![醉香鸡翅的做法 - 醉香鸡翅怎么做]( "醉香鸡翅的做法 - 醉香鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料枸杞（适量）当归（适量）黄芪（适量）配料盐（适量）老酒（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉香鸡翅的做法步骤1、准备好原料2、把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。3、倒入碗中晾凉后放入冰箱（这步很重要，是鸡翅Q弹的关键）4、鸡翅当中肉厚的地方各切一...
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![陶醉其中的香炸鸡翅如何做好吃又美味]( "陶醉其中的香炸鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅：4个辅料油：适量盐：适量酱油：适量蚝油：适量大蒜：适量姜：适量具体步骤1.鸡翅洗干净，切成三大块，下少量盐，酱油，蚝油，腌好，2.蒜头和姜切好，3.放下鸡翅里一起腌，4.锅下油，把鸡翅放下去炸熟就可以了，我喜欢炸鸡翅炸至...
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![醉鸡的做法 - 醉鸡怎么做]( "醉鸡的做法 - 醉鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）材料枸杞（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉鸡的做法步骤1、去骨鸡腿肉用盐腌一下。2、腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3、像一个大糖果一样。两边挤严实一点，放入锅中加入水，水要没过它哦。4、加入少许料酒。5、用牙签扎...
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![醉鸡翅如何做好吃又美味]( "醉鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅尖：(超市售的一小盒)枸杞：适量辅料红梅牌鸡高汤调料：1袋绍兴陈酿：200ML鸡精：适量盐：适量凉白开水：50ML糖：适量具体步骤1.鸡翅尖洗净，入开水锅，烧十五分钟，捞出后立即浸入冰水中（以保证口感QQ）2.将鸡高汤调料（超市有...
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![醉香菇的做法 - 醉香菇怎么做]( "醉香菇的做法 - 醉香菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）姜（适量）香菜（适量）水（适量）辅料黄酒（适量）清鸡汤（适量）胡椒粉（适量）亚麻籽油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醉香菇的做法步骤1、各材料，干香菇预先泡透（选用有自然裂纹的花菇，特香）2、把清水放锅内，下泡透的花菇3、中火煮熟香菇，约30分钟4...
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![蒜香鸡翅的做法 【天津】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做]( "蒜香鸡翅的做法 【天津】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做")
- “年夜饭的饭桌上，寓意一定要吉祥，“吉”必不可少“鸡”寓意“吉祥”，而且味道鲜美，营养百搭，无论怎么做都十分受欢迎。这款鸡翅先腌后焖，真的是非常入味，喜欢的朋友不妨试试，不会让你失望。”食材明细主料鸡翅中（6个）蚝油（1茶匙）生抽（2茶匙）辅料大蒜（1个）料酒（1茶匙）白糖（适量）胡椒粉（少许）蒜...
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![醉土鸡的做法 - 醉土鸡怎么做]( "醉土鸡的做法 - 醉土鸡怎么做")
- 食材明细主料土鸡（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉土鸡的做法步骤1、土鸡一只，洗净，煮熟。2、煮熟的土鸡捞出，冷却。3、冷却后，切成小块。4、加入料酒。5、加上盐。6、均匀码放在容器中，一天后即可。...
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![香煎鸡翅的做法 【香煎鸡翅】 香煎鸡翅怎么做]( "香煎鸡翅的做法 【香煎鸡翅】 香煎鸡翅怎么做")
- “鸡翅可能是我们家吃鸡身上最多的部位了，除了可乐鸡翅这款香煎鸡翅做的也是比较多的，主要是比较简单方便，提前腌制好，到时候煎个十几分钟就好了，味道也很不错。”食材明细主料鸡翅（适量）圆葱（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）植物油...
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![香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做]( "香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做")
- “电视剧《后厨》里有一道菜，叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱，我也想学做，可是，超市里没有鹅肝，怎么办呢？呵呵，我也学习小美，将不可能变成有可能。在仅有的食材上，尽可能做出接近的美食。于是，我买回来了鸡肝，用相同的烹饪方法和调料将一道富于创造性的美食呈现在家人面前。同样的...
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![糟醉鸡的做法 - 糟醉鸡怎么做]( "糟醉鸡的做法 - 糟醉鸡怎么做")
- “糟菜是我们夏天最受欢迎的一道凉菜，超市里有醉卤出售但是吃不到酒香味，和糟卤差不多，这次我用糟油和花雕酒调和的味道真的是超级的棒。这是半只走地鸡，延长了煮的时间以确保鸡肉的口感，肉质非常的鲜香。”食材明细主料鸡辅料（850g）辅料糟油（200g）花雕酒（80g）小葱（适量）生姜（适量）料酒（2...
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![醉鸡腿的做法 - 醉鸡腿怎么做]( "醉鸡腿的做法 - 醉鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1只）辅料姜片葱段（各适量）当归（2片）枸杞（10粒）黄芪（3片）冰糖（1小块）配料盐（1小勺）鸡精（2小勺）绍兴黄酒（200毫升）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醉鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。2、将煮熟的鸡腿捞出备用。3、另起锅加入1小碗水，放入枸...
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![醉糟鸡的做法 - 醉糟鸡怎么做]( "醉糟鸡的做法 - 醉糟鸡怎么做")
- “这道菜色泽红润，鸡肉香中充满了独特的酒糟味，风味别致。”食材明细主料嫩鸡（1000克）白酒（50毫升）盐（8克）水量（没过鸡肉即可）辅料红槽（50克）福建老酒（150毫升）姜丝（5克）糟香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）醉糟鸡的做法步骤1、嫩鸡宰杀，收拾干净，留半只备用；锅内放入少许姜片、葱段、料酒，然后...
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![啤酒醉鸡翅的做法 - 啤酒醉鸡翅怎么做]( "啤酒醉鸡翅的做法 - 啤酒醉鸡翅怎么做")
- “【日本的料理对美丽的外形很重视，他们是用眼睛吃饭的，吃西餐是用鼻子来品的，而中餐注重的色香味俱全，因此是用舌头来尝的】。我一直习惯做啤酒鸭；啤酒鱼等；今天试一试用啤酒代替可乐来做鸡翅，体会不一样的美味【啤酒醉鸡翅】。”食材明细主料鸡翅（8个）啤酒（1罐）大蒜（1个）冰糖（1个）盐（2...
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![醉香的糯米酿鸡翅如何做好吃又美味]( "醉香的糯米酿鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时糯米，俗称九米，大家应该都吃过吧，我个人比较喜欢把糯米煮好咯，再拿去蒸好了吃，里面再加些豌豆，腊肉的话，味道会更好的。今天给大家介绍糯米的另一种吃法，拿去酿鸡翅，这里面再加上一点点的白酒的话，我相信这道菜会更加...
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![醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做]( "醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做")
- “醉鸡添加了药膳食材~当归和枸杞，制作方法简单，无需在炎炎的夏日熬着热浪守在锅边，就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明细主料琵琶鸡腿（3个）细盐（6g）姜粉（4g）白胡椒粉（1g）辅料当归（6g）枸杞（6g）花雕酒（200ml）冰糖（10g）水（500ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）醉香鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...
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![醉鸡翅的做法 - 醉鸡翅怎么做]( "醉鸡翅的做法 - 醉鸡翅怎么做")
- “老是可乐鸡翅今天试着换个新方法，没想到比可乐鸡翅还好吃”食材明细主料鸡翅（适量）辅料啤酒（一瓶）番茄酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醉鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄，装盘备用2、煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香，拨到一边，关小火油中加冰糖准备炒糖...
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![蒜香鸡翅的做法 【广东】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做]( "蒜香鸡翅的做法 【广东】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做")
- “新年大家都喜欢有一些吉祥寓意的美食,鸡翅就是一种不错的美食,而且有展翅高飞的寓意。鸡翅是很多人都喜欢吃的,尤其是小朋友,特别喜欢吃，今天我们继续年夜饭之--蒜香鸡翅！”食材明细主料鸡翅（10个）蒜头（3瓣）玉米淀粉（1勺）椒盐粉（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）蒜香（口味）煎（工艺）十...
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![艾心醉鸡脚鸡翅的做法 - 艾心醉鸡脚鸡翅怎么做]( "艾心醉鸡脚鸡翅的做法 - 艾心醉鸡脚鸡翅怎么做")
- “潮菜中的“醉”有特别的含义，它不同于江浙一带的醉虾醉蟹这类做法，而是指介乎炖和蒸之间的一种烹饪方法，通过短时间的烹煮来使辅料的味道进入食材之中，就可以叫醉，无需用酒。”食材明细主料鸡翅（2只）鸡脚（2只）艾心（8个）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾心醉鸡脚鸡翅...
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![香芋鸡翅的做法 美味鸡翅---香芋鸡翅 香芋鸡翅怎么做]( "香芋鸡翅的做法 美味鸡翅---香芋鸡翅 香芋鸡翅怎么做")
- “营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类；有些...
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![酒醉鸡翅的做法 - 酒醉鸡翅怎么做]( "酒醉鸡翅的做法 - 酒醉鸡翅怎么做")
- ““酒醉鸡翅”有很多种做法，有用米酒制作的，也有用黄酒制作的，还有用黄酒和白酒混合制作的。这其中还有加卤制汤料的腌制的，也有直接用黄酒腌制的，风味各有所不同。“酒醉鸡翅”最适合夏季食用，把鸡翅腌好后放入冰箱冷藏，冷吃味道更清爽更鲜美，口感也更佳，再配以葱油就更棒了！“酒...
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![冰醉鸡的做法 - 冰醉鸡怎么做]( "冰醉鸡的做法 - 冰醉鸡怎么做")
- “青少年食谱活血化瘀调理贫血调理 更年期综合症调理。”食材明细主料鸡腿（500g）辅料盐（适量）江米酒（5g）姜片（适量）大葱（500g）黄酒（10g）胡椒粉（2g）香油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）冰醉鸡的做法步骤1、鸡腿去骨，洗净，用刀背拍松，加精盐、米酒抓拌并腌20分钟。2、葱和姜洗净，切粗段，放...
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![香煎鸡翅的做法 《香煎鸡翅》 香煎鸡翅怎么做]( "香煎鸡翅的做法 《香煎鸡翅》 香煎鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）葱（适量）蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料味极鲜（适量）盐（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鸡翅的做法步骤1、准备好材料，把葱切碎，蒜剁碎，辣椒剁碎。2、把鸡翅洗好，在鸡翅上俩边各划3刀。放入蒜泥、盐、味极鲜、蚝油、生粉腌制10...
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![醉香鸡腿的做法 - 醉香鸡腿怎么做]( "醉香鸡腿的做法 - 醉香鸡腿怎么做")
- “大多数人会选用米酒做甜品直接食用，但它还有另一大功效，就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味；而同时成芳香物质,使菜肴味道更独特。正是由于米酒能消除腥膻气味、增加醇...
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![醉鸡的做法 醉鸡—自动烹饪锅作业 醉鸡怎么做]( "醉鸡的做法 醉鸡—自动烹饪锅作业 醉鸡怎么做")
- “醉鸡是江浙名菜，鲜咸适宜，开胃健脾，是一道很有特色的菜肴，今天我们把它改良了一下，自己在家也可以做哦，快来试试吧！”食材明细主料白斩鸡（半只）姜（1块）香叶（1片）冰糖（50克）糟卤（100毫升）白酒（20毫升）辅料小葱（2颗）大料（2个）丁香（3粒）盐（50克）黄酒（100毫升）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醉鸡的做...
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![醉鸡翅超级简单的做法 - 醉鸡翅超级简单怎么做]( "醉鸡翅超级简单的做法 - 醉鸡翅超级简单怎么做")
- “宿舍没有微波炉也没烤箱，买来的鸡翅也不知道要怎么煮好吃，想来也只能蒸了。”食材明细主料鸡翅连根（3个）辅料二锅头（一瓶）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）醉鸡翅超级简单的做法步骤1、先把鸡翅处理一下，在肉上划上几刀为了能更好的入味，放入盘中适量加盐、鸡精、酱...
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