咖哩鱼蛋片家庭版如何做好吃又美味
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鱼片 :8片
竹签 :4只
酱汁材料 :适量
牛油 :10公克
咖哩粉 :1大匙
高汤 :600公克
椰浆 :1大匙
奶油 :1小匙
盐 :少许
主料
鱼蛋 :8粒鱼片 :8片
竹签 :4只
酱汁材料 :适量
牛油 :10公克
咖哩粉 :1大匙
高汤 :600公克
椰浆 :1大匙
奶油 :1小匙
盐 :少许
辅料
具体步骤
1. 取一油锅,加入牛油热锅后,再加入咖哩粉转大火将它炒至变金黄色。
2. 继续加入高汤煮开后,放入椰浆、奶油、盐、糖一起煮开后备用,即为咖哩酱汁。
3. 拿起竹签,先串上一个鱼蛋后再串上一片鱼片,反覆动作再做一次。
4. 最后在鱼蛋片上淋上作法2的咖哩酱汁即可。
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