手工苹果酱的做法 - 手工苹果酱怎么做
- 家常菜
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“苹果成熟的季节做一罐子手工果酱,美味就是如此简单。
早餐面包上抹一点自己做的果酱,很美味!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
手工苹果酱的做法步骤
1、苹果洗干净后。
2、切成小丁。
3、放入小锅内加柠檬汁、纯净水。
4、小火煮10分钟。
5、取出煮好的苹果料理机打碎。
6、继续煮小火煮开,加细砂糖搅拌均匀。
7、煮至浓稠的状态即可。
8、果酱瓶消毒后装入果酱,完全冷却后密封冷藏保存好吃的果酱就做好啦!
小窍门
1、食谱里用的苹果是红富士,其他品种的苹果烹煮时间略微不同,请注意观察烹煮是苹果的状态。
2、煮十分钟后的苹果也可以不加料理机打碎,即是带着颗粒感的苹果果酱。
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