![清真小吃炸羊尾的做法 传统清真小吃——炸羊尾 清真小吃炸羊尾怎么做]( "清真小吃炸羊尾的做法 传统清真小吃——炸羊尾 清真小吃炸羊尾怎么做")
- “炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已经风靡整个京城了，用豆沙馅代替传统用的羊尾，没有了膻气，更适合多数人的口味。”食材明细主料鸡蛋（适量）红豆沙（适量）辅料玉米淀粉（适量）面粉（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清真小吃炸羊尾的做法步骤1、原料：鸡蛋（只...
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![细沙羊尾的做法 - 细沙羊尾怎么做]( "细沙羊尾的做法 - 细沙羊尾怎么做")
- 食材明细主料红豆沙（1500g）猪板油（适量）辅料鸡蛋清（5个）糯米粉（适量）油（1500g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）细沙羊尾的做法步骤1、红豆沙捏成小团，外面裹一层猪板油2、裹好猪板油的豆沙团，再裹一层糯米粉3、鸡蛋清打发（筷子立着不倒），把豆沙团放进去滚一圈4、把滚好蛋清的豆沙团放...
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![羊尾酥的做法 - 羊尾酥怎么做]( "羊尾酥的做法 - 羊尾酥怎么做")
- “这道菜完全来自儿时的记忆。也是爸爸的最爱，每逢佳节，家里餐桌上的经典菜品，相信80后都很少见过，在六七十年代那物质匮乏的年代，羊尾酥总能让我们大快朵颐，酥脆化渣，香甜可口。你还能记起它的味道吗？”食材明细主料肥肉（300克）鸡蛋（一个）淀粉（适量）水（少许）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿...
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![烤羊尾的做法 烤羊尾、西式烧烤 烤羊尾怎么做]( "烤羊尾的做法 烤羊尾、西式烧烤 烤羊尾怎么做")
- “不一样的炭烤滋味，感受舌尖上的草原清香。羊肉撒上孜然：口感与灵魂的双重碰撞，嗅觉与味蕾的加倍震撼。”食材明细主料羊尾（380g）辅料烧烤片（250g）调料盐（适量）油（适量）孜然（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤羊尾的做法步骤1、将准备好的羊尾与烧烤片洗净祛除血水。2、洗净的...
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![清香麻辣小龙虾尾的做法 - 清香麻辣小龙虾尾怎么做]( "清香麻辣小龙虾尾的做法 - 清香麻辣小龙虾尾怎么做")
- “在超市买了小龙虾尾。这种虾尾是冷冻的，回来需要解冻。但比起处理新鲜的活的小龙虾更方便一些。而且吃起来也很方便，因为没有头，虾肉一下子就可以拽出来了。做的时候用的酷克壹佰的麻辣小龙虾调料，为了避免夏天吃麻辣的上火，特意加入了些薄荷叶，薄荷也经过油炸是酥脆的口感，清...
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![清汤小羊排的做法 - 清汤小羊排怎么做]( "清汤小羊排的做法 - 清汤小羊排怎么做")
- 食材明细主料小羊排（700g）山药（半根）胡萝卜（半根）蘸水用盐（适量）糖（适量）小葱（一根）香菜（一根）生抽（一大勺）老醋（一小勺）椒麻酱（一小勺）小米辣（2个）姜粒（适量）煲汤用姜片（4片）胡椒粉（20粒左右）焯水用花椒（10粒）姜片（适量）香叶（4片）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤小羊排的做法步骤1、小羊排清洗干净，放...
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![香炸芝麻羊肉的做法 清真小菜“香炸芝麻羊肉” 香炸芝麻羊肉怎么做]( "香炸芝麻羊肉的做法 清真小菜“香炸芝麻羊肉” 香炸芝麻羊肉怎么做")
- “正月十五前夕买了一只羊腿尚未吃完，一直放在低温冷柜中速冻，今天用它做一款京味儿清真小菜，叫做“香炸芝麻羊肉”。具体做法如下；”食材明细主料羊后腿肉（350克）辅料白芝麻（15克）配料孜然碎粒（2克）花椒粉（1克）辣椒粉（1克）腌炸粉（5克）鸡粉（1克）盐（1克）酱油（15克）黄酒（15克）玉米干淀粉（适量）烹调油（...
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![家常羊肉的做法 - 家常羊肉怎么做]( "家常羊肉的做法 - 家常羊肉怎么做")
- “羊肉酥烂香辣，汤汁浓厚，味道鲜美，家常风味。”食材明细主料羊肉（500g）青蒜（50g）辅料植物油（10g）盐（5g）干辣椒（5个）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2块）桔子皮（1块）大蒜粒（3个）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常羊肉的做法步骤1、秋季进补。2、食材准备好。3、羊肉绰水后清洗干净放适量清...
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![清炖羊排的做法 家常菜 - 清炖羊排 清炖羊排怎么做]( "清炖羊排的做法 家常菜 - 清炖羊排 清炖羊排怎么做")
- 食材明细主料羊排（500克）辅料白萝卜（适量）配料葱蒜姜（适量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖羊排的做法步骤1、羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块2、羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出3、焯水后捞出4、放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火...
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![红烧牛尾的做法 传统清真菜——红烧牛尾 红烧牛尾怎么做]( "红烧牛尾的做法 传统清真菜——红烧牛尾 红烧牛尾怎么做")
- “红烧牛尾是清真菜之一，以牛尾为制作主科，红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主，口味属于家常味。口感：色泽油润，肉烂汁浓，鲜香醇厚。“红烧牛尾”是陕西传统名菜，早在周朝就是关中人的主要肉食。相传秦始皇统一六国后，一次出巡路上，感到腹中空空，便走进一家餐馆。事有凑巧，此日店里牛肉已...
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![家常烧红尾鱼的做法 - 家常烧红尾鱼怎么做]( "家常烧红尾鱼的做法 - 家常烧红尾鱼怎么做")
- 食材明细主料红尾鱼（1斤）辅料姜（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净，腌制1小时2、2.锅中放入适量的油，炸鱼3、3.依次把鱼全部放入，炸好4、4.把炸好的鱼盛出5、5.锅中留少许油，放入姜蒜末，炒...
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![清甜的清炖羊肉汤的家常做法如何做好吃又美味]( "清甜的清炖羊肉汤的家常做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每次回家我妈都喜欢做各种各样的汤给我喝，但我觉得清炖羊肉汤最好喝了，因为它非常清甜，一点也不油腻，羊肉也很嫩很好吃。我妈做的清炖羊肉汤是用红枣，枸杞很药材一起炖的，材料虽然少，但是炖出来的汤却非常清甜可...
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![芹菜爆虾尾的做法 【家常小炒】芹菜爆虾尾 芹菜爆虾尾怎么做]( "芹菜爆虾尾的做法 【家常小炒】芹菜爆虾尾 芹菜爆虾尾怎么做")
- “这个算是误打误撞的美味，本来打算炒牛肚，结果发现牛肚很硬煮不烂。就临时改了虾，结果发现超级美味。全家都赞不绝口。口味咸鲜香辣，芹菜爽脆，虾肉细嫩，还有木耳的脆滑，汤汁浓郁鲜香。下饭的好菜。”食材明细主料基围虾（适量）芹菜（适量）辅料木耳（适量）红椒（适量）配料剁椒（适量）泡椒（适量）香...
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![清真炸串加盟哪家好]( "清真炸串加盟哪家好")
- 炸串店是很常见的消费场所，现在炸串这个项目已经在中国的餐饮行业上已经创造出了一片自己的市场。炸串的口味非常好吃，价格也是蛮实惠的，炸串吃起来美味又健康，想要开炸串店的人也是越来越多了，那么清真炸串加盟哪家好?想知道的话，就一起来看一下吧。清真炸串加盟哪家好1.夸父...
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![下酒菜之羊尾酥的做法 下酒菜之羊尾酥(小酥肉) 下酒菜之羊尾酥怎么做]( "下酒菜之羊尾酥的做法 下酒菜之羊尾酥(小酥肉) 下酒菜之羊尾酥怎么做")
- “小时候很爱吃奶奶做的羊尾酥，但这并不是真的用羊尾做的，只因其形似，所以叫羊尾。口味多调可大众，可麻可辣，可酸可甜。小酥肉类的油炸肉还是不错的下酒菜。”食材明细主料后背肉（适量）猪瘦肉（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）米酒（适量）醋（适量）白砂糖（适量）番茄酱（适...
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![家常的香干拌羊尾笋如何做好吃又美味]( "家常的香干拌羊尾笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊尾笋：三根香干：三块辅料鸡精：适量芝麻油：适量具体步骤将羊尾笋撕开放入保鲜盒中，加入凉开水浸泡一下（去除一些盐分）。将香干放在案板上切开，待用随后，将浸泡好的羊尾笋捞出，放在案板上切开接着，将切开的羊尾笋...
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![羊尾笋小白菜煮豆腐 的做法 - 羊尾笋小白菜煮豆腐 怎么做]( "羊尾笋小白菜煮豆腐 的做法 - 羊尾笋小白菜煮豆腐 怎么做")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃...
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![家常清蒸叉尾鱼如何做好吃又美味]( "家常清蒸叉尾鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:23分钟主料叉尾鱼：1条蒜蓉：50豆豉：20生姜：适量蒸鱼豉油：适量鸡粉：适量油：适量盐：适量葱花：少许辅料具体步骤1.叉尾鱼连骨不切断，背后均匀划开2.豆豉，蒜和生姜一齐剁碎，均匀铺在叉尾鱼上3.第二步骤做好了，就加入适量的油盐和...
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![蛋清羊尾 - 香甜可口小点心图解]( "蛋清羊尾 - 香甜可口小点心图解")
- 是不是有很多人被这个名字给骗了呢？这蛋清羊尾其实不是一道荤菜，它的别名是雪绵豆沙，是一道由蛋白、豆沙、淀粉、白糖以及油等材料共同制作出来的味道绝佳的中式甜品。我最近刚从我朋友那里学了这一个中式甜品，试做了好几遍，这是我最满意的一次~主料蛋白：4个的量豆沙馅：适量辅料...
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![家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 - 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做]( "家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法 - 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做")
- 食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。7、烧锅倒油烧热...
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![家常清真羊肉做法 - 如何做好吃又美味]( "家常清真羊肉做法 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常清真羊肉做法--不知道大家有没有吃过胡萝卜炖羊肉呢，我喜欢吃胡萝卜，胡萝卜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和羊肉一起烹饪，羊肉的软嫩多汁，胡萝卜的清脆可口，让人吃了一口还想吃第二...
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![家常羊肉小炒的做法 - 家常羊肉小炒怎么做]( "家常羊肉小炒的做法 - 家常羊肉小炒怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）清炖羊肉（适量）水（适量）豆干（适量）番茄（适量）木耳（适量）黄花（适量）包菜（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常羊肉小炒的做法步骤1、清炖羊肉提前炖好备用。2、面粉加温水和成面团...
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![炸羊尾的做法 京味小吃：炸羊尾 炸羊尾怎么做]( "炸羊尾的做法 京味小吃：炸羊尾 炸羊尾怎么做")
- “此菜始创于清朝末年，原本是用羊尾作馅炸成的，因其油腻且有难吃的膻味，不大受人欢迎，后来厨师将羊尾馅换成了豆沙馅，其形状和颜色都保持原来的样子，则深受欢迎，因此还叫炸羊尾。”食材明细主料玉米淀粉（75克）辅料鸡蛋（6枚（蛋清））红豆沙（适量）配料白砂糖（100克）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高...
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![清真羊肉白菜水饺的做法 - 清真羊肉白菜水饺怎么做]( "清真羊肉白菜水饺的做法 - 清真羊肉白菜水饺怎么做")
- “为心爱的他包一次水饺，成为记忆中永恒的味道即使不会擀皮不会包饺子也没问题哦，因为可以买现成的饺子皮以及利用包饺神器哦，非常简单的做法”食材明细主料白菜（适量）羊肉（适量）饺子皮（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（2个）甜面酱（适量）食用油（适量）大料（适量）花椒（适量）盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煮（工...
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![炸咯吱的做法 老北京清真小吃---炸咯吱 炸咯吱怎么做]( "炸咯吱的做法 老北京清真小吃---炸咯吱 炸咯吱怎么做")
- “清真小吃炸咯吱和炸灌肠一样，也是庙会中常见的小吃，“咯吱”的成分是绿豆面，把咯吱皮切成小块，用油炸至金黄，蘸着咸味蒜汁再加点酱油，口感绵软细腻，比灌肠接受度更高。咯吱分2种；1：普通型：咯吱稍厚，适宜做菜吃，煎烩、炖，煮汤均可。也可以生吃下酒。2：薄脆型：超薄，适宜生吃，休闲食品，下酒...
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