是神马?答:家里木有肉了。比世界上最痛苦滴事情还痛苦滴是神马?答:把鱼香肉丝所有的配料都切好了才发现家里木有肉了。好吧,俺要做有创意的人。于是,果断用蘑菇丝代替了肉丝,为了多吃蔬菜,还放了鱼香肉丝中一般不会出现的——洋葱。其实吧,如果不去想自己原本...
  • 16737
素馅包子的做法 美味素馅包子 素馅包子怎么做
  • 素馅包子的做法 美味素馅包子 素馅包子怎么做

  • “看看咱的包子,真真正正的馅大皮薄,一开锅就看到包子皮已经被大馅撑破了,呵呵...”食材明细主料面粉(适量)辅料小白菜(适量)香菇(适量)配料葱末(少许)姜末(少许)花椒面(少许)食盐(少许)食用油(少许)猪油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素馅包子的做法步骤1、小白菜摘洗干净,用开水稍微...
  • 15306
鲜味素 - 料理DIY美食我做主开启味蕾的自制纯天然鲜味素
  • 鲜味素 - 料理DIY美食我做主开启味蕾的自制纯天然鲜味素

  • “虾皮大多数人都非常熟悉,小时候一直以为虾皮就是虾的皮。很绕口吧~其实不是虾的皮,而是名为毛虾的一种小虾,因为毛虾的肉很少,经过晾晒后肉更不明显,就给人一种只有一层虾皮的感觉。家里包饺子、馄饨汇入到肉馅里,入口松软,味道鲜美。虾皮实际上作为经济实惠的天然调味料,频频...
  • 28869
素鸡豆腐简单又美味图解
  • 素鸡豆腐简单又美味图解

  • 素鸡豆腐是东北地区著名的家常菜,色香味美,营养丰富,且取材简单,成本低廉,制作方法也很简便,非常适合平时工作忙碌,无法花太多时间做饭的上班族。如果你对这道素鸡豆腐感兴趣的话,就跟我一起来学习如何制作这道美食吧~主料东北干豆腐:2斤辅料食用碱:2g老抽:2勺卤蛋料包:1包香辛料:适量...
  • 26931
素茄的做法 美味素茄 素茄怎么做
  • 素茄的做法 美味素茄 素茄怎么做

  • “茄子营养、好吃但费油。喜欢美食更喜欢健康,所以即便再好的美味如烹饪方法不当我还是不喜欢去做的。茄子吸油主要是因为里面富含水分的缘故,因此只要用盐稍加腌制就可以解决这个问题了。”食材明细主料茄子(500g)辅料葱花(适量)淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟...
  • 17512
美味素菜的做法 - 美味素菜怎么做
  • 美味素菜的做法 - 美味素菜怎么做

  • 食材明细主料腐竹(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)笋干(适量)芹菜(适量)辅料蚝油(适量)精品老抽(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味素菜的做法步骤1、将所有食材切丝待用2、锅里放油依次放入笋丝木耳丝鸡蛋丝腐竹丝翻炒最后放入芹菜丝3、放入蚝油老抽盐糖醋出锅...
  • 19662
米饭素炖菜 - 美味米饭素炖菜
  • 米饭素炖菜 - 美味米饭素炖菜

  • “素炖菜,试一下!”食材明细主料玉米油(30克)葱(10克)姜(2克)蒜(5克)笋(150克)芸豆(300克)土豆(200克)胡萝卜(50克)生抽(20克)盐(3克)瘦猪肉(80克)大米(150克)清水(190克(入大米))辅料清水(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味米饭素炖菜的做法步骤1、准备食材,所有蔬菜洗净切块2、锅中倒入玉米油...
  • 21497
素烧萝卜 - 美味素烧萝卜
  • 素烧萝卜 - 美味素烧萝卜

  • “一个人的饭菜真的挺难做,多了又吃不完,少了又不够吃。当然,懒人总能想出懒办法,一汤一菜一饭,简单又快捷。汤用高压锅炖,放个蒸架再蒸个米饭,中午下班回家只要炒个菜就好了。今天介绍的是素烧萝卜快手又美味。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料虾米(适量)八角(1只)桂皮(1片)香叶(1片)生抽(适...
  • 4495
美味健康--素什锦的做法 - 美味健康--素什锦怎么做
  • 美味健康--素什锦的做法 - 美味健康--素什锦怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料木耳(适量)黄花(适量)花生米(适量)杏仁(适量)胡萝卜(适量)脆皮豆腐(适量)配料酱油(适量)糖(适量)香油(适量)葱姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味健康--素什锦的做法步骤1、花生米煮熟,其他原料用水泡发。2、热锅爆香葱姜。3、倒入除胡萝卜之外的所...
  • 16215
素烧肉的做法 营养美味素烧肉 素烧肉怎么做
  • 素烧肉的做法 营养美味素烧肉 素烧肉怎么做

  • “过年鸡鸭鱼肉吃得多了,来点素的换换口味,这款菜品不仅形似卫营养美味,做起来也并不复杂。”食材明细主料豆腐衣(150g)腐竹(200g)大豆腐(1大块)香菇(6枚)辅料棉线(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素烧肉的做法...
  • 18227
专题