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蒸酱油鸡的优选知识

美味酱油鸡如何做好吃又美味
  • 美味酱油鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡:一只辅料酱油:两碗水:一碗沙姜:一大块白糖:少许具体步骤1.鸡洗净2.沙姜剁碎3.两碗酱油4.一碗水5.白糖少许6.把酱油、水、沙姜、白糖混在一起倒入锅中。7.把整只鸡放进配料中,均匀涂匀,再往鸡肚子里淋进些...
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美味的蒸酱油鸡如何做好吃又美味
  • 美味的蒸酱油鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜美的蒸酱油鸡是由酱油鸡为主要食材制作而成的家常菜,简单易学,即使是厨房小白们来制作这道美味的蒸酱油鸡,制作完成后吃起来也很好吃的,吃一口十分美味,油而不腻,让人回味无穷。我制作的时候喜欢在酱料中多放...
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鲜美的蒸酱油鸡如何做好吃又美味
  • 鲜美的蒸酱油鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜美的蒸酱油鸡是由鸡腌制后放入锅中蒸制而成的一道美味,制作起来不需要太复杂的操作步骤,短时间内就可以制作出来哟,制作出来后吃一口十分美味,油而不腻,另外大家自己制作这道美味的蒸酱油鸡的时候酱料可依照...
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鸡蛋蒸酱的做法 - 鸡蛋蒸酱怎么做
  • 鸡蛋蒸酱的做法 - 鸡蛋蒸酱怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2-3个)辅料尖椒(少量)黄豆酱(3勺)食用油(少量)花椒粉(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒸酱的做法步骤1、2-3个鸡蛋加一点水一点油+尖椒碎+葱花+黄豆酱+少量花椒粉调好。(喜欢咸可以多放酱和尖椒碎,非常入味)2、蒸15分钟就OK啦!就这么简单!3、可以配粥,玉米、...
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蒸烧白放酱油吗
  • 蒸烧白放酱油吗

  • 不放酱油。放老抽,酱油颜色浅,老抽颜色深,味道重点,一把做烧白时候会用老抽来上色。川菜中的烧白相当于两广地区的扣肉,都是猪肉做的。做烧白加芽菜是绝配,芽菜相当于梅干菜,在蒸好烧白后浇上秘制的烧白汁,一道正宗的川菜蒸烧白就完成了。...
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酱油蒸鱼的做法 - 酱油蒸鱼怎么做
  • 酱油蒸鱼的做法 - 酱油蒸鱼怎么做

  • “节后清肠势在必行,所以料理方式以清蒸或者水煮为主……带鱼是过年必不可少的一道菜肴,但是我们家的吃法是:先过油,深炸,炸的酥脆……过油的方式很香,但是,卡路里含量也很惊人!所以,用蒸鱼豉油,上锅清蒸,第一次尝试蒸带鱼。”食材明细主料带鱼(300g)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒸鱼豉油(1勺)...
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酱油鸡酱肉的做法 酱油鸡&酱肉 酱油鸡酱肉怎么做
  • 酱油鸡酱肉的做法 酱油鸡&酱肉 酱油鸡酱肉怎么做

  • 食材明细主料光鸡(1000克)猪肉(500克)辅料桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)八角(适量)干沙姜(适量)陈皮(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油鸡酱肉的做法步骤1、鸡洗净,去头尾,把多余的脂肪去掉(要吃得健康点才行),用适量盐搓匀全身,腌制30分...
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特级酱油蒸鸡的做法 - 特级酱油蒸鸡怎么做
  • 特级酱油蒸鸡的做法 - 特级酱油蒸鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料盐(适量)特级酱油(适量)植物油(适量)蒜瓣(适量)红辣椒(适量)调味鲜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特级酱油蒸鸡的做法步骤1、用料2、鸡切丁3、蒜切片,辣椒切丝4、备特级酱油5、先炒辣和蒜片6、放盐7、炒香待用8、再放油倒进鸡丁炒匀9、放盐10、放点...
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酱油鸡的做法 简单版的酱油鸡 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 简单版的酱油鸡 酱油鸡怎么做

  • “这道简单版的酱油鸡,做法很简单,只需两个步骤就可以完工,鸡肉也很鲜美,很适合小孩和老人吃”食材明细主料三黄鸡(1个)酱油(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1茶匙)辅料味精(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油鸡的做法步骤1、买回来的鸡肉切块,烫一下水2、烫过水的鸡肉清洗干净,放入砂...
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酱油蒸蛋的做法 - 酱油蒸蛋怎么做
  • 酱油蒸蛋的做法 - 酱油蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)鲜酱油(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油蒸蛋的做法步骤1、碗中放入少许盐、一勺鲜酱油、一勺食用油和葱花,用筷子搅拌均匀。2、打入三个鸡蛋。3、放入蒸锅。4、设定8分钟即可。...
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酱油鸡的做法 【广东】酱油鸡 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 【广东】酱油鸡 酱油鸡怎么做

  • “一道比较简单的家常菜,用来搭配米饭非常棒,孩子都很喜欢,说有点像吃卤水。”食材明细主料鸡(半只)酱油(500ml)清水(1200ml)辅料姜(1块)八角(3个)桂皮(小块)干辣椒(2个)盐(少许)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油鸡的做法步骤1、准备好半只鸡,用清水清洗一下抹干2、在鸡皮表面擦...
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酱油蒸凤爪的做法 - 酱油蒸凤爪怎么做
  • 酱油蒸凤爪的做法 - 酱油蒸凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱油蒸凤爪的做法步骤1、准备材料2、将鸡爪搓洗干净,沿腿骨将筋割断3、焯水4、将炒好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色5、捞出用纸巾吸...
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清蒸酱油肉的做法 - 清蒸酱油肉怎么做
  • 清蒸酱油肉的做法 - 清蒸酱油肉怎么做

  • 食材明细主料酱油肉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸酱油肉的做法步骤1、酱油肉洗净下锅煮十五分钟捞出2、姜切片备用3、将肉切片摆在姜片上4、淋上料酒,上锅大火蒸二十分钟即可5、成品6、成品...
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油菜酱肉蒸饺的做法 家常主食----油菜酱肉蒸饺 油菜酱肉蒸饺怎么做
  • 油菜酱肉蒸饺的做法 家常主食----油菜酱肉蒸饺 油菜酱肉蒸饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(240克)小油菜(500克)酱肉粒(100克)辅料葱末(5克)海米(50克)姜末(5克)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油菜酱肉蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将油菜清洗干净,放入...
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酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做
  • 酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做

  • “今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法,酱油蒸鱼,在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法,小时候奶奶一周总会蒸上几次,至今都忘不了,也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳(4只)辅料姜(少许)葱(少许)红尖椒(少许)调料品柠檬蒸鱼豉油(2勺)糖(适量)胡椒粉(1勺)香油(几滴)纯净水(...
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酱油鸡豉油鸡的做法 - 酱油鸡豉油鸡怎么做
  • 酱油鸡豉油鸡的做法 - 酱油鸡豉油鸡怎么做

  • “这次制作豉油鸡使用白切鸡的制作方法,制作出来的鸡肉保持嫩滑紧致。鸡的选料很重要,决定了成品的品质。”食材明细主料鸡(2斤)鸡内脏(一份)辅料陈皮(半个)香叶(10g)桂皮(15g)冰糖(30g)生姜(15g)配料料酒(3瓶盖)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱油鸡豉油鸡的做...
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酱油蒸肉的做法 - 酱油蒸肉怎么做
  • 酱油蒸肉的做法 - 酱油蒸肉怎么做

  • “简单的调味和做法,味道还不错啦。”食材明细主料精五花肉(500克)豆干(适量)辅料葱(适量)料酒(2匙)味极鲜酱油(适量)大料(几瓣)生菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱油蒸肉的做法步骤1、葱切段、姜切片。精五花肉洗净控干水分。精五花肉比一般五花肉瘦肉多一些。2、锅中...
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酱油鸡的做法 一不小心就成了酱油鸡 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 一不小心就成了酱油鸡 酱油鸡怎么做

  • “在APP里面看到别人做盐焗鸡,先蒸再用盐焗鸡粉调成酱汁,结果一不小心就做成了酱油鸡🐔,自己也很无语😓。”食材明细主料黑脚鸡(半只)辅料姜片(一小块)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油鸡的做法步骤1、黑脚鸡半只,洗干净,配料都混合在一起,把...
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酱油鸡的做法 【酱油鸡】春节团年饭首选 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 【酱油鸡】春节团年饭首选 酱油鸡怎么做

  • “农历新年是中国人最重视的节日,为了迎接新一年来临团年饭既为团圆亦为来年讨个好意头。广东有“无鸡不成宴”【酱油鸡】就是其一典型的粤菜系宴客名菜【酱油鸡】是色香味俱全的汉族名以鸡肉为主料酱油和料酒还有糖为调味料食材做法都很简单但味道却吮拇指大动无敌赞酱油...
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酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做
  • 酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做

  • “适逢清明时节,今天一早,我们一家和大伯一家就去墓园拜祭奶奶了,到家后把鸡、肉等等的祭品制成了美味的佳肴”食材明细主料整鸡(1支)辅料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油焖鸡的做法步骤1、将蒸好的鸡切块(蒸的时候只是抹了一层盐)。2、锅中...
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酱油鸡的做法 - 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 - 酱油鸡怎么做

  • “感恩节吃鸡,来试试这个好吃好做的酱油鸡吧!无水烹饪,厨房小白也可以轻松做。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料香葱(1小把)姜(1小块)调料料酒(2大勺)酱油(3大勺)蚝油(1大勺)白糖(1大勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油鸡的做法步骤1、准备所需食材。2、姜切成丝,香葱切成小段。3、碗中加...
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酱油鸡的做法 酱油鸡(电饭煲版) 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 酱油鸡(电饭煲版) 酱油鸡怎么做

  • 食材明细主料新鲜鸡(一只)辅料蒜头(6粒)姜(一大片)洋葱(半个)大葱(半根)调料油(适量)盐(一大勺)糖(一大勺)生抽(半碗)老抽(小半碗)料酒(小半碗)香醋(小半碗)胡椒粉(一勺)十三香(一勺)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油鸡的做法步骤1、新鲜活鸡一只,我去掉鸡头鸡脖子和鸡尾,大概还有1.8斤2、准备一个...
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豆瓣酱蒸油豆腐的做法 豆瓣酱蒸油豆腐----下饭菜 豆瓣酱蒸油豆腐怎么做
  • 豆瓣酱蒸油豆腐的做法 豆瓣酱蒸油豆腐----下饭菜 豆瓣酱蒸油豆腐怎么做

  • “食材:油豆腐250克,自腌豆瓣酱适量,油100克。过程:1、备好油豆腐250克,2、加入盐拌匀,2、码上豆瓣酱,淋上100克左右的食用油。3、上电压锅蒸15分钟即成。”食材明细主料油豆腐(250克)辅料自腌豆瓣酱(适量)油(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱蒸油豆腐的做法步骤1、油豆...
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酱油蒸鸡翅尖的做法 又见懒人--酱油蒸鸡翅尖 酱油蒸鸡翅尖怎么做
  • 酱油蒸鸡翅尖的做法 又见懒人--酱油蒸鸡翅尖 酱油蒸鸡翅尖怎么做

  • “我要将懒人进行到底,因为我就是一个很懒的小孩子~~~~~~~”食材明细主料鸡翅尖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油蒸鸡翅尖的做法步骤1、材料:鸡翅尖。2、放一些姜丝,酱油,盐,糖,淀粉,油,卤汁,蚝油搅拌就可以咯,放在电饭锅上面和饭一起煲。3、饭熟了之后就OK啦。4、够懒了...
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蒸酱油腊肠的做法 - 蒸酱油腊肠怎么做
  • 蒸酱油腊肠的做法 - 蒸酱油腊肠怎么做

  • “平常大家都是把腊肠煎着吃,现在我给大家介绍另一种做法--《蒸酱油腊肠》”食材明细主料腊肠(5条)辅料酱油(5勺(平时喝汤的汤勺))白糖(4勺(喝汤的汤勺))咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸酱油腊肠的做法步骤1、先把腊肠切片放在盘子里2、然后放入4勺白糖.3、5勺酱油4、放进锅里蒸...
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