西红柿九层塔炒西兰花如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蒜 :2头
罐装碎西红柿 :400
新鲜九层塔 :半把
西兰花(去茎只留花) :450
盐 :少许
现磨黑胡椒 :少许
主料
橄榄油 :2汤匙蒜 :2头
罐装碎西红柿 :400
新鲜九层塔 :半把
西兰花(去茎只留花) :450
辅料
香醋 :1茶匙盐 :少许
现磨黑胡椒 :少许
具体步骤
1. 用中火在大煎锅里热橄榄油,加蒜翻炒几分钟。把西红柿、醋和九层塔倒进去炖,直到汤汁收干到一半。
2. 将西兰花倒在西红柿酱上面,再放点盐和胡椒调味。再用小火炖10分钟,或直到西兰花变软为止。西兰花不要炒过了,颜色应该保持鲜绿色。倒进盘子里,拌一下使酱汁均匀就可以上桌了。
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