萝卜咸肉的做法 - 萝卜咸肉怎么做
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“萝卜我喜欢吃,可是老师煮汤吃腻了,我就把他跟咸肉一起煮着吃,自己腌制的咸肉比加了味精还要鲜。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜咸肉的做法步骤
1、将萝卜切成一片片,稍微厚点,盘里摆成花状。
- 2、将咸肉洗净切块。
3、每一块萝卜上放一块肉。
- 4、上锅蒸大约十五分钟左右,关火,闷几分钟。
5、我煮到一半,火没油了所以有点生,呵呵。
小窍门
鲜肉够咸了,所以不用加盐了,肉的咸味会传给萝卜的。
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