蚝油白灵菇的做法 #团圆饭#蚝油白灵菇 蚝油白灵菇怎么做
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“白灵菇肉质细嫩,味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有较高的食用价值,长期食用能增强人体的免疫功能。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油白灵菇的做法步骤
1、白灵菇清洗一下。
2、从中间切开,切斜片。
3、开水中绰一滚儿,捞出。(不用控水,含些水份炒时不用加水)。
4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
5、白灵菇和小米椒放入。
6、适量蚝油,一点盐。
7、翻炒一两分钟,关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
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