![馒头四喜丸子的做法 - 馒头四喜丸子怎么做]( "馒头四喜丸子的做法 - 馒头四喜丸子怎么做")
- “丸子的形状很讨喜，圆圆的，象征中国人喜欢的团团圆圆。加入馒头碎，中和了肉馅的油腻，更健康，而且风味独特。”食材明细主料猪肉馅（适量）馒头（适量）辅料鸡蛋（适量）配料生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馒头四喜...
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![四喜丸子 - 家庭版四喜丸子]( "四喜丸子 - 家庭版四喜丸子")
- 食材明细主料肉馅（300g）辅料鸡蛋（1个）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（5g）鸡精（5g）十三香（5g）香油（5g）食用油（20g）淀粉（20g）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版四喜丸子的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末，打入一个鸡蛋。2、加入...
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![四喜丸子的做法 给冬天加点能量—四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 给冬天加点能量—四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “这个冬天好冷呀，就像是我小时候的冬天。记得小时候一到冬天爸爸就会时不时的做点大肉丸子吃，文雅点就是四喜丸子哈~不管是单独吃，还是放在砂锅里和白菜冻豆腐连汤带菜的来上那么一锅，都是那么美味。所以在我的记忆里没有丸子的冬天不能算是完整的冬天，于是今天我就按着爸爸...
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![四喜小丸子的做法 - 四喜小丸子怎么做]( "四喜小丸子的做法 - 四喜小丸子怎么做")
- “福、禄、寿、喜乃人生四件喜事，四喜丸子即四个色、香、味俱佳的肉丸所构成，寓意人生，因其吉祥之意，通常作为喜寿宴席的压桌菜。”食材明细主料猪肉馅（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料虾仁（适量）荸荠（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（一个）面包渣（适量）青红椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）精盐（适量）味精（适量）老...
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![团圆饭四喜丸子的做法 团圆饭~四喜丸子 团圆饭四喜丸子怎么做]( "团圆饭四喜丸子的做法 团圆饭~四喜丸子 团圆饭四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。过春节做它也是喜庆吉祥之意。”食材明细主料猪肉（400g）鸡蛋（1个）淀粉（适量）辅料葱（少许）姜（一块）八角（1个）料酒（3勺）生抽（3勺）老抽（少...
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![四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是喜宴和春节家宴不可少的大菜，新年做着吃象征团团圆圆，吉祥如意。”食材明细主料土猪肉（500克）藕（200克）辅料葱（1棵）姜（1块）大茴（2个）木耳（适量）淀粉（50克）香菜（适量）花生油（350克（实耗50克））配料生抽（1勺（汤用））老抽（半勺（汤用））盐（3茶匙）胡椒粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四...
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![黄金四喜馒头的做法 - 黄金四喜馒头怎么做]( "黄金四喜馒头的做法 - 黄金四喜馒头怎么做")
- “两个如意卷，组成一个四喜馒头，金黄的色泽，喧软的口感，独特的造型，让简单的馒头华丽丽的变个身。”食材明细主料南瓜泥（200克）面粉（300克）辅料酵母（3克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄金四喜馒头的做法步骤1、南瓜泥与面粉、酵母混合，揉成光滑的面团，醒发至两倍大。2、擀成大约5...
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![四喜丸子是哪四喜]( "四喜丸子是哪四喜")
- 福禄寿喜。四喜丸子的另一个通俗名字也被叫做红烧狮子头，四喜丸子其实就是用猪肉泥制作成四个大小相同的丸子后，兑入水淀粉制作成粘稠的丸子，可以用它们来比喻人生的四大喜事，带有吉祥如意的意思，所以当有喜事发生的时候，就会使用这道菜肴。...
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![四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。”食材明细主料猪肉馅（500克）油菜（3棵）鸡蛋（1个）辅料植物油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）红烧酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）鸡粉（适...
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![四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是中国人逢年过节常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。今年做的四喜丸子在传统基础上略有改动，特意在丸子里包了鹌鹑蛋。丰富了口感，营养更加...
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![红烧狮子头四喜丸子的做法 - 红烧狮子头四喜丸子怎么做]( "红烧狮子头四喜丸子的做法 - 红烧狮子头四喜丸子怎么做")
- “红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。”食材明细主料猪肉（300g）香菇（2个）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（3勺）海鲜酱油（3汤匙...
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![四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是天津喜兴酒席上不可少的一道经典传统菜。诸如年夜饭、喜寿宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形状很吉祥，大大的丸子象征着大吃大有。圆圆的丸子寓意着团团圆圆，幸福美满，四季平安，四平八稳等等。家里食客爱吃肉，经常做丸子吃，但一般都是做小些的丸子。过春...
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![四喜丸子的做法 - 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 - 四喜丸子怎么做")
- 食材明细主料前腿（400克）莲藕（半节）辅料冬笋（20克）木耳（几朵）菠菜（两棵）葱姜（各适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）韭黄（2根）调料料酒（10克）生抽（10克）胡椒粉（2克）盐（适量）鲜汤（适量）耗油（5克）糖（3克）八角（1个）桂皮（1小块）香油（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）四喜丸子的做法步骤1、前腿肉洗净。2、莲藕去皮。3、将...
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![四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “因为小朋友喜欢番茄味。”食材明细主料肉（适量）马蹄（适量）辅料油（适量）要（适量）番茄酱（适量）老抽（适量）耗油（适量）葱花（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四喜丸子的做法步骤1、肉，切片。2、剁成肉末。3、马蹄剁碎。葱花切碎。4、把所有的菜加入肉末里，加老抽。耗油...
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![狮子头和四喜丸子区别是什么]( "狮子头和四喜丸子区别是什么")
- 菜系不同、制作的手法不同。狮子头是淮扬菜系中的菜品，制作的主要食材为五花肉、青菜、鸡蛋、淀粉、葱姜等，成品后香酥可口，主要流行于江苏、安徽一带。四喜丸子是中国传统名菜，属于卤菜系，制作的主要原料为猪肉馅、鸡蛋，辅料包括荸荠、葱、姜等，先炸再蒸，最后烧汁而成。...
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![四喜丸子的做法 【飞禽走兽篇】—四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【飞禽走兽篇】—四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “这丸子在电脑里存了好久，今天发上来凑个数，虽然没什么新意却是很香的下饭菜，夹一块丸子再舀一些汤汁拌在米饭里，就甭提有多香了！”食材明细主料猪肉馅（400克）豆腐（1/3块）面粉（1/3小碗）鸡蛋（1个）辅料葱姜末（各1大勺）葱段姜片（适量）配料老抽酱油（1茶勺）生抽酱油（1大勺）糖（1茶勺）五香粉（1茶勺）料酒（1...
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![四喜丸子的做法 四喜丸子❗️年夜菜宴客菜 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 四喜丸子❗️年夜菜宴客菜 四喜丸子怎么做")
- “2022虎年开运菜～四喜丸子，寓意阖家团圆，吉祥如意，丸子鲜咸香嫩，芡汁明亮，软糯入味，希望新的一年一家人四季平安，团团圆圆，平安喜乐”食材明细主料猪肉馅（500gg）马蹄（120g）桃酥（3块）鸡蛋（1个）辅料葱姜（少许）八角（2颗）香叶（3片）花椒（10粒）玉米淀粉（2勺）冰糖（6粒）调料盐（适量）白糖（0.5勺）白胡椒粉（2g）味达美臻...
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![素四喜丸子的做法 - 素四喜丸子怎么做]( "素四喜丸子的做法 - 素四喜丸子怎么做")
- “这个素四喜欢丸子，好象我家小朋友上小学一二年级时给他做过多次，那个超级素食豆腐控超爱吃。可是，这几年，我没做，那家伙竟然也忘记了。突然想起它来，是在婆婆的生日宴时，看到餐桌上的四喜肉丸，儿子满脸委屈的说：老妈，你有多久没给我做素四喜了？是啊，多久了，少说也有三四年了，这三四年...
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![四喜丸子的做法 四个高兴的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 四个高兴的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎么做")
- “据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城...
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![四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- ““四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受，还表达了殷切的祝福之意，使宾主尽欢，共享美好时刻，留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜肴了。据传，四喜丸子这道菜的名字起源于唐朝。有一年朝廷开科...
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![四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴和春节等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得...
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![四喜丸子的做法 年夜饭----四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 年夜饭----四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料猪肉（三肥七瘦）（1斤）辅料马蹄（半斤）葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）油菜芯（8个）香油（适量）老...
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![四喜丸子的做法 四喜丸子一厨作铸铁锅版 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 四喜丸子一厨作铸铁锅版 四喜丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（500g(7分瘦，3分肥)）油菜（适量）生抽（1大匙）水（适量）胡椒粉（1小匙）淀粉（1大匙）姜片（6片）香叶（1-2片）辅料莲藕（半根）老抽（1小匙）米酒（1大匙）盐（适量）鸡蛋（1个）八角（2个）葱段（3-5段）干辣椒（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）四喜丸子的做法步骤1、肉馅儿里放入盐，生抽，老抽，米酒，胡椒粉，搅拌...
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![四喜丸子的做法 红烧大肉丸（四喜丸子）狮子头 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 红烧大肉丸（四喜丸子）狮子头 四喜丸子怎么做")
- “自己做的，实在，干净，吃的放心。下饭菜”食材明细主料淀粉（40克）葱（适量）姜（适量）香菇（4-5个）面包屑（30克）花椒（适量）八角（适量）荸荠（5-7个）猪肉馅（750g）辅料十三香（适量）蚝油（适量）花椒（适量）八角（两个）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四喜丸子的做法步骤1、准备食材。把...
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![四喜丸子的做法 【鲁菜】-四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【鲁菜】-四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “对我来说，鲁菜是个很陌生的菜系，这几天只要一有时间就上网看大家做的鲁菜，太复杂的担心做不好，最后决定学做这个四喜丸子。其实就是我们本地的炸肉圆差不多，所以操作起来难度不算大.”食材明细主料猪肉（250克（7分瘦））辅料姜（1小块）葱（1/2根）小油菜（4棵）鸡蛋（1个）配料生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）...
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