![素炒胡萝卜酱的做法 - 素炒胡萝卜酱怎么做]( "素炒胡萝卜酱的做法 - 素炒胡萝卜酱怎么做")
- “过去，老北京人的餐桌上有四大酱和四大抓之类的小炒菜肴，据说，曾经是从宫廷御膳房和官府里流传出来的一种简捷的烹饪方法。经考证，在北京的仿膳饭庄里以前确实有这类菜肴，后来，由于这些菜上不了档次卖不出好价钱逐渐地便被淘汰了，现在大都以燕鲍翅之类的名贵原料，制作出一些花里...
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![素炒双瓜胡萝卜的做法 - 素炒双瓜胡萝卜怎么做]( "素炒双瓜胡萝卜的做法 - 素炒双瓜胡萝卜怎么做")
- “本人去除苦瓜的苦味分为四种方法，第一沸水焯，第二用盐淹，第三过水冲洗，第四用别的蔬菜冲淡苦味。经过这四步苦味基本就没有了，所以这道菜清脆爽口，健康养目可以说是爱美的女性保持健美身材的男性首选之菜。”食材明细主料苦瓜（1根）黄瓜（1根）胡萝卜（1小段）杭椒（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量...
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![炒胡萝卜丝的做法 家常炒胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做]( "炒胡萝卜丝的做法 家常炒胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的，生吃比较甜脆，炒起来吃味道也很好2、干辣椒洗净，葱洗净切好3、锅中放油，下辣椒葱小...
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![家常胡萝卜的做法 - 家常胡萝卜怎么做]( "家常胡萝卜的做法 - 家常胡萝卜怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料韭菜（适量）食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净，分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油，下猪肉煸炒7、煸炒出的油，倒掉8、留一点...
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![胡萝卜素炒白菜的做法 - 胡萝卜素炒白菜怎么做]( "胡萝卜素炒白菜的做法 - 胡萝卜素炒白菜怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）白菜（适量）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜素炒白菜的做法步骤1、材料如下。2、胡萝卜切片。3、白菜切碎。4、锅子烧热，放入胡萝卜。5、放入白菜。6、加入黄豆酱。7、加入适量生抽。8、调味即可。9、开动啦...
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![素炒茭白胡萝卜的做法 【北京】素炒茭白胡萝卜 素炒茭白胡萝卜怎么做]( "素炒茭白胡萝卜的做法 【北京】素炒茭白胡萝卜 素炒茭白胡萝卜怎么做")
- “茭白是我国的特产蔬菜，以丰富的营养价值被称为“水中参”。其质地鲜嫩，纤维少，蛋白质含量高，被视为蔬菜中的佳品，是“江南三大名菜之一”（茭白、莼菜、鲈鱼）。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壮机体、褪黄疸、减肥美食等功效。所以适合全家人食用。但是茭白含有较多的草酸钙，不易被...
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![素炒胡萝卜叶子的做法 - 素炒胡萝卜叶子怎么做]( "素炒胡萝卜叶子的做法 - 素炒胡萝卜叶子怎么做")
- “胡萝卜叶子含有丰富的营养，有的微量元素含量要远远高于它的根茎，胡萝卜，食用胡萝卜叶子还具有很多的保健作用，可以对于一些疾病有很好的食疗效果和作用，大家千万别丢了哦”食材明细主料胡萝卜叶子适量（适量）大蒜叶适量（适量）辅料盐适量（适量）鸡精适量（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![胡萝卜素炒香干的做法 - 胡萝卜素炒香干怎么做]( "胡萝卜素炒香干的做法 - 胡萝卜素炒香干怎么做")
- “胡萝卜炒香干，香干细腻口感好，胡萝卜有甜味，两种食材配在一起很搭，是一道非常好吃的家常菜。”食材明细主料胡萝卜（一根）香干（200克）辅料青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（一小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜素炒香干的做法步骤1、1、香干200克备好。2、2、胡萝卜一根备...
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![胡萝卜素炒面的做法 - 胡萝卜素炒面怎么做]( "胡萝卜素炒面的做法 - 胡萝卜素炒面怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（1根）香干（4块）带豆（80克）面条（170克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜素炒面的做法步骤1、材料：胡萝卜（已清洗）、香干、带豆（已摘洗干净）2、面条3、将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、将面条...
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![素炒胡萝卜片的做法 - 素炒胡萝卜片怎么做]( "素炒胡萝卜片的做法 - 素炒胡萝卜片怎么做")
- “胡萝卜家常食材，益肝明目，常吃多受益。（百度）胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。”食材明细主料胡萝卜（1根）辅料花椒粉（适...
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![胡萝卜炒素肉片的做法 小兔子爱吃的——胡萝卜炒素肉片 胡萝卜炒素肉片怎么做]( "胡萝卜炒素肉片的做法 小兔子爱吃的——胡萝卜炒素肉片 胡萝卜炒素肉片怎么做")
- “胡萝卜炒素肉片，油少清淡又好吃的家常菜，一个人吃饭的时候炒一个这个菜配一碗白米饭，味道绝了儿！”食材明细主料胡萝卜（一个）辅料素肉（适量）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒素肉片的做法步骤1、胡萝卜去皮切片。2、花生素肉片泡软。3、锅里加...
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![素鸡胡萝卜炒青椒的做法 - 素鸡胡萝卜炒青椒怎么做]( "素鸡胡萝卜炒青椒的做法 - 素鸡胡萝卜炒青椒怎么做")
- 食材明细主料素鸡（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）熟花生（适量）辅料蒜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素鸡胡萝卜炒青椒的做法步骤1、准备好的食材。2、材料切丁。'3、锅中加油，放入胡萝卜翻炒。4、放入素鸡丁，翻炒。5、放入青椒翻炒。6、放入蒜末和耗油。7、放入花生...
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![素炒胡萝卜土豆丝的做法 - 素炒胡萝卜土豆丝怎么做]( "素炒胡萝卜土豆丝的做法 - 素炒胡萝卜土豆丝怎么做")
- “很多小孩吃菜都不爱吃有辣椒的，不过孩子也得少吃辣，毕竟伤胃。胡萝卜和土豆搭配，不仅好看还产生反应，炒出来脆脆的，略甜，宝贝们都喜欢吃。”食材明细主料胡萝卜（一颗）土豆（一个）辅料食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒胡萝卜土豆丝的做法步骤1、胡萝卜和土豆洗净后，切...
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![胡萝卜炒素鸡的做法 - 胡萝卜炒素鸡怎么做]( "胡萝卜炒素鸡的做法 - 胡萝卜炒素鸡怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（135克）素鸡（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒素鸡的做法步骤1、材料：胡萝卜、素鸡2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、将素鸡放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒...
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![素炒菜花胡萝卜的做法 - 素炒菜花胡萝卜怎么做]( "素炒菜花胡萝卜的做法 - 素炒菜花胡萝卜怎么做")
- 食材明细主料菜花（半颗）胡萝卜（半根）辅料葱花（少许）姜（少许）花椒面（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜花胡萝卜的做法步骤1、将菜花切成小朵，放入淡盐水中泡5到10分钟。胡萝卜切片，切点葱花，姜一片。2、锅里烧热后加适量油，油热后放入葱姜，待葱姜出香味后放入胡萝卜片炒致变...
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![家常炒胡萝卜丝的做法 - 家常炒胡萝卜丝怎么做]( "家常炒胡萝卜丝的做法 - 家常炒胡萝卜丝怎么做")
- “现在这个季节，胡萝卜又便宜又新鲜，胡萝卜有很多烹饪方法，今天炒一个胡萝卜丝，好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜（2根）辅料火腿肠（适量）青椒（1个）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）植物油（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切丝备用。2、青...
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![素炒胡萝卜平菇的做法 - 素炒胡萝卜平菇怎么做]( "素炒胡萝卜平菇的做法 - 素炒胡萝卜平菇怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（一根）平菇（6两）小青菜（半斤）辅料蚝油（30ml）盐（两小勺）鸡精（小半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒胡萝卜平菇的做法步骤1、所有主料洗净，平菇焯水，沥干水份，胡萝卜擦丝，小青菜一切二2、热锅内下油，倒入胡萝卜丝爆炒半分钟，加入小青菜，蚝油，盐，最后倒入平菇，鸡精3、清...
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![素炒胡萝卜丝的做法 - 素炒胡萝卜丝怎么做]( "素炒胡萝卜丝的做法 - 素炒胡萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（2根）辅料蒜（适量）大葱（适量）葱（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒胡萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、大葱，蒜末，干辣椒。3、少许葱花。4、锅里热油爆香大葱蒜末辣椒，倒入胡萝卜大火翻炒均匀。5、变软后加入适...
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![素炒胡萝卜丝的做法 简单快手小炒~~素炒胡萝卜丝 素炒胡萝卜丝怎么做]( "素炒胡萝卜丝的做法 简单快手小炒~~素炒胡萝卜丝 素炒胡萝卜丝怎么做")
- “胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。减肥功效：胡萝卜是一种富含多种维生素的家常蔬菜，素有“小人参”之称。中医认为胡...
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![家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法 - 家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做]( "家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法 - 家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）米饭（一碗）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入胡萝卜丁和黄瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米饭...
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![素炒莲藕胡萝卜片的做法 - 素炒莲藕胡萝卜片怎么做]( "素炒莲藕胡萝卜片的做法 - 素炒莲藕胡萝卜片怎么做")
- “素炒莲藕胡萝卜片--咸鲜口味，清脆爽口。”食材明细主料莲藕（1节）胡萝卜（1个）辅料葱（5克）姜（3克）配料花生油（30克）盐（5克）白糖（10克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤1、胡萝卜、莲藕洗净去皮，葱、姜、蒜备好。2、葱、姜、蒜切碎备用。3、莲藕切成薄...
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![家常胡萝卜炒蟹味菇的做法 - 家常胡萝卜炒蟹味菇怎么做]( "家常胡萝卜炒蟹味菇的做法 - 家常胡萝卜炒蟹味菇怎么做")
- “胡萝卜和蟹味菇都是有独特味道的蔬菜，有人喜欢有人不喜欢，我加了蒜和大虾膏，很好的遮盖了原有的味道。”食材明细主料胡萝卜（1个）蟹味菇（1盒）辅料蒜（适量）盐（适量）大虾膏（适量）洋葱（1/4个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常胡萝卜炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净2、胡萝卜洗净去...
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![素炒胡萝卜西兰花的做法 - 素炒胡萝卜西兰花怎么做]( "素炒胡萝卜西兰花的做法 - 素炒胡萝卜西兰花怎么做")
- “西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因，西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容，据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子...
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![素炒胡萝卜的做法 - 素炒胡萝卜怎么做]( "素炒胡萝卜的做法 - 素炒胡萝卜怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）米椒（几个）蒜苗（适量）红辣椒（半个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒胡萝卜的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜去皮切成薄片，米椒切成小圈、蒜苗切成小段，红辣椒斜切。2、起锅烧油。3、油七成热时，下入胡萝卜翻炒断生至软...
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![家常胡萝卜炒鱼糕的做法 - 家常胡萝卜炒鱼糕怎么做]( "家常胡萝卜炒鱼糕的做法 - 家常胡萝卜炒鱼糕怎么做")
- “潮汕地区很多地方都是沿海地区，鱼糕算是我们这边的特产，渔民们捕鱼回来，赶着第一批新鲜的鱼肉，制成美味的鱼糕，鱼糕搭配上胡萝卜的清甜，真的是一道清香可口的下饭菜，一道家常胡萝卜炒鱼糕，再多吃两碗大米饭都没问题，年关将至做一道美味的家常菜迎接新年的到来。”食材明细主料鱼...
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美味库
