![木耳干豆角炒肉如何做好吃又美味]( "木耳干豆角炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干豆角：适量木耳：适量五花方肉：适量辅料葱：适量生抽：适量盐：适量红辣椒：适量食用油：适量蒜：适量糖：适量具体步骤1.干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段；黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。2.五花方肉（熟制）切成薄...
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![家常菜干豆角炒肉如何做好吃又美味]( "家常菜干豆角炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干豆角：100猪肉片：100辅料小葱：适量油：适量大蒜：适量盐：适量具体步骤1.干豆角泡发备用。2.肉片切片，用盐、花生油、淀粉腌渍十五分钟左右。3.起油锅，爆香，炒肉片，装好备用。4.另起油锅，爆香，炒泡好的干豆角。5.翻...
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![口感极佳的干豆角炒肉如何做好吃又美味]( "口感极佳的干豆角炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干豆角：200猪肉：100辅料油：适量辣椒：适量盐：适量具体步骤1.干豆角先用温水泡发，洗净备用2.辣椒切碎，猪肉切片3.锅内放油，放猪肉翻炒4.再放入辣椒炒熟5.放入干豆角6.翻炒均匀，放适量的盐7.放少许的水，煮一下8.水...
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![干豆角炒肉的做法 - 干豆角炒肉怎么做]( "干豆角炒肉的做法 - 干豆角炒肉怎么做")
- “干豆角是新鲜豆角清洗干净，用开水焯水，捞起来晒干容易保存，一年四季都能吃到，今天用小石窑红烧汁，来教大家做一道徽州名菜，干豆角炖肉，因为有了小石窑红烧汁，无需调红烧汁，厨房小白也能做。”食材明细主料干豆角（100g）五花肉（150g）辅料蒜瓣（8个）生姜（1块）尖辣椒（15个）调料小石窑红烧汁（30克...
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![干豆角炒肉如何做好吃又美味]( "干豆角炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料干豆角：适量瘦肉：250青红辣椒：各一个辅料姜：适量陈醋：适量蒜：适量具体步骤1.干豆角用热水泡好2.辣椒切丝，肉切丝，姜蒜切片，豆角切段，随你喜欢3.姜蒜放入炒锅爆香，瘦肉辣椒倒入，肉变白，倒入干豆角翻炒，盐，鸡精，醋倒入...
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![酸豆角笋干炒肉末的做法 - 酸豆角笋干炒肉末怎么做]( "酸豆角笋干炒肉末的做法 - 酸豆角笋干炒肉末怎么做")
- “冬季吃大鱼大肉多了，也会引起消化不良，对身体也会有影响。所以冬季的养生一定要注意搭配。今天我就给大家推荐一道助消化的营养菜---酸豆角笋干炒肉末。这道菜老少皆宜，味道独特，口感筋道，酸酸微辣。酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维...
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![腊肉炒干豆角的做法 - 腊肉炒干豆角怎么做]( "腊肉炒干豆角的做法 - 腊肉炒干豆角怎么做")
- “自己做的腊肉，切剩了一块，太肥了，蒸着吃怕油多，就用来炒干菜。看看橱柜里还有些干豆角，就来搭配它啦。”食材明细主料干豆角（100g）腊肉（150g）辅料姜（10g）干辣椒（2个）配料盐（1g）糖（1g）黄酒（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒干豆角的做法步骤1、干豆角洗净，用温水提前3个小时泡上，...
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![三角豆干炒肉的做法 - 三角豆干炒肉怎么做]( "三角豆干炒肉的做法 - 三角豆干炒肉怎么做")
- “提起三角豆干，那是最熟悉不过的食物了！小时候，家里的事物父母都是分工明确的。爸爸负责做饭和照顾我的起居，妈妈就负责购物。也许是遗传到爸爸的口味，我和爸爸都特别爱吃三角豆干。那个时候家里的条件不是太好，妈妈为了省下我读大学的费用，一天的菜金都是控制在6元。妈妈每天...
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![干豆角炒肉末的做法 - 干豆角炒肉末怎么做]( "干豆角炒肉末的做法 - 干豆角炒肉末怎么做")
- ““下饭菜”干豆角炒肉末，香辣可口下饭菜，超过瘾！”食材明细主料干豆角（一把）肉末（适量）辅料尖椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒肉末的做法步骤1、肉末备用。2、尖椒洗净，去蒂，切碎。3、干豆角用温水泡软后清洗干...
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![干豆角炒螺蛳肉的做法 - 干豆角炒螺蛳肉怎么做]( "干豆角炒螺蛳肉的做法 - 干豆角炒螺蛳肉怎么做")
- 食材明细主料螺蛳肉（300g）干豆角（150g）辅料红尖椒（适量）蒜头（适量）生姜（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角炒螺蛳肉的做法步骤1、干豆角用温水浸泡开。2、螺蛳肉洗干净滤干水分。3、泡好的干豆角切成丁。4、生姜切成末，蒜头拍碎。...
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![干炒豆角的做法 - 干炒豆角怎么做]( "干炒豆角的做法 - 干炒豆角怎么做")
- “豆角又叫做豇豆，性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。”食材明细主料豆角（250g）蒜头（10g）泰椒（3个）辅料蚝油（少许）盐（少许）芝麻油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒豆角...
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![肉片炒芹菜干豆角的做法 - 肉片炒芹菜干豆角怎么做]( "肉片炒芹菜干豆角的做法 - 肉片炒芹菜干豆角怎么做")
- 食材明细主料肉片（适量）芹菜（适量）干豆角（适量）白菜（适量）大蒜（适量）辅料辣椒酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（1.5克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉片炒芹菜干豆角的做法步骤1、大蒜去皮切断，白菜切片准备了。2、芹菜，猪肉切好，豆角干提前浸泡半个小时切断。3、油锅起火烧六成熟倒入玉...
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![干豆角小炒肉的做法 - 干豆角小炒肉怎么做]( "干豆角小炒肉的做法 - 干豆角小炒肉怎么做")
- ““干菜”泛指那些用新鲜蔬菜制作得来的干制蔬菜，过去人们晒干菜，多是为了保存一时吃不完的新鲜蔬菜，储备着冬季缺菜的时候吃，以解决蔬菜四季分部、布不均匀的情况。蟹姐小时候在农村，蔬菜靠自给自足，蔬菜品种比较少，冬季就更少了，除了萝卜白菜也没有其它了。夏季的豆角、南瓜、...
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![干豆角丝炒肉卷饼的做法 - 干豆角丝炒肉卷饼怎么做]( "干豆角丝炒肉卷饼的做法 - 干豆角丝炒肉卷饼怎么做")
- “东北地方菜，采用东北特有的油豆角晾晒的干豆角丝和土豆粉条，味道独特。”食材明细主料干豆角丝（50-60g）面粉（3小碗）辅料猪肉（150g）粉条（（约60g））配料葱（适量）姜（三片）老抽（2汤匙）生抽（2-3汤匙）鸡精（1小匙）葱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干豆角丝炒肉卷饼的做法步骤1、用开水和面，揉成面团饧...
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![豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒：豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做]( "豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒：豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做")
- “公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干，没想到原来豆角晒干后是这样的香呀，有股土特产特有的特殊味道，原始的清香，同事介绍说用来炒肉，别具风味！”食材明细主料豆角干（适量）五花肉（适量）辅料辣椒粉（适量）红辣椒（适量）油（适量）水（适量）花生油（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酒（适量...
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![干豆角炒腊肉的做法 - 干豆角炒腊肉怎么做]( "干豆角炒腊肉的做法 - 干豆角炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料干豆角（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。2、泡好的干豆角清洗干净沥干水份。3、锅中油热放入腊肉翻炒几下。4、放入干辣椒炒香。5、...
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![干豆角炒风吹肉的做法 - 干豆角炒风吹肉怎么做]( "干豆角炒风吹肉的做法 - 干豆角炒风吹肉怎么做")
- 食材明细主料干豆角（适量）风吹肉（适量）螺丝椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干豆角炒风吹肉的做法步骤1、干豆用温水泡发，蒜瓣，螺丝椒，风吹肉改刀。2、起锅风吹肉，煸出油。3、蒜瓣炒香。4、干豆角炒匀。5、倒入水，盖锅盖煮几分钟。6、留有少许汁...
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![干油豆角炒肉末的做法 - 干油豆角炒肉末怎么做]( "干油豆角炒肉末的做法 - 干油豆角炒肉末怎么做")
- “简单美味下饭菜。”食材明细主料干油豆角（一把）肉末（半斤）辅料香葱（适量）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干油豆角炒肉末的做法步骤1、东北的干油豆角。2、泡一夜，控水。3、放入盘中，备用。4、瘦肉末备用。5、择好的...
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![豇豆角炒肉的做法 豇豆角炒肉—比干煸豇豆角还美味哦 豇豆角炒肉怎么做]( "豇豆角炒肉的做法 豇豆角炒肉—比干煸豇豆角还美味哦 豇豆角炒肉怎么做")
- “母亲大人一向主张吃绿色的蔬菜，我又是肉食吃货一枚，只能豇豆角炒肉啦”食材明细主料豇豆角（500g）盐（适量）葱（适量）花椒（适量）辅料猪肉（300g）酱油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豇豆角炒肉的做法步骤1、首先焯好豇豆角备用2、猪肉切丝，别忘记葱花，调料：酱油，花椒，盐，味精3...
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![干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做]( "干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做")
- “湖南有许多特色干菜做的菜肴，耳熟的经常提到外婆菜，还有各种坛子菜，干豆角，又叫脱水豆角（也叫干豇豆），通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中，放在干燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段时间晒一...
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![肉丁炒萝卜干豆角的做法 - 肉丁炒萝卜干豆角怎么做]( "肉丁炒萝卜干豆角的做法 - 肉丁炒萝卜干豆角怎么做")
- “看着似乎很清淡，但绝对是一道下饭菜，萝卜干与豆角的组合，色泽看着还不错，给这个春天添加了一份色彩。适合家里有些挑食的小朋友。”食材明细主料肉丁（100克）豆角（200克）萝卜干（100克）葱花（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（10克）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丁炒萝卜干豆角的做...
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![酸豆角炒牛肉干的做法 - 酸豆角炒牛肉干怎么做]( "酸豆角炒牛肉干的做法 - 酸豆角炒牛肉干怎么做")
- “小时候最喜欢的一道下饭菜！酸豆角它可炒肉，可素炒！”食材明细主料酸豆角（适量）牛肉干（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调味料食盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）大蒜（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）酸豆角炒牛肉干的做法步骤1、牛肉干泡下，切粒备用！2、辣椒，大蒜，老姜碎备用3、酸豆角洗净备用！用的...
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![豆角芹菜豆干炒牛肉的做法 - 豆角芹菜豆干炒牛肉怎么做]( "豆角芹菜豆干炒牛肉的做法 - 豆角芹菜豆干炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）豆干（适量）芹菜（适量）牛肉（适量）鸡蛋清（一个）调料玉米油（10毫升）生抽（一小勺）胡椒粉（2克）白糖（3克）香油（3毫升）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角芹菜豆干炒牛肉的做法步骤1、准备材料，牛肉逆着纹路切片，先用胡椒粉，生抽，鸡蛋清，白糖，香油抓均匀，腌制10分钟。2、油锅...
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![肉丝香干炒豆角的做法 - 肉丝香干炒豆角怎么做]( "肉丝香干炒豆角的做法 - 肉丝香干炒豆角怎么做")
- “很喜欢把几种菜混合在一起烧制，通常都叫它大杂烩，适合小家庭，一碗菜，有荤有素，营养搭配，简简单单。更喜欢的是它的味道，素菜里有肉的香味，不至于味道淡寡，肉多余的油脂被素菜吸收，也不至于那么油腻。”食材明细主料里脊肉（100克）香干（4片）嫩豆角（4根）青辣椒（1个）红辣椒（1个）蒜瓣（3个）辅料盐（适...
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![干豆角炒五花肉的做法 - 干豆角炒五花肉怎么做]( "干豆角炒五花肉的做法 - 干豆角炒五花肉怎么做")
- 食材明细主料干豆角（一盘）五花肉（200g）辅料青辣椒（2个）红辣椒（2个）生姜（4片）大蒜（3瓣）调料生抽（3匙）老抽（2匙）蚝油（2匙）豆豉剁辣椒（1匙）盐（适量）清水（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒五花肉的做法步骤1、妈妈牌干豆角😄泡3小时沥干水分备用。2、五花肉切片，青红辣椒切圈，生姜切丝，大...
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