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马友的优选知识

酱烧马友鱼的做法 - 酱烧马友鱼怎么做
  • 酱烧马友鱼的做法 - 酱烧马友鱼怎么做

  • “马友鱼是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一,因其具有较广的盐度适应范围,较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。”食材明细主料马友鱼(午鱼)(一只)辅料生姜(4片)葱(一根)蒜头(4瓣)调料盐(适...
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椒盐马友鱼的做法 - 椒盐马友鱼怎么做
  • 椒盐马友鱼的做法 - 椒盐马友鱼怎么做

  • 食材明细主料马友鱼(适量)辅料椒盐粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、煎鱼神器。3、锅子烧热放入鱼片。4、洒上椒盐粉。5、煎至金黄色即可。6、开动啦。...
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香焖马友鱼的做法 - 香焖马友鱼怎么做
  • 香焖马友鱼的做法 - 香焖马友鱼怎么做

  • “马友鱼是湛江徐闻的一种特产,在广东湛江徐闻受欢迎度很高的。马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多,而且不饱和脂肪酸、牛磺酸,具有降低胆固醇和预防心脑血管疾病的作用,DHA(俗称脑黄金)是大脑所必需的营养物质,能...
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香煎马友鱼如何做好吃又美味
  • 香煎马友鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料马友鱼:400鸡蛋:1个辅料油:适量料酒:适量姜:适量面包糠:适量盐:适量具体步骤1.将马友鱼洗净擦干水份放盐、料酒、姜片腌制20分钟。2.将腌制好的马友鱼裹上蛋液。3.再均匀地沾上面包糠。4.煎锅烧热倒入油,将...
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腩肉马友鱼煲的做法 - 腩肉马友鱼煲怎么做
  • 腩肉马友鱼煲的做法 - 腩肉马友鱼煲怎么做

  • “腩肉马友鱼煲,马友鱼香滑爽口,腩肉肥而不腻。”食材明细主料马友鱼干(适量)腩肉(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腩肉马友鱼煲的做法步骤1、先用蒜头,姜和腩肉轻炒下再放到煲里与马友鱼一起煲。2、煲得快熟时再下葱、辣椒。3、再焗...
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家常香煎马友鱼如何做好吃又美味
  • 家常香煎马友鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料马友鱼:400辅料橄榄油:适量蒜、姜:适量具体步骤1.自然解冻后,用水轻轻清洗干净;2.凉干水份后,用橄榄油爆香姜、蒜,捞出姜蒜,加入马友鱼改小火煎两面黄;3.香煎吃的是鱼的本味。4.喜欢味重的朋友,可以加少些鼓油,加...
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马友鱼炒饭的做法 - 马友鱼炒饭怎么做
  • 马友鱼炒饭的做法 - 马友鱼炒饭怎么做

  • “马友鱼炒饭吃过吗?到过澳门街吃饭的朋友或许吃过,味道挺好的,看看下面的图片是不是都很想吃呀?”食材明细主料冰鲜马友鱼干(适量)米饭(适量)辅料红萝卜(适量)菜心(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料胡椒粉(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)马友鱼炒饭的做法步骤1、先来...
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好吃的豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味
  • 好吃的豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟通常吃鱼都是在外面吃,当然主要原因是不会做啦,今天在网上查了下豉油皇蒸马友鱼的做法,貌似也不怎么难就准备亲自动手尝试一下啦,第一次自己在家做大菜,鱼实在菜市场处理好了才拿回来的,让我自己杀鱼肯定是无法...
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红烧马友鱼的做法 - 红烧马友鱼怎么做
  • 红烧马友鱼的做法 - 红烧马友鱼怎么做

  • 食材明细主料马友鱼(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、材料如下。3、轻轻拍一层生粉则不易煎碎。4、锅子烧热放入鱼块。5、煎至两面金黄色。6、加入适量开水。7、加入...
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清蒸马友鱼的做法 - 清蒸马友鱼怎么做
  • 清蒸马友鱼的做法 - 清蒸马友鱼怎么做

  • “马友鱼营养丰富,没有小刺适合老人小孩吃用”食材明细主料马友鱼段(一块约250克)辅料姜丝(少许)葱丝(少许)调料油(适量)淡酱油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸马友鱼的做法步骤1、准备:一块马友鱼中段清洗一下,用厨房纸吸去多余的水分。2、撒点胡椒粉,铺上姜丝...
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火麻仁香煎马友鱼的做法 - 火麻仁香煎马友鱼怎么做
  • 火麻仁香煎马友鱼的做法 - 火麻仁香煎马友鱼怎么做

  • “马友鱼(午鱼)的肉质细嫩,是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美,而且与众不同的是这种鱼的肉质分层,像千层糕一样层叠起来,鲜美可口!所以人们说多吃鱼的人会聪明。”食材明细主料马友鱼(3块)火麻仁(15克)辅料小番茄(4~5个)洋葱(适量)调料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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鲜美的豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味
  • 鲜美的豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鲜美的豉油皇蒸马友鱼,选用的马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,其比一般海鱼类含有的蛋白质等营养物质都高,具有促进婴儿大脑细胞发育等功效。鲜美的马友鱼经过豉油皇搭配蒸煮,不仅提鲜,其独特的可口,深受人们的喜...
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香煎马友鱼的做法 - 香煎马友鱼怎么做
  • 香煎马友鱼的做法 - 香煎马友鱼怎么做

  • 食材明细主料马友鱼(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎马友鱼的做法步骤1、马友洗净切花刀。2、加入适量盐腌制一个小时。3、加入适量生粉。4、放入锅里煎熟。5、可以啦。6、开动啦。...
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自制豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味
  • 自制豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟没有去广东湛江玩过前,从来不知道有种鱼叫马友鱼,直到去湛江旅游,好奇点了一道豉油皇蒸马友鱼来吃,味道真的很棒。马友鱼的蛋白质的含量也很高,据说有补虚劳、健脾胃的功效,DHA的含量也很高,对宝宝的头脑发育非...
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鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆 鸡脯肉烩马蹄豌豆怎么做
吃甜瓜上火吗 - 喜欢吃甜瓜的朋友马上看过来了!!!
  • 吃甜瓜上火吗 - 喜欢吃甜瓜的朋友马上看过来了!!!

  • 甜瓜是很多朋友喜爱的夏日解暑瓜果之一,甜瓜又名香瓜,它的味道十分的香甜,所以人们叫他甜瓜,它的名字就是由它的味道得来。而且大家不要小瞧甜瓜哦,虽然他看起来很小,但是它的营养价值高,所以有很多人就担心,甜瓜吃多了会不会上火,那么今天这篇文章就会告诉你答案。一、吃甜瓜上火...
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马蹄烩肉片的做法 最清爽的老朋友--马蹄烩肉片 马蹄烩肉片怎么做
  • 马蹄烩肉片的做法 最清爽的老朋友--马蹄烩肉片 马蹄烩肉片怎么做

  • “荸荠素有【地下雪梨】的美誉,北方人称之为【江南人参】。皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜。是大众喜爱的时令之品。”食材明细主料荸荠(300克)油(2勺)干红辣椒(2个)朝天椒(5个)老抽(1勺)盐(1勺)辅料猪里脊肉(100克)鸡精(1勺)生姜(1个)胡椒粉(1勺)淀粉(1勺)咸甜(口味)...
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倒笃菜蒸马友鱼的做法 - 倒笃菜蒸马友鱼怎么做
  • 倒笃菜蒸马友鱼的做法 - 倒笃菜蒸马友鱼怎么做

  • 食材明细主料马友鱼(适量)倒笃菜(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)倒笃菜蒸马友鱼的做法步骤1、马友鱼切开洗净。2、两边划几刀方便入味。3、加入适量姜。4、加入倒笃菜。5、加入适量胡椒粉盐。6、两边按摩腌制入味。7、码盘...
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友谊菜的做法 “友谊”菜 友谊菜怎么做
  • 友谊菜的做法 “友谊”菜 友谊菜怎么做

  • “这款凉菜是同学教我的,很多种蔬菜放一起,我也不知道该怎样取名,就叫“友谊”菜吧!”食材明细主料泡发木耳(1小碗)黄瓜(1段)胡萝卜(1段)辅料香菜(1绺)毛葱(适量)配料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)陈醋(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)友谊菜的做法步骤1、准备所有材料。2、把洗净的香菜揪...
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豉汁蒸马友鱼的做法 - 豉汁蒸马友鱼怎么做
  • 豉汁蒸马友鱼的做法 - 豉汁蒸马友鱼怎么做

  • “新年快乐!元旦快乐!年年有鱼(余)”食材明细主料马友鱼段(一块)辅料豆豉(少许)蒜末(少许)葱末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)香油(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸马友鱼的做法步骤1、准备:马友鱼段清洗干净装盘。2、准备豆豉,蒜末,葱末。3、加香油,生粉拌均匀。4、将...
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蒸马友的做法 湛江“一夜埕”蒸马友 蒸马友怎么做
  • 蒸马友的做法 湛江“一夜埕”蒸马友 蒸马友怎么做

  • “马友就是马胶鱼,鲜鱼肉质鲜嫩鱼香味浓,咸鱼肉质紧密咸香扑鼻。湛江"一夜埕",又称"一夜情"(这名称紧跟潮流,以至于我朋友在湛江吃过后告诉我,我就对这道菜品的名称和味道不能忘怀,呵呵呵)埕是渔民出海装盐装水用的陶罐,渔民捕捉到鱼后,如未及时上岸,便将鱼堆放在埕中,用海盐腌渍...
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姜葱蒸马友鱼的做法 - 姜葱蒸马友鱼怎么做
  • 姜葱蒸马友鱼的做法 - 姜葱蒸马友鱼怎么做

  • “马友鱼,福建叫午仔鱼,其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富,肉质细嫩,非常有鱼味,且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层,像千层糕一样层叠起来,如果腌制之后就会一层层分开,味道非常好。因此,在盛产此鱼的广东粤西地区会把它作为腌制咸鱼的首选之一。南海休渔期结...
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香焖大马友的做法 - 香焖大马友怎么做
  • 香焖大马友的做法 - 香焖大马友怎么做

  • “香焖大马友•果冻般的肉质,鱼肉脂肪比例分布非常均匀。”食材明细主料大马友鱼块(适量)辅料洋葱(半个)调料柱候酱(2匙)薄盐生抽(3匙)蚝油(1匙(可免))酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香焖大马友的做法步骤1、鱼肉解冻。2、倒少量食用油煎一下表面。3、微焦。4、剥蒜拍一刀,铺底部...
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驻马店老友热干面怎么加盟
  • 驻马店老友热干面怎么加盟

  • 中华美食历史悠久,不论哪个时代都离不开美食的发展与创新。人们在不断的追寻新的美食与灵感,推陈出新。热干面是非常受欢迎的知名小吃,广大吃货们不断研发出新的品种,自此热干面已有许多品牌形成,驻马店老友热干面就其中之一,其品种丰富,口味独特,价格实惠受到广大吃货们的好评,那...
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友情的象征——老友粉图解
  • 友情的象征——老友粉图解

  • 老友粉是广西南宁的一道特色美食。关于它的做法,今天我就把它分享给大家吧!先准备河粉,猪肝,瘦肉,猪小肠,牛肉等主要食材,还有别忘了这碗粉的关键食材——酸笋。如果少了它,老友粉就做不出正宗的那个味儿了。主料河粉:一把猪肝:适量瘦肉:适量猪小肠:适量牛肉:适量辅料酸笋:50克豆鼓:30克...
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专题