#诱人的#百果花糕如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.圆糯米 ：2杯
水 ：2杯
2.枣泥150 ：公克
红豆沙 ：150公克
3.青芒果蜜饯 ：50公克
芒果干 ：50公克
红李蜜饯 ：50公克

辅料

具体步骤

1. 将圆糯米洗净，泡水2～4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。

2. 糯米饭趁热用棍子捣烂，放凉备用；材料3分别切成极细丁备用。

3. 取1/3量糯米饭舖平成长20×宽15公分、厚度0.3公分的片状，再平舖上一层枣泥。

4. 再取1/3量糯米饭平舖上一层，再平舖上一层红豆沙，再平舖上剩下的1/3量糯米饭，冷藏1小时。

5. 冰凉后取出切成每个边长3～4公分的菱形，将蜜饯细丁分别等量摆在菱形糯米糕上即可。