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烧鸡架怎么做的优选知识

烧鸡架的做法 - 烧鸡架怎么做
  • 烧鸡架的做法 - 烧鸡架怎么做

  • 食材明细主料鸡架(485克)辅料姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烧鸡架的做法步骤1、食材:鸡架(已洗净)、姜片、香叶、桂皮、八角、郫县豆瓣酱。2、将鸡架放在案板上剁成块。3、随后,将剁开...
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椒盐鸡架的做法 享见面椒盐鸡架 椒盐鸡架怎么做
  • 椒盐鸡架的做法 享见面椒盐鸡架 椒盐鸡架怎么做

  • 食材明细主料鸡架(适量)辅料食用油(适量)椒盐(适量)小葱(适量)老抽(适量)盐(适量)芝麻(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)孜然(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐鸡架的做法步骤1、放料酒盐白糖老抽淀粉椒盐腌10分钟入味2、起锅烧油放入腌制好的鸡架炸至金黄3、鸡架炸好装盘撒上适量的椒盐...
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鸡架烧红薯粉丝的做法 - 鸡架烧红薯粉丝怎么做
  • 鸡架烧红薯粉丝的做法 - 鸡架烧红薯粉丝怎么做

  • 食材明细主料鸡架(一只)粉丝(适量)辅料酱油(5...6滴)姜(6片)大蒜苗(10颗)辣椒(适量)花椒(适量)胡椒(适量)油(比平时炒菜多点)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡架烧红薯粉丝的做法步骤1、鸡架切成块。倒入锅里煮至沸水3..4分钟,乘出来。沥干净水2、锅内到入油,多点,炒3..4分钟...
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炖鸡骨架的做法 - 炖鸡骨架怎么做
  • 炖鸡骨架的做法 - 炖鸡骨架怎么做

  • “现在超市里面有卖鸡骨架、非常便宜;买来以后很方便炖汤食用。如果大家都能顿出很香的鸡汤、在寒冷的季节里面、为家人暖暖身子。何乐而不为!”食材明细主料鸡骨架(一个)蘑菇(50克)苹果(一个)小尖椒(一个)辅料大料(3粒)桂皮(一小块)花椒粒(一勺)灵芝(一小条)枸杞(一小勺)配料生抽(适量)老抽(一...
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辣炒鸡架的做法 - 辣炒鸡架怎么做
  • 辣炒鸡架的做法 - 辣炒鸡架怎么做

  • “小赛带来的这道辣炒鸡架,有稍微改良过哦,韩式甜辣酱代替白糖,烹饪出来的鸡架颜色更加红润鲜香,微辣鲜香带点儿微甜,每一丝鸡肉都浸满味道,米饭杀手无疑了。”食材明细主料鸡架(750克)辅料干辣椒(3个)大料(2个)葱(4段)姜(3片)油(30毫升)调料韩式辣酱(80克)孜然粉(10克)生抽(20毫升)老抽(8毫升)盐(1~...
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啤酒烧鸭架的做法 - 啤酒烧鸭架怎么做
  • 啤酒烧鸭架的做法 - 啤酒烧鸭架怎么做

  • 食材明细主料鸭锁骨(一斤半)辅料红椒(2个)青椒(2个)小米椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)啤酒(1瓶)八角(适量)桂皮(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒烧鸭架的做法步骤1、把鸭锁骨洗净,剁小。放锅里过道水,过水的时候加点生姜,料酒去腥。2、...
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红焖鸡架的做法 - 红焖鸡架怎么做
  • 红焖鸡架的做法 - 红焖鸡架怎么做

  • “在超市发现鸡架2.1元一斤,而且是带一点胸脯肉的,很新鲜。所以决定吃鸡架,吃鸡架和吃鸡肉是两种截然不同的感觉。更多的是品味道。”食材明细主料鸡架(3个)辅料葱(两根)姜(8片)香菜梗(7棵)芹菜叶(适量(没有就不要放))十三香(5g)生抽(20g)老抽(10g)蚝油(20g)小干辣椒(1g)冰糖(4颗)鸡精(3g)腐乳汁(3勺)...
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红烧鸡架的做法 - 红烧鸡架怎么做
  • 红烧鸡架的做法 - 红烧鸡架怎么做

  • 食材明细主料鸡架(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料醋(1匙)糖(2匙)老抽(3匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡架的做法步骤1、将葱姜蒜切末,调汁:一匙醋、两匙糖、三匙老抽,少量的水搅匀2、将鸡架洗净,煮熟捞出3、锅内倒入食用油加热,倒入葱姜蒜炒香,倒入鸡架翻炒,倒入调好的汁,翻...
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红烧鸭架子的做法 - 红烧鸭架子怎么做
  • 红烧鸭架子的做法 - 红烧鸭架子怎么做

  • 食材明细主料鸭架子(一只)辅料料酒(10克)花椒(20粒)甜面酱(15克)八角(一粒)油(50克)葱(50克)姜(50克八角)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸭架子的做法步骤1、鸭架子切块备用2、坐锅点火倒油,小火炒香佐料3、下鸭架子,放料酒,甜面酱煸炒片刻,到两杯水盖盖闷10分钟4、待汁儿收浓即可出锅...
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鸡架烧土豆如何做好吃又美味
  • 鸡架烧土豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡架:适量土豆:适量辣椒(红绿辣椒):适量辣椒酱:适量蒜,姜,大葱:适量红烧酱油:适量辅料具体步骤1.首先把鸡架切成块,土豆切块备用2.第二就是放盐料酒酱油腌制鸡架,腌制15分钟备用。3.把姜,蒜,大葱放油锅炒香,下腌制好...
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炒鸡骨架的做法 炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架 炒鸡骨架怎么做
  • 炒鸡骨架的做法 炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架 炒鸡骨架怎么做

  • “总想念家乡的烤鸡架,自开发一个演变菜谱”食材明细主料鸡架(2只)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)籽盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡骨架的做法步骤1、整理鸡骨架~把皮还有肥肉全部拿掉~太油腻~喜欢的可以保留。2、将的辅料与鸡...
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香炸鸡架的做法 香炸鸡架..脆脆的 香炸鸡架怎么做
  • 香炸鸡架的做法 香炸鸡架..脆脆的 香炸鸡架怎么做

  • “自己做的就是比外边买的鸡架好吃多了,如果不喜欢吃甜,可以不放糖....鸡架挂浆炸着吃比较好吃,因为鸡架上肉比较少.如果不挂浆就把肉都给炸没了...因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料鸡架(2个)辅料香酥炸粉(1袋)糖(1匙)淀粉(2汤匙)面粉(2汤...
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熏鸡骨架的做法 - 熏鸡骨架怎么做
  • 熏鸡骨架的做法 - 熏鸡骨架怎么做

  • “方法很简单,适合下酒的小菜!”食材明细主料鸡骨架(4个)炖肉料包(一个)辅料糖(15克)生抽(30毫升)老抽(45毫升)盐(5克)鸡精(10克)葱白(一段)姜(3片)原味(口味)熏(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熏鸡骨架的做法步骤1、鸡骨架要完整的不要斩,清洗干净。2、锅内放水,在放入炖肉料包,葱,姜,生抽,老抽,糖,料酒(随意),盐,...
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鸡架白菜的做法 - 鸡架白菜怎么做
  • 鸡架白菜的做法 - 鸡架白菜怎么做

  • “小时候最爱吃的,妈妈做的超级美味😋,感觉比肉肉都好吃。昨晚做来吃,宝宝像我小时候一样,超级喜欢😍,骨头啃的很开心,不停地说骨头🦴真好吃”食材明细主料鸡架(300g)白菜(300g)辅料葱(一段)盐(半勺)味极鲜(1勺)醋(1勺)油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡架白菜的做法步骤1、鸡架洗...
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炒鸡架的做法 - 炒鸡架怎么做
  • 炒鸡架的做法 - 炒鸡架怎么做

  • “鸡架没什么肉,焖出来很多人都不愿意啃,就上网学习了别人的做法,自己学着做了下,味道还不错”食材明细主料鸡架(适量)辅料干土豆片(适量)配料辣椒面(花生)干红辣椒(蒜苗)葱(料酒)姜(蒜)酱油(盐)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸡架的做法步骤1、鸡架用清水煮熟,捞出拆成小块,加酱油、料...
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熏鸡架的做法 - 熏鸡架怎么做
  • 熏鸡架的做法 - 熏鸡架怎么做

  • “春水煮茗,杨柳抽芽,徐徐春风,一个充满希望的季节。手上一杯春茶,桌上一盘鸡架,窗外一帘清风,静观花开,抬头赏明月,低头嚼鸡架,妙哉!妙哉!”食材明细主料鸡架(三个)辅料葱(一颗)糖(30g)茶叶(适量)料包(一袋)姜(适量)盐(适量)食用油(少许)料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熏鸡架的做法步骤1...
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蜜制鸡架的做法 - 蜜制鸡架怎么做
  • 蜜制鸡架的做法 - 蜜制鸡架怎么做

  • 食材明细主料鸡架(适量)红辣椒(适量)辅料糖(适量)酱油(适量)孜然(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜制鸡架的做法步骤1、鸡架切小块(买鸡架那给切)洗干净(必须把鸡肺去掉就是像血块的东西:)2、把水烧开把鸡架放水里煮一下煮5分钟捞出把水控干3、依次把酱油...
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拌鸡架的做法 - 拌鸡架怎么做
  • 拌鸡架的做法 - 拌鸡架怎么做

  • 食材明细主料鸡架(2只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌鸡架的做法步骤1、鸡架洗净,锅中加入清水,放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐,大火烧开,去浮沫,转小火,煮20分钟。2...
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香炸鸡架的做法 - 香炸鸡架怎么做
  • 香炸鸡架的做法 - 香炸鸡架怎么做

  • “我唯一的优点就是为了吃,自己动手创造……”食材明细主料鸡骨架(500G)辅料蚝油(1勺)料酒(3勺)酱油(2勺)白糖(1/2勺)辣椒粉(2勺)芝麻(1勺)孜然(1勺)盐(1勺)淀粉(200G)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炸鸡架的做法步骤1、鸡骨架洗净,用凉水泡1-2小时,除去血水2、加入所有调料,不包括淀粉3、抓...
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生烤鸡架的做法 - 生烤鸡架怎么做
  • 生烤鸡架的做法 - 生烤鸡架怎么做

  • 食材明细主料鸡架(1个)辅料蚝油(2勺)味精(适量)辣椒面(适量)盐(适量)孜然面(适量)老抽(1勺)白糖(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生烤鸡架的做法步骤1、鸡架从中间剁开,但别弄断,把内脏挖出去,切掉凤尾(如果喜欢吃的随意哈~)洗净。用盐,老抽,耗油,味精反复按摩鸡架~大约十多分钟,使其入味后,放...
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土豆烧鸡骨架的做法 - 土豆烧鸡骨架怎么做
  • 土豆烧鸡骨架的做法 - 土豆烧鸡骨架怎么做

  • 食材明细主料鸡骨架(510克)土豆(310克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡骨架的做法步骤1、材料:鸡骨架(已洗净剁成块)、土豆(已洗净去皮)、姜片、桂皮、大料2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块,待用。3、将已...
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不用烧烤架怎么烧烤
  • 不用烧烤架怎么烧烤

  • 可以用铁丝制作简易的烧烤架,也可以将食物放在烤盘上,再将烤盘放在烤箱中烤制。烧烤指的是食物烤制的过程,烧烤所用的食物比较,包括蔬菜、肉类、海鲜、豆制品、蛋类、肉丸子、等。制作烧烤的过程中,可以酌情添加辣椒酱、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、食用盐等。...
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孜然炒鸡架的做法 - 孜然炒鸡架怎么做
  • 孜然炒鸡架的做法 - 孜然炒鸡架怎么做

  • “因为减肥期间给自己解解馋来吧大家也试试又简单又解馋还不长肉”食材明细主料鸡架(一个)辅料生抽(适量糖)糖(一勺)料酒(适量)葱花(一小盘)鸡精(适量)孜然(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然炒鸡架的做法步骤1、准备鸡架一个洗净去内脏剁小块2、凉水下锅放料酒少许姜片焯水3、焯水捞...
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鸡柳烧架豆的做法 - 鸡柳烧架豆怎么做
  • 鸡柳烧架豆的做法 - 鸡柳烧架豆怎么做

  • “把鸡胸肉切成粗条即为“鸡柳”;架豆就是菜市场在冬天卖的一种较长的豆角,有的叫架豆、还有的叫架豆王。这种架豆比较适合于切粒或切段烹制。这道【鸡柳烧架豆】加了适量的橄榄菜调味,味道很好。”食材明细主料架豆(500克)辅料橄榄菜(适量)葱姜(适量)调料油(适量)盐(6克)蚝油(15克)咸鲜...
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油炸鸡骨架的做法 - 油炸鸡骨架怎么做
  • 油炸鸡骨架的做法 - 油炸鸡骨架怎么做

  • 食材明细主料鸡骨架(460克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鸡骨架的做法步骤1、食材:鸡骨架、姜片2、将鸡骨架洗净。3、放在案板上剁成块。4、放入盘中。5、随后,搁入姜片。6、接着,加适量的料酒。7、...
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