![意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔（Bruscetta） 意大利波沙塔怎么做]( "意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔（Bruscetta） 意大利波沙塔怎么做")
- “这是意大利餐头盘餐的一道小吃，很受欢迎。真正的意大利人吃面包从不抹黄油，每当他们看到有人往面包上涂抹黄油时，总是露出一副不屑的神情，他们喜欢的就是面包的那种干和硬的口感，及它本身原有的味道，所以，真正的波沙塔也是不抹黄油的。但我这款却涂了黄油，因为在北美，人们吃面包...
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![意大利波伦塔蛋糕如何做好吃又美味]( "意大利波伦塔蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料低粉：70玉米粉：65鸡蛋：100细砂糖：60苹果：半个黄油：60葡萄干：20朗姆酒：40辅料盐：1/2小勺糖粉：10柠檬：1个泡打粉：1小勺牛奶：75具体步骤1.所有材料大合影2.黄柠皮擦丝，不要白色色部分，个人觉得这个事情实在是难，只擦的出这...
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![意大利烤鸡肉沙拉的做法 - 意大利烤鸡肉沙拉怎么做]( "意大利烤鸡肉沙拉的做法 - 意大利烤鸡肉沙拉怎么做")
- “总是被装盘漂亮的西餐所吸引，新近常吃鸡肉，于是变个花样把意式烤鸡肉沙拉配橄榄油黑醋改动了一下，变成了下面的东东。之所以还叫意大利烤鸡肉沙拉，是因为这道菜里依旧包含意式元素--意式调味汁。对美食文化感兴趣的人应该知道，意大利人对于传统的美食是比较较真儿的，基本都是...
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![家常茄汁意大利面的做法 - 家常茄汁意大利面怎么做]( "家常茄汁意大利面的做法 - 家常茄汁意大利面怎么做")
- “茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜，大人小孩都爱吃的，酸甜爽口，特别的适合孕妇哦，爽滑筋斗，做法也简单，在这样的夏天里，一盘浸透了阳光的美食，会带来一天的好心情。”食材明细主料意大利面（适量）黑胡椒粉（适量）西红柿（一个）番茄酱（适量）辅料蒜头（3瓣）猪肉（适量、）洋葱（适量、）盐（适量、）油（适...
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![意大利面的做法 简易版家庭意大利面 意大利面怎么做]( "意大利面的做法 简易版家庭意大利面 意大利面怎么做")
- “昨天就开始计划今天做意大利面了，所以今天早早就买好了食材，准备亲自动手做，虽然这次是第二次做，外观上称不上养眼，但味道还是很不错的。刚刚学做的亲们，也可以在家做做哦。”食材明细主料意大利通心粉（适量）辅料番茄（2个）洋葱（半个）干香菇（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）...
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![意大利沙拉面的做法 - 意大利沙拉面怎么做]( "意大利沙拉面的做法 - 意大利沙拉面怎么做")
- 食材明细主料意大利面（适量）辅料黑绿橄榄（适量）蔬菜（适量）配料橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）苹果醋（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利沙拉面的做法步骤1、意大利面煮加盐和色拉油,煮好后用冷水过凉。2、蔬菜改刀,放一盆里加意面,蔬菜,黑,绿橄榄。3、加调料,橄榄油少...
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![意大利西瓜格兰尼塔的做法 正宗意大利西瓜格兰尼塔 意大利西瓜格兰尼塔怎么做]( "意大利西瓜格兰尼塔的做法 正宗意大利西瓜格兰尼塔 意大利西瓜格兰尼塔怎么做")
- “格兰尼塔源于意大利，是欧洲人夏日里非常喜欢的冰品，在欧洲流传甚广，因为其制作方法简单，味道甜美，所以今天介绍给大家，在炎炎夏日中品尝一款这样的欧洲甜品真是人生莫大的享受！”食材明细主料西瓜（半个）维生素菊粉（10克）辅料纯净水（100毫升）柠檬（1个）甜味（口味）榨（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![家常意大利螺丝面的做法 - 家常意大利螺丝面怎么做]( "家常意大利螺丝面的做法 - 家常意大利螺丝面怎么做")
- 食材明细主料螺丝面（适量）辅料西红柿（适量）鸡蛋（适量）豆角（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常意大利螺丝面的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加油烧开倒入香菇红萝卜葱花炒香然后倒入西红柿。3、西红柿加入一点清水炒出汁然后倒入豆角，加入调料，生抽，耗油，五香粉，白糖，盐，番茄...
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![家常玉米沙拉意大利面如何做好吃又美味]( "家常玉米沙拉意大利面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料意大利面：适量黄瓜丁：适量胡萝卜丁：适量超过水的玉米粒：适量辅料千岛酱：适量具体步骤1.将意大利面加冷水煮软（冷水下锅，水开后添加少许冷水继续煮，如此两三次，面就好了，这样煮出来的面比较劲道）2.将煮好的面放入大碗...
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![意大利面大肉的做法 纯正家庭意大利面大肉 意大利面大肉怎么做]( "意大利面大肉的做法 纯正家庭意大利面大肉 意大利面大肉怎么做")
- “老外大厨亲装上阵”食材明细主料猪脊肉（三条）青椒（一个）洋葱（一个）辅料蒜（适量）黑胡椒（适量）香叶片（适量）香菇（500g）红酒（100ml）纯番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利面（250g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）意大利面大肉的做法步骤1、里脊肉切片，入油锅翻炒后乘出待用（此处勿加盐）。2、将青椒，洋...
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![牛肉番茄沙司意大利面的做法 - 牛肉番茄沙司意大利面怎么做]( "牛肉番茄沙司意大利面的做法 - 牛肉番茄沙司意大利面怎么做")
- 食材明细主料意大利面（2两）洋葱（1/4个）番茄（1个）大蒜（2掰）番茄酱（30克）橄榄油（适量）辅料水（少许）盐（适量）黑胡椒碎（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉番茄沙司意大利面的做法步骤1、胡萝卜和洋葱切成小丁，蒜切成蒜沫。2、西红柿用开水烫，剥皮，切成小方丁。3、小锅放水煮开，滴入几滴橄...
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![意大利夏巴塔面包的做法 - 意大利夏巴塔面包怎么做]( "意大利夏巴塔面包的做法 - 意大利夏巴塔面包怎么做")
- “眼瞅着近日太阳火爆，气温节节攀升，有些着了慌。观察温度计，日当正午时分，室温尚能维持在25度上下，赶紧把这需要在22-25度下发酵15-20小时的意大利夏巴塔完成。“形状特殊好像鞋子的意大利夏巴塔面包”，书中如此描述。其实一点都不觉得它像是鞋子。鞋子怎么能没有开口呢？那形状...
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![意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎么做]( "意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）酵母（3克）海盐（5克）辅料清水（440克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）意大利拖鞋面包的做法步骤1、手工揉面（清水分5次用完），第一次将酵母、面粉和部分清水混合，揉成可以拉出较厚的手套膜。2、第二次加水使面团与清水充分融合，可以拉出透明的...
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![意大利面的做法 自己在家轻松做意大利面 意大利面怎么做]( "意大利面的做法 自己在家轻松做意大利面 意大利面怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）蛋黄（4个）橄榄油（20克）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面的做法步骤1、面粉、蛋黄、橄榄油放入盆中，用手揉成光滑的面团，室温静置10分钟，再进行揉制，静置20分钟。2、把静置好的面团用擀面杖擀成薄片，放入压面机中。3、这是压制好的面条。4、锅中放水...
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![沙发土司意大利面的做法 - 沙发土司意大利面怎么做]( "沙发土司意大利面的做法 - 沙发土司意大利面怎么做")
- “每天健康的早餐能够提供我们多种能量，吃滴饱饱滴才有好心情开始一天的工作。”食材明细主料意大利面（适量）土司（1片）鸡蛋（1个）辅料香菇（适量）黄瓜（4片）杏仁（若干）黑芝麻（若干）配料老抽（适量）黑胡椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙发土司意大利面的做法步骤1、...
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![拿波里意大利面的做法 - 拿波里意大利面怎么做]( "拿波里意大利面的做法 - 拿波里意大利面怎么做")
- “拿波里意大利面我理解就是炒意大利面，深夜食堂（漫画）也有提到哦，省却了熬肉酱的慢长过程，用现成的番茄汁或是意面酱就可以操作，操作简单味道却不单调，是很容易操作的快捷料理。”食材明细主料意大利面（200g）热狗肠（2根）青椒（1个）口蘑（5个）洋葱（小半个）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）配料意面酱（100...
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![沙茶酱拌意大利面的做法 - 沙茶酱拌意大利面怎么做]( "沙茶酱拌意大利面的做法 - 沙茶酱拌意大利面怎么做")
- “沙茶酱拌意大利面，西式材料配用中式酱料，中式做法，一样的好吃！”食材明细主料意大利面（80克）猪肉（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）玉米（适量）辅料色拉油（适量）水（适量）配料沙茶酱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）麻油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱拌意大利面的做...
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![家常意大利面的做法 - 家常意大利面怎么做]( "家常意大利面的做法 - 家常意大利面怎么做")
- “意大利面煮熟捞出装盘，把意大利面肉酱放水中加热三分钟，取出倒意大利面上，拌匀即可享受美味！有肉的意大利面，做法简单吧，您要不要试试呢！”食材明细主料意大利面（适量）辅料意大利面肉酱（一袋）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常意大利面的做法步骤1、准备好的原料。2、锅中水烧...
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![海鲜意大利面的做法 西式家常风味----海鲜意大利面 海鲜意大利面怎么做]( "海鲜意大利面的做法 西式家常风味----海鲜意大利面 海鲜意大利面怎么做")
- “意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多。不过意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。这次做的海鲜意大利面，宝宝非常喜...
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![意大利面香菇肉酱的做法 家常版的意大利面香菇肉酱 意大利面香菇肉酱怎么做]( "意大利面香菇肉酱的做法 家常版的意大利面香菇肉酱 意大利面香菇肉酱怎么做")
- 食材明细主料猪肉（100g）西红柿（1个）干香菇（4朵（泡发））洋葱（适量）辅料糖（半勺）白醋（1勺）盐（少许）油（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）意大利面香菇肉酱的做法步骤1、准备食材并如图处理洋葱，干香菇泡发切片，肉剁成肉酱。2、西红柿用热水烫下，去皮，并剁碎成泥壮。3、肉泥裹下淀粉，4、食材处...
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![意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉（Panzanella - Salad） 意大利面包沙拉怎么做]( "意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉（Panzanella - Salad） 意大利面包沙拉怎么做")
- “香香酥酥的意式面包沙拉，配上新鲜番茄的菜汁，意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味，美味妙不可言~”食材明细主料干面包（适量）大蒜（适量）番茄（适量）辅料盐（适量）果醋（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面包沙拉的做法步骤1、准备材料。2、大蒜切末，番...
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![沙丁鱼酱汁意大利面的做法 - 沙丁鱼酱汁意大利面怎么做]( "沙丁鱼酱汁意大利面的做法 - 沙丁鱼酱汁意大利面怎么做")
- “意面是西餐里很重要的一大类，意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种：一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâtefraiche，先面条还挺像我们北方的擀面的，只是用鸡蛋和的面，所以更劲道些~。要...
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![家庭意大利面的做法 - 家庭意大利面怎么做]( "家庭意大利面的做法 - 家庭意大利面怎么做")
- “意大利面又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。但是吃过西餐的人都知道，西餐不仅比中餐贵，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己动手是最划算的”食材明细主料意大利面（适量）辅料洋葱（适量）番茄（适量）牛肉（适量）配料黑胡椒（适量）白胡椒（适量）盐巴（适量）味精（适量）酱油...
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![传统家常意大利千层面的做法 传统家常意大利千层面 - lasagne 传统家常意大利千层面怎么做]( "传统家常意大利千层面的做法 传统家常意大利千层面 - lasagne 传统家常意大利千层面怎么做")
- “老公从小到大一直喜欢吃婆婆做的家常意大利千层面，这次终于跟婆婆学做了千层面的做法，西餐著名5大酱之一的白汁，加上肉末番茄酱和千层皮，并一层一层叠起来撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美诱人的经典意大利料理，想想都会流口水哦~”食材明细主料牛肉末（300g）面包（100g）意粉酱（5...
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![意大利家常起司饼的做法 - 意大利家常起司饼怎么做]( "意大利家常起司饼的做法 - 意大利家常起司饼怎么做")
- “在制作比萨时，可简可繁，只要能掌握好要领，便可随意去创作。烘焙食品，要充分的利用热能，还要尽可能的使烤箱内的空间不要浪费掉。我发现，有些朋友在制作一款不大的比萨或糕点时，却没能充分的利用烤箱内的空间，这样实属是过于浪费了！烤箱，一般都属于大功率耗电的厨房设备，因此，就要物...
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美味库
