甘脆的蒜香西兰花如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：500

辅料

玉米油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.蒜瓣剥去皮洗净。

2.拍成蒜末

3.西兰花掰开洗净。

4.用水焯一下

5.捞出备用。

6.炒锅热油爆香蒜末

7.加入西兰花，放入蚝油盐，翻炒。

8.出锅时加少许鸡精即可。

烹饪技巧

加了蚝油，盐要少放。