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豆豉鸡翼尖的优选知识

豆豉鸡翼坚的做法 豆豉鸡翼尖 豆豉鸡翼坚怎么做
  • 豆豉鸡翼坚的做法 豆豉鸡翼尖 豆豉鸡翼坚怎么做

  • 食材明细主料鸡翼尖(20块)豆豉(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鸡翼坚的做法步骤1、准备适量的葱,蒜头,姜,豆豉2、鸡翼尖洗干净3、把豆豉洗干净,葱切小段,姜和蒜头剁碎4、小火把油预热,倒入豆豉,姜和蒜5、待豆豉,蒜和姜炒香...
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豆豉蒜蓉蒸鸡翼的做法 - 豆豉蒜蓉蒸鸡翼怎么做
  • 豆豉蒜蓉蒸鸡翼的做法 - 豆豉蒜蓉蒸鸡翼怎么做

  • 食材明细主料鸡翼(适量)辅料豆豉(适量)大蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)老抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉蒸鸡翼的做法步骤1、鸡翼洗净划二刀。2、加入适量生抽老抽生粉盐糖油胡椒粉。3、拌匀腌制入味。4、大蒜豆豉切碎。5、放入...
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豆豉尖椒炒鸡腿的做法 - 豆豉尖椒炒鸡腿怎么做
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法 - 豆豉尖椒炒鸡腿怎么做

  • 食材明细主料尖椒(1个)鸡腿(3个)辅料豆豉(1碟)生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(5g)葱(适量)麻椒(适量)干红辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净2、去骨,去皮3、切丁,放入淀粉,料酒腌制4、尖椒切圈5、葱姜蒜切末,麻椒,干红辣椒准备,6、锅中放油炼葱姜蒜麻椒油,然后炒...
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豆豉尖椒莴笋的做法 - 豆豉尖椒莴笋怎么做
  • 豆豉尖椒莴笋的做法 - 豆豉尖椒莴笋怎么做

  • “【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜,有豆豉的酱香,也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按...
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豆豉尖椒炒苦瓜的做法 - 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做
  • 豆豉尖椒炒苦瓜的做法 - 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做

  • “这道菜是夏天常吃的一道菜,又好做又好吃,加了尖椒增加了维生素的含量,加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明细主料苦瓜(400克)辅料尖椒(1个)配料大蒜(4瓣)辣豆豉(2汤匙)白胡椒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉尖椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜洗净切去...
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豆豉尖椒回锅肉的做法 - 豆豉尖椒回锅肉怎么做
  • 豆豉尖椒回锅肉的做法 - 豆豉尖椒回锅肉怎么做

  • “正好今天是星期天休息,老公在家就帮忙做饭,我就可以乘机偷下懒,今天特别想吃回锅肉,老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做,回锅肉是一道传统川菜,家家都能制作。不过老公不常做这道菜,我就在旁边教,依样画葫芦还是做出来了,滋味香浓,是下饭的好菜。在做这道菜的...
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焖鸡翼尖的做法 - 焖鸡翼尖怎么做
  • 焖鸡翼尖的做法 - 焖鸡翼尖怎么做

  • 食材明细主料鸡翼尖(半斤)辅料干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)桂皮(适量)八角(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖鸡翼尖的做法步骤1、锅里烧开水,加入姜,鸡亦煮一下去腥。2、另起锅热油,爆香桂皮八角干辣椒,加入鸡亦尖翻炒后再加调料。3、加适量水大火...
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混酱木耳凉拌鸡脚鸡翼尖的做法 - 混酱木耳凉拌鸡脚鸡翼尖怎么做
  • 混酱木耳凉拌鸡脚鸡翼尖的做法 - 混酱木耳凉拌鸡脚鸡翼尖怎么做

  • “鸡脚鸡翼尖是美味的零食,下午茶,宵夜都适合。自己做,总比包装好的安全一些。喜欢什么口味就做什么口味。”食材明细主料鸡脚(10只)鸡翼尖(10只)木耳(10朵)指天椒(6只)辅料蒜头(半个)姜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(3匙)蜂蜜(适量)鸡精(2匙)陈醋(2匙)生抽(4匙)芝麻油(5匙)芝麻(小许)甜辣酱(适量)酱香(口味)拌(工艺...
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土豆咖喱鸡翼的做法 - 土豆咖喱鸡翼怎么做
  • 土豆咖喱鸡翼的做法 - 土豆咖喱鸡翼怎么做

  • “每次煮这个菜,儿子都可以吃2碗饭!”食材明细主料土豆(3个)红萝卜(1个)鸡翼(500g)辅料咖喱块(6块)油(40g)椰浆(小量)盐(适量)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆咖喱鸡翼的做法步骤1、先将土豆,红萝卜切成小块,土豆放入清水中浸泡一会儿!鸡翼为了入味,切成2半,加小量盐腌一会2、热锅后放入...
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豆豉翅尖的做法 阵阵豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎么做
  • 豆豉翅尖的做法 阵阵豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎么做

  • 食材明细主料翅尖(适量)辅料老干妈豆豉(适量)姜(2片)蒜(2瓣)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉翅尖的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好姜丝和蒜瓣。3、翅尖清洗干净后,加入少许盐半勺,料酒1勺,白糖半小勺,胡椒粉,淀粉少许...
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尖椒豆豉松花蛋的做法 - 尖椒豆豉松花蛋怎么做
  • 尖椒豆豉松花蛋的做法 - 尖椒豆豉松花蛋怎么做

  • “婀娜的美人椒浓香的豆豉细腻的肉末松花蛋裹着辣椒和豆豉的香气••••••来碗米饭吧就着春天的阳光让舌尖和味蕾一起春暖花开”食材明细主料青尖椒(50g)豆豉(5g)猪肉(150g)松花蛋(2个)辅料葱花(5g)生姜(5g)配料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒...
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酱油鸡翼尖的做法 - 酱油鸡翼尖怎么做
  • 酱油鸡翼尖的做法 - 酱油鸡翼尖怎么做

  • 食材明细主料鸡翼尖(400g)葱(小量)辅料生抽(适量)黄糖(适量)姜(小量)八角(一个)辣椒(一只)蒜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油鸡翼尖的做法步骤1、鸡翼尖飞水备用2、起油锅爆姜蒜,喜欢辣可以放一点辣椒一起爆3、放鸡翼尖一起炒一会4、放沫过鸡翼尖的水,八角5、放生抽和黄糖。煮...
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尖椒豆豉南瓜的做法 - 尖椒豆豉南瓜怎么做
  • 尖椒豆豉南瓜的做法 - 尖椒豆豉南瓜怎么做

  • “尖椒豆豉南瓜,秋季正是吃老南瓜的季节,朋友送来了几个老南瓜,试做了各种美味的南瓜。今天试做了这道尖椒豆豉南瓜,原汁原味,清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化能达到减肥效果,有畅通大便的作用。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料豆豉(适量)辣椒...
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美味的豆豉鸡尖如何做好吃又美味
  • 美味的豆豉鸡尖如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料豆豉:60鸡尖:350辅料油:适量老抽:1汤匙蚝油:1汤匙生姜:30胡椒粉:2料酒:3汤匙洋葱:半只盐:适量白糖:10生抽:2汤匙具体步骤1.鸡尖清洗过后,放水中浸泡1小时2.然后捞起沥水3.生姜、洋葱切片,豆豉待用4.鸡尖倒入盆内,加入...
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豆豉尖椒炒拆骨肉的做法 - 豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做
  • 豆豉尖椒炒拆骨肉的做法 - 豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做

  • “买了些腔骨炖汤,汤喝光了,腔骨却剩了几块,剩下腔骨也不浪费,拆下肉来做个下饭菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明细主料猪骨肉(3块)杭椒(5个)美人椒(2个)辅料大蒜(4瓣)豆豉(适量)白糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉尖椒炒拆骨肉的做法步骤1、主要食材:猪骨肉...
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尖椒豆豉炒土豆片的做法 - 尖椒豆豉炒土豆片怎么做
  • 尖椒豆豉炒土豆片的做法 - 尖椒豆豉炒土豆片怎么做

  • “一道简单可口的小菜因为加了豆豉和五花肉瞬间味道提升了不少,这一大盘转眼便光了!”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆豉炒土豆片的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、尖椒切碎3、土...
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豉油鸡翼的做法 脆脆香,豉油鸡翼(图) 豉油鸡翼怎么做
  • 豉油鸡翼的做法 脆脆香,豉油鸡翼(图) 豉油鸡翼怎么做

  • “家人购买冰鲜鸡翼,建议制作卤水鸡翼,可惜本人独爱香爆爆鸡,皮脆脆,味道佳,原因在于此鸡没多大鸡味道,吃入口像烂布感觉,油爆有助于肉身带干兼韧性,比较有劲头。”食材明细主料鸡翅(5只)辅料豉油(两汤匙)花生油(两汤匙)盐(少许)糖(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉油鸡翼的做法步...
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黑豆豉炒尖椒的做法 - 黑豆豉炒尖椒怎么做
  • 黑豆豉炒尖椒的做法 - 黑豆豉炒尖椒怎么做

  • ““豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多,但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错,是一道下饭菜,浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味,让你忍不住就要多吃一碗饭。”食材明细主料尖椒(300克)黑豆豉(50克)辅料油(15克)盐(4克)生抽(10克)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑豆豉炒尖椒的做法步...
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尖椒豆豉炒苦瓜的做法 - 尖椒豆豉炒苦瓜怎么做
  • 尖椒豆豉炒苦瓜的做法 - 尖椒豆豉炒苦瓜怎么做

  • “时值盛夏,熬夜看球人很容易上火,常吃苦瓜则可以清除邪热,解劳乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老,豆豉苦瓜既清凉,又下饭。”食材明细主料尖椒(3个)苦瓜(2根)辅料大蒜(适量)甜椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆豉炒苦瓜的做法步...
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蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做
  • 蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做

  • “豌豆尖也叫豌豆苗,富含维生素,具有排毒抗老化作用,积了一冬的体内毒素,开春时分吃点豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做汤,今天换种做法,用豆豉来增味。”食材明细主料豌豆尖(350g)大蒜(4-5个)辅料豆豉(15g)虾皮(10g)蚝油(10ml)盐(适量)红辣椒(1个)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆...
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香辣蒜蓉蜜糖鸡翼尖的做法 - 香辣蒜蓉蜜糖鸡翼尖怎么做
  • 香辣蒜蓉蜜糖鸡翼尖的做法 - 香辣蒜蓉蜜糖鸡翼尖怎么做

  • “鸡翅对于很多吃货而言,都有一种莫名的吸引力,上次教大家简单做出可乐鸡翅,似乎受到很多人欢迎。于是,今天重新教大家做一种鸡翅的吃法,步骤也是很简单,并且味道更加的丰满,相信会受到很多人的喜欢哦。”食材明细主料鸡翼尖(400g)白芝麻(2茶匙)蜂蜜(3汤匙)胡椒粉(10g)绍兴黄酒(1汤匙)辅料...
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豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做
  • 豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做

  • “天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜...
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烤鸡翼尖的做法 - 烤鸡翼尖怎么做
  • 烤鸡翼尖的做法 - 烤鸡翼尖怎么做

  • “大排档烧烤必点的鸡翼尖之一,味美易学,吃得健康,吃得放心,自己在家做牙签肉,切、腌、穿、烤,简易四步曲即可搞定。分分钟被抢光,好吃的停不了口直至把它吃完为止!也是下酒健身的好菜哦,自家有烤箱,随时都可以做呢,自己做吃着更放心哈!有时候简单,味道也一样美味。”食材明细主料鸡翅...
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豆豉尖椒的做法 - 豆豉尖椒怎么做
  • 豆豉尖椒的做法 - 豆豉尖椒怎么做

  • 食材明细主料青尖椒(300G)辅料蚝油(2汤匙)蒜头(半只)豆豉(10G)生抽(1汤匙)白糖(半汤匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉尖椒的做法步骤1、青椒清洗干净2、破开,去蒂去籽3、蒜头、豆豉切碎4、.炒锅放水,烧开把青椒放入焯水5、捞出冲凉水6、炒锅热油,下豆豉、蒜头炒香7、把青椒倒入...
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尖椒豆豉炒肉的做法 - 尖椒豆豉炒肉怎么做
  • 尖椒豆豉炒肉的做法 - 尖椒豆豉炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200克)尖椒(200克)辅料豆豉(30克)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒豆豉炒肉的做法步骤1、肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。2、准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。3、起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。4...
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