- “芝士奶酪蛋糕有一种棉棉的口感,浓浓的奶香,入口即化.配上一杯香浓的伯爵奶茶,一整个下午都会让你有一种幸福的感觉.”食材明细主料奶油奶酪(150克)淡奶油(50克)酸奶(80克)低粉(40克)可可粉(3克)鸡蛋(2个)糖(50克)辅料柠檬汁(几滴)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士奶酪蛋糕的做法步...
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- “芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲,这款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明细主料奶油芝士(225g)鸡蛋(3只)砂糖(70g)黄油(20g)低筋面粉(40g)淡奶油(15g)牛奶(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油芝士蛋糕...
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- 食材明细主料奶油奶酪(80g)自制酸奶(120g)辅料蛋糕粉(100g)鸡蛋(4颗)调料白糖(60g)黄油(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸奶芝士蛋糕的做法步骤1、酸奶,奶酪,白糖40克混合。2、隔水加热溶化,放入黄油拌均匀。3、把鸡蛋的蛋清,蛋黄分离,蛋黄放降温后的奶酪糊里。4、蛋清用电动打蛋器...
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- 食材明细主料奶酪(150g)牛奶(150g)黄油(28g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(3个)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入冷却后的奶酪糊拌均匀4、将黄油融化加入奶酪糊拌均匀5...
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- “今天继续用水浴法来做奶酪蛋糕,成品还不错口感细腻,不开裂,芝士浓郁口感香醇,冷藏后再品尝口感更好,入口即化,口感轻盈细腻,让人久久回味。”食材明细主料奶油奶酪(115克)无盐黄油(35克)牛奶(20克)鸡蛋(4个)盐(1克)香草精(3克)低筋面粉(40克)玉米淀粉(15克)白砂糖(80克)辅料柠檬汁(5克)甜味(口味)烘...
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- “换了配方做的重芝士蛋糕,妙可蓝多的奶油奶酪的很细腻顺滑,厚重的奶油奶酪,在我看来,必须要有柠檬解腻才清新,这个配方”食材明细主料消化饼干(85g)黄油(40g)牛奶(150ml)奶油奶酪(300g)玉米淀粉(25g)白砂糖(80g)鸡蛋(1只)淡奶油(100ml)辅料柠檬(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)重芝士蛋糕...
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- “本人喜欢吃重奶油芝士蛋糕的蛋糕体,不喜饼干底,所以自己做蛋糕体吃,没有饼干底的芝士蛋糕,只有浓厚的重奶油芝士的奶香味,(●'◡'●)。买的1kg的奶油奶酪一次性用完,要想好吃,用料一定要分量足足的!!!奶酪蛋糕模装不下,剩下的就用披萨盘,一样效果不错。喜好甜食的,细砂糖可根据个...
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- “我做的这个是8寸的乳酪蛋糕,可以切出来8块三角形的小蛋糕,如果模具是6寸的话,只需要用配方的一半就可以了。”食材明细主料奶油奶酪(227g)纯牛奶(140ml)淡奶油(90ml)蛋黄(4个)普通面粉(66g)辅料蛋白(4个)绵白糖(90g)塔塔粉(1g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪芝士蛋糕的做法步骤1、...
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- 食材明细主料奶油奶酪(200克)酸奶(180克)牛奶(50克)淡奶油(100克)白糖(50克)杜松子酒(1勺)柠檬汁(10克)吉利丁片(15克)蛋黄(1个)辅料奥利奥原味儿饼干(100克)黄油(45克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥原味儿饼干放入料理机中,打碎。2、黄油隔水加热融化。3、...
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- “同事的小宝宝要过生日了,而且是个马宝宝。他爹地说只给孩子吃过芝士的蛋糕,还不想太快尝试新鲜的实物,所以就做了一个芝士的蛋糕坯,特别喜欢里面酸奶油味道,如果想做戚风或者慕斯的都可以,只是造型上下了一点小功夫:)”食材明细主料奶酪(227g)淡奶油(95g)低筋面粉(60g)色素(适量)辅料...
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- “超喜欢芝士的口感~~太诱人了!!!”食材明细主料奶油奶酪(500克)细砂糖(120克)玉米淀粉(50克)柠檬(1个)牛奶(170克)朗姆酒(30ML)黄油(70克)奥利奥饼干(400克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)重乳酪芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干压碎,里面的夹馅不需要去除。尽量压的碎一些。2、黄油放入...
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- “上期我们自制了奶酪和黄油,今周可以派上用场啦!本期来做一个国民版的“士力架”:奶酪芝士条,做法比较简单,整个过程只有一个“搅拌”的动作。平时吃腻普通的芝士蛋糕,不妨换个口味,试试这款条形的乳酪蛋糕。香香脆脆的饼干和芝士微粘的口感碰撞出了奇妙的化学反应,一口一条根本...
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- “甜品一直都是大多数女生的最爱凉爽的秋日下午一段舒缓的音乐一杯咖啡一块轻乳酪芝士香醇与那抹清甜绵软交缠萦绕顿感世界如此美妙吃货就是这么容易满足!”食材明细主料奶油奶酪(200克)低粉(40克)黄油(50克)辅料鸡蛋(5个)牛奶(70克)细砂糖(80克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)轻乳...
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- “用昨天做的奶酪做了个柠檬芝士蛋糕,因为里面加了酸奶和柠檬屑使得芝士味道很棒,而且吃起来一点也不腻口,唯一不足的就是在最后震几下气泡的时候一不小心用力过大使得里面的乳酪直接飞到手上和胳膊上到处都是,很是郁闷,导致的结果是烤好后蛋糕里面的气孔也很大,我发现只要做甜...
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- “每天的加餐甜点,大人没空可以不吃,但孩子真的少不了,自从学会了烘焙,各种各样的甜点,每周都会做几次,孩子也特别喜欢吃。这款简单的乳酪蛋糕,细腻入口即化,相当的好吃,每次做了出炉就抢光。其实,在最初不会做烘焙的时候,不知道还有这么多种不同口味,不同味道的蛋糕,每天的早点或者零...
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- “芝士控,不容错过这个轻芝士乳酪蛋糕哦,保证让你欲罢不能!”食材明细主料奶油奶酪(100克)牛奶(100克)黄油(20克)低筋面粉(40克)鸡蛋(5只)辅料细砂糖(80克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻芝士乳酪蛋糕的做法步骤1、把20克黄油放入搅拌碗,隔热水溶化。2、100克奶油奶酪隔热水,用电动打...
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- “之前看到一篇帖子,用酸奶和浓缩柠檬汁可以制作出奶酪。我就想试试看,嘿\(^o^)/~^_^用酸奶机自制不放糖的酸奶,不用放浓缩柠檬汁.即可制作出酸奶奶酪.既方便又健康.我是用了大概420g的无糖酸奶可以做出140g的奶酪,做好的奶酪即可制作芝士蛋糕.真是两全其美的事啊!”食材明细...
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- “为了给宝贝们过个快乐的六一节。家里请来了几个朋友。想想做一个轻乳酪的话又太少。做一个重乳酪的话奶油奶酪又不够。所以只能照着君之的两个方法合二为一了。哈哈!没想到效果还不错。没在朋友面前出丑!第一次的尝试成功让我信心满满。还得到不少赞赏嘿嘿!下次再来一个真...
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- “冰箱里屯了好几包芝士片,平时给孩子做汉堡用掉一些,还有剩好多。这次用一整包芝士片做了乳酪蛋糕,成品细腻绵软,非常好吃。”食材明细主料芝士片(10片)鸡蛋(3个)辅料低粉(30克)玉米淀粉(20克)细砂糖(50克)玉米油(38克)牛奶(150克)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芝士片乳酪蛋糕的做法步...
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- “绵密浓郁的芝士蛋糕,丝绸般湿润口感,化不开的乳酪香飘于唇齿间,每一口都让你陶醉不已!”食材明细主料奶油奶酪(40克)原味酸奶(60毫升)黄油(23克)鸡蛋(2个)低筋面粉(27克)玉米淀粉(14克)柠檬汁(2至3滴)细砂糖(40克)辅料淡奶油(150克)砂糖(15克)蓝莓(适量)草莓(适量)薄荷叶(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时...
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- “香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入蛋黄和牛奶3、蛋清打成硬性发泡(需要能拉起直角的程度),...
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- “一直以来都喜欢吃乳酪蛋糕,大晚上的也不瞌睡,正好又刚买了一大块cheese,就开始认真的做起来~”食材明细主料低筋面粉(50克)糖粉(50克)黄油(20克)淡奶油(50克)饼干(5块)鸡蛋(2个)(适量)辅料可可粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)芝士布朗尼蛋糕的做法步骤1、原材料,家里没酸奶了,加一...
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- “据悉轻乳酪蛋糕是在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。后来由罗马人将这种蛋糕从希腊传播到了整个欧洲。随后,在19世纪的大迁移中,跟着移民们又传到了美洲,紧接着传到了世界各地。乳酪蛋糕确实非常的美味,它的清香,它的细腻,口感,都是蛋糕中的佼佼者,那种细腻入口...
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- “这款轻乳酪芝士蛋糕时按照“Amanda的小厨房”曼食曼语里的方子来做!只要蛋白打发准确,应该不会失败!这些材料可以做一只六寸的蛋糕,如果没有圆形的磨具用长方形的磨具也是一样的!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(20g)牛奶(80ml)奶油奶酪(124g)辅料玉米淀粉(10g)黄油(25g)糖(60g)奶香(口味)...
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- “先声明一下,上面这张图骗是度娘里找的,我没有艺术细胞,拍得不够艺术...宝宝心里苦,只有宝宝知道........................咳咳,好了,其实这种蛋糕我弄过几次,每次弄都用不同方子,暂时感觉这个方子做出来的最好,材料比较少,弄出来口感也好,也够香。君之大大的方子有加奶油和酸奶,那...
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