东坡肉的做法 - 东坡肉怎么做
- 热菜
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“东坡肉”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
东坡肉的做法步骤
- 1、腩肉切正方形,洋葱、生葱切件,。先爆香洋葱,生葱,加入少许生抽、水一起煮沸腾。
- 2、将煮好的汁、腩肉倒入高压锅煮沸腾后再响5~6分钟,反正煮到软为止啦。
- 3、用步骤2剩下的汁调芡(加入生粉,生抽,麻油)。
- 4、西芹切段,铺在碟上,肉叠好在碗上再倒扣在碟上就完成啦!是不是很简单呢☺☺
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