![银针鱼炒蛋的做法 - 银针鱼炒蛋怎么做]( "银针鱼炒蛋的做法 - 银针鱼炒蛋怎么做")
- “简单快捷下饭菜”食材明细主料银针鱼（100g）土鸡蛋（3个（约120g））辅料葱（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银针鱼炒蛋的做法步骤1、银针鱼用清水浸泡片刻，里面滴入几滴醋，去腥，然后洗净控干水分，鸡蛋打入碗中2、将银针鱼放入打散的鸡蛋中，放少许盐拌匀3、锅热后放少许...
- 4371
![青椒银鱼炒蛋的做法 - 青椒银鱼炒蛋怎么做]( "青椒银鱼炒蛋的做法 - 青椒银鱼炒蛋怎么做")
- “咸鲜中有微辣，绵软中有清脆。银鱼的营养价值很高，是“水中的软白金”。”食材明细主料银鱼（200g）土鸡蛋（4个）辅料青椒（100g）配料盐（5g）玉米油（100g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒银鱼炒蛋的做法步骤1、银鱼干冷水泡发2小时，滤干备用。2、青椒切小丁。3、土鸡蛋四个，加盐。4、...
- 8217
![银鱼炒蛋的做法 鲜嫩可口---银鱼炒蛋 银鱼炒蛋怎么做]( "银鱼炒蛋的做法 鲜嫩可口---银鱼炒蛋 银鱼炒蛋怎么做")
- “银鱼、鸡蛋、香葱可以说是完美的营养搭配，而且色彩鲜艳，让人食欲大增。这道菜看起来很简单，但真要做出鲜嫩好口感，还是需要注意几个细节的。主要是因为银鱼易收缩出水，炒的时候一旦银鱼出水过多，口感就不好了。一：要吸干银鱼的水分，用厨房纸多吸两遍。二：炒的时候银鱼在锅里快速...
- 8880
![银鱼韭菜炒蛋的做法 - 银鱼韭菜炒蛋怎么做]( "银鱼韭菜炒蛋的做法 - 银鱼韭菜炒蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）银鱼（适量）辅料韭菜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼韭菜炒蛋的做法步骤1、韭菜和鸡蛋准备就绪。2、银鱼多冲洗几遍后，用开水浸泡软。3、韭菜洗净切碎放入碗中。4、鸡蛋磕入韭菜碎中打散。5、放入浸泡软的银...
- 24095
![炒银针鱼的做法 - 炒银针鱼怎么做]( "炒银针鱼的做法 - 炒银针鱼怎么做")
- “最近跟红辣椒干上了，这是自家种的，非常辣的那种现在每当一炒菜，我就想红辣椒能否用上派场，哈哈这次用红辣椒、鸡蛋炒了银针鱼，味道香辣鲜美银针鱼无论是煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤，都是很鲜美的菜肴其不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有滋阴补肾之功能”食材明细主料银针鱼（300...
- 13095
![油泼银针鱼的做法 - 油泼银针鱼怎么做]( "油泼银针鱼的做法 - 油泼银针鱼怎么做")
- 食材明细主料咸银针鱼（300g）辅料葱姜（适量）红辣椒（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼300g。葱、姜、红辣椒。2、将咸银针鱼用清水浸泡1小时。3、把葱、姜、红辣椒改刀切丝。4、泡好的银针鱼洗净，加适量料酒、醋拌...
- 24595
![银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋（银鱼炒鸡蛋） 银鱼跑蛋怎么做]( "银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋（银鱼炒鸡蛋） 银鱼跑蛋怎么做")
- 食材明细主料小银鱼（2两）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）小葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好，小银鱼去头去肠。2、鸡蛋，处理好的小银鱼，葱末，盐，少量鸡精，放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加入一点点水，可以使煎出来的鸡蛋更加松软。4、热火烧油，拌...
- 11713
![银鱼炒的做法 银鱼炒蛋 银鱼炒怎么做]( "银鱼炒的做法 银鱼炒蛋 银鱼炒怎么做")
- 食材明细主料银鱼（半斤）鸡蛋（2个）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银鱼炒的做法步骤1、银鱼洗净，加适量料酒拌匀备用。2、鸡蛋打散，加葱花。3、把蛋液倒入银鱼内，搅拌均匀。4、起油锅，加入姜丝小火爆香。5、将银鱼和蛋液倒入锅内稍稍翻...
- 7172
![小银鱼炒鸡蛋的做法 - 小银鱼炒鸡蛋怎么做]( "小银鱼炒鸡蛋的做法 - 小银鱼炒鸡蛋怎么做")
- “小银鱼，又称白饭鱼、面条鱼、西施鱼等。其营养丰富，并具食疗功效。《随息居饮食谱》记载：“银鱼甘平，养胃阴，和经脉”。现代医学证明：银鱼含大量钙质，能益肺止咳，利水补虚。我用的小银鱼是海里面的，哄干脱水的，小银鱼的营养价值很高，味道鲜美，可口，做菜、做汤都很好，非常适合老人和孩...
- 17947
![干煎银针鱼的做法 - 干煎银针鱼怎么做]( "干煎银针鱼的做法 - 干煎银针鱼怎么做")
- 食材明细主料咸银针鱼（200g）辅料油（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料辣椒粉（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）醋（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干煎银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、咸银针鱼用清水浸泡1小时以上。4、洗净后沥干水分，加料酒、醋腌渍10分钟，去除腥...
- 24787
![银鱼炒鸡蛋的做法 银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋 银鱼炒鸡蛋怎么做]( "银鱼炒鸡蛋的做法 银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋 银鱼炒鸡蛋怎么做")
- “银鱼炒鸡蛋，营养美味”食材明细主料银鱼（150g）鸡蛋（4个）葱（适量）胡椒粉（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、洪泽湖的新鲜小银鱼，淡水湖银鱼2、准备好银鱼，加小半勺盐，撒上胡椒粉，淋入适量白酒，拌匀，腌制十分钟。3、1，切葱切姜2，准备...
- 23135
![鸡蛋韭香炒银鱼的做法 - 鸡蛋韭香炒银鱼怎么做]( "鸡蛋韭香炒银鱼的做法 - 鸡蛋韭香炒银鱼怎么做")
- “银鱼是淡水鱼，是中国名贵水产品之一，被视为席上珍品，在国内外久负盛名。银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效，成为水中珍品。用银鱼与鸡蛋同食，集软嫩鲜香于一体，由于鱼的刺很细软，几乎可以忽略，所以也特别适合老人和儿童食用。食用...
- 26780
![葱油银针鲍鱼的做法 - 葱油银针鲍鱼怎么做]( "葱油银针鲍鱼的做法 - 葱油银针鲍鱼怎么做")
- “鲍鱼的营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品，味道比较鲜美，而且营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质，可以补充身体内所需的营养物质，而且还可以补充身体基础代谢时所需的能量。鲍鱼中还含有...
- 7639
![银针鸡汁鱼片的做法 【湘菜】――“银针鸡汁鱼片” 银针鸡汁鱼片怎么做]( "银针鸡汁鱼片的做法 【湘菜】――“银针鸡汁鱼片” 银针鸡汁鱼片怎么做")
- “湖南的“银针鸡汁鱼片”这道菜，创建于清乾隆年间，是湖南全鱼席中的一道历史名菜。清朝末年，湖南总督张之洞也曾将此道菜连同全鱼席引进宫中，请慈禧太后品尝，深得慈禧的喜爱。“银针鸡汁鱼片”传统做法，应使用鳜鱼、银针茶、口蘑、香菇、冬笋尖、鲜蚕豆、金华火腿和青菜等。此...
- 4844
![芥辣金针银鱼的做法 - 芥辣金针银鱼怎么做]( "芥辣金针银鱼的做法 - 芥辣金针银鱼怎么做")
- “银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人...
- 29849
![银鱼干蛋炒饭的做法 - 银鱼干蛋炒饭怎么做]( "银鱼干蛋炒饭的做法 - 银鱼干蛋炒饭怎么做")
- “银鱼干蛋炒饭，儿子吃了三分之二，平时又不见他那么爱吃饭！”食材明细主料白饭（适量）银鱼干（适量）蛋（1个）辅料葱粒（适量）红萝卜粒（适量）香菜粒（适量）姜（适量）配料水（适量）盐（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼干蛋炒饭的做法步骤1、银鱼干泡软。2、红萝...
- 9163
![银鱼干炒鸭蛋的做法 - 银鱼干炒鸭蛋怎么做]( "银鱼干炒鸭蛋的做法 - 银鱼干炒鸭蛋怎么做")
- “银鱼干的营养价值很高，而且吃起来没有骨头，今天做这款银鱼干炒鸭蛋是简单的家常菜，咸鲜适口，好吃美味。。。”食材明细主料鸭蛋（3只）银鱼干（35克）辅料香葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼干炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、银鱼干、香葱。2、将鸭蛋打入...
- 3556
![银鱼炒蛋的做法 - 银鱼炒蛋怎么做]( "银鱼炒蛋的做法 - 银鱼炒蛋怎么做")
- “银鱼含有丰富的铁质与钙质，对成长中的幼儿骨髅发育非常有益处。”食材明细主料鸡蛋（2个）银鱼（适量）葱末（少许）辅料玉米油（少许）盐（少许）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银鱼炒蛋的做法步骤1、提前准备好所需要的银鱼和小葱花。2、鸡蛋内撒入葱花，打散备用。3、油锅加热...
- 20263
![小银鱼炒鸡蛋的做法 小银鱼干炒鸡蛋 小银鱼炒鸡蛋怎么做]( "小银鱼炒鸡蛋的做法 小银鱼干炒鸡蛋 小银鱼炒鸡蛋怎么做")
- “在这个食品安全日益严重的时代，作为妈妈很注重家人的健康，每天用心做好每顿饭，今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋””食材明细主料鸡蛋（3个）小银鱼干（50克）辅料大葱（半根）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材2、把小银鱼用水泡五...
- 27617
![腊味蒸银针鱼干的做法 - 腊味蒸银针鱼干怎么做]( "腊味蒸银针鱼干的做法 - 腊味蒸银针鱼干怎么做")
- 食材明细主料银针鱼干（适量）腊鸭腿（适量）腊肠（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）淡酱油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒸银针鱼干的做法步骤1、准备:银针鱼干，用温水清洗一下。2、将腊味铺在鱼干表面(腊鸭用油炒过一下下的)。3、放上姜丝。4、淋上淡酱油，花生油。5、入电煮...
- 29676
![葱油银针鲍鱼仔的做法 - 葱油银针鲍鱼仔怎么做]( "葱油银针鲍鱼仔的做法 - 葱油银针鲍鱼仔怎么做")
- “鲍鱼的营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品，味道比较鲜美，而且营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质，可以补充身体内所需的营养物质，而且还可以补充身体基础代谢时所需的能量。鲍鱼中还含有...
- 7215
![小银鱼干炒鸡蛋的做法 - 小银鱼干炒鸡蛋怎么做]( "小银鱼干炒鸡蛋的做法 - 小银鱼干炒鸡蛋怎么做")
- “去北戴河旅游买的小银鱼干，老公说用它来蒸鸡蛋或者炒鸡蛋很好吃，我比较喜欢的烹饪方式就是炖和炒，所以决定尝试做一次小银鱼炒鸡蛋，呵呵，好吃的很吆，西西~~再放点胡萝卜和尖椒配色，吼吼~~色香味俱全滴，哈！”食材明细主料小银鱼干（100克）辅料鸡蛋（4个）胡萝卜（一小根）尖椒（一个）微辣（口味）炒...
- 18068
![银鱼小炒蛋的做法 - 银鱼小炒蛋怎么做]( "银鱼小炒蛋的做法 - 银鱼小炒蛋怎么做")
- “橙子哥买了好多银鱼，嚷着要做银鱼丸子。我说我不会，只会炒鸡蛋。哈哈，银鱼炒鸡蛋也很好吃阿！”食材明细主料银鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼小炒蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散，加适量盐。2、把银鱼洗净，清水泡十分钟。3、把银鱼加入鸡...
- 15272
![金针菇银鱼汤的做法 27的烹饪日记——金针菇银鱼汤 金针菇银鱼汤怎么做]( "金针菇银鱼汤的做法 27的烹饪日记——金针菇银鱼汤 金针菇银鱼汤怎么做")
- “不晓得银鱼干配上金针菇会是个嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金针菇，和之前买的银鱼干一起做了这道金针菇银鱼汤~”食材明细主料银鱼干（6、7根）金针菇（适量）辅料老姜（5、6）植物油（一小勺）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇银鱼汤的做法步骤1、将银鱼干洗干净后，先放进锅里，熬...
- 24504
![银鱼炒鸡蛋的做法 - 银鱼炒鸡蛋怎么做]( "银鱼炒鸡蛋的做法 - 银鱼炒鸡蛋怎么做")
- “银鱼含钙很高，被誉为“长寿食品”，它是高蛋白低脂肪食品，即便是高血脂者也十分适宜食用银鱼还有利水作用，因此它是减肥食品首选。鸡蛋营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，二者搭配相当好。”食材明细主料银鱼（适量）土鸡蛋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...
- 18850
美味库
