洋葱拌黄瓜如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
洋葱 :30
柠檬 :1个
盐 :适量
香菜 :适量
味精 :适量
蒜 :适量
熟花生米 :适量
主料
黄瓜 :1根洋葱 :30
辅料
小红椒 :2个柠檬 :1个
盐 :适量
香菜 :适量
味精 :适量
蒜 :适量
熟花生米 :适量
具体步骤
1.黄瓜洗净外皮后切成小条。
2.洋葱洗净切成细条。
3.小红椒切小段,蒜剁成蒜泥,香菜洗净切段。
4.把熟花生米放入保鲜袋中用擀面杖碾压成两三瓣。
5.把黄瓜、洋葱丝,小红椒、蒜泥、香菜放入凉拌大碗里。
6.放入适量盐、味精,挤入一个柠檬汁拌匀,略腌制几分钟。撒上花生米拌匀即可食用。
1、花生米不可碾得太碎,吃到小粒的花生米更香。2、洋葱黄瓜挤入柠檬汁拌好后略腌制几分钟就没有辛辣味。
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