![粽子的做法 端午传统食品-粽子 粽子怎么做]( "粽子的做法 端午传统食品-粽子 粽子怎么做")
- “端午节的主角，非粽子莫属。市面上有很多不同口味的粽子，但是在我心中，家里的粽子才是最香的。”食材明细主料粽叶（适量）水草（适量）糯米（适量）枧水（适量）花生（适量）眉豆（适量）绿豆（适量）五花肉（适量）瑶柱（适量）咸蛋黄（适量）栗子（适量）南乳（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）粽子的做法步骤1、...
- 12290
![糯米南瓜果的做法 - 糯米南瓜果怎么做]( "糯米南瓜果的做法 - 糯米南瓜果怎么做")
- 食材明细主料南瓜（200克）糯米（100克）面粉（50克）辅料桂花糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米南瓜果的做法步骤1、糯米提前用凉水浸泡4小时。2、洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。3、蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀，备用。4、南瓜去皮、洗净、切薄片，放入微波炉高火叮3...
- 24900
![简易香酥蛋挞的做法 简易版香酥蛋挞 简易香酥蛋挞怎么做]( "简易香酥蛋挞的做法 简易版香酥蛋挞 简易香酥蛋挞怎么做")
- “过一次手工的蛋挞，被复杂的过程弄得晕乎乎，主要是实际操作起来特别麻烦，黄油还总是漏出来，弄得挞皮很硬今天终于在一个学姐的介绍下在超市买到了类似飞饼皮的东西是半成品的面皮，帮你卷成了卷，要吃的时候切下大小合适的量加材料直接烤就成。回来就赶紧做了这个蛋挞。这个皮烤...
- 15914
![蜜枣钵仔糕的做法 - 蜜枣钵仔糕怎么做]( "蜜枣钵仔糕的做法 - 蜜枣钵仔糕怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（５０Ｇ）辅料澄粉（３５Ｇ）蜜枣（适量）水（２５０ＭＬ）配料糖（５０Ｇ）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜枣钵仔糕的做法步骤1、准备材料。2、把糖和150ML水先混合。3、然后倒入锅中煮开。4、两类粉过筛。5、然后加入剩下的100ML水。6、用筷子调匀。7、搅拌均匀至颗粒。8、将煮好的糖水倒入步骤...
- 24364
![伏特加葡萄干蛋糕的做法 - 伏特加葡萄干蛋糕怎么做]( "伏特加葡萄干蛋糕的做法 - 伏特加葡萄干蛋糕怎么做")
- 食材明细主料西柚伏特加（少许）葡萄干（适量）低粉（50克）鸡蛋（3个）辅料白糖（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）伏特加葡萄干蛋糕的做法步骤1、准备材料将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2、西柚味伏特加鸡尾酒。3、鸡蛋三个加入白糖。4、用打蛋器打至颜色发白体积膨...
- 24636
![蜜红豆酥挞的做法 - 蜜红豆酥挞怎么做]( "蜜红豆酥挞的做法 - 蜜红豆酥挞怎么做")
- “这次做的小挞和上次的有点像，夹心的酱是一样的，但不同的是一是没用香蕉，而是用了自制的蜜红豆，二是这次尝试了两种挞皮的做法：一种更像派皮一些（没有打发黄油），和上次不同的是除了中筋面粉，还用了一部分低筋面粉。另一种更像酥点做法，先加糖打发了黄油，然后加入蛋和面粉，也是用了一...
- 5744
![花生蛋糕卷的做法 - 花生蛋糕卷怎么做]( "花生蛋糕卷的做法 - 花生蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）中粉（适量）玉米淀粉（适量）醋（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料，蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。2、在蛋黄中加入白砂糖，拌匀，再放入油，我用的就是普通的食用油，然后拌匀。3、拌入筛过的面粉，拌匀放边上备...
- 28804
![白吐司的做法 白吐司（中种） 白吐司怎么做]( "白吐司的做法 白吐司（中种） 白吐司怎么做")
- “原料最天然的味道，就在这款质朴的吐司里散发开来....”食材明细主料高粉（220g60g）辅料酵母（3g）奶粉（10g）黄油（15g）配料水（130g40g）糖（15g）盐（1g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、称好高粉220g，酵母粉3g，融于温水130g中，静置5分钟2、把酵母水溶液倒入高粉中，揉成光滑...
- 20603
![榛子酱糯米糕的做法 - 榛子酱糯米糕怎么做]( "榛子酱糯米糕的做法 - 榛子酱糯米糕怎么做")
- “本来打算认真去做，后来才发觉没有买椰蓉！随意加了多少沙糖，草草了事实在见笑了！”食材明细主料糯米粉（适量）辅料澄粉（适量）配料榛子酱（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榛子酱糯米糕的做法步骤1、材料：糯米粉，澄粉，榛子醬。2、用微溫的水分別開糯米粉，澄粉。3、混合成湖狀4、把...
- 9884
![糯滋滋豆沙卷的做法 - 糯滋滋豆沙卷怎么做]( "糯滋滋豆沙卷的做法 - 糯滋滋豆沙卷怎么做")
- 食材明细主料水磨糯米粉（400克）辅料淀粉（100克）橄榄油（60克）熟白芝麻（适量）熟黑芝麻（适量）椰蓉（适量）配料白糖（100克）抹茶粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯滋滋豆沙卷的做法步骤1、所用主要材料：糯米粉、淀粉、橄榄油、白糖、熟黑芝麻、白芝麻、抹茶粉、椰蓉。2、糯米粉、淀粉...
- 4292
![水果桶慕斯的做法 - 水果桶慕斯怎么做]( "水果桶慕斯的做法 - 水果桶慕斯怎么做")
- “夏日虽然天气炎热，但也乐趣多多。您在家可制作冰淇淋、冷饮，还可制作许多冷点，这也只有在夏季才能享受到其中的乐趣，而北方的冬天太寒冷，也只能吃些热乎的。夏季，女孩子们可以打扮的漂漂亮亮的，男孩子可以穿的绅士一些。冬季就不行了，各个穿得臃肿像个大狗熊，既看不出身段，又体现...
- 10404
![一块面团两种饼干的做法 - 一块面团两种饼干怎么做]( "一块面团两种饼干的做法 - 一块面团两种饼干怎么做")
- “又开始鼓捣饼干了，相对于面包来说，饼干不用死气白咧地甩面，当然胳膊手也不会酸痛，更不用眼巴巴的等着它发酵、二次发酵……饼干唯一的缺点就是油糖比较高，不过偶尔做一次应该不影响健康这两种饼干都是和虫虫学的，看她做的这么好看，同样的原料，我怎么就做不好涅”食材明细主料黄...
- 19692
![豆浆辫子面包的做法 - 豆浆辫子面包怎么做]( "豆浆辫子面包的做法 - 豆浆辫子面包怎么做")
- “不知道从何时开始，有了光棍节这种无奈的节日。我知道光棍节是从大一开始，大学有举办光棍节假面舞会我才知道有这么一个象形的日子。今天特多人祝我节日快乐！纳闷了，咋就都知道今天是我的节日涅，好吧~快乐就快了吧，反正我每天都快乐~哈哈~在这样一个高调的日子里，我准备送给自...
- 11903
![红糖马拉糕的做法 广式茶楼的人气点心 - 红糖马拉糕 红糖马拉糕怎么做]( "红糖马拉糕的做法 广式茶楼的人气点心 - 红糖马拉糕 红糖马拉糕怎么做")
- “马拉糕，英文名：Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕，其美味让不少人为之疯狂。但由于古法马拉糕制作需时，已渐少见。关于马拉糕的由来，据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东...
- 8724
![红枣发糕的做法 可以跟西式蛋糕相比美的～～～～红枣发糕 红枣发糕怎么做]( "红枣发糕的做法 可以跟西式蛋糕相比美的～～～～红枣发糕 红枣发糕怎么做")
- “每年闽南的春节、清明节、中元节等较大节日时，婆婆都会做发糕。就是纯粹用鸡蛋和面粉用手工打出来，倒在竹制的蒸笼里，蒸上满满的一大锅，那个鸡蛋和面粉都是论斤的，蒸出来的发糕松软可口，浓浓的鸡蛋香哩。周末在家的时候，想自已做上一回发糕。我在婆婆的方子上略加改动，自已DIY...
- 19313
![纸杯肉松卷的做法 - 纸杯肉松卷怎么做]( "纸杯肉松卷的做法 - 纸杯肉松卷怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（180克）水（100克）干酵母（1小勺）细砂糖（30克）盐（1克）奶粉（6克）全蛋（15克）黄油（15克）辅料肉松（适量）沙拉酱（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纸杯肉松卷的做法步骤1、把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2倍大。2、把发酵好的面团...
- 13467
![牛肉蔬菜面包的做法 - 牛肉蔬菜面包怎么做]( "牛肉蔬菜面包的做法 - 牛肉蔬菜面包怎么做")
- “在自家厨房里做东西时，切记不要浪费，还要养成定期清理食品原材料的习惯。尤其对冰箱里的剩余食品要充分的去利用，最好不要浪费，平时要按需而购，最好是做什么便去买什么，无用的东西及食品又何必在那里堆着呢？市场那么丰富没必要去囤积，一来卫生，二来节约。吃好喝好，又不积压不浪费...
- 27418
![油桃牛奶冻糕的做法 - 油桃牛奶冻糕怎么做]( "油桃牛奶冻糕的做法 - 油桃牛奶冻糕怎么做")
- “这款冻糕制作方法超级简单，所以就没上步骤分解图。。。夏天来了，搞点清凉滴漂亮滴东东吃，很是赏心悦目~”食材明细主料新鲜油桃（8-9个）牛奶（250ml）辅料琼脂（20g）配料砂糖（25g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油桃牛奶冻糕的做法步骤1、油桃削皮切块，搅拌机打成果汁，约750ml（另留部...
- 13843
![椰丝球面包的做法 - 椰丝球面包怎么做]( "椰丝球面包的做法 - 椰丝球面包怎么做")
- 食材明细主料老面团（200克）高粉（150克）水（55克）辅料酵母（3克）椰丝（适量）鸡蛋（40克）配料红糖（35克）盐（3克）黄油（10克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰丝球面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉成有弹性的面团。3、盖盖在室温中发酵至2倍大。（现在是12月中旬发了18个小时左...
- 19069
![芝麻海苔苏打饼干的做法 - 芝麻海苔苏打饼干怎么做]( "芝麻海苔苏打饼干的做法 - 芝麻海苔苏打饼干怎么做")
- 食材明细主料低粉（300克）食盐（2克）辅料小苏打（2克）酵母（5克）牛奶（180克）黄油（50克）盐水（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻海苔苏打饼干的做法步骤1、牛奶加热一下，然后放入苏打拌一下。2、然后往牛奶里加入食盐。3、再往牛奶里加入酵母。4、把低筋面粉倒入牛奶里。5、把海苔...
- 20074
![芸豆沙馅传统月饼的做法 - 芸豆沙馅传统月饼怎么做]( "芸豆沙馅传统月饼的做法 - 芸豆沙馅传统月饼怎么做")
- “终于把月饼做出来了，真是不容易。月饼上刻着自己的名字，看上去挺好玩的，就是昵称起的太复杂，烤熟后，有点看不清复杂的字了，以后叫一一最简单了，哈哈。虽然不够完美，但是自我感觉已经非常良好了。图片拍了两回，回油前（晚上）和半回油后（早上）。明儿就中秋了，大家玩好。最后祝大家中秋愉...
- 4218
![万圣节豆沙小南瓜的做法 - 万圣节豆沙小南瓜怎么做]( "万圣节豆沙小南瓜的做法 - 万圣节豆沙小南瓜怎么做")
- “嘛嘛生日，于是决定周末前回家一起庆祝，打算做一点小点心回去给小表妹和家人吃。想起31号万圣节，于是做了个丑陋无比的豆沙小南瓜，样子不要紧。主要是嘛嘛和小表妹都喜欢豆沙，就随便搞了个造型。。。最近真的超级累事情特别多特别繁忙。为了老娘美好的人妻明天，我拼了！此款南瓜...
- 3079
![长生饼的做法 - 长生饼怎么做]( "长生饼的做法 - 长生饼怎么做")
- “每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）”食材明细主料花生（适量）面粉（适量）辅料香葱（适量）鲜茴香尖（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时...
- 17058
![清甜苹果饼的做法 - 清甜苹果饼怎么做]( "清甜苹果饼的做法 - 清甜苹果饼怎么做")
- “过年到现在，早点不是面条就是豆丝，倒也没觉得腻味。前天，姐妹几个相约一起回娘家。幺妹打电话来，说是想过来蹭早饭。问吃啥，答曰：随便！这随便吃啥，吃啥呢？家里水果多，整个苹果饼给她尝尝。再来碗自己酿的糯米酒冲蛋花，加上新鲜的圣女果，营养还算全面吧。为了少增肥没动物脂肪也无妨...
- 23648
![菠菜蛋糕的做法 青青绿绿春节的气氛到来啦@@菠菜蛋糕 菠菜蛋糕怎么做]( "菠菜蛋糕的做法 青青绿绿春节的气氛到来啦@@菠菜蛋糕 菠菜蛋糕怎么做")
- “春节来临，背井离乡的游子，都纷纷赶回家，盼望与亲人团聚。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧岁迎新年，吃团圆饭。吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，庆新年迎新春，心头的充实感真是难以言喻。...
- 8705
美味库
