![吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做]( "吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（300克）辅料吉士粉（50克）淡奶油（60克）牛奶（180克）酵母（3克）Q趣香肠（适量）配料盐（3克）沙拉酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）吉士花卷面包的做法步骤1、准备材料。2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。3、再醒至2倍大。然后排气松弛20分钟。4、再擀成长方形面皮。...
- 12824
![葱香花卷面包的做法 - 葱香花卷面包怎么做]( "葱香花卷面包的做法 - 葱香花卷面包怎么做")
- “朋友喜欢吃面包，不过血糖略有点点偏高，于是取消糖，做一款有咸淡滋味的葱香面包送给朋友，当时也没想做什么样子，卷上葱花后，想起小时候妈妈做的花卷，简单一缠绕就很漂亮，呵呵，就这么简单的一绕，花卷面包出炉了，朋友还以为我送的花卷呢！吃的蛮开心哦！”食材明细主料高筋粉（300g）牛奶（130g...
- 14064
![紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做]( "紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做")
- “有人说烘焙玩的是好心情，好的兴致，心情好，自然就有新花样，今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥（100g）鸡蛋（50g）高筋面粉（300g）黄油（35g（面包））盐（2g（面包））酵母（5g）热水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（45g）牛奶（30g）黄油（10g）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯花卷面包的做法步骤1、食材...
- 13928
![南瓜奶酪芝士面包卷的做法 南瓜奶酪芝士面包卷（奶香可颂） 南瓜奶酪芝士面包卷怎么做]( "南瓜奶酪芝士面包卷的做法 南瓜奶酪芝士面包卷（奶香可颂） 南瓜奶酪芝士面包卷怎么做")
- “面包很柔软，蛋香和奶酪芝士味很浓郁！”食材明细主料高筋面粉（260克）南瓜（100克）纯牛奶（20克）鸡蛋（2个（自家鸡蛋小））干发性酵母（3克）奶酪芝士（90克）辅料白糖粉（30克）黄油（30克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜奶酪芝士面包卷的做法步骤1、准备材料，我拍照时漏拍鸡蛋和黄油了。南瓜可以...
- 5867
![芝士培根面包卷的做法 - 芝士培根面包卷怎么做]( "芝士培根面包卷的做法 - 芝士培根面包卷怎么做")
- “初秋的广东终于脱去了一抹炎热，但是对于要早起买菜买早餐的人来说，空气中仿佛漂浮着炎热粒子，让人心情不悦。买好了花卷和豆浆回家，嘴上吃着中式料理，心里却对着面包念念不忘，外面的面包价格贵，添加剂多还吃得不够健康和营养，所以选择自己动手丰衣足食。之前做过了吐司和奶黄包...
- 4626
![培根芝士面包卷的做法 - 培根芝士面包卷怎么做]( "培根芝士面包卷的做法 - 培根芝士面包卷怎么做")
- “老公买来做早餐的培根，都不知道多久了，都没有吃，今天做一个面包消灭掉它。”食材明细面团高筋面粉（250g）冰牛奶（170g）盐（3g）酵母（3g）黄油（30g）白砂糖（20g）辅料培根（8片）芝士球（1颗100g）鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）培根芝士面包卷的做法步骤1、黄油外的所有面团材料混合，低...
- 27867
![肉桂培根芝士面包卷的做法 - 肉桂培根芝士面包卷怎么做]( "肉桂培根芝士面包卷的做法 - 肉桂培根芝士面包卷怎么做")
- “肉桂粉有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。特别在寒冷的冬季，肉桂粉更能起到散寒、活血的功效。在面团里加入肉桂粉和面，吃起来有肉桂那种芳香味道，和培根十分搭配。夏天和冬天做面包会有所不同，室温低，酵母活性就会没那么活跃了，要想面包做得好...
- 9408
![吉列芝士猪扒卷的做法 - 吉列芝士猪扒卷怎么做]( "吉列芝士猪扒卷的做法 - 吉列芝士猪扒卷怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（400克）番茄（1个）芝士片（4片）盐（1小勺）胡椒粉（适量）香草（适量）嫩肉粉（适量）鸡蛋液（适量）面包糠（适量）面粉（适量）辅料千岛酱（适量）奶香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）吉列芝士猪扒卷的做法步骤1、猪里脊肉切成0.5CM的薄片，用刀拍几下2、全部切好放入碗里3、加入盐，胡椒粉，嫩肉粉...
- 15029
![花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷的做法 - 花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷怎么做]( "花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷的做法 - 花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷怎么做")
- “启封的花生酱要尽快用掉吃一顿汤锅，打包回火腿肠放进计划中的面包，一次性解决掉浓香花生酱，搭配火腿肠，似乎也很不错放到温凉再切，断面才不会粘连”食材明细主料高筋粉（210克）酸奶（100克）蛋液（40克）糖（30克）盐（3克）奶粉（10克）酵母（3克）黄油（25克）辅料水（40克）高筋粉（40克）酵母（1克）调料火腿肠（110克...
- 17955
![芝士火腿面包卷的做法 - 芝士火腿面包卷怎么做]( "芝士火腿面包卷的做法 - 芝士火腿面包卷怎么做")
- “孩子爱吃的营养早餐——芝士火腿面包卷。”食材明细主料面包片（5片）火腿肠（5根）芝士片（5片）鸡蛋（1个）辅料油（适量）甜香（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝士火腿面包卷的做法步骤1、用刀将面包片的四个边切掉。2、用擀面杖将切好的面包片擀实一些。3、面包片擀好后先放上芝士片，然后...
- 17721
![花生酱面包卷的做法 - 花生酱面包卷怎么做]( "花生酱面包卷的做法 - 花生酱面包卷怎么做")
- “香味浓郁的花生酱与奶香十足的面包组合，试试就会知道，好吃得停不了口。”食材明细主料髙筋面粉（150克）低筋面粉（50克）蛋液（30克）牛奶（95克）花生酱（适量）杏仁片（适量（装饰））辅料盐（1/4小勺）细砂糖（25克）干酵母（3克）黄油（25克）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酱面包卷的做法步骤1、称取面团...
- 12831
![卡士达菊花面包的做法 - 卡士达菊花面包怎么做]( "卡士达菊花面包的做法 - 卡士达菊花面包怎么做")
- “一、卡士达酱做法：1、牛奶和1/2的砂糖（20克）入锅中煮沸；2、另外一半的糖和蛋黄拌匀；3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀；4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀；5、倒入黄油拌匀；6、再倒回锅中，开小火煮至光滑粘稠即可，其间不断搅拌；7、取出入碗，盖上保鲜膜，冷却的卡士达酱还会再变粘稠一些...
- 9145
![紫薯花卷面包的做法 - 紫薯花卷面包怎么做]( "紫薯花卷面包的做法 - 紫薯花卷面包怎么做")
- “感觉做得不够好，没有各位高手做得那么漂亮，不过味道绝对是美味的”食材明细主料特精粉（适量）鸡蛋（适量）紫薯（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯花卷面包的做法步骤1、红糖用开水化开，温后加入酵母，加入食物油，（没有严格的规定，都是按感觉来的，宁多勿少）2...
- 12691
![花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷（一次发酵） 花生酱面包卷怎么做]( "花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷（一次发酵） 花生酱面包卷怎么做")
- “整理冰箱的时候发现一瓶已经开封的花生酱，为了消耗它，想尽办法做各种美食。其中最爱的就是这款花生酱的面包卷，扑鼻而来的花生酱的浓香，让人欲罢不能。一次发酵的面包省时省力，吃起来也是松松软软的。”食材明细面团高筋面粉（200g）低筋面粉（50g）酸奶（100g）牛奶（40g）全蛋液（25g）糖（30g）酵...
- 19693
![鲟鱼吉士汉堡包的做法 - 鲟鱼吉士汉堡包怎么做]( "鲟鱼吉士汉堡包的做法 - 鲟鱼吉士汉堡包怎么做")
- 食材明细主面团材料高筋粉（70克）黄油（20克）糖（20克）大鸡蛋（半个）盐（2克）种面团材料高筋粉（125克）大鸡蛋（半个）酵母（2克）牛奶（30克）辅料鲟鱼罐头（适量）生菜（适量）奶酪片（2片）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鲟鱼吉士汉堡包的做法步骤1、先将种面团材料倒入面包机搅拌缸，充分搅拌均匀；2、不需要出筋...
- 22500
![肉松香葱芝士面包卷的做法 免揉 肉松香葱芝士 面包卷 肉松香葱芝士面包卷怎么做]( "肉松香葱芝士面包卷的做法 免揉 肉松香葱芝士 面包卷 肉松香葱芝士面包卷怎么做")
- “免揉真的好舒服，方子做出来的面包好软。香葱芝士肉松包，这是最喜欢的口味。烤的时候就满屋飘香了。”食材明细面包材料盐（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（58克）蜂蜜（8克）融化黄油（10克）酵母（5克）辅料沙拉酱（1勺）蕃茄酱（1勺）肉松（适量）葱末（一把）马苏里拉芝士碎（适量）刷表面用融化黄油（适量）...
- 5937
![咸味花卷面包的做法 造色情怀 - 咸味花卷面包 咸味花卷面包怎么做]( "咸味花卷面包的做法 造色情怀 - 咸味花卷面包 咸味花卷面包怎么做")
- “面包的做法吃法花样繁多。这款面包制作简单，又好吃。一改往日的甜味，做成咸味的放些麻辣粉、喜欢换个口味的就试下吧。尤其适合小白们一键式的做法，免去很多复杂的步骤。”食材明细主料面包粉（450g）辅料鸡蛋（一个）牛奶（210ml）酵母粉（5g）麻辣粉（20g）糖（30g）植物油（40ml）麻辣（口味）烤（工艺）数...
- 24300
![芝士肉馅面包卷的做法 肉馅的华丽新吃法——芝士肉馅面包卷 芝士肉馅面包卷怎么做]( "芝士肉馅面包卷的做法 肉馅的华丽新吃法——芝士肉馅面包卷 芝士肉馅面包卷怎么做")
- “还在用肉馅制作饺子、馄饨、包子吗？平淡的生活怎么会没有波澜，平淡的餐桌当然也需要华丽的变身来改变！今天我们就用最普通的肉馅，做出意想不到的美味！加入了肉馅的面包，吃起来不会那么干；口感也会更加丰富；营养当然也更趋于全面均衡啦！”食材明细主料高筋面粉（300g）玉米粉（30g）黄豆...
- 19659
![豆沙花卷面包的做法 - 豆沙花卷面包怎么做]( "豆沙花卷面包的做法 - 豆沙花卷面包怎么做")
- “好久没做面包了，看看家里还有红小豆，于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅，做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包，还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油，用的就是普通面粉和玉米油，也许不如黄油做来的香，可我还是喜欢用植物油来做面包。”食材明细主...
- 16253
![面包卷的做法 花一样的面包卷 面包卷怎么做]( "面包卷的做法 花一样的面包卷 面包卷怎么做")
- “好吃.漂亮的面包卷来喽.....”食材明细主料高筋面粉（400克）细砂糖（40克）鸡蛋（60克）盐（0.5克）酵母粉（1小勺）清水（200克）黄油（30克）辅料小葱（2棵）火腿肠（1根）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面包卷的做法步骤1、所有材料称重后,和成面团。2、加入黄油,揉出薄膜。3、发酵2个小时,拿出排气...
- 28819
![卷花面包的做法 - 卷花面包怎么做]( "卷花面包的做法 - 卷花面包怎么做")
- “应该说我做这面包的初衷是好的，准备把它做成卷花状，可是因为尾部的收口没收好，发酵至两倍大时，它给破相了，发酵好的面包，再刷蛋液，就不敢用笨手笨脚的硅胶刷仔细刷了，随意扫了几下，就丑媳妇进烤箱了。烤好的面包，其实没我拍的那么差，象一朵有根有茎的花，只是，我表达不出来。”食材明...
- 15561
![奶油吉士卷的做法 - 奶油吉士卷怎么做]( "奶油吉士卷的做法 - 奶油吉士卷怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（200克）燕麦片（20克）老面（46克）奶粉（1大勺）蛋液（30克）干酵母（1小勺）黄油（16克）辅料黄油（适量）奶酪粉（适量）蛋液（适量）马苏里拉奶酪丝（适量）配料细砂糖（30克）盐（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油吉士卷的做法步骤1、除黄油以外的原料全部投入面包机中(老面用手撕成小...
- 7639
![花卷面包的做法 - 花卷面包怎么做]( "花卷面包的做法 - 花卷面包怎么做")
- ““花卷面包”用的是做面包的面团，采取做花卷的方法制作而成的一款小面包，所以就叫做“花卷面包”。因为制作花卷有时要用一些葱花，这里因为又涉及到了面包，所以就用葡萄干代替了花卷中的葱花。自己品味，无所谓正宗不正宗，喜欢就好。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（1克）玉米...
- 13334
![卡士达花朵面包的做法 - 卡士达花朵面包怎么做]( "卡士达花朵面包的做法 - 卡士达花朵面包怎么做")
- “一直都很喜欢孟老师的卡士达吐司，是一款超级柔软，用手撕着吃的美味面包。我很喜欢卡士达酱，喜欢用它涂在面包的表面，或者是夹在面包里面，不但味道香甜可口，比起加了黄油的配方吃起来罪恶感少一点。配方是一个450克土司的量，我因为要送人，所以用了双倍的量，做了一个450克吐司，和一...
- 24213
![黄金芝士面包卷的做法 【黄金芝士面包卷】——在家制作面包房也买不到的好吃面包 黄金芝士面包卷怎么做]( "黄金芝士面包卷的做法 【黄金芝士面包卷】——在家制作面包房也买不到的好吃面包 黄金芝士面包卷怎么做")
- “在玩烘焙8年后的今年买了最多的美食书籍有菜谱、甜品书、营养学以及美食随笔、美食探秘每天泡脚或者睡前翻上几页便能安然入睡喜欢反复看里面作者精心拍摄的图片一直不是特别爱蛋糕但是打算以后做一些给依依现在做的最多的依旧是面包只是每次会选择个以前没有尝试过的...
- 12215
美味库
