![炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做]( "炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做")
- ““实践出真知”，真是有道理，做饭总结出的小经验，只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口，更有滋味呢！”食材明细主料菜花（1颗）辅料花椒（10粒）干红辣椒（2个（根据个人口味选））配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝菜花的做法步骤1、材料：菜花1颗，花椒10粒，干辣椒1...
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![炝菜花的做法 - 炝菜花怎么做]( "炝菜花的做法 - 炝菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（400g）辅料干红辣椒（适量）葱（适量）花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵。2、把菜花放入淡盐水中浸泡一会，再彻底用清水洗干净，洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去水分。3、葱和...
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![炝拌莲花菜的做法 - 炝拌莲花菜怎么做]( "炝拌莲花菜的做法 - 炝拌莲花菜怎么做")
- 食材明细主料莲花菜（一个）米椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）胡麻油（适量）辣面（适量）香油（少量）味精（少量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莲花菜的做法步骤1、洗好所有的食材。2、莲花菜切丝装盆子，加米椒，辣面。3、锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒。4、加盐，醋，生抽，香油，味...
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![家常炝莲白的做法 - 家常炝莲白怎么做]( "家常炝莲白的做法 - 家常炝莲白怎么做")
- “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白（300g）辅料蒜片（若干）干辣椒（若干）咸盐（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用，热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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![家常花菜的做法 - 家常花菜怎么做]( "家常花菜的做法 - 家常花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（适量）胡萝卜（半个）肉丝（适量）辅料生姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常花菜的做法步骤1、准备材料！素菜洗干净切成块，肉丝用生抽，生姜丝腌制一会。2、大火烧开倒入胡萝卜和花菜过滤一下。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入...
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![家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做]( "家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做")
- 食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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![家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做]( "家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做")
- “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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![炝炒花菜的做法 - 炝炒花菜怎么做]( "炝炒花菜的做法 - 炝炒花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（适量）辅料干辣椒（少许）调料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒花菜的做法步骤1、菜花掰小朵，用淡盐水浸泡，反复清洗干净，沥干水分。2、热锅，温油，放入干辣椒，小火煸炒。3、放入菜花。4、翻炒均匀。5、加入少许开水。6、小火焖煮五分钟，打开盖子，中火收汁，调...
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![腊肉炝菜花的做法 - 腊肉炝菜花怎么做]( "腊肉炝菜花的做法 - 腊肉炝菜花怎么做")
- “过年时家里都会做好多腊肉香肠，特别是在我们四川，乡下做的熏腊肉，只要家里有客人，一定有好几盘子都是腊肉香肠，吃多了，自然就不想吃了，于是留下来就被倒掉了，所以为了不浪费，咱们换种吃法吃它。”食材明细主料腊肉（适量）菜花（适量）蒜苗（适量）辅料蒜片（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒...
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![蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做]( "蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉水中过凉沥干水分。2、将芹菜丝成细条。3、鸡蛋摊成蛋...
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![家常菜花的做法 菲菲牌·家常菜花 家常菜花怎么做]( "家常菜花的做法 菲菲牌·家常菜花 家常菜花怎么做")
- “简简单单。从小就比较吃菜花，所以，这道菜菜在家里的上座率自然比较高。嘻嘻。”食材明细主料菜花（适量）西红柿（适量）辅料小米椒（适量）葱蒜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）香辣蒜蓉酱（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜花的做法步骤1、准备工作哦...
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![家常菜炝腰花如何做好吃又美味]( "家常菜炝腰花如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪腰：500辅料盐：适量黑木耳：适量料酒：适量鸡精：适量花椒油：适量冬笋：适量香油：适量胡萝卜：适量酱油：适量具体步骤1.猪腰自中间平剖开。2.用刀子将中间的腰骚片掉，这里是骚气的源泉，所以一定要弄干净。3.先斜着切，不要...
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![辣炝卷心菜的做法 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做]( "辣炝卷心菜的做法 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做")
- “上上星期外婆带给我家一个很大的包菜，连吃了一个星期多才把它给吃了，我一般把它和辣椒一起炒来吃，冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜（200g）小米椒（3个）辅料盐（适量）虾米味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炝卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备...
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![芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做]( "芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做")
- 食材明细主料大白鲨花生米（500g）辅料芹菜（100g）调料花椒（适量）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟，煮到软，断生。3、就加盐拌一下，这个就是一到菜，比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开，炝拌关键一步就是浇热油。6...
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![家常炝莲花菜如何做好吃又美味]( "家常炝莲花菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟炝莲花菜是一道做法十分简便的家常菜，在一天的疲劳工作后，如果实在没有精力做一桌丰盛的晚餐，不如炒一道莲花菜，即不油腻，又健康营养。搭配上荤菜，还能爽口解腻。不过做法虽然简单，但要想做得好吃，还需要在加辅料...
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![家常菜炝菜花如何做好吃又美味]( "家常菜炝菜花如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜花：300辅料干红辣椒油：适量盐：适量花椒：适量醋：适量具体步骤1.菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净2.洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分3.锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后...
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![炝拌菜花的做法 - 炝拌菜花怎么做]( "炝拌菜花的做法 - 炝拌菜花怎么做")
- “喝一杯冰镇啤酒，配上一盘凉拌菜，是六月夏日里的一件惬意事情，边看世界杯球赛，边品尝，清闲度日，才不负这热浪滚滚的夏天气氛。集美貌与美味于一身，一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆，口味绝佳。和家人分享，品酒看球赛，定会是个愉快的晚上。”食材明细主料菜花（750g）辅料青椒（2个）蚝油（适量）...
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![家常炝锅鱼的做法 - 家常炝锅鱼怎么做]( "家常炝锅鱼的做法 - 家常炝锅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜切片。2、给鱼拍上面粉。3、锅中加油，放入鱼煎至俩面金...
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![家常菜炝炒花菜如何做好吃又美味]( "家常菜炝炒花菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量花菜：适量辅料葱：适量蒜：适量姜：适量干辣椒：适量盐：适量具体步骤1.主要食材，花菜，猪肉2.花菜切小块3.过水焯至八成熟4.沥干水分5.猪肉切片，放淀粉，这些肉质会比较嫩6.姜蒜切片，辣椒切段，葱切末备用7.热锅...
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![炝炒菜花的做法 - 炝炒菜花怎么做]( "炝炒菜花的做法 - 炝炒菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（1个）辅料干红辣椒（3个）调料生抽（10ml）糖（3g）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜花的做法步骤1、菜花去根掰小快放淘米水中洗净。2、捞出控干。3、锅中放葱姜蒜花椒油烧热，大火煸炒菜花2分钟。4、放干辣椒炒出辣味，放生抽白糖炒匀。5、盛出即可。...
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![炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做]( "炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做")
- “虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法，但我最初做炝拌菜，是跟我老爸学的，老爸特别会做饭，都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜，有孩子后老爸和我们一起住了十年，当时孩子小，我也忙，老爸天天给我们做好吃的。这个炝拌的做法就是看老爸经常做记在脑子里的。如今老爸已...
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![炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做]( "炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做")
- “炝腰花是山东的一道名菜，猪腰划上麦穗花刀，再经炝制后，色调淡雅，质地脆嫩，味道清鲜，适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等，具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇，应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏，此外对于产后虚羸、肾虚腰痛、水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症，适量进...
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![炝炒花椰菜的做法 - 炝炒花椰菜怎么做]( "炝炒花椰菜的做法 - 炝炒花椰菜怎么做")
- “一道家常，干煸浓香。小时候爱吃的一道家常蔬菜，营养丰富，口感脆爽。高纤维蔬菜，减脂人群首选。”食材明细主料散花菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒花椰菜的做法步骤1、散花菜(不用紧花朵的，散花口感更柔...
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![家常炝锅面的做法 - 家常炝锅面怎么做]( "家常炝锅面的做法 - 家常炝锅面怎么做")
- “周先生今天又没赶上饭点，这次想吃炝锅面，还特别说想少要点儿菜，这样合理的要求，必须满足他。简单快手的炝锅面，跟煮方便面的难度差不多，对于爱吃挂面的人来说，味道相当好。”食材明细主料挂面（100克）辅料白菜叶（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![家常菜花的做法 - 家常菜花怎么做]( "家常菜花的做法 - 家常菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（适量）青椒（适量）猪肉（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡，冲洗干净2、猪肉葱蒜备用3、青椒和葱蒜改刀4、猪肉切丝，炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒，放入青椒，葱和...
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