补充维生素 - 素炒胡萝卜图解

想要补充维生素、胡萝卜素，何必吃那些补剂，日常吃点胡萝卜完全就够了，补剂只要不是身体严重缺少这些物质真的没必要吃。而且炒胡萝卜其实是补充胡萝卜素最佳的方式，因为胡萝卜素在油中溶解度最大（生物老师教的）

主料

胡萝卜 ：1根

辅料

大蒜 ：1个
小葱 ：少许
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材：胡萝卜一个、大蒜、小葱

第二步

胡萝卜切片、大蒜切碎、葱切段

第三步

锅中放入适当的食用油

第四步

油热放入蒜末爆香

第五步

再放入胡萝卜翻炒

第六步

炒制九分熟翻入葱段，加点盐翻炒均匀

第七步

装盘