![美味的腊肉炒西湖瓜如何做好吃又美味]( "美味的腊肉炒西湖瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟腊肉炒西湖瓜是将腊肉和西胡瓜一起搭配炒制成的一道家常菜，这道菜制作起来十分的简单易学，在家中制作也分方便的哦，大家在制作的时候只需要加入一点盐和豆瓣酱即可，做出来的腊肉炒西胡瓜色味俱全，房间里都充满...
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![腊肉炒西湖瓜如何做好吃又美味]( "腊肉炒西湖瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的腊肉炒西湖瓜，是一道美味有营养的家常菜。适合各个年龄阶段的人群食用。不仅吃起来可口美味，而且使人更加有胃口。适合中餐以及晚餐的下饭菜。可以根据个人口味加上辣椒酱等进行调味。喜欢的朋友们学...
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![腊肉炒瓜片的做法 - 腊肉炒瓜片怎么做]( "腊肉炒瓜片的做法 - 腊肉炒瓜片怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（半根）腊肉（1条）辅料葱（少许）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒瓜片的做法步骤1、自制腊肉，冲洗掉表面灰尘，对半切开。2、入蒸锅蒸15分钟。3、这是蒸好的腊肉。4、切片。5、黄瓜一根。6、黄瓜切片，再切点胡萝卜片，颜色搭着好看，也更营养...
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![湖南腊肉怎么炒才不硬]( "湖南腊肉怎么炒才不硬")
- 把腊肉清洗干净后，用温开水浸泡三十分钟以上，然后放入锅中焯水，这样处理过的腊肉炒起来口感筋道、不发硬。腊肉吃法很多，例如：腊味煲仔饭、香煎腊肉、土豆蒸腊肉等。表面干爽、不粘手、肉质有弹性的是好腊肉，若腊肉出现霉斑、表面有粘液、有异味，不建议购买。...
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![腊肉炒西芹 的做法 腊肉炒西芹 - ♥腊肉！不只是年菜1 腊肉炒西芹 怎么做]( "腊肉炒西芹 的做法 腊肉炒西芹 - ♥腊肉！不只是年菜1 腊肉炒西芹 怎么做")
- “利用西洋芹发挥「天下一懒无难事」特质～与其辛辛苦苦的撕去芹菜老茎，不如垂直斩断茎脉切薄片，一方面多补充膳食纤维，食材也不多浪费。”食材明细主料腊肉（1小块）西洋芹（6茎）大蒜（4粒）辅料盐（少许）米酒（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒西芹的做法步骤1、腊肉切片改刀切...
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![西红柿炒西湖肉燕的做法 - 西红柿炒西湖肉燕怎么做]( "西红柿炒西湖肉燕的做法 - 西红柿炒西湖肉燕怎么做")
- 食材明细主料西湖肉燕（1包）西红柿（3个）辅料香葱（适量）番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿炒西湖肉燕的做法步骤1、食材：西湖肉燕。2、西红柿。3、香葱。4、番茄沙司。5、将西湖肉燕拆开包装袋，倒入盘中，待用。6、将西红柿去蒂洗净捞出。7...
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![腊肉炒蛇瓜的做法 - 腊肉炒蛇瓜怎么做]( "腊肉炒蛇瓜的做法 - 腊肉炒蛇瓜怎么做")
- 食材明细主料蛇瓜（2条）腊肉（半条）辅料蒜（3瓣）调料盐（1/2茶匙）鸡粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒蛇瓜的做法步骤1、自家种的蛇瓜。2、把蛇瓜洗干净。（如果皮比较硬要去皮）3、把蛇瓜切稍厚的小块。4、腊肉切片。5、蒜剁末。6、热油锅，把蒜爆香。7、放腊肉炒一下。8、...
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![湖南腊肉炒笋皮的做法 - 湖南腊肉炒笋皮怎么做]( "湖南腊肉炒笋皮的做法 - 湖南腊肉炒笋皮怎么做")
- “嫂子的弟弟从湖南过来，带了好多特产，都是自家晒的啊，纯手工，真好～！我刚好回娘家，所以也顺了一点我爱吃的啊，哈哈！喜欢湘菜我很喜欢的，但是我喜欢的风味并不是外面湘菜馆所能提供的，是不是很矛盾呢！我去湖南，最爱就是在湖南人家里吃饭，自家做的湘菜最正宗，最日常，最好吃，还最下饭！其实并没...
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![腊肉炒苦瓜的做法 - 腊肉炒苦瓜怎么做]( "腊肉炒苦瓜的做法 - 腊肉炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）苦瓜（两根）肉片（适量）调料盐（少许）白糖（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜去苦瓜籽，切成薄片，腊肉提前入锅煮几分钟捞出切片，肉片准备备用。2、油锅起火烧至六成熟，倒入腊肉和肉片煸炒出油。3、倒入苦瓜大火快速翻炒。4、加入少...
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![萝卜干炒腊肉的做法 【湖南】萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做]( "萝卜干炒腊肉的做法 【湖南】萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做")
- “萝卜干炒腊肉是我老家一道名菜，属于湘菜。具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味，每年冬初就开始熏制，要吃到春节之后。烟熏的腊味，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。小时候，每年爷爷都会养几头猪，年底杀一头，大部分卖给街坊四邻，一部分做腊肉，留一部分做菜。...
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![小炒湖南腊肉的做法 心蓝手制私房菜【小炒湖南腊肉】——在生活的苦难中涅槃 小炒湖南腊肉怎么做]( "小炒湖南腊肉的做法 心蓝手制私房菜【小炒湖南腊肉】——在生活的苦难中涅槃 小炒湖南腊肉怎么做")
- “星巴克，心蓝和小L。对面的佳人梨花带雨，哽咽失声，让心蓝手足无措，在一圈可以杀死十头大象的鄙夷眼光中，沦落为一个小心翼翼说话，不停传递纸巾的悲惨坏男人，连想死的心都有啦。却不忍心去触动小L那根脆弱的心弦。断断续续，兜兜转转，漫长的两个小时。在饱含泪水和鼻涕的纸巾即将把...
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![西芹炒腊肉的做法 - 西芹炒腊肉怎么做]( "西芹炒腊肉的做法 - 西芹炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料西芹（适量）辅料烟薰腊肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒腊肉的做法步骤1、腊肉切薄片备用。2、西芹洗净切块备用。3、锅中水烧开，放入腊肉焯烫后捞出备用。4、锅中热油放入腊肉翻炒。5、放入西芹翻炒均匀。6、少许盐调味。7、...
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![丝瓜炒腊肉的做法 - 丝瓜炒腊肉怎么做]( "丝瓜炒腊肉的做法 - 丝瓜炒腊肉怎么做")
- “这个菜谱里面有今年的两个最后，菜园里的最后一根丝瓜，从四川带来的最后一点腊肉.喜欢北方冬天的飞雪飘舞，却不喜欢北方冬天的荒凉，菜地里到时候将是冰冻三尺，生机全无，所以在吃今年这最后一根丝瓜，也显得格外珍贵了”食材明细主料丝瓜（300g）腊肉（300g）辅料西红柿（一个）配料油（适量）盐（...
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![湘西腊肉炒腊肠的做法 - 湘西腊肉炒腊肠怎么做]( "湘西腊肉炒腊肠的做法 - 湘西腊肉炒腊肠怎么做")
- “工作离家，家乡的味道于在外的家人而言便是腊肉的味道。这些年，无论去到哪个城市工作生活，招待同事好友的必定是来自家乡的腊味，心里觉得那才够代表湘西，才够表达我这个土生土长湘西妹子待客的真诚心意。朋友们自是不胜欢喜。这道腊肉炒腊肠，做法简单，保留了湘西腊味原本的滋味...
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![腊肉炒西芹的做法 - 腊肉炒西芹怎么做]( "腊肉炒西芹的做法 - 腊肉炒西芹怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）西芹（适量）辅料稻米油（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒西芹的做法步骤1、西芹洗净切成薄片备用。2、腊肉用开水浸泡一会儿，切成薄片备用。3、热锅冷油，放入腊肉炒出香味至出油脂。4、放入西芹翻炒均匀，加入少许热水加速至熟，调入...
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![湖南腊肉怎么炒着吃]( "湖南腊肉怎么炒着吃")
- 腊肉洗净后焯水一遍，可以去除咸味，捞出后切成薄片，锅中热油下入肉片翻炒至熟盛出即可。腊肉除去单独炒外，也可以和大葱，土豆，洋葱，米饭，面条等食材搭配一起食用。腊肉本身偏咸，和其他食材炒时可以不用添加过多的调料，保持其本身独特风味。...
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![湖南腊肉炒冬笋 的做法 - 湖南腊肉炒冬笋 怎么做]( "湖南腊肉炒冬笋 的做法 - 湖南腊肉炒冬笋 怎么做")
- “腊肉的诱人风味，被脆爽的冬笋承载，那种诱惑，仿佛回到了小时候”食材明细主料湖南腊肉（50g）净冬笋（250g）大蒜叶（3根）干辣椒（5个）辅料盐（2g）生抽（5ml）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湖南腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋拾掇干净，切薄片，为啥说，一年里就一两个月能享受这样的美食呢，温度低于1...
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![西湖肉燕炒白菜的做法 - 西湖肉燕炒白菜怎么做]( "西湖肉燕炒白菜的做法 - 西湖肉燕炒白菜怎么做")
- 食材明细主料西湖肉燕（170克）白菜（280克）辅料葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖肉燕炒白菜的做法步骤1、食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切开）、葱花2、烧锅倒油烧热，下入白菜和西湖肉燕翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4、翻炒翻炒至白菜熟透。5...
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![湖北腊肉怎么炒]( "湖北腊肉怎么炒")
- 腊肉洗净焯水后切片炒制。腊肉味咸，吃起来有嚼劲。在炒腊肉时，不用添加盐调味，可以和玉米、胡萝卜一起炒。将玉米粒淘洗干净备用，胡萝卜切成丝，热油后倒入锅中翻炒，腊肉炒至飘香即可盛盘。腊肉可炒制的菜品很多，还有腊肉炒荷兰豆、腊肉炒豆角、腊肉炒蒜薹等。...
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![腊肉炒萝卜干的做法 【湖南】腊肉炒萝卜干 腊肉炒萝卜干怎么做]( "腊肉炒萝卜干的做法 【湖南】腊肉炒萝卜干 腊肉炒萝卜干怎么做")
- “萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸淡适宜，脆嫩爽口，味道鲜美的特点，即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝，并具有新鲜萝卜的自然甜味，吃后富有回味感。”食材明细主料萝卜干（100克）腊肉（200克）辅料剁...
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![西瓜皮炒广式腊肠的做法 - 西瓜皮炒广式腊肠怎么做]( "西瓜皮炒广式腊肠的做法 - 西瓜皮炒广式腊肠怎么做")
- “夏天热，大家都爱吃西瓜！可是很多人不会把西瓜皮当回事吧！其实西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用！把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮!”食材明细主料西瓜皮（适量）广式腊肠（适量）辅料姜蒜末（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西...
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![湖南腊肉用什么东西熏]( "湖南腊肉用什么东西熏")
- 用柴火烟熏的。湖南和四川的腊肉可以说是非常出名的，每到快过年的时候，几乎家家户户都会备上。没有它，就好像少了点年味。它的制作方法主要是先把肉用盐腌制几天，等入味之后就挂在通风处晾干，晾到有香味的时候就开始用柴火烟熏，一般10来天就熏好了，这就是湖南地道的烟熏腊肉。...
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![小瓜炒腊肉的做法 - 小瓜炒腊肉怎么做]( "小瓜炒腊肉的做法 - 小瓜炒腊肉怎么做")
- “记得以前每到冬天的时候，外婆就会寄上她亲手制作的腊肉，腊鱼，腊鸡，腊鸭，腊牛肉，腊肥肠等等好多品种的腊味给妈妈，每回收到这些大大小小的包裹时，猫总是第一时间翻出那给烟熏的黑黑的腊肉，让妈妈炒给自己吃，并且还特别喜欢吃带点肥膘的腊肉，那温润的油脂香和瘦肉部分特有的烟熏香，入...
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![湖南腊肉怎么炒菜]( "湖南腊肉怎么炒菜")
- 清洗干净蒸一段时间，放入油锅中，加入葱、姜等调味品炒制即可。制作腊肉要选用肥瘦相间的五花肉，做出来的不油腻。腌制时一定要放入高浓度白酒，期间要不断的搅拌，使之可以均匀的沾染调味品，腌制大约三天即可。风干一至两个月进行烟熏。...
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![腊肉炒黄瓜的做法 - 腊肉炒黄瓜怎么做]( "腊肉炒黄瓜的做法 - 腊肉炒黄瓜怎么做")
- “清淡，家常小菜。”食材明细主料黄瓜（适量）腊肉（适量）大蒜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒黄瓜的做法步骤1、腊肉洗干净肉片备用。2、黄瓜去皮切薄片备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油炒腊肉和大蒜。4、倒入黄瓜一起大火快速翻炒。5、煸炒...
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