![经典下饭菜黄焖鸡的做法 鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】 经典下饭菜黄焖鸡怎么做]( "经典下饭菜黄焖鸡的做法 鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】 经典下饭菜黄焖鸡怎么做")
- “【黄焖鸡】从去年开始就非常火暴，其实，它是一道传统的经典鲁菜，号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩，汁浓黄亮诱人，让人欲罢不能。黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄，再炒再焖。煎的过程将鸡的油煎出来，使鸡肉变得更加嫩滑肥美，再加上青椒、香菇等材料，不仅口感丰富，而且荤素搭配、...
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![经典黄桃派的做法 - 经典黄桃派怎么做]( "经典黄桃派的做法 - 经典黄桃派怎么做")
- “派中经典!浓郁香甜，美味可口。就连不爱吃甜品的也会爱上它。”食材明细主料低筋面粉（360克）鸡蛋（2颗）糖粉（80克）水（20ml）色拉油（30ml）黄油（140g）辅料黄桃罐头（250g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）经典黄桃派的做法步骤1、黄油隔水融化备用;2、低筋面粉过筛备用;3、把糖粉，黄油混合，使...
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![黄焖塘鲺 - 粤菜经典吃法如何做好吃又美味]( "黄焖塘鲺 - 粤菜经典吃法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料塘鲺：1条姜：适量蒜头：3~4瓣蒜叶：适量辅料盐：适量白糖：2小勺酱油：1勺生粉：2小勺黄酒：小半杯（一次性杯）具体步骤1.塘鲺去内脏，洗净，用热水烫一下，洗净粘液后，切块。用盐腌制半小时。2.姜去皮切丝，蒜头拍碎后切末。3.油...
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![下饭菜雪菜烧肉的做法 【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉 下饭菜雪菜烧肉怎么做]( "下饭菜雪菜烧肉的做法 【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉 下饭菜雪菜烧肉怎么做")
- 食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3、雪菜挤干水分切成碎末。4、肉肥瘦分开切成碎末，瘦肉用油盐老抽腌制。5、加入瘦肉翻炒...
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![经典的黄焖鸡的做法如何做好吃又美味]( "经典的黄焖鸡的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟黄焖鸡这道菜，想必已是家喻户晓的了，吃过的人都会记得它的美好风味，属于传统的中国美食，它营养丰富老少皆宜。鸡肉和其他食材的香气奇妙融合，使鸡肉肉质嫩滑、入味、油而不腻，汤汁浓厚甘醇，整道菜品色、香、味俱...
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![经典鸡蛋炒饭的做法 - 经典鸡蛋炒饭怎么做]( "经典鸡蛋炒饭的做法 - 经典鸡蛋炒饭怎么做")
- “妞妞七岁老师布置的寒假作业做道菜就想到妞妞会做的大米炒鸡蛋简单又好吃”食材明细主料隔夜剩大米（一碗）鸡蛋（3个）辅料木耳（适量）蒜苔（适量）火腿肠（适量）原味（口味）未知（难度）经典鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备原料。2、准备原料全程用的剪刀(7岁做手工用剪刀多了还可以，千万不要用刀)。...
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![经典黄油曲奇的做法 - 经典黄油曲奇怎么做]( "经典黄油曲奇的做法 - 经典黄油曲奇怎么做")
- “经典版的黄油曲奇饼干，今天在编辑这份菜谱时顺便介绍了几款黄油曲奇的各种制作方式。发挥想象，挤出漂亮的曲奇饼干吧！”食材明细主料无盐黄油（130克）糖粉（85克）淡奶油（45ml）低筋粉（200克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）经典黄油曲奇的做法步骤1、首先介绍下挤曲奇的裱花袋，建议...
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![芹菜香干，经典小炒，特别的下饭图解]( "芹菜香干，经典小炒，特别的下饭图解")
- 芹菜炒香干是一款经典小炒，特别的下饭，适合成为家中小炒，而且带便当很不错。吃芹菜对于三高的同志也是大有益处。带点辣味，更加下饭，简简单单就吃一碗饭。炒芹菜炒香干，放点肉丝比较好吃，肉丝用前腿或者里脊不挂芡也没关系，吃起来不柴的。主料芹菜：400g香干：200g瘦肉：70g木耳：10g辅料...
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![经典下饭菜 - 鱼香肉丝如何做好吃又美味]( "经典下饭菜 - 鱼香肉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香肉丝是川菜里的一道名菜，酸辣可口，很多人都非常喜欢吃。鱼香肉丝的做法多种多样，里面的配菜也时常不同，大家在做这道菜的时候都会根据自己的喜欢放不同的配菜，但不管配菜怎么变换，它的味道依然是那个酸辣味...
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![经典黄油卷的做法 - 经典黄油卷怎么做]( "经典黄油卷的做法 - 经典黄油卷怎么做")
- “黄油卷是一款经典的欧式面包，口感十分松软，并伴有浓浓的奶香。做法也相对简单，值得一试哦。放学回家的妞妞，一下干掉2个，直呼太好吃了😋😋😋！”食材明细主料高粉（200g）水（110g）酵母（5ml）蛋黄（1个）盐（3g）糖（25g）奶粉（10g）黄油（30g）表面全蛋液（少许）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）经典黄油卷的...
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![下饭菜黄焖鸡翅的做法 - 下饭菜黄焖鸡翅怎么做]( "下饭菜黄焖鸡翅的做法 - 下饭菜黄焖鸡翅怎么做")
- “有点大杂烩即视感，冰箱里拿了一代鸡肉出来解冻，待其解冻完成，到厨房一看。居然是一包鸡翅，心里无数鸡腿由来滑过，什么时候买的鸡翅？这真的是一包鸡翅，那买的鸡肉那去了，还有半只鸡呢？这么大包鸡翅多少钱？今天全部要做完吗？会不会太浪费了。……洗洗切切，最后想剩几个，想想剩的几个又...
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![黄焖鸡米饭的做法 黄焖鸡米饭-鲁菜经典-老济南风味 黄焖鸡米饭怎么做]( "黄焖鸡米饭的做法 黄焖鸡米饭-鲁菜经典-老济南风味 黄焖鸡米饭怎么做")
- “黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃，属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均...
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![经典蛋黄酥的做法 - 经典蛋黄酥怎么做]( "经典蛋黄酥的做法 - 经典蛋黄酥怎么做")
- “我今天分享的蛋黄酥是猪油版，由于有人不能接受猪油的味道，我曾经也分享过黄油玉米油版本的做法，全网跟做的朋友很多反应也很好，需要的可以查阅，我们买的市售烘焙用猪油经过处理，已经没有特殊味道了，用来做点心，起酥效果是最好的，吃起来也很香，我今天用的红豆沙也是自己炒制的，在前...
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![排骨焖饭的做法 经典排骨闷饭 排骨焖饭怎么做]( "排骨焖饭的做法 经典排骨闷饭 排骨焖饭怎么做")
- “每粒米都是排骨香！太好吃了，绝对挑战你的味蕾，经典美味，我有秘诀，不信试试看！😄”食材明细主料肋排（500克）胡萝卜（1棵）豆结（10个）辅料八角（2个）小茴香（1勺）盐（2勺）番茄酱（2勺）鸡精（1.5勺）冰糖（6块）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）排骨焖饭的做法步骤1、豆结用热水泡软2、米要提前泡2个小时3、...
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![经典蛋炒饭的做法 - 经典蛋炒饭怎么做]( "经典蛋炒饭的做法 - 经典蛋炒饭怎么做")
- “想吃蛋炒饭，这种随意随性的基础美食”食材明细主料米饭（适量）乌菜（适量）熟牛肉（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）经典蛋炒饭的做法步骤1、食材大集合：胡萝卜切丁；熟牛肉切碎；香肠（重点：我妈亲自制作）蒸熟后切丁；乌白菜切碎，鸡蛋炒碎2、有几个...
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![酱焖黄花鱼的做法 鲁菜中的经典之味——酱焖黄花鱼 酱焖黄花鱼怎么做]( "酱焖黄花鱼的做法 鲁菜中的经典之味——酱焖黄花鱼 酱焖黄花鱼怎么做")
- “山东菜又称鲁菜，是北方菜系的代表，也是中国八大菜系之首。中国菜风味流派众多，无论宣扬“四大菜系”、“八大菜系”或“十大菜系”，鲁菜总是名列榜首。通常论及鲁菜，一般指其为“胶东菜”与“济南菜”的合璧。再加上孔府菜，共同构成丰富多彩、光辉灿烂的鲁菜系统。原料多选用...
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![经典卤肉饭的做法 - 经典卤肉饭怎么做]( "经典卤肉饭的做法 - 经典卤肉饭怎么做")
- “卤肉饭是台湾一道家喻户晓的美食，浓郁的酱汁混合白米饭一起吃绝对能给你意想不到的味觉体验，再搭配上卤蛋和几颗白灼青菜简直是太完美了。虽然短期内去不了台湾，但这碗让人魂牵梦绕的卤肉饭还是可以在家自己做出来的。哈哈，只能说吃货的潜力无限大，在经过各种反复尝试之后真...
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![经典凉菜下酒菜有哪些]( "经典凉菜下酒菜有哪些")
- 凉拌海带丝、酸辣藕丝、松花蛋拌豆腐、糖醋花生、凉拌猪耳朵、拍黄瓜、凉拌麻辣猪头肉、凉拌牛肉。凉拌海带丝是用海带丝、蒜末、香菜、白糖等调味料制作而成的，喜欢吃偏辣口感的凉拌海带丝，也可以在制作的过程中添加辣椒和泡椒口感会丰富；松花蛋拌豆腐主料是用松花蛋和豆腐...
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![经典下饭菜地三鲜如何做好吃又美味]( "经典下饭菜地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量土豆：适量青椒：适量红椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量辅料生抽：适量糖：适量料酒：适量香油：适量水淀粉：适量郫县豆瓣酱（可不放）：适量盐：适量具体步骤1.准备材料。2.将土豆去皮滚刀块。长茄子洗净后去蒂，带皮切滚刀块...
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![「经典菜」黄焖栗子鸡如何做好吃又美味]( "「经典菜」黄焖栗子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅根：300栗子：50鸡腿：300辅料酱油：适量柱候酱：适量香菇：适量料酒：适量耗油：适量洋葱：适量盐：适量白胡椒粉：适量八角粉：适量姜：适量青红椒：适量蒜苗：适量具体步骤1.鸡大腿用刀剁成两半和鸡翅根一起洗净，控下水。2.准...
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![经典家常菜蒜苔炒肉的做法 经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器 经典家常菜蒜苔炒肉怎么做]( "经典家常菜蒜苔炒肉的做法 经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器 经典家常菜蒜苔炒肉怎么做")
- “很家常的一道经典小炒菜，蒜苔爽脆，牛里脊肉肉质滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下饭菜。”食材明细主料蒜苔（1把）木耳（10朵）牛里脊（100g）辅料红椒（1块）姜蒜（适量）干辣椒（2个）调料盐（2g）糖（2g）鸡精（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（2g）嫩肉粉（1勺）姜粉（2g）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）经...
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![板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡——经典下饭菜 板栗烧鸡怎么做]( "板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡——经典下饭菜 板栗烧鸡怎么做")
- “板栗烧鸡是一道很经典的下饭菜。这道菜营养丰富、补脾胃、强筋骨。鸡肉滑嫩、板栗香甜、汁浓醇厚，很是下饭。”食材明细主料鸡（半只）板栗（250g）辅料姜片（5片）蒜头（1瓣）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）白砂糖（半茶匙）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗烧鸡的做法步骤1、去壳的板栗...
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![经典下饭土豆红烧鸡图解]( "经典下饭土豆红烧鸡图解")
- 红烧鸡应该非常经典的家常菜了，加上煮的软软烂烂的土豆，那味道，简直不摆了！这道菜烧起来也不用太费时间，最后成品还非常棒，很适合家里三四口人，把菜一端上桌，人人都争着吃，抢着夸你手艺好！主料小公鸡：半只土豆：1个辅料老抽：1勺生抽：1勺八角：1个料酒：1勺盐：适量姜：适量冰糖：适量花椒：适量尖椒：3...
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![经典炒饭的做法 - 经典炒饭怎么做]( "经典炒饭的做法 - 经典炒饭怎么做")
- “有时候饭多了，剩下什么办，倒掉，太可惜了，接着吃，吃不下。只能放冰箱···有时候家里经常多出一些这样的食品，又做不成什么主菜，那最好的办法，就是炒饭：现在我来简单的介绍一下我的第一道家常菜：”食材明细主料米饭（2碗）虾米（普通碗1/3）辅料香菇（5朵）猪肉（15g）配料辣椒（少量）豆酱（少量）微辣（口...
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![经典二米饭的做法 - 经典二米饭怎么做]( "经典二米饭的做法 - 经典二米饭怎么做")
- “经典二米饭。”食材明细主料大米（一碗）小米（1把）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）经典二米饭的做法步骤1、准备大米一碗，小米一把备用。2、将米淘洗两遍。3、倒入适量清水，一般陈米会比较吃水一些，酌量添加。4、焖饭前米最好泡制一段时间，放饭锅中煮熟便可。小窍门加了小米的...
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美味库
