![鲜蔬炖猪蹄的做法 - 鲜蔬炖猪蹄怎么做]( "鲜蔬炖猪蹄的做法 - 鲜蔬炖猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料小青菜（适量）海带（适量）香菇（适量）黑木耳（适量）配料葱（适量）蒜（适量）姜干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）蔬之鲜（适量）花雕酒（适量）米酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜蔬炖猪蹄的做法步骤1、准备材料。2、锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3、准备香料...
- 17733
![炖腊猪蹄的做法 - 炖腊猪蹄怎么做]( "炖腊猪蹄的做法 - 炖腊猪蹄怎么做")
- “过年少不了腊味、我最喜欢的猪蹄、加了海带、饭豆超级好吃！”食材明细主料腊猪蹄（1个）辅料海带（1块）饭豆（1碗）调料老姜（1块）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖腊猪蹄的做法步骤1、把海带、饭豆提前一晚泡发。2、脚洗干净。3、剁成块。4、海带洗去泥沙、切块。5、把所有的放入...
- 29428
![乱炖猪蹄的做法 - 乱炖猪蹄怎么做]( "乱炖猪蹄的做法 - 乱炖猪蹄怎么做")
- “冷冷的天气，来锅热气腾腾的猪蹄，不能更赞”食材明细主料猪蹄（半只）鱿鱼干（三只）玉米（一条）红萝卜（一条）香菇（十个）辅料冰糖（一把）香叶（三四片）草果（一个）八角（三个）桂皮（适量）酱油（三勺）蚝油（一勺）姜片（六七片）蒜粒（四五粒）十三香（一小勺）腐乳（两个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乱炖猪蹄的做法步骤1...
- 16946
![鲜美的藕炖猪蹄如何做好吃又美味]( "鲜美的藕炖猪蹄如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟今天为大家推荐的汤是藕炖猪蹄，相信不少小伙伴或多或少可能听过或者喝过。我特别喜欢吃藕，我觉得藕炖汤非常的好喝，除了将它和排骨做汤之外，和猪蹄做汤也是非常好的一种做法。这道汤耗时短，可以保留藕的甜美和...
- 10081
![黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做]( "黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做")
- “在义乌生活了十多年，在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢，于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单，泡发黄豆，备好蒜姜辣椒，再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖了。用电压锅来炖煮十分的快手也十分的入味，朋友们要是喜欢也可以尝试一下哦。”食材明...
- 18564
![炖猪蹄怎么做好吃]( "炖猪蹄怎么做好吃")
- 我们都知道猪对于吃货而言可是极好极好的宝贝。毕竟猪浑身上下各个器官部位都可以拿来当做食材来供我们使用的。而有的人喜欢吃肥肉瘦肉或者五花肉，而有的人则是喜欢吃猪腰猪肝猪心这些猪内脏。或者说喜欢猪骨头。而通常往往有一大批人则是非常的喜欢猪蹄，也就是我们所说的...
- 19213
![炖猪蹄膀的做法 - 炖猪蹄膀怎么做]( "炖猪蹄膀的做法 - 炖猪蹄膀怎么做")
- “阳康后要多补补，来道硬菜，猪蹄膀是最佳选择，满满胶原蛋白，软烂入味。”食材明细主料猪蹄膀（1个）莲藕（1个）辅料大葱（1根）调料生姜（适量）盐（适量）料酒（适量）啤酒（1瓶）茶包（1个）八角（2个）干辣椒（2个）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖猪蹄膀的做法步骤1、准备食材：猪前蹄膀，用火将皮上的毛烧掉，再洗...
- 26847
![三蔬炖猪蹄的做法 - 三蔬炖猪蹄怎么做]( "三蔬炖猪蹄的做法 - 三蔬炖猪蹄怎么做")
- “炖了一锅猪蹄汤，里面就加了3种颜色的根类食物：土豆、莴笋、胡萝卜。绿色的莴笋性凉味甘苦，能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠、白齿明目的功效。橙色的胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。黄色的土豆具有和中养胃、健脾利湿的功效。这三种颜...
- 12334
![猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法]( "猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法")
- 猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
- 17749
![怎样炖猪蹄又烂又好吃 - 山楂炖猪蹄]( "怎样炖猪蹄又烂又好吃 - 山楂炖猪蹄")
- 昨天小编闲来无事，所以一时兴起向一个十分会做饭的好朋友聊天，向她请教了一些做饭、烧菜的小技巧。由于小编深爱吃猪蹄，但平时自己炖出来的猪蹄总是不够软糯，味道也不甚理想。所以立刻抓住机会向她仔细请教了怎样炖猪蹄又烂又好吃?怎样炖猪蹄又烂又好吃1.加山楂炖猪蹄时加点...
- 4459
![猪蹄炖多久 - 炖猪蹄用什么锅好]( "猪蹄炖多久 - 炖猪蹄用什么锅好")
- 一说起猪蹄，小编相信很多人脑海里出现的都是Q弹、有韧劲的蹄筋。猪蹄是非常美味的食材，在中式食材中，猪蹄也占据了一方“宝座”。说起炖猪蹄，相信大家都有一个感受就是，猪蹄太难炖了，那么猪蹄到底炖多久合适呢？用什么锅炖最好呢？炖猪蹄的时候有哪些技巧呢？一、猪蹄炖多久猪蹄和猪...
- 18003
![酱炖猪蹄的做法 - 酱炖猪蹄怎么做]( "酱炖猪蹄的做法 - 酱炖猪蹄怎么做")
- “炖猪蹄是家常美味。简单好做。”食材明细主料猪蹄（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，焯水。2、焯水的猪蹄洗干净备用。3、高压锅里放适量热水，放入猪蹄，放料酒，酱油，葱姜，大料，料酒，...
- 22207
![炖猪蹄子的做法 - 炖猪蹄子怎么做]( "炖猪蹄子的做法 - 炖猪蹄子怎么做")
- “说起猪蹄，大家一点也不陌生，猪蹄的营养价值是非常高的，而且味道是十分美味，不仅可以作为菜肴，同时还是滋补身体的一大补品，猪蹄还有美容亮肤的功效。2018年，12月8日，晚餐。”食材明细主料猪蹄子（1000克）辅料盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）香叶（适量）桂皮（适量）生姜（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（...
- 10025
![清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做]( "清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做")
- “这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢，他就另辟奇径，在食材上发生点变化~~~所以，就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了，但还是记录下我炖得比较少的【清炖猪蹄】吧~~~所以正确的打开方式应该是：...
- 4295
![炖新鲜猪蹄配什么菜]( "炖新鲜猪蹄配什么菜")
- 黄豆，花生，土豆，玉米，山药，芋头，豆芽等。炖煮猪蹄的时候想要加入配菜的话，不要将猪蹄和配菜一起放入到锅中煮。猪蹄相对于配菜来说更不容易熟，所以需要炖煮的时间会更久一些。在猪蹄出锅之前，20分钟到30分钟左右将配菜放里是最佳的时间。...
- 14022
![猪蹄乱炖的做法 - 猪蹄乱炖怎么做]( "猪蹄乱炖的做法 - 猪蹄乱炖怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）平菇（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄乱炖的做法步骤1、焯过水的猪蹄放入砂锅中、加料酒、姜片、葱结。2、煮开的撇去浮沫，盖盖中小火炖煮五十分钟左右。3、放入平菇、胡萝...
- 25374
![清炖猪蹄的做法 - 清炖猪蹄怎么做]( "清炖猪蹄的做法 - 清炖猪蹄怎么做")
- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是美容的主要成分，冬天吃一些炖菜暖和暖和身体是不错的选择，四川吃法就是老妈蹄花，猪蹄里只放芸豆，但是我婆婆吃不惯芸豆，我就改放菜类了。”食材明细主料猪蹄（2个）藕（1个）青笋（1个）辅料姜（1块）葱（4段）蒜瓣（4个）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖猪蹄的做法步...
- 23649
![炖猪蹄汤的做法 - 炖猪蹄汤怎么做]( "炖猪蹄汤的做法 - 炖猪蹄汤怎么做")
- “猪蹄大家比较喜欢吃，秋天要开始养秋膘了，所以要开始大鱼大肉的开吃了。因为一个大热天大家食欲减少很多，所以要在秋天补补了。猪蹄的营养价值高，味道也特别鲜美。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有...
- 17727
![时蔬炖蹄筋的做法 - 时蔬炖蹄筋怎么做]( "时蔬炖蹄筋的做法 - 时蔬炖蹄筋怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（100g）土豆（200g）蹄筋（300g）蒜（5g）香菜（5g）葱（10g）姜（5g）辅料酱油（1匙）糖（1匙）蚝油（1匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）时蔬炖蹄筋的做法步骤1、蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2、焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉3、处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴4、土...
- 21500
![炖猪蹄的做法 - 炖猪蹄怎么做]( "炖猪蹄的做法 - 炖猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（一个）调料冰糖（一块）草果（一个）八角（三个）香叶（三片）酱油（20毫升）蚝油（20毫升）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水。2、加适量水放八角香叶草果酱油蚝油盐。3、大火煮开转中小火焖大概一个小时。4、成品。...
- 29178
![怎么炖猪蹄好吃]( "怎么炖猪蹄好吃")
- 猪蹄中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对人体非常好，尤其是爱美的女性也更应该尝试一下，因为猪蹄中优质的胶原蛋白对美容养颜是特别好的。那么，爱美的朋友今天就算是来对啦，小编下面就要介绍怎么炖猪蹄好吃的方法啦。一、怎么炖猪蹄好吃红烧猪蹄将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用...
- 12987
![猪皮炖猪蹄的做法 - 猪皮炖猪蹄怎么做]( "猪皮炖猪蹄的做法 - 猪皮炖猪蹄怎么做")
- “猪蹄美容养颜，猪皮也一样富含胶原蛋白，多吃对皮肤很好。平时吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起来，多了的时候就处理一下做皮冻。但是皮冻吃多了也不是很喜欢吃，于是炖猪蹄时突然来了创意，放点猪皮进去，反正猪蹄上也那么多皮，多放点不知道会不会影响味道。结果做出来居然是猪皮...
- 2280
![炖猪蹄的做法 甜蜜蜜炖猪蹄 炖猪蹄怎么做]( "炖猪蹄的做法 甜蜜蜜炖猪蹄 炖猪蹄怎么做")
- “今天正好是清明节，不知道为什么今天还下起了雪..中午放学从超市顺便买了写猪蹄，因为前一天怀念姥爷做的猪蹄，想自己试试~好在做完之后，饼干先生大赞！欣慰啊、、”食材明细主料猪蹄（5个）辅料葱（适量）姜（适量）红色干辣椒（5个）配料郫县豆瓣（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小...
- 22758
![炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做]( "炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做")
- “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。提示：为确保猪肘、猪蹄的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘（若干个）猪蹄（若干个）辅料八角（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（适量）红烧肉酱油（适量）料酒（适量）姜（适...
- 8468
![猪蹄怎么炖好吃]( "猪蹄怎么炖好吃")
- 说到猪蹄，小编最喜爱的一道美食就是烤猪蹄。软软糯糯的口感，小编真的是超级喜欢。那么，猪蹄怎么炖好吃呢，除了烤猪蹄以为，猪蹄还有怎么别的制作方法吗？今天，小编就专门收集整理了关于猪蹄的各种各样烹饪方法。猪蹄怎么炖好吃一、酒香腐乳蹄1、用料猪蹄2个、葡萄酒1杯、酱油半杯...
- 20850
美味库
