油渣拌黄瓜的做法 - 油渣拌黄瓜怎么做
- 凉菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油渣拌黄瓜的做法步骤
1、黄瓜洗净,大蒜处理干净。
2、黄瓜切片,大蒜切末。
3、所有食材放一起。
4、放食盐。
5、放白糖。
6、放鸡精和陈醋。
7、带手套用手抓拌均匀。
8、成品。
小窍门
天冷,食盐等颗粒溶化的慢,用手抓拌,手的温度会让颗粒快速溶化,菜蔬入味快。
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