![鸭腿炖豆角的做法 - 鸭腿炖豆角怎么做]( "鸭腿炖豆角的做法 - 鸭腿炖豆角怎么做")
- 食材明细主料鸭小腿（300g）豆角（2斤）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）料酒（适量）老抽（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿炖豆角的做法步骤1、鸭小腿300g、豆角2斤、葱姜。2、锅中加水、放入陈皮煮5分钟后，放入鸭腿焯1分钟左右，捞出洗...
- 22958
![土豆炖豆角的做法 炖地鲜——土豆炖豆角 土豆炖豆角怎么做]( "土豆炖豆角的做法 炖地鲜——土豆炖豆角 土豆炖豆角怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）豆角（一小把）胡萝卜（1根）辅料姜（适量）蒜（适量）肉（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆炖豆角的做法步骤1、姜切好，蒜拍一刀，备用。2、土豆去皮切块3、豆角摘好洗净4、家里剩下的红烧肉汤，如果没有，就用五花肉片来炖5、锅里放油，爆香姜蒜，（如果没有红烧肉汤，就把...
- 19666
![干豆角炖板鸭的做法 - 干豆角炖板鸭怎么做]( "干豆角炖板鸭的做法 - 干豆角炖板鸭怎么做")
- “一款适合冬天食用的炖菜。”食材明细主料板鸭（一只）干豆角（500克）辅料水（适量）配料葱姜（10克）八角（一颗）五香粉（5克）酱油（8克）盐（3克）美极鲜（3克）干辣椒（10克）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干豆角炖板鸭的做法步骤1、干豆角用水泡软。2、切成小段。3、板鸭斩块加少许酱油，葱姜，五香粉。4...
- 16431
![咸鸭腿炖黄豆的做法 - 咸鸭腿炖黄豆怎么做]( "咸鸭腿炖黄豆的做法 - 咸鸭腿炖黄豆怎么做")
- 食材明细主料咸鸭腿（2只）干黄豆（100克）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）大蒜（1根）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸鸭腿炖黄豆的做法步骤1、咸鸭腿2只洗净；2、黄豆提前泡发8-10小时；3、鸭腿斩成小块；4、大蒜1根切碎；生姜切片；干辣椒剪开；八角3个；5、黄豆和鸭腿块放入锅中；6、放入作料，加...
- 30551
![鸡腿炖豆角的做法 - 鸡腿炖豆角怎么做]( "鸡腿炖豆角的做法 - 鸡腿炖豆角怎么做")
- “鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，在肉类中蛋白质的含量最高。鸡大腿是整只鸡身中含铁量最大的一部分。这个鸡腿炖土豆，是我们内蒙古的做法，搭配豆角吃着不腻，再配点土豆和粉条，使得成品咸鲜味美，菜也不会清汤清水。”食材明细主料大鸡腿（一个）肥肉（少许）豆角（600克）土豆（一个）粉条（少许）辅料葱花（...
- 28417
![豆角火腿的做法 - 豆角火腿怎么做]( "豆角火腿的做法 - 豆角火腿怎么做")
- 食材明细主料豆角（一把）诺邓火腿（适量）辅料胡萝卜（1小根）黄萝卜（1小根）调料色拉油（1勺）精盐（1/2匙）白糖（1匙）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角火腿的做法步骤1、黄萝卜、胡萝卜洗净、去皮去蒂，切片。2、豆角洗净，去蒂去茎，斜切段。3、火腿切片后，再改小一些。4、热锅温油。5、放入蔬菜...
- 6930
![鸭腿啤酒炖土豆的做法 - 鸭腿啤酒炖土豆怎么做]( "鸭腿啤酒炖土豆的做法 - 鸭腿啤酒炖土豆怎么做")
- “给土豆和鸭腿来瓶啤酒，再加上八角和花椒这些调味料，不仅可以盖住鸭肉本身的膻味，烧好鸭块表皮的油经过熬煮进入汤汁，还可以使酱汁的味道更加鲜香，无论是馒头还是拌饭都是无比的美味！”食材明细主料鸭腿（2根）土豆（2个）啤酒（350克一瓶）辅料大蒜（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）老抽（...
- 18926
![腊鸭腿炖春笋的做法 - 腊鸭腿炖春笋怎么做]( "腊鸭腿炖春笋的做法 - 腊鸭腿炖春笋怎么做")
- “本来打算用排骨和鸭腿一起炖，拿出来放水里化冻才发现拿了块精肉，将错就错吧。”食材明细主料腊鸭腿（一只）春笋（适量）辅料精肉（约120g）纯净水（若干）调料葱姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿炖春笋的做法步骤1、取鸭腿，热水洗一下。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅10分钟，取...
- 19304
![乱炖鸭腿的做法 - 乱炖鸭腿怎么做]( "乱炖鸭腿的做法 - 乱炖鸭腿怎么做")
- “这一阵子，身体不好，在家等着检查结果，等待下一步治疗。在家做做饭，解解烦恼。这道菜营养全面，炖一锅，这一个菜就够了。”食材明细主料鸭腿（适量）辅料白玉菇（适量）土豆（适量）豆角（适量）调料大料（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）乱炖鸭...
- 5208
![盐水鸭炖豆角的做法 - 盐水鸭炖豆角怎么做]( "盐水鸭炖豆角的做法 - 盐水鸭炖豆角怎么做")
- “网购的盐水鸭么，开封以后放在冰箱，气温几度的天气里，直接食用真的太凉了。本来可以直接微波炉叮一下就可以，想了想，鸭子这么咸，炖菜好了。”食材明细主料豆角（300克）盐水鸭（300克）花椒（小许）食盐（小许）鸡精（1克）清水（200克）葱（适量）食用油（2汤匙）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
- 10625
![鸭腿炖春笋的做法 - 鸭腿炖春笋怎么做]( "鸭腿炖春笋的做法 - 鸭腿炖春笋怎么做")
- “鸭子炖、煮的时候，有一种不太好的味道，这好像也是有些人不爱吃鸭子的原因。烤就没有。不知道是因为与春笋的水乳交融，还是俺的配料出神入化，“鸭子味”几乎完全没有了，吃的人还以为是鸡肉呢。”食材明细主料鸭腿（两个）春笋（3根）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）大料（适量）香叶（适...
- 25324
![鸡腿炖豆角的做法 【辽宁】鸡腿炖豆角 鸡腿炖豆角怎么做]( "鸡腿炖豆角的做法 【辽宁】鸡腿炖豆角 鸡腿炖豆角怎么做")
- “在我们家乡辽宁锦州，很多人都喜欢吃炖菜。省事、好吃、入味。而且四季皆宜。比如全国人民都知道的大骨头炖酸菜、猪肉白菜炖粉条等等各种炖菜。今天我为大家带来的是鸡腿炖豆角，豆角搭配各种肉类如红烧肉、鸡腿、排骨、肘子炖煮都好吃。”食材明细主料鸡腿（500g）白豆角（750g...
- 10987
![鸭腿炖魔芋的做法 - 鸭腿炖魔芋怎么做]( "鸭腿炖魔芋的做法 - 鸭腿炖魔芋怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）魔芋（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）小米椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭腿炖魔芋的做法步骤1、鸭腿切块装，魔芋切片。2、热锅少油，放入鸭腿翻炒变色。3、下葱姜蒜、小米椒。4、混合均匀炒香。下蚝油、生抽直至炒香...
- 21430
![鸭腿炖土豆的做法 - 鸭腿炖土豆怎么做]( "鸭腿炖土豆的做法 - 鸭腿炖土豆怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）土豆（适量）葫萝卜（适量）辅料啤酒（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭腿炖土豆的做法步骤1、鸭腿冼净泡去血水。2、锅烧开水加点啤酒，鸭腿入锅汆烫。3、迅速翻转另一面，即捞出备用。4、土豆去皮。5...
- 2552
![鸭腿炖莲藕的做法 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕 鸭腿炖莲藕怎么做]( "鸭腿炖莲藕的做法 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕 鸭腿炖莲藕怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（一只）莲藕（一节）辅料姜（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭腿炖莲藕的做法步骤1、主要材料2、鸭腿切块飞水待用，莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用，姜切块，葱切断3、取一砂锅，倒入大半锅清水，依次放入鸭腿，莲藕，红枣，辣椒，姜，料酒和盐。...
- 3078
![豆角鸭腿如何做好吃又美味]( "豆角鸭腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭肉特别容易消化，而且含有特别丰富的维生素B和维生素E，又能防止脚气病，还有抗衰老的作用。豆角含有大量的植物蛋白质，能够帮助消化系统消化和吸收，对于慢性肠胃炎的患者可以经常食用,两者不相克，而且看出来的...
- 15340
![鸭腿炖豆腐的做法 - 鸭腿炖豆腐怎么做]( "鸭腿炖豆腐的做法 - 鸭腿炖豆腐怎么做")
- “上周末在娘家吃烤鸭，剩了半只鸭子，妈妈非让我打包带回家，回家后被我请进了冷柜。这几天，天气变冷了，想吃点麻辣热乎的，于是翻出来，切了条鸭腿，与豆腐一起炖了，加了麻辣花生，吃起来相当过瘾。”食材明细主料豆腐（300克）烤鸭腿（1个）辅料黄飞鸿麻辣花生（适量）香菜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）高...
- 6410
![鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做]( "鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做")
- “鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥...
- 10974
![鸭腿洋葱炖土豆的做法 - 鸭腿洋葱炖土豆怎么做]( "鸭腿洋葱炖土豆的做法 - 鸭腿洋葱炖土豆怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿洋葱炖土豆的做法步骤1、鸭腿解冻洗净切小块。2、洋葱切条。3、土豆切块。4、锅中加水放人鸭腿焯水。5、捞出洗净浮沫。6、起锅热油下姜蒜。7、放入鸭腿，翻...
- 21352
![炖鸭腿的做法 - 炖鸭腿怎么做]( "炖鸭腿的做法 - 炖鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（4个）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）腐乳汁（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，划几刀容易入味2、鸭腿下锅加葱姜料酒焯水3、捞出冲洗干净备用4、起...
- 21140
![腌豆角炒熏鸭腿的做法 - 腌豆角炒熏鸭腿怎么做]( "腌豆角炒熏鸭腿的做法 - 腌豆角炒熏鸭腿怎么做")
- 食材明细主料熏鸭腿（1个）腌豆角（8根）辅料蒜片（适量）青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）腌豆角炒熏鸭腿的做法步骤1、熏鸭腿1个，2、熏鸭腿切块，3、腌豆角1支，自腌的，4、腌豆角切段，5、蒜切片，青椒切圈，6、锅内放油下入切好的鸭块翻炒，7、再加入...
- 11464
![鸭腿炖山药的做法 - 鸭腿炖山药怎么做]( "鸭腿炖山药的做法 - 鸭腿炖山药怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（1只）山药（400克）辅料葱（3段）姜（3片）大料（2个）花椒（少许）配料生抽（3汤匙）盐（少许）味精（少许）白糖（少许）橄榄油（少许）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸭腿炖山药的做法步骤1、鸭腿一只，洗好备用。2、山药处理好备用。3、锅内放少许底油，放几粒花椒煸炒，放入切好的鸭腿煸炒一会，放...
- 23890
![川味鸭腿炖土豆的做法 - 川味鸭腿炖土豆怎么做]( "川味鸭腿炖土豆的做法 - 川味鸭腿炖土豆怎么做")
- “我属于无辣不欢一族，今天的鸭腿炖土豆我放了郫县豆掰酱，感觉很棒的！”食材明细主料鸭腿（2个）土豆（3个）辅料郫县豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）酸姜（适量）大葱（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川味鸭腿炖土豆的做法步骤1、鸭腿洗净入锅焯2、焯好...
- 7819
![土豆胡萝卜炖鸭腿的做法 - 土豆胡萝卜炖鸭腿怎么做]( "土豆胡萝卜炖鸭腿的做法 - 土豆胡萝卜炖鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（500克）辅料土豆（100克）胡萝卜（100克）配料红辣椒（50克）盐（1.5克）葱叶（适量）蒜（5瓣）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆胡萝卜炖鸭腿的做法步骤1、将鸭腿准备好2、将土豆和胡萝卜洗净去皮3、土豆一切两半4、改刀切滚刀块5、放在凉水里泡一下6、胡萝卜也切成滚刀块7、...
- 11964
![土豆炖腊鸭腿的做法 - 土豆炖腊鸭腿怎么做]( "土豆炖腊鸭腿的做法 - 土豆炖腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（一只）土豆（2个）辅料姜（适量）小米椒（适量）熟白芝麻（适量）蒜（适量）调料油盐（适量）米酒（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁小块用清水浸泡一个小时。2、土豆切小块，辣椒，蒜姜切末。3、锅里烧开水加入腊鸭腿焯一分钟去除多余...
- 15943
美味库
